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贵州财经大学《成本会计学》教学大纲课程英文名称:CostAccounting课程代码：编写单位：会计学院执笔人：胡北忠审核人：编写时间：2013年2月贵州财经大学教务处印制2013年2月10日课程中文名称成本会计学课程英文名称CostAccounting课程性质专业必修课适用专业会计学先修课程《会计学原理》、《中级财务会计学》并修课程《管理会计》、《财务管理》总学时68学时总学分4\3学分使用教材《成本会计学》万寿义、任月君主编东北财经大学出版社参考书目1．于富生，《成本会计学》，中国人民大学出版社，2007年版2．王宝娟，《成本会计学》，中国人事出版社社，2005年版3．常颖，《成本会计学》，机械工业出版社出版，2004年版教学方式课堂多媒体教学考核方式闭卷考试或课堂开卷考试课程概述（本课程在学科或专业中的地位和作用、教学目标、内容简介等）本课程是会计学专业学生在学生学习《会计学基础》、《中级财务会计》基础上，为进一步提高学生会计理论水平和应用能力而设置的一门专业必修课。成本会计学是一门应用性的微观经济管理课程。它阐述成本会计学的基本理论和基本方法，包括成本会计的对象、任务，成本核算的要求、程序，各项要素费用的核算，生产费用在完工产品和在产品之间的归集和分配的核算以及各种产品成本计算方法，成本报表的编制，成本分析与成本控制等。通过本门课程的教学，使学生明确成本会计的任务和环节，认识做好成本会计工作对于企业加强经营管理的重要意义，掌握企业成本核算的基本原理和基本方法，了解其他行业成本核算的特点，掌握成本报表的编制方法，掌握成本分析与成本的控制的基本概念，为进一步学习后续课程打下良好的基础。章次章名学时备注1第一章总论22第二章成本会计的发展及其职能和种类23第三章成本预测、决策与计划4实验14第四章产品成本核算概述35第五章要素费用的归集和分配6实验26第六章辅助生产成本与制造费用的核算5实验37第七章生产损失的核算28第八章费用在完工产品与在产品之间分配结转的核算6实验49第九章产品成本计算方法概述210第十章成本计算品种法4实验511第十一章产品计算分批法412第十二章产品成本计算分步法6实验613第十三章产品成本计算分类法414第十四章成本计算定额法4实验715第十五章标准成本制度416第十六章期间费用的核算217第十七章成本报表的编制418第十八章成本报表的分析4实验8总学时合计68[教学内容与要求]第一章总论[教学目的]本章阐述成本的基本理论问题。通过本章学习，要求学生了解成本的作用及降低成本的意义和途径，一般性理解成本的理论涵义，掌握产品成本、期间成本等相关概念，熟练掌握成本开支范围，重点掌握成本的各种分类。[重点难点]1．理论成本与现实成本（难点）；2．成本会计的概念；3．成本的内容（难点）4．成本的分类[教学时数]2[教学内容]第一节成本的涵义一成本的涵义1、商品价值构成：W=c+v+m2、理论成本：商品价值中物化劳动转移价值（c）和劳动者为自己劳动创造的价值的货币表现（v）。即：c+v二成本的实际内容1、实际成本：按照会计准则和相关会计制度计算的成本。2、成本的开支范围：为制造产品而消耗的材料费用；为制造产品而耗用的动力费企业生产单位支付给职工以及为职工支付的各种费用；为生产用固定资产和低值易耗品而发生的各种费用；各种生产损失；企业生产单位为管理和组织生产而发生的各种费用。3、不得列入产品成本的项目：为购建固定资产、无形资产等长期资产发生的资本性支出；对外投资的支出和分配给投资者的股利或利润；被没收的财物、支付的各种罚金以及对外赞助、捐赠支出；在公积金中开支的支出。三期间成本的涵义1、期间成本（期间费用、非产品成本或非制造成本）：是与产品生产活动没有直接联系的，不计入产品成本而直接计入当期损益的成本。2、特点：（1）不随产品实体流动，而随着企业生产经营活动持续期间的长短而增减变化；（2）不计入产品成本而直接计入当期损益。