质检部卫生检查标准

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资源描述

洗手间卫生标准1、门:正反面干净无灰尘、无皂变、无划痕2、墙面:无积尘、无污渍、无水痕3、镜面:无破裂、无水痕、无发花、无灰尘、无水渍、光洁明亮4、顶棚:无尘、无迹、无漏水、无开裂、无发霉现象5、地面:清洁无污渍、无杂物、无水迹6、浴缸:内外清洁无污渍、无毛发、不锈钢器皿光亮无手印、皂缸干净、无水印、浴缸塞淋浴器、排水和开关笼头等清洁完好、无滴漏、接缝干净无霉斑、无脱胶、欲帘干净、无毛发、无污点、欲帘扣齐全,冷热水压正常7、洗漱台及大理石台面:无水渍、干净明亮、不锈钢器皿光亮无水斑无锈迹,水阀使用正常、无水渍、无毛发、无锈迹8、坐便:里外清洁无水渍、无污渍、冲水通畅9、纸篓:整体洁净、干净无异味、无垃圾、表面光泽10、换气扇:清洁无积尘、无噪音、运作正常11、玻璃墙:干净无尘、无水渍、无手印、无破损、干净透明12、用品:⑴品种数量齐全,摆放标准,根据洗手间实际情况而定⑵室内空气清新无异味⑶清洁符合公司标准第一章卫生检查机制1.卫生检查以质检部牵头,值班经理为组长,成立卫生检查小组。2.组织各当班主管每日中午两点进行公司卫生大检查。3.各部门随时进行卫生自检。4.总经理随时进行卫生抽检。第二章客房部卫生查房程序1.首先查看地毯是否吸尘,地板是否干净,开启电灯开关,然后按照门的里外检查门的顶部及下面门的把手是否干净,完好,门锁转动是否灵活,开门是否有声音。2.打开电视机,检查是否正常工作,频道是否在应停的频道内,检查里外日用品是否齐全整齐然后检查台面有无尘土,电视机电线有无尘土,烟岗摆放位置,沙发椅子是否洁净及有无损坏,麻将桌,麻将牌是否缺少,干净,茶几,抽屉是否干净无损坏。3.检查垃圾桶是否清洁光亮,有垃圾存在。4.检查窗帘是否拉伸自如,窗帘是否洁净,关闭是否垂直均匀,窗是否关闭,窗台是否洁净,玻璃是否明亮,无破损。5.检查茶几上的电热壶有无水渍,茶杯是否光亮洁净,台面摆放是否整齐,齐全,茶几表面无尘土。6.检查床下是否有杂物,床罩铺放是否美观,整齐。7.检查床头板的上沿及床头灯的清洁,床头灯是否开启自如,服务器是否操作正常,床头柜表面是否干净,物品的摆放是否正确。8.检查空调控制器性能是否良好,并调好温度。9.环视墙壁四周,检查避纸有无脱胶,有无污迹,墙角天花板有无蜘蛛网。10.检查卫生间门的里外,两面及顶部的清洁。11.检查玻璃台面及洗手盆是否干净,水龙头有无水渍及光亮度,物品补充是否齐全及摆放位置是否正确,毛巾是否整洁,数目是否齐全,镜子是否明亮,镜子上有没有尘土等。12.检查洗手台下面下喉管,墙砖是否清洁及垃圾桶内外是否清洁。13.检查淋浴,浴缸内外是否洁净,检查水龙头的光亮度,察看是否有水渍,检查墙砖是否有水渍,香皂,洗发水等摆放位置是否正确,毛巾是否洁净,折叠是否标准。14.检查马桶底部四周,厕所及马桶有无黄印,异味,检查冲水系统是否良好,检查卫生纸及卫生袋是否齐全。15.检查厕所地面的清洁程度,查看桑拿房有无印渍,毛发,杂物。16.检查发现的问题,包括清洁问题及物品补充问题,应及时通知服务员马上纠正,如遇工程问题,马上下维修单及时修理。17.地毯清洁的地方,记录通知保洁部。