职业规划书烹饪职业生涯规划范例通用5篇

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职业规划书烹饪职业生涯规划范例通用5篇【参考指引】此文档资料“职业规划书烹饪职业生涯规划范例通用5篇”由三一刀客网友为您精编整理,供您阅读参考,希望对您有所帮助,喜欢就分享下载吧!职业规划书烹饪职业生涯规划1一、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量。二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情主动。三、严格执行食品卫生法,工作人员必须做到持健康证上岗,严防卫生事故。四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质和xx和食品,坚决不预采购,以防食物中毒。五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防传染病的发生。六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。七、食品要保持清洁,夏季要加大防蝇措施,冬季做好保温工作。八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库存盘点及有关事宜。九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,少采勤购,注重价格成本合算。十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相处、协同工作。十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在发票上签字方能交给会计报销。十二、采购伙房需用物资(餐具、炊具)及其它物资,必须由总务主任批准后方可采购。动用大的资金应由校长批准。十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质量,保证无差错,安全无事故。十四、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运转。十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清理任务周五由班长负责全面清理,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。十六、以改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈师生中的信息。十八,新学期开始,食堂全体职工要以新的姿态接受新的挑战,为了保证食堂工作的全面开展,我们有信心遵守好学校各项规章制度,做到不迟到不早退,爱护公共设施,注意节约,把工作落到实处,为树立良好的学校整体形象作出应有的努力。职业规划书烹饪职业生涯规划2从上大学后就一向处在困惑之中,时常问自我:“到底我的人生之路将如何我的人生之路将如何走下去怎样才能使自我一生无悔呢”一位哲人这样说过:“走好每一步,这就是你的人生”。是啊,人生就是一个不断选择的过程,每走一步自我都要做出选择,同时每个人都在设计自我的人生,都在实现自我的梦想、人生之路说长也长,因为它是自我一生意义的诠释;人生之路说短也短,因为自我生活过的每一天都是自我的人生。在这世界我就像一棵很不起眼的小树,可是小树也有它的梦想,为了让小树能够更好的实现自我的梦想,长成参天大树。于是对自我做出以下一生的规划,以便于时常提醒自我不要忘记目标。其实我自我对经济就比较感兴趣,期望在大学能够学经济管理之类的专业,但由于父母认为我的性格不适合,所以在选择专业的时候选择机械类(飞行器设计与工程),可是进入大学之后才清楚自我对它并不感兴趣,还是喜欢经济方面。所以在毕业之后将会找与经济相关的专业。(一)自我分析阶段1、兴趣分析合乎兴趣的工作才是事业,唯有将自我所长以及所的兴趣与工作相结合,做一个的搭配,才能称作事业—一个你永远都会努力的工作。