认识服装零售市场为什么要学服装店铺管理•赚钱的工具•品牌推广媒介•零售高手养成•创业投资•解决就业•趋势使然本学期:服装店铺管理课程的主要内容1、启航:认识服装的零售业态。2、服装店的组织架构。3、如何筹备和开店。4、货品管理:货品采购、盘点及管理商品陈列与展示技术5、店务管理:管人——招人、培训、激励等管财——财务管理及收银操作6、商品的促销与导购:导购高手今天任务:认识服装零售市场1、认识不同的零售业态(服装终端/店铺)1)店铺形态2)经营形态3)业态发展2、对服装店铺进行感性认识。什么是零售业态•零售业态指零售商业的经营形态,根据国家标准《零售业态分类》(GB/T18106-2004),按照零售店铺的结构特点、经营方式、商品结构、服务功能,以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定营业场所等因素,将零售业分为有店铺零售业态与无店铺业态两大类17小类。一、服装零售店铺形态1、门面店2、百货/商场3、流动摊点4、超级市场/仓储式商场5、网店注意:服装零售店铺形态描述的是服装零售经营场所的特点服装零售店铺形态(一):门面店•又称街铺,是在商业街上临街而设的服装零售店,包括产权式门面店与租凭门面店两种形式。•门面店可自主装修,通过店面、招牌、内部陈列设计,建立店铺或品牌形象。•门面店通常设在大型住宅区、大型工业区、商业闹市区、服装商业街或步行街、旅游购物区。服装零售店铺形态(二):百货商场•专柜/店中店,是在服装商业中心、服装批发市场、大型超市、大型购物中心等商业区域,以租凭形式设立的一个销售区域,是商业经营与物业管理专业化分工之后形成的一种零售业态。•店中店克服了零售商需要花费大量的人力、物力、财力进行店铺选地与装修的问题,统一营销环境,但在宣传和促销上受到商场的限制,缺乏自主性和主动性。•一种经营场所不固定或经营时间不连续的服装零售业态,主要经营低价服装品种。•许多城镇为解决就业问题,通常会设立夜市、跳蚤市场等,成为服装零售市场的重要补充。•另外,在大型节日,许多商家或企业会组织大型集市、大篷车等商业活动,成为节日服装零售的一种重要形式。服装零售店铺形态(三):流动摊点服装零售店铺形态(四):超级市场、仓储式商场特点:价格低廉、以量取胜,种类齐全、种类繁多,大众化服饰,也有部分知名品牌服饰,略低于市面价格销售,开架、自助,刺激购买欲,营业面积大,环境宽松、舒适。服装零售店铺形态(五):网购•一种无店铺零售形态,主要是借助互联网络,将时尚服装信息发布给消费者,通过物流公司及结算公司完成服装零售交易的零售形式。•服装网店的最大优点是图文并茂,在线交流,不受时间、空间、地域、经营品种限制。服装零售店铺形态:小结•总的来看,店中店,租金较贵,且管理比较松散,多趋向于做休闲装、二线品牌,许多初次涉足品牌代理的经营者通常选择利润较低的专柜形式。•街铺,品牌档次提升受地点影响较大,旺的地方比较贵,街铺投入较多,销售较为灵活,一般代理知名度较高的品牌。•流动摊点与服装邮购是服装零售的重要补充•服装网店在互联网快速发展过程中,正在成为一种重要的零售业态。小结一下啦!二、服装零售经营形态•根据服装品牌经营者在对服装零售店铺的组织与管理的差异,服装零售有以下几种基本的经营形态:服装零售店的组织形态服装零售店的品牌形态品牌旗舰店自营连锁店加盟连锁店服装专卖店多品牌服装店三、服装零售业态的发展深度零售集中采购与区域配送SPA模式渠道瘦身补充资料创业路线开店案例特点:专营某一品牌服饰、价格高、品质有保障、广告投入多、个性化服务(修改衣长、裤长、干洗、织补、皮衣保养)补充资料门面店——专卖店店面形态经营形态直营连锁:公司直营连锁店,独家经营、所有权连锁,一体化程度高,管理集中,运营效率高、成本低,分店缺乏应变弹性,需投入大量资金。补充资料门面店——直营连锁店面形态经营形态•特许加盟连锁(有利于营销扩张):签订加盟合约,授权加盟者设立零售店,自愿加盟、合作加盟,投资平台,公司提供咨询服务并管理,投资少、发展快、风险低,本部约束力有限,难统一要求,品牌形象难维持补充资料门面店——特许加盟店面形态经营形态特点:经营品种比百货店集中,比专卖店丰富,产品线虽窄,花色齐、规格多、专业化程度高、售价低、质量售后有保证,每月有营销活动,面积小,有固定客户群补充资料门面店——专营店发展方向:少而全少而专聚焦策略店面形态经营形态特点:无品牌限制、精美的购物环境、与众不同的商品、昂贵的价格,高价专业店或高档专卖店,店址在中心商业区、高级住宅区、高档写字楼附近,装潢各具特色,服饰精致、唯美、与众不同,服务全方位(杂志、茶水、配饰、搭配指导、定制)补充资料门面店——精品店顾客群:想得到最好的商品与服务,并愿为此付出高额费用的人。追求文化价值、名牌价值、稀缺价值,目标顾客高度细分。店面形态经营形态特点:商品为著名服饰企业品牌的存货,或外贸尾单,价格低,服饰组合不完整,货品不全、不确定,地址远离百货店、专卖店。补充资料门面店——精品店店面形态经营形态特点:价格低、款式新颖,仿名牌服饰,消费人群以低收入人群为主。补充资料门面店——服装街门店店面形态经营形态•特点:•一站式购物、服务内容全面(选购、包装、多处交款、餐厅、商品退换)、地处黄金地段、场地大、设施全、顾客流量大补充资料百货商场——品牌专柜店面形态经营形态•产品线宽而深、服饰种类多、一般走中高价位路线、明码标价、不能能还价(质量保证、退换货保证、地价运营装潢费用高、售后费用)补充资料百货商场——品牌专柜店面形态经营形态•2、经营方式及发展方向•经销:商家做商品规划、订货、买断经营•代销:为厂家代理销售,卖出结款,卖不出退回•招商:出租;流水倒扣(厂家每月营业额15%—40%的提成,最低销售保底线)•发展方向:导入连锁经营方式,创立商家自己的品牌服饰补充资料百货商场——品牌专柜店面形态经营形态从创业就业角度认识服装零售终端个体经营服装公司零售商业公司散货店单一品牌店(自有品牌/加盟)多品牌组合型(自有品牌/加盟)地摊临时摊位商场专柜/店中店街店连锁直营连锁加盟大超市服装区大型MALL店中店特卖店/outlets大卖场——采购销售大卖场——招商发展趋势个体经营:散货店•特点:多种方式进货,不注重品牌,注重款式、爆款。•进货渠道:批发市场•经营场所:社区、小区、街道、商业街、大卖场、女人街、市场附近,人流量大的地方等•一般投资:几万—10多万欣赏服装店店主香港扫货这个会爆款吗?其中一家有同学拿货,我们也一起看看,质量不错香港铜锣湾恒隆中心合影,大家都很有收获,就是有点累!