排骨汤怎么炖好喝又营养补血3篇【参考指引】此文档资料“排骨汤怎么炖好喝又营养补血3篇”由三一刀客网友为您精编整理,供您阅读参考,希望对您有所帮助,喜欢就分享下载吧!排骨汤怎么炖好喝又营养补血1海马排骨汤材料:海马2只,排骨220克,胡萝卜50克调味料:味精克,鸡精克,盐1克海马排骨汤的做法1.将排骨洗净,斩成若干块,汆烫后沥干水分备用。2.胡萝卜洗净去皮,切成小方块。3.将所有的原材料放入汤煲中,放水盖过材料,用小火煲熟。4.快熟时放入味精、鸡精、盐调味即可。排骨汤怎么炖好喝又营养补血21.排骨泡冷水半小时,中间血水多可以换水。泡完排骨洗干净2.砂锅放水,把葱姜花椒大料下锅(佐料装茶包里了)。3.排骨下锅,大火煮开,换小火先煮半小时。有玉米的和排骨一起先煮。5.煮排骨的时候准备汤里的各种菜,我放的土豆排骨汤怎么炖好喝又营养补血31.煲汤用的材料,我用了一根胡萝卜,一根半的玉米,红枣(补血)枸杞(男女老少都需要吃)薏仁(排湿气)蜜枣(提味)都洗干净,胡萝卜去皮,玉米切小段,准备一根砂锅,没有砂锅就用电饭煲做2.烧一锅开水,清水把排骨洗干净,水烧开,把排骨放池子里面,倒入一半的开水烫一下排骨,开冷水对着冲,把水放掉,再把剩余的半锅水再烫一下,重复第一次的动作,烫完之后洗干净3.我的砂锅是深的煲汤锅,放一半的水,大火烧开,把排骨放入,生姜加入,红枣枸杞薏仁蜜枣一起放进去,盖盖子烧开,烧开用一个大碗把汤装出来半碗(只要是放进去玉米把水扑出来)装好之后就把煮米丢进去,盖着锅盖,大火煮15分钟转中火,中火15分钟后把胡萝卜放进去,转大火煮开再换转中火,期间看锅里面的汤,觉得不多的时候就把之前那半碗水少量多次加入锅里面4.这个状态就可以了,放入盐,大火烧开,试一下味道,可以味道够了,就盖好锅盖,转最小火5分钟关火,就可以出锅了5.关火十分钟后拍的照片,能看到浓浓的汤汁,喝之前用汤勺搅拌一下,装碗吃起来,一碗不够再来一碗