3、内容：（1）销售费用；（2）管理费用；（3）财务费用四成本的一般涵义1、会计学中成本的涵义：特定的会计主体为达到一定的目的而发生的可以用货币计量的代价（广义的成本）。2、成本的三个特征：成本必须是会计主体所发生的；成本的方法必须有一定的目的；成本必须是可以用货币计量的。第二节成本的分类一按成本的经济用途或职能分类1、制造成本（生产成本或工厂成本）：产品在制造过程中发生的成本。制造成本构成：直接材料、直接人工、制造费用三大成本项目。2、非制造成本（非生产成本或期间费用）：是与产品生产活动没有直接联系的，不计入产品成本而直接计入当期损益的成本。二按成本与特定产品的关系或分派方式分类1、直接成本：与特定产品具有直接联系，可以直接计入产品成本。2、间接成本：与特定产品没有直接联系，或者不易直接计入产品成本。三按成本习性或性态分类成本习性（成本性态）：是指成本总额与业务量（产量或销量）变化的依存关系。1、固定成本：在相关范围内，成本总额不随业务量变动而变动的成本。2、变动成本：在相关范围内，成本总额随业务量成正比例变动的成本。3、混合成本：成本总额随业务量变动，但不保持严格的比例变动的成本。四按成本与决策相关性分类1、相关成本：是指与决策有关的未来成本。2、无关成本：是指过去已经发生，或虽未发生但对未来决策没有影响的成本。五按成本可控性的分类可控成本：是指能由一个责任单位或个人的行为控制，受其工作好坏的影响。不可控成本：是指不能由一个责任单位或个人的行为控制，不受其工作好坏影响的成本。第三节成本的作用一成本的作用1、成本是生产耗费的补偿尺度。2、成本是反映企业工作质量的综合指标。3、成本是制定价格的重要经济依据。4、成本是进行经营预测、决策和分析的重要依据。二降低成本的途径1、宏观方面：政府为企业创造有利条件2、微观方面：企业技术进步，加强成本管理3、企业对降低成本的几个明确认识第二章成本会计的发展及其职能和种类[教学目的]本章阐述成本会计的基本理论问题。通过本章学习，要求学生了解成本会计的形成和发展，一般性理解成本会计三个发展阶段的主要特点和当代成本会计的发展趋势，掌握现代成本会计发展阶段的主要内容和成本会计的任务，熟练掌握成本会计的种类，重点掌握成本会计的七大职能。[重点难点]1．成本会计三个发展阶段；2．当代成本会计的发展趋势（难点）；3．成本会计的七大职能（难点）4．成本会计的任务和种类。[教学时数]2[教学内容]第一节成本会计的形成和发展一早期成本会计（1880——1920）成本会计起源于英国，后来传入美国和其他国家二近代成本会计（1921——1945）20世纪初，美国开始推行泰罗制的科学管理制度，美国会计学家提出标准成本制度；成本会计开始注重事先制定成本标准，注重成本控制和分析，形成了管理成本会计的雏形；预算控制开始被引入成本会计体系，弹性预算是20世纪20年代成本会计的最大发现，成本会计形成了完全独立的学科。三现代成本会计（1945——）成本会计重点转移到预测、决策和规划成本，形成着重管理的经营型成本会计。第二节当代成本会计的发展趋势1、企业外部环境变化给成本会计带来的冲击2、管理理论与方法的创新给成本会计带来的影响第三节成本会计的职能与任务一成本会计的职能成本预测、成本决策、成本计划、成本控制、成本核算、成本分析、成本考核。二成本会计的任务1、正确计算产品成本，及时提供成本信息2、加强成本预测，优化成本决策3、制定目标成本，加强成本控制4、建立成本责任制度，加强成本考核第四节成本会计的种类一按成本会计制度分类实际成本制度估计成本制度标准成本制度二按成本计算模式分类1、全额成本计算模式2、变动成本计算模式第五节成本会计的基础工作1、建立定额管理制度，制定必要的消耗定额2、加强物资的计量、验收、领发和清查制度3、建立内部结算制度，制定内部结算价格4、建立原始记录制度，制定合理的凭证传递流程第六节成本会计工作的组织一成本会计的机构成本工作的领导机构：“一长三师”；成本会计的职能机构：成本处、成本科等；成本归口管理部门：企业的各个职能部门。