如何才是对自我的工作感兴趣呢在网上对我的兴趣进行了分析:具有比较多的兴趣,对艺术不算太感兴趣,比较实际,做自我喜欢的事。2、性格分析人与人之间是有很大的区别的,有的人乐意干事务性的工作,而有的人对信息加工与处理十分擅长,还有的人热衷于人与人之间的沟通和交流。这就是人的性格偏好所起的作用。所以,性格能让你在一种职业环境中获得成功,但在另一种职业环境中却大受挫折。做了MBTI自测题之后,发现自我是属于ESFP型,即:外向实感感情认知型。我是一个比较活泼、开朗的男孩。喜欢凭自我的感觉做事,比较重感情,喜欢与人沟通,团队合作,还很喜欢挑战自我。3、本事分析我的动手本事比较强,不怕苦,不怕累,做事坚持到底。比较喜欢动脑,经过认真的思考来解决问题,能够理解别人对我的批评和提议。4、优缺点分析优点:做事认真仔细,关心他人,有恒心,人品端正,有上进心缺点:骄傲自满,信誓旦旦,过于关心他人(二)职业分析阶段1、职业生涯规划的重要性在跟教师学习了职业规划之后,才认识到职业规划的重要性,职业规划就是我们对人生的规划,这将伴随着我们的一生,拥有成功的职业规划才能实现完美的人生。所以,职业生涯规具有异常重要的意义。职业生涯规划能够发掘自我的潜能,增强个人的实力;职业生涯规划还能够增强发展的目的性与计划性,提升成功的机会;职业生涯规划更能提升应对竞争的本事。2、家庭环境分析我是来自农村的一个男孩,父母都在县城里做成生意,由于我家有三姐弟,我是小的一个,姐和哥都已经大学毕业了,家里虽然不富裕,可是一家人过得很开心。家里人都很支持我,期望在我大学毕业后能够考取研究生,可是我想毕业后找工作,了解一下到底自我喜欢什么。3、学校环境分析读初中的时候,自我就独立生活,没有人在身边管我,还有当时周围的环境不好,就整天跟着朋友、同学混,打架,赌博等等。可是之后清楚这样下去将会没有出路,所以在初三好好学习才考上了高中,进入高中后就变得低调了,不想和以前的那些混混接触,三年的高中生活使得我想变了一个人似的。变得那么的自以为是,心高气傲的,然后考上了大学。可是进入大学却十分的迷茫,不明白到底以后做什么,自我喜欢什么4、社会环境分析我的家乡在贵州,它是一个十分贫穷落后的地方,各方面都比不上东部沿海地方。那里需要建设,需要很多的大学生,并且给我们供给了很好的自由发展的机会,可是还是不想回家乡工作,那里太落后了。(三)目标确定阶段1、短期的职业目标(2010-2015年)毕业之后,找份与自我专业相关的工作,获我自我喜欢的职业,跟同事,老板学习经验,虚心的向他们学习。对工作认真,多学习点。经过五年的学习,有点资本完成我的短期目标。2、中期的职业目标(2015-2025)在有了稳定的工作,有了一些经验之后,并且在这几年有了一些积蓄,于是我想独立出来创业,开自我的公司,自我当老板。经过十年的努力,把自我公司的业务做大,将公司做强。3、长期的职业目标(2025--)自我成为老板之后,会不断的学习新的知识,使自我更加的充实,用科学的管理方法来管理自我的公司,更别人多加交流,将公司做得更好。(四)职业计划实施1、教育为先“学无止境,”“活到老,学到老”等。在此刻的社会,竞争太残酷了,没有知识是不行的,我们必须不断学习,充实自我,让自我做一个对社会有用的人。过英语四级和六级,加强专业和非专业的学习。2、虚心向别人取经在学校期间,经常和教师、同学多交流、讨论,从而在交流中学到一些对我们有用的知识。在暑假的时候参加实习,更加的了解工作和社会,并向他们学习。毕业之后,步入社会,我们的经验毕竟很少,要向人家学习。经常与上司和同事沟通,加深了解,搞一些活动,增加友谊。3、实践锻炼在学校的期间,多参加一些社会工作,经过这些活动,能够增加自我的胆量,和口头表达本事。还能结交到很多朋友,为今后打下基础。在学校期间多参加一些有关职业方面的讲座和培训,让自我对职业有更深的了解和认识,为自我选择一个自我喜欢的职业做好准备。养成良好的锻炼、饮食、生活习惯,也是十分重要的。我要有充分的时间锻炼身体。俗话说:“身体是革命的本钱”。身体不好,什么也干不成。还有在平时要注重自我的言行,不要让自我的言行损害了自我的形象,好的言行是个人的精神面貌和个人素质的修养的体现。