安全记录内容8篇

安全记录内容8篇【参考指引】此文档资料“安全记录内容8篇”由三一刀客网友为您精编整理，供您阅读参考，希望对您有所帮助，喜欢就分享下载吧!安全记录内容【第一篇】1.幼儿园食堂食品安全会议内容有哪些以下可做参考：签订了《餐饮服务单位食品安全承诺书》，向社会各界、广大师生承诺：严格遵守《食品安全法》等相关法律、法规，严格执行餐饮服务行业规范，牢固树立安全第一、诚信经营的观念；严格执行从业人员健康管理制度；保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施；食品制作过程规范并符合安全要求；严把食品原料采购和进货验收关；严格落实餐（饮）具清洗、消毒及保洁制度；强化食品安全第一责任人意识，切实承担食品安全首要责任，落实餐饮服务各项食品安全管理制度。会议还讲解了《宁波市餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施意见》及各单位需落实工作的内容，部署了餐饮服务食品安全大整治百日行动及食品安全示范单位创建工作。秋季开学在即，会议要求各餐饮服务单位必须持有效餐饮服务许可证，必须持有效“双证”上岗服务，必须定期维护校验设施设备。全区各学校（幼儿园）要进一步增强责任意识，深化安全理念，把食堂食品安全工作落到实处。2.食堂食品安全检查内容主要查九大类：组织制度建设、许可证、食堂环境、健康管理、落实索证索票制度、清洗消毒、食品加工、制作管理、使用食品添加剂情况。具体检查事项为：1、组织制度建设检查是否建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品安全责任制，是否有食品安全管理机构并配备专职或兼职食堂食品安全管理人员，是否落实了食品安全责任制度，明确各岗位、环节从业人员的责任，是否定期检查食品安全并有记录，对外承包食堂是否制定准入要求，并把食品安全作为承包合同的重要内容，是否切实加强监督检查，督促承包人落实各项管理制度等方面。2、许可证检查有无餐饮服务许可证、实际经营项目与许可范围是否相符，是否存在超范围经营问题等方面；3、食堂环境检查食堂环境是否定期清洁和保持良好、是否具有消除鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及孳生条件的防护措施、是否具有足够的通风和排烟装置等方面；4、健康管理检查是否建立了从业人员健康管理制度和健康档案，从业人员是否取得健康合格证明，健康合格证明是否在有效期内，从事直接入口食品的工作人员患有有碍食品安全疾病时，是否及时将其调整工作岗位等方面；5、落实索证索票制度检查学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收并具有进货台账，库存食品是否在保质期内，原料贮存是否符合管理要求，是否存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产品，食用油脂、散装食品、一次性餐盒和筷子的进货渠道是否符合规定，是否严格落实索证索票制度等方面；6、清洗消毒检查食堂是否配备有效洗涤消毒设施，且数量满足实际需要，是否有餐饮具专用保洁设施，消毒池是否与其他水池混用，消毒人员是否掌握基本消毒知识，餐饮具消毒效果是否符合相关要求等方面；7、食品加工检查贮存食品原料的场所、设备是否保持清洁，是否有禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品情况等方面；8、制作管理检查运输食品原料的工具与设备设施是否保持清洁，是否使用超期变质等影响食品安全的可疑食品，原料清洗是否彻底，生熟是否分开，是否存在交叉污染，四季豆、豆浆等是否烧熟煮透，是否按规定留样，是否具有留样设备，留样设备是否正常运转，存放时间超过2小时的食品食用前是否经充分加热等方面；9、使用食品添加剂情况检查食品添加剂使用是否符合相关标准，是否达到专店采购、专柜存放、专人负责、专用工具、专用台账要求等方面。