超市管理规章制度【实用5篇】

超市管理规章制度【实用5篇】超市管理规章制度最新10超市制定制度对员工具有指导性和约束性。制度对相关人员做些什么工作、如何开展工作都有一定的提示和指导，同时也明确相关人员不得做些什么，以及违背了会受到什么样的惩罚。以下是网友给分享的“超市管理规章制度【实用5篇】”，希望可以帮助到大家！超市管理规章制度【第一篇】为了回报广大顾客对天天购物广场超市的大力支持，加大本超市对各位保有顾客的回馈力度，经公司研究决定特别推出积分奖励制度。有关操作方法及事项说明如下：一、积分卡领取办法1、顾客持本人有效身份证原件（或驾驶证、士兵证）和当日单张销售总金额超过__元（含__元）的超市购物小票，可在服务台免工本费登记领取积分卡1张。2、顾客也可持本人有效身份证原件（或驾驶证、士兵证）在服务台缴纳成本费X元办理积分卡__张。3、凡遗失、弯折、磨损、划伤需补办的收取工本费__元。补办时出示原卡记录的有效身分证明，可保留原积分。二、积分方法1、食品类商品每X元积X分，非食品类商品每__元积__分（商品分类范围以本公司为准）。积分只计算总金额的整数部分。2、促销商品团购打折商品不参与积分。3、积分卡使用范围是天天购物广场一楼超市和精品烟酒柜台。三、积分卡使用规定1、积分卡登记后连续1个月无消费积分记录，本卡自动废除。如需要继续使用需加工成本费X元重新办理积分卡一张。2、参与积分的顾客必须在结帐前向收款员出示积分卡，否则不予积分。3、参与积分的顾客进行退货时，必须持有退货商品的购物小票和积分卡进行退货商品的等值销分。4、本卡不限制使用人数和次数。四、积分兑奖规定1、积分在每__月__日闭店后自动清零。积分于次日公布。达到__分以上（含__分）可参加兑奖。2、积分奖励兑奖的时间和奖项内容见店外海报。3、相关规定及未尽事宜，以现场公告解释为准。五、其他1、如遇不可抗因素，本超市有随时修正及暂停本活动的权利。2、为保证顾客的利益，限制恶意积分，解释权归本超市所有。超市管理规章制度【第二篇】一、考勤制度1、考勤工作由部门主管统一管理，月终报公司办公室。2、员工的上、下班必须有考勤记录，任何员工必须准时上班，参加晨会。如有特殊情况不能准时到岗的员工，需提前向部门主管报告，并取得同意，否则一律按迟到考核。3、上班时间：早8：30至晚21:00(每日早8：30由部门主管在超市门口点名，并主持晨会换班就餐时间(分两班)：午饭：11：00-12：00(一班),12:00-13:00(一班)晚饭：17：00-18：00(一班),18:00-19:00(一班)每班就餐时间为1小时，请各位员工按时就餐，如有特殊情况不能准时到岗的员工，需提前向部门主管报告，并取得同意，否则一律按迟到考核。4、员工迟到考核：员工迟到10分钟以内，一次考核10元;员工迟到10-30分钟，一次考核15元;员工迟到30分钟以外至1小时以内，一次考核20元;员工迟到1-2小时，一次考核30元;员工迟到2小时以上者，按旷工处理。旷工处罚：扣除当日工资，并考核50元/次。5、员工请假：按公司规定员工每月请假不得超过4天。除公司通知休假外，节假日不得请假。请假批准权限：员工请假一天，由本人提出申请，并写请假条，由部门主管、公司办公室签字批准;员工请假二天以上，由本人提出申请，并写请假条，由部门主管、公司办公室签字批准并报请公司总经理审批。员工如因特殊情况请假，须在当日规定30分钟内，报告部门主管，并获得批准方可休假(上班后需补假条)。未经批准的按旷工处理。5、对无故旷工或上花班的员工，按旷工处理。上班时间内如有急事需外出需向部门主管报告，经同意后方可外出，但时间应控制在30分钟内，最长不得超过1小时。6、对于擅自离职的员工，扣除当月全部工资，由此造成的损失，由其全部承担。对于同意离职，但未按要求办理离职交接手续的，由此造成的损失由其全部承担。7、以上各项考核的执行情况，在下月初由部门主管汇报公司办公室，所有考核罚金从工资中扣除。