在假期做一些兼职,提高自我的社会经验,学会与人相处之道。职业规划书烹饪职业生涯规划3一、自我分析1、职业兴趣我喜欢和人打交道,我的突出的特点是对人非常的和善、心思细腻、感情丰富,热情大方,注重人际关系的和谐,特别乐于助人。我富有幻想和创作欲望,想象力丰富,对错综复杂、不规则、新鲜的事物非常感兴趣,关心的话题比较广泛,重视个人和团队的关系,崇尚直觉。我热爱分享,我认为独乐乐不如众乐乐,我确信厨师这个职业能带给大家快乐;我时常梦见当夜幕降临,缓慢悠长的琴声响彻着整个餐厅,我坐在餐厅的一角,看着窗外匆匆而过的路人,餐厅内的客人温馨的享用着我所呈现的菜肴,每当服务员呈上菜品时,我仿佛从她们的脸上看见了发自内心的喜悦与享受,也许人生真正的快乐莫过于一道让你味蕾满足的菜。2、价值观我最突出的职业价值观是工作条件、注重关系、支持满足。工作条件:我非常希望获得有良好的工作条件,比如能够在一个优秀的团队,一间拥有一流烹饪厨具的厨房,优秀且一流的供货商,前厅优美的就餐环境及国际化的管理团队,最主要的是有一位美丽的运营总监,这样总会为平淡的日子增添几分乐趣。把“工作条件”视为自己重要的职业价值观的我,希望的工作是:1、内容丰富,在工作的时间里有充实的工作可做;2、有一定的发展空间;3、富有挑战;4、能够有比较丰富的工作内容,而不是简单重复劳动;5、拥有一个自由、舒适的环境;6、有固定的较长假期,可以保证定期的休闲娱乐活动;7、地处交通便利的位置。注重关系:期望工作的内容是能够给予别人帮助,并希望在这样的职位上同事之间关系融洽,大家都有积极的道德观念和社会服务意识及职业操守把“注重关系”视为自己重要的职业价值观的我,希望的工作是:1、能够拥有与同事和谐的关系,并且与上下级也能够融洽相处;2、具有团队协作性质的,能够以团体共同努力的方式进行工作;3、能够接触到不同类型、群体、层次的人;4、是服务他人取向的,能够在工作是给予他人服务;5、合乎社会道德,或者是能够在道德的原则下行事的。支持满足:期望在职业中,获得管理层的支持,比如获得充分的培训机会,能够在单位的规定范畴内获得应有的待遇。3、职业性格我是ENFP公关型——天下没有不可能的事。我热情洋溢、富有想象力。认为生活是充满很多可能性。能很快地将事情和信息联系起来,然后很自信地根据自己的判断解决问题。很需要别人的肯定,又乐于欣赏和支持别人。灵活、自然不做作,有很强的即兴发挥的能力,言语流畅。ENFP型的人充满热情和新思想。我乐观、自然、富有创造性和自信,具有独创性的思想和对可能性的强烈感受。对于ENFP型的人来说,生活是激动人生的戏剧。ENFP型的人对可能性很感兴趣,所以我了解所有事物中的深远意义。我具有洞察力,是热情的观察者,注意常规以外的任何事物。ENFP型的人好奇,喜欢理解而不是判断。ENFP型的人具有想象力、适应性和可变性,我视灵感高于一切,常常是足智多谋的发明人。ENFP型的人不墨守成规,善于发现做事情的新方法,为思想或行为开辟新道路,并保持它们的开放。在完成新颖想法的过程中,ENFP型的人依赖冲动的能量。我有大量的主动性,认为问题令人兴奋。我也从周围其他人中得到能量,把自己的才能与别人的力量成功地结合在一起。ENFP型的人具有魅力、充满生机。我待人热情、彬彬有礼、富有同情心,愿意帮助别人解决问题。我具有出色的洞察力和观察力,常常关心他人的发展。ENFP型的人避免冲突,喜欢和睦。我把更多的精力倾注于维持个人关系而不是客观事物,喜欢保持一种广泛的关系。4、职业能力我认为我最擅长的5项技能:换位思考:能从顾客和同事的角度考虑问题阅读理解:流畅地阅读,并准确理解其中含义积极倾听:注意倾听他人说话,充分理解要点,适当提问研发设计:根据对用户对菜品要求的分析,进行设计人际适应:根据他人的表现,来调整自己的行为和表现5、自我分析小结我性格开朗、为人诚恳、乐观向上、兴趣广泛、拥有较强的组织能力和适应能力、并具有较强的管理策划与组织管理协调能力。我乐于学习,崇尚创新,能够处理好团队的关系,有一定的应变能力。二、职业分析1、职业环境分析(1)家庭环境我出生在一个平凡却温馨的家庭,父母都是国企管理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