洗浴部卫生检查项目序号检查项目卫生标准处罚分数1地面、墙面干净、无污物2卫生死角干净、无污物3通风口、空调口干净、无灰尘4淋浴头干净、无污物、无堵塞5淋浴管干净、有光洁度6脏浴衣放在指定位置7脏浴巾放在指定位置8干浴巾摆放整齐9储物柜干净整齐10更衣室凳子干净、有垫巾11更衣凳垫巾干净平整、无污物12更衣柜外部干净、有光洁度13更衣柜内无异味、无杂物、无灰尘14更衣架摆放整齐15镜面干净、有光洁度16牙具摆放整齐17洗脸盆无污物、水渍18区域洗浴、化妆品干净整齐19商品柜干净整齐、无灰尘20区域台面无污渍水渍21梳妆台物品摆放整齐22梳妆镜干净、有光洁度23梳子干净、无头发、无异味24花卉无灰尘、无散乱25装饰物件无破损、无灰尘26浴池底、壁干净、瓷砖无破损27池水无异味、无杂物28桑拿房地板干净、无污渍29桑拿房木板干净、无污渍、无破损30桑拿房垫巾干净整齐、无污渍31搓澡床干净、无水渍、无污渍32门窗干净、无灰尘、无破损33地网、地沟干净、无异味、无堵塞34香皂盒干净、无污物35垃圾桶干净无异味、有垃圾袋36拖鞋干净已消毒、摆放整齐37灯光设施完好无损坏38背景音乐音量适中、无损坏39员工着装干净整洁客房卫生检查项目序号检查项目卫生标准1窗帘卫生干净整齐、无污渍2门窗干净、无破损3玻璃有透明度、无灰尘污渍4床摆放整齐、无破损5席梦思无损坏6床单干净整洁、包铺整齐7枕套干净整洁、无污物8枕头摆放整齐统一9枕芯无异味、无污物10被子干净整洁、平铺整齐11床头干净、无灰尘12床头柜物品整齐、无灰尘13电话干净无污渍14茶几干净、无灰尘15茶几上用品摆放整齐16烟缸干净透明、无烟灰杂物17墙面干净无灰尘18棚顶干净无灰尘、无破损19通风口、空调口干净、无灰尘20地毯干净无污渍水渍、无破损21垃圾桶干净无异味、有垃圾袋22沙发摆放整齐、无污物23电视机干净无灰尘24电源插座已经插好、处于待机状态25遥控器干净、摆放统一26电视柜内无杂物、无灰尘27电视柜表面干净、无灰尘、无破损28房间内钟表时间准确、无损坏29房间内灯光正常完好30麻将桌正常完好31盖布干净整洁32麻将椅干净无污物、无破损33各种开关完好无损坏34卫生间无异味35地面无污渍、水渍36墙面干净无灰尘37门面干净无破损38水龙头无污渍水渍、无破损39洗手盆干净无污渍、水渍40镜面干净、无破损41低值易耗品摆放整齐42马桶干净、无污渍、无损坏43淋浴头干净、无污物、无堵塞44纸篓干净、无异味、有垃圾袋45设备设施完好无损坏吧台卫生检查项目序号检查项目卫生标准1物品是否分类陈列分类陈列、摆放整齐2陈列架/柜干净无灰尘3酒具清洁干净、有光洁度4杯具干净、无水渍、无污渍5酒瓶罐装饮料外部干净无污物6托盘干净无污渍、无破损7工作用品整齐摆放8地面无污渍、油渍、水渍9墙面干净无灰尘10陈列架干净无灰尘11吧台台面干净整洁12冰箱冰柜清洁无异味、摆放整齐13个人卫生干净整洁14吧台内电脑干净无灰尘、使用正常15电脑、电话线走线统一、无损坏16吧台内设施完好、无损坏17榨汁机干净完好18刀具干净、摆放整齐19菜板干净、无异味20备用水果存放整齐、无腐烂21杂物桶干净无异味、有垃圾袋大堂卫生检查项目序号检查项目卫生标准1买单座椅干净整齐2指示牌干净、明显3收银台面干净、无杂物、无灰尘4烟缸干净、无烟灰、杂物5糖果碟干净无灰尘、无破损6电脑无灰尘、无损坏7地面无污渍、水渍、有光洁度8墙面干净无灰尘、无污渍9垃圾桶干净整洁、摆放整齐10饮水机干净无灰尘、使用正常11茶几无灰尘、无污渍12抽纸盒干净无破损13沙发无灰尘、无污渍14靠垫摆放整齐、无污渍15台灯无灰尘、无损坏16花卉摆放整齐、无灰尘无散