二、工作纪律1、不得在工作时间扎堆聊天、追逐打闹、随便乱坐、干私活，收银台内除工作人员外，其它人员一律不得进入。2、对待顾客要热情主动，不得与顾客发生争执，发生纠纷时应报部门主管及时妥善处理。3、正常情况下当班时不得购物，如因需要必须购物的，付款时应由当班的其它工作人员收款，不得自行收款，员工应互相监督。4、不得将商品、赠品私分、私卖、私吃、私用，违者罚款50元一次，情节严重开除。5、不准利用职务之便将商品削价卖给员工或其它人。6、拾到钱财或物品应妥善保管，待失主来寻时，应仔细询问经确认后方可归还。三、超市现金管理及商品管理1、超市现金应及时上交公司财务，做到一日一交，当日销售收入应于次日早9：00以前到公司财务处交清。如无零钱可由公司财务处借支500元零钱做为门面周转备用金。2、超市进货时，应由超市店长填写进货审批单，经部门主管审核后，方可进货。进货后，员工应仔细验货并在进货单上收货人一栏对其数量等进行签字确认，货款由送货人到公司财务处统一结算。3、员工理货应每日清理货架检查商品，有无条码，是否印刷保质期，是否临近保质期或过期，有无破损等，并及时处理。对将到期的商品进行整理，并列出退货清单，经部门主管审核查验后，方可办理退货。对有缺损的商品不应进行销售，如能退还进货商的应及时联系并退货。不能退货的，应统一交回公司统一处理。4、员工应保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源。补货时要做到先进先出，检查价格签是否正确，保证商品与价格签一一对应。5、员工应促进销售、控制损耗，每日计算库存量、销售量、进货量，认真做好商品销售明细帐记录。6、应定期对商品进行盘点，由部门主管负责，所有员工必须参加。超市管理规章制度【第三篇】1.目的：『企业是始于人而只于人的事业』此说明企业非但由人所组成，由人所运作，并且其目标之有效达成，端赖全体人员之团结合作，全力以赴，否则必难期有功，而组成或集合全体员工在一齐共同行动，视需有必须秩序与纪律，作为规范全体组成人员之行为准则，方能避免团体变成一盘散沙的乌合之众。为保证公司各项生产与工作正常进行，提高公司生产、工作效率和管理水平，建立有序的工作、生活环境，特制订本制度。望全体员工自觉遵循。2.新进人员报到：经采用之员工于报到时，需缴交以下数据：2.1身份证影印本1份及相片2张。2.2办公室人员需学历证件影印本1份。2.3经历证件影印本1份(如证照或技术检定证明)。2.4其他应缴交之体检报告数据或证明文件或保证书。3.超市操作规范：3.1员工行为规范(1)不准挪用和赊销店内财物。(2)上班时间不允许抽烟、喝酒、吃零食。(3)不脱岗、串岗、不聊天、不上班睡觉，不准迟到、早退、随便请假。(4)不打架骂人、不说笑、打闹。(5)不准乱蹲乱坐，不准衣冠不整。(6)不准怠慢顾客，更不允许与顾客争吵。(7)不准倚靠柜台和货架、手插进衣袋、脚踏货架，不准趴、伏、坐于柜台和卖场内。(8)不准放个人物品在收银台和卖场(如手提包、钱包、用餐饭盒、水杯等)。(9)不准无理取闹，顶撞领导，不服从安排。(10)不准上班接、打私人电话不准上班会客。(特殊情景需经当班职责人同意)(11)不准透露门店任何商业信息，如遇问题，须报备课长、处长处理。(12)提倡互相监督，相互提醒。3.2仪表规范(1)头发干净，梳理整齐。(2)女士不披散头发长发应扎整齐。(5)面部整洁，女士不描眉纹眉。(6)上班时间女士应化淡妆不得浓妆艳抹。(11)不得留长指甲。(12)女士不得涂有色指甲油或染指。(14)衣服常换洗，不得有异味。(15)衣服干净整齐，上班要穿工作服。(16)当班时间，不得穿短裤、裙子、超短裙等奇装异服。3.3门店卫生规范(1)店面整洁干净、明亮、布局合理气氛和谐。(2)货架柜台和商品干净整洁无积尘蜘蛛网，按规定陈列。(3)柜台、地面等就每一天清洁，不得有污迹。(6)门口干净、整洁、无烟头、杂物、垃圾、废弃纸皮摆放整齐，垃圾筒定期清洗，地面无积尘、香口胶杂物等。