开学初食堂人员工作会议记录主持：董志军时间：2011年10月13日下午14:00—15:30地点：小会议室参加：祝卫国、耿万方、董志军、云士秋、李楠、韩林、柴建磊、范杰、李金豪、刘国英、杜光、苏科平、张志胜、李文彬、住宿生4名、食堂员工3名记录：韩林、柴建磊内容：一、学生代表就食堂提出的建议和意见195班石柯涵：自开学至今，食堂的工作人员服务态度和文明用语方面做的很好，大家都很满意，学生也大都愿意去食堂就餐；建议食堂可以把饭菜质量再提高一些。195班杜明新：菜的种类偏少，提出看能否专门面向住宿生开放的窗口。204班孔嘉康：饭菜质量较以前有很大提高，同学们普遍反映饭菜很好，比较合口味；餐厅的面积比较小，吃起饭比较拥挤，看能不能把餐厅再扩大一些。204班赵希雨：十一改点后晚饭做菜不太及时（就此问题法制处李楠主任已作出解释），饭菜质量相比以前有些下降，希望以后要改善。杜光老师：餐厅给老师带来了很大的方便，节省了不少时间，建议食堂建立教师窗口；建议多一些家常菜。苏科平老师：食堂的饭菜建议增加一些清淡的素食类菜肴，多做一些面食类食品。韩林老师：法制处人员于昨日下午对食堂针进行了突击检查，对从业资质、索证台账、食品加工及卫生情况检查结果进行了打分。基本能够达到现阶段学校要求。李楠主任：自食堂进驻校园以来，工作上兢兢业业，能够完成学校交给的各项任务。但通过抽查和与学生及教职工探讨，发现还存在一些问题和需要注意的方面。一、有老师及学生反应饭菜个别时候有点咸。二、餐厅有时打扫不及时并存在关灯锁门不及时现象。三、餐厅购物还存在现金交易现象。四、希望在菜量把好关，品种再多样化。五、严禁购进半成品，尽量自行对原料进行加工制作。最后，希望食堂再提高服务意识，为全校师生服好务，让同学们和老师们能够吃上开心饭、舒心饭和放心饭。耿万方副校长：目前的成绩说明食堂工作很用心，法制处工作也很用心。如要取得更好成果还需创新，还需共同努力，还需注意以下几点：一、食堂工作人员要有十中人的意识，师生安全在你手。二、认真听取各方面意见，尽量改进。三、要有以师生为上帝的意识。四、众口难调，要力争做到更好，在花样上求变、求创新。张志胜经理：认真听取各方面意见，尽最大努力把食堂做得更好。李文彬经理：保证每餐五菜，不重样。会针对学生的喜好进行研究，让每位学生都吃到品种丰富的菜肴。刀削面得现做现吃，保证一月两次。包子蒸了两次，师生不爱吃，我们会改善包子口味。饭菜会量化，让师生吃饱。购置加温器材，不让师生吃冷饭。每月至少提供两次免费汤。为教师提供小炒，希望广大师生理解现有条件不能解决的困难，并尽最大努力把食堂做的更好，保证不出安全事故。祝校长：感觉挺好，大家发言好，李师傅表态坚定好。最关键把食堂办好，即对学校师生好又对食堂效益好。我提出两点：一、民以食为天，食堂管理是学校的头等大事。要天天有新意，能吸引师生。让食堂成为创建幸福校园的重要一环。我分析了其他学校食堂成功的原因，关键在于认识和管理，认识还在于意识，意识就是站位。要时时刻刻想着师生的吃，要时时刻刻围绕着师生的吃，用真心去服务。管理就是操作规范，要干净，饭菜价格合理便宜。二、为让食堂成为创建平安校园的重要一环提出的几点要求：（一）学好法律。要有法律意识，经常培训、加强自责、加强学习，确保安全。（二）执行好教育局、卫生防疫站、监管局等部门的相关规定。定期检测工具，防止意外发生。（三）签订安全责任书。（四）养成良好的饮食习惯。安全记录内容【第二篇】20XX年7月22日，贵阳供电局主网建设管理办公室主持召开了赵斯新建220kV变电站调整光纤通信备用通道的技术方案讨论及建设协调会，贵州电力调度通信局、贵州电力设计研究院、贵阳供电局各相关部门参加了会议。会议结合工程建设情况及生产运行要求，就赵斯220kV变电站另行调整光纤通信备用通道的技术方案进行了讨论和明确，并对相关问题进行了协调与安排。纪要如下：1、为进一步提高贵阳电网的供电可靠性，实现赵斯220kV输变电整体工程的尽早投运，通过比较赵斯220kV输变电工程各110kV线路送出工程的建设进度，原设计方案中作为赵斯变光纤通信备用通道建设的赵斯变至长岭变110kV线路光缆工程，经会议各方讨论，调整为优先实施赵斯变至瑞金变110kV线路光缆工程。