乱17装饰品干净、无灰尘18海报广告摆放整齐、无污渍、破损19书报架干净、无损坏20书报无散乱、无破损21鞋吧无异味22鞋箱干净无灰尘23拖鞋摆放整齐、干净无破损24鞋吧物品摆放整齐、25取鞋台干净无灰尘26供桌无香灰、干净整洁休闲区卫生检查项目序检查项目卫生标准号1天花板干净无破损2通风口、空调口干净、无灰尘3墙面干净无污渍4墙角干净无灰尘5地毯干净无污渍水渍、无破损6门窗、玻璃干净无尘、无破损7花卉绿植无灰尘、不散乱8装饰品无灰尘、无破损9电视频道统一、无损坏10耳机使用良好、无损坏11沙发床整齐干净12床单干净整洁无污渍、铺放整齐13被褥干净整洁无污渍、无异味14电脑干净无灰尘、无损坏15书刊杂志摆放整齐、无破损16电器设施无灰尘、完好正常17区域家私摆放整齐干净、无破损18娱乐设施干净、完好、无损19健身器材干净无尘、无损、完好20钢琴干净无尘、有光洁度21钢琴使用完好、无损22区域灯光完好、无损23藤编沙发干净无尘、无损坏24沙发垫干净整齐、无污渍25靠垫干净整齐、无污渍26茶几干净整洁、物品摆放有序27立柱干净无尘公共卫生间卫生检查项目序号检查项目卫生标准1天花板无灰尘2地板干净无污渍水渍、有光洁度3墙面干净无污渍4墙角干净无灰尘5花卉、绿植无灰尘、不散乱6小便池干净无水渍、无黄渍7感应器无污物、完好正常8马桶干净洁白、无污物水渍9水箱干净洁白、使用正常10卷纸供应正常11纸篓干净无异味、有垃圾袋12门干净无尘13门锁使用正常14隔断挡板干净无污渍水渍15洗手池干净无污渍水渍16水龙头干净无污渍、无损坏17洗手液供应正常18烘手器使用正常19烟缸无烟灰杂物20洗手池台面干净无污渍水渍21镜面干净无污渍水渍22下水道无堵塞、无异味公共区域卫生检查项目序号检查项目卫生标准1大门柱干净无灰尘、有光洁度2旋转门干净无灰尘、使用正常3大门玻璃干净透明、无污渍4旋转楼梯地毯干净无污渍水渍、无破损5旋转楼梯扶手干净无灰尘6电梯门干净无污渍、有光洁度7电梯地垫干净无污渍水渍、无破损8电梯内壁干净无污渍、有光洁度9海报广告干净无污物、无破损10楼层走廊地毯干净无污渍水渍、无破损11走廊装饰品干净无灰尘、无破损12立柱干净、无灰尘13消防通道干净无灰尘、无杂物14员工通道干净无灰尘、无杂物库房卫生检查项目序号检查项目卫生标准1库房区域无异味、无虫害2货架排列整齐、无灰尘3物品分类摆放、整齐有序、无尘4袋装物料包装完好、无尘无损5瓶装物料封闭完好、无尘无损6桶状物料无异味、无破损、有盖7物料质量合格、在保质期内、无变质8摆放顺序先入在上,后入在下9天花板干净、无尘、无破损10墙面干净、无尘、无破损11地板干净无污渍水渍、无破损12通风口干净无尘、有铁丝网13门窗干净无尘、无破损14废纸篓无异味有垃圾袋、清倒及时生活区卫生检查项目序号检查项目卫生标准1走廊干净、无灰尘、无杂物2门窗干净、无灰尘、无损坏3门锁完好、使用正常4宿舍内干净整洁、无异味、不凌乱5床排列整齐、无损坏6被褥床单枕头干净整洁、无异味、不凌乱7鞋摆放整齐有序8个人物品摆放整齐有序、不凌乱9墙壁干净、无灰尘、无污渍10地板干净无污渍水渍、无灰尘11更衣柜干净无灰尘、摆放整齐12桌子凳子干净、整齐、有序、无破损13通风口、空调口干净无灰尘14电源插座完好、使用正常15开关完好、使用正常16废纸篓无异味有垃圾袋、清倒及时

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