(8)店内各种设施、设备完好，功能正常。(10)消防设备完好，能正常使用。(11)卫生间，长期坚持干净、整洁、卫生，并注意防火、防电、防水、防盗。(12)仓库陈列有序、整洁。3.4营业员标准化操作规范(1)岗位职责1、严格执行门店服规范，做到仪容瑞正，仪表整洁，礼貌待客，诚实服务，严格遵守门店的各项规章制度，服从上级领导的安排。2、熟识店内商品和商品包装上应有的标志及自已职责区内商品的基本知识，包括商品的名称、规格、用途、保质期限、消费使用方法和日常销量等。3、了解相关商业法规，熟识卖场内的作业规范。4、掌握商品标价知识，正确打贴价格标签。5、注意查看商品有效期限正确维护商品，防止过期、变质、破损商品上架销售。6、洞察顾客进场习惯和购买重心，了解商场的整体布局和商品陈列的基本方法和原则，并随时对职责区域内的陈列商品进行整理。7、随时掌握商品销售的动态，及时按规范作要求完成取货和补货上架作为并及时提出补货提议。8、要有强烈的职责心，注意商品安全，努力防止商品损坏和失窃。9、了解卖场内主要设备的性能、使用要求与维护知识，能够排除一些小的故障。10、负责卖场、商品、货架、通道的卫生，保证门店的清洁度。11、负责卖场内的顾客接待、导购。(2)作业要求1、理货时要将不一样的商品归回原位坚持卫生化陈列。2、进行加货作业时要做到先进先出原则，发现临近保质期的商品要立即告知上级领导，采取措施。发现过期变质破损的商品要立即下货架。并报备上级领导作相应处理。3、理货时要检查标价牌与实物是否一一对应，严格按照理货作业程序进行。4、对职责范围内的货架商品要认真管理做好防窃、防损。5、营业员在理货过程中由于人为原因造成的商品破损，由个人承担并且立刻买单。6、对顾客要做到热情服务，见到顾客要点头，微笑打招呼。7、对顾客的问题不能解决，需及时移交给其他同事或告知当班领导，并对相关问题做好记录。8、推荐商品时，要尊重顾客意愿，不能误导顾客更不能死缠烂打。3.5商品管理规范(1)商品收货1、点清商品数量规格是否与货单一致。2、商品包装外观是否完整(标签、日期、厂家)3、保质期限是否合符行业要求。4、弄清供应商名称，门店内是否有该供应商以前的退货。5、收货人签字并标注收货日期。6、如有短货由送货人在单上划掉并签名确认方可生效，不可私自在单上涂改。7、如有退货须填写返厂单，由供货商签名确认。(2)商品品质1、无假冒伪劣商品。2、无过期变质破损商品3、没有“三无”商品(无生产厂家、无生产日期、无商标)。以上若有，相关职责人则受相关处罚。(3)商品陈列1、按单品为存要求，畅销商品丰富。2、利用有效货架空间，商品整齐有序。3、醒目，让顾客愉悦，有吸引力。4、干净无积尘，外包装或外形完整。5、易放易拿，标答对应，陈列整齐完整。6、堆头显眼、有量感、POP广告牌醒目干净。(4)促销商品1、促销价格严格按照活动要求。2、特价牌有显特价提示、活动时间。3、简报派发，告之顾客活动资料，打动顾客。4、促销按要求发放，不得出售或挪用。(5)库存1、目标库存量及单类商品适量。2、商品坚持期不可超过限期的。3、商品过期、积压或商品严重缺货，职责人将受到相关处罚。(6)商品信息1、定期对商圈的了解(竞争对手的动态以及目标顾客的消费变化)，并提交书面报告。2、定期对业态的了解(本行业的发展变化以及流行商品的变化)，并提交书面报告。(7)商品的报损1、失去商品价值和意义的商品(过期、变质、陈旧、破损等)必须要报损。2、食品类的商品报损由店长签名后方可有防损进行处理。3、商品报损超出额定范围应由相关职责人承担相应职责。3.6收银员操作规范(1)岗位职责1、严格尊守门店的各项规章制度，服从领导安排，正确迅速结账，做好对顾客的`收银服务工作。2、保证收银机的清洁卫生及正常使用，学会日常的维护及简单的故障排除。(2)作业要求1、收银员不得私自查看门店录像资料或电脑中查看当班的销售金额。2、准确正确识别纸币，收银机操作训练。3、收银员不得私自将当日销售货款移作他用，收银员每一天交班前或营业结束后