2、赵斯变至瑞金变110kV线路光缆工程采用现运行的鸡场变至三桥变24芯ADSS光缆开断π接赵斯变110kV侧新出48芯ADSS光缆的方案，由此赵斯变光纤通信备用通道的路径由原设计的赵斯~长岭~云潭~金阳变调整为赵斯~鸡场~金阳的路径。鉴于鸡场~金阳光缆被盗现象较为严重，待赵斯~长岭线路光缆工程建成后，原路径光纤容量具备条件时再恢复为原方案。3、经参会各方讨论，赵斯变光纤通信备用通道路径调整为赵斯~鸡场~金阳的过渡方案，根据目前赵斯变、鸡场变光纤通信设备的配置情况以及鸡场至金阳光缆纤芯的使用情况，技术上可满足赵斯220kV线路光差保护双通道和省网、地区网通信的要求，但赵斯变和鸡场变的地区网通信设备需增加一对光接口板以实现该光通信迂回通道。4、赵斯变光纤通信备用通道调整涉及的变更内容由贵州电力设计院出具相关说明，由贵阳供电局电网建设管理中心按照工期要求和相关流程立即组织工程实施，施工、调试单位涉及运行的通信通道和通信设备的工作由贵阳供电局信息通讯中心负责管理和配合。安全记录内容【第三篇】同学们:安全第一，从我做起;安全第一，从小事做起，给危险挂红灯!老师和家长每天最关心的是你的安全。据悉，每年因各种事故，成千上万天真无邪的孩子死于非命，给家庭带来不幸，给父母造成无法愈合的创伤。今天我们讲的安全教育的目的是保证学生度过一个安全、健康、快乐、有益的假期;二是让学生明白安全的意义;第三，培养学生在紧急情况下的自救能力和处理问题的能力。学习安全知识不仅保护了自己，也让父母放心。每个学生假期必须做到以下几点:假期不玩火，不玩电。但是我们每天都可能和火、电打交道，同学们要了解防火知识，遇到火警就知道拨打119。第二，出门要遵守交通规则，红灯停，绿灯行，骑自行车要在人行道右侧行驶，严禁在路上骑自行车追逐打闹，如发生交通事故，要想办法及时通知家长，并拨打120及时实施抢救。第三，严禁在水库、河流等有冰的地方滑冰。如果发生事故，请大声呼救。不提倡燃放烟花爆竹，若燃放必须由父母陪同。出门一定要跟父母打招呼，晚上9点以后不准在外面玩，严禁在外面过夜不归。第六，网络世界对青少年有很强的诱惑力。长期沉迷会导致人际交往、社会适应能力下降、抑郁、思维迟缓、孤独焦虑、食欲不振、自主神经功能障碍、睡眠障碍，甚至犯罪或消极自杀。因此希望同学们远离网吧，不要去营业电子游戏室，卡拉OK室，录像室，歌舞厅，不要登陆不健康的网站，不要参加不健康的娱乐活动。七、每个学生假期不抽烟、不喝酒、不赌博。每一位同学都要不听，不信，不传，不参加封建迷信活动，坚决抵制邪教活动。要培养文明行为，抵制负面现象，促进扶正祛邪，促进社会风气的形成，巩固和发展。九、学生要养成良好的卫生习惯，饭前饭后洗手，不要买三无食物，多运动，规律生活，提高身体素质。十、学生在家。帮助父母做家务和参加有益的社会实践活动，要读一本好书，写1篇读后感。十一、假期看电影要有家长的陪同。十二、同学们要自我监督，严格要求，配合老师、家长执行、完成好各项目标责任。同学们，安全重于泰山，防患于未然，安全意识要警钟长鸣。尤其是寒假期间，不安全因素较多。因此，同学们更要强化安全意识，提高防范能力，时时刻刻都要注意自身以及周围人群的安全，防止安全事故的'发生就是为家庭为社会节约了宝贵的财富，就是为自己未来的幸福生活做准备。春节即将来临，希望同学在假期里“生命至上，安全第一”，过一个欢乐祥和的节日。最后祝全体同学节日快乐。安全记录内容【第四篇】地点：二楼多功能室参加人员：食堂人员及全体教职员工学习内容：一、食堂卫生管理的有关法律法规1．中华人民共和国食品卫生法。于95年10月30日公布实施。2．学校卫生工作条例。90年6月4日发布实施。3．学校集体用餐卫生管理办法。96年8月27日发布实施。二、食堂从业人员和分餐人员的卫生要求1．学校食堂从业人员及外购集体用餐的分餐人员（包括临时工），必须每年进行一次健康体检，取得健康合格证后并经卫生知识培训合格后方可上岗。2．凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍于食品卫生疾病的，不得从事食堂工作与集体用餐的分餐工作。食堂