二成本会计的人员职业道德的要求：能力、保密、廉正、客观三成本会计的制度成本会计制度是组织和从事成本会计工作必须遵循的规范和具体依据成本会计制度以企业会计准则、企业会计制度为依据；成本会计制度要结合企业生产经营的实际特点制定；成本会计制度应包括对成本进行预测、决策、计划、控制、核算、分析和考核的相关内容。第三章成本预测、决策与计划[教学目的]本章阐述成本管理规划问题。通过本章学习，要求学生了解规划原理及内容，一般性理解成本管理规划概念，掌握成本管理规划的内容，熟练掌握成本预测、决策和计划的内容，重点掌握成本预测、决策和计划的具体方法。[重点难点]1．成本预测、决策和计划的方法。[教学时数]4[教学内容]第一节成本预测一、成本预测概述1、定义：成本预测是指运用一定的科学方法，对未来成本水平及其变化趋势作出科学的估计。2、作用：（1）成本预测是组织成本决策和编制成本计划的前提。(2)成本预测是加强企业全面成本管理的首要环节。3、成本预测分类：（1）按时间分类：长期预测：指对一年以上期间进行的预测如三年或五年。短期预测：指一年以下的预测，如按月，按季或按年。（2）按预测内容分为两类：制订计划或方案阶段的成本预测。在计划实施过程中的成本预测。二、成本预测的程序1、根据企业总体目标提出初步成本目标。2、初步预测在目前情况下成本可能达到的水平，找出达到成本目标的差距。其中初步预测，就是不考虑任何特殊的降低成本措施，按目前主客观条件的变化情况，预计未来时期成本可能达到的水平。3、考虑各种降低成本方案，预计实施各种方案后成本可能达到的水平。4、选取最优成本方案，预计实施后的成本水平，正式确定成本目标。三、成本预测的方法（一）定量预测法1、定义：定量预测法是指根据历史资料以及成本与影响因素之间的数量关系，通过建立数学模型来预计推断未来成本的各种预测方法的统称。2、具体方法：第一种方法：高低点法是指根据企业一定期间产品成本的历史资料，按照成本习性原理和y=a+bx直线方程式，选用最高业务量和最低业务量的总成本之差（△y），同两种业务量之差（△x-）进行对比，先求b的值，然后再代入原直线方程，求出a的值，通过成本模型从而估计推测成本发展趋势的一种方法。高低点法的具体步骤（1）确定高低点坐标（2）计算b值（3）计算a值（4）建立成本性态模型(5)根据未来业务量预测未来成本第二种方法：散布图法散布图法又称布点图法或目测画线法，是指将若干期业务量和成本的历史数据标注在坐标纸上，通过目测画一条尽可能接近所有坐标点的直线，并据此来推算固定成本ａ和单位变动成本ｂ，通过成本模型从而估计推测成本发展趋势的一种方法。散布图法的具体步骤（1）标出散布点（2）划线（3）读出a值（4）任选一点（5）求b（6）建立成本性态模型y=a+bx(7)根据未来业务量预测未来成本第三种方法：一元直线回归法一元直线回归法又称最小二乘法或最小平方法，是指利用微分极值原理对若干期全部业务量与成本的历史资料进行处理，并据此来推算固定成本a和单位变动成本b，通过成本模型从而估计推测成本发展趋势的一种方法。一元直线回归法的具体步骤（1）列表计算∑x、∑y、∑xy、∑x2、∑y2（2）计算相关系数rr是一元直线回归分析过程中用于判定变量x与y之间是否线性相关的一个数学参数。①相关系数取值范围为：-1≤r≤1。②当r0，称正线性相关，x上升，y呈线性增加。当r0，称负线性相关，x上升，y呈线性减少。③|r|=0，X与Y无线性相关关系；|r|=1，完全确定的线性相关关系；0|r|1，X与Y存在一定的线性相关关系；|r|0.7，为高度线性相关；0.3|r|≤0.7，为中度线性相关；|r|≤0.3，为低度线性相关。（3）建立方程组计算回归系数a和b的值∵y=a+bx，两边求和得：∑y=na+b∑x…………………………①∵y=a+bx，两边同乘x后，求和得：∑xy=a∑x+b∑x2…………………②（4）建立成