美食活动方案(案例)【参考4篇】

精编资料，供您参考美食活动方案(案例)【参考4篇】【前言导读】由三一刀客最美丽的网友为您分享整理的“美食活动方案(案例)【参考4篇】”文档资料，以供您学习参考，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们呢！特色美食活动策划【第一篇】一、目的和意义本着“宣传推介、文化互动、产品衔接、大陆与台湾美食文化同台、推动我市三产发展的思路，进一步提升仙女湖旅游文化品质，强力吸引人气，使游者驻足购物品偿，与欣赏带动游客回头率上升，拓展旅游市场，形成品牌价值。二、活动主题美景、美食、美文化、美的体验，美哉仙女湖。三、活动时间、地点、内容时间:20__年11月1日上午10时至11月7日下午3时，为期七天。地点:仙女湖新码头。内容:1、集中推出由中华两岸发展协会组织的台湾美食小吃；2、集中推出由新余市餐饮协会推出的新余市本地美食小吃；3、集中推出工艺陶瓷、奇石、书画、根雕、木雕以及绣品、纺织、印染品等。四、主办、承办、协办主办:新余市仙女湖管委会、新余市旅游局承办:江西骄子传媒公司协办:五、活动展区和展品1、活动展工设置:活动展区总面积4000平方米，设展位200个，分为台湾美食区、中华传统美食区，工艺陶瓷、奇石、书画、根雕区，绣品、纺品、印染品区。2、要求:凡是具有特色特点，有传统或现代工艺，休现文化特色均可入选，凡是获国家或地区机构认证的产品优先选入。六、活动展区安排台湾美食小吃区40个，本地传统美食小吃20个，工艺陶瓷、奇石、书画、根雕区100个，绣品、纺品、印染品区40个，表演舞台一个，用于开幕式及表演乡土文化节目。七、活动宣传1、做好宣传计划:拟定于3月底至4月初对外发布消息。①召开新闻发布会或记者招待会，向全国、向世界发布新闻；②本市新闻媒体免费流动刊播新闻、采访、专题、深度挖掘仙女湖旅游和美食文化、工艺文化题材；③利用互联网发布消息，制造热点；④利用现代科技通过短信、微信、微博发布消息；⑤在市区主要街区发布广告信息。精编资料，供您参考2、宣传策略①注重针对青年学生、社会青年、情侣、有闲阶层发动针对性宣传；②要造成公众企盼台湾美食、本地美食和工艺品的一种期待心理，感到向往期盼仙女湖旅游、到新余游玩的价值和回味；③在接近一周时期宣传攻势增加强度。④通过旅行社对外宣传该活动。八、组织机构活动领导小组:组长:李新华副组长:梁云森艾敏成员:区旅游局、区城市管理执法局、区公安分局、区社会事业管理局、区工商局、区交通局、区消防大队、新城公司、江西省骄子文化传媒有限公司九、有关要求1、仙女湖管委会有关部门同市旅游局密切配合，与承办方细化项目。2、新城公司积极主动配合，配合搞好这项活动。3、承办公司要选择干净卫生的美食和有一定档次的商品参加活动。4、旅游、公安、消防、城管、交通、水务、各旅游公司都要密切的配合，服从安排。美食活动策划方案【第二篇】一．活动好处：为了庆祝“三八妇女节”，进一步提高学院女生气质。增加各系之间的沟通与交流，提高同学们的团队意识，增强同学们创新意识，丰富同学们的课余生活，特此开展此项活动。二．活动主题：女生节的一个“美妙约定”三．活动地点：学院的第三饭堂四。活动时间:2014年3月9号（16:30至18：20）五．主办单位:华南农业大学珠江学院学生会六．承办单位：经济管理系团总支学生会七．活动对象：全院学生八．活动形式：（1）比赛队伍由经管系和其他兄弟系（派出不超过五支队伍）参赛队共同组成。（2）每支队伍不得超过8个人（每支队伍必须要有女生）（3）当主持人宣布比赛开始后，要求参赛队在“无火”（电磁炉，微波炉，水煲等工具都不得使用）状况的下，在45分钟内完成自己的作品。（4）45分钟过后，每个参赛队按照比赛前安排好的顺序，将自己的作品送到评委席（比赛前要选好“讲解人”），由讲精编资料，供您参考解人跟评委讲解作品的特点，好处等（讲解的过程不得超过一分钟）让评委（主要是领导老师）试吃并评分。（5）在让评委（领导老师）试吃的同时，由各参赛队比赛前选好的一个人（注：务必是参赛者之一，有一张选票，但不能投给自己所在的队伍）和院学会、各系团总支的干部代表（每人有五张票）组成“现场观众评委”（注：“现场观众评委”有100票）按比赛前安排好的顺序，在参赛队完成自己的作品后到各个队伍摊位前试吃，并投票。九．活动注意事项：（1）参赛队伍务必准时到场参加比赛，迟到15分钟取消参赛资格。（2）参赛者务必自带比赛时要用到的所有东西（比赛时只带给、筷子、碗等）（3）比赛时所用到的食物不能是熟食，例如蛋糕。假如比赛时用到的食物易溶易化的，能够比赛过程中从外面拿进来。（4）为了方便评委和“现场观众”评委的品尝，参赛者要注意尽量把作品做多一点。十．评分细则：（1）总成绩由领导老师的评分（占总成绩的70%）和“得票数”成绩（占总成绩的30%）组成。（2）每票一分，“得票数”的成绩按“四舍五入”的原则来算分例如，一个队伍得到了4张票（=），那么该队伍的“得票数”分数是1分。十一、奖项设置：一等奖：奖品和荣誉证书（一名）二等奖：荣誉证书（三名）三等奖：荣誉证书（五名）十二、活动前的准备工作：（1）由院学生会与饭堂进行沟通确定当天的比赛位置，借好当天要用到的碗、筷等（2）由院学生会准备好电脑、音响、麦克风，并联系好当天的主持人。（3）经济管理系团总支学生会负责布置比赛会场，并制作好当天的。xx学院学生会二0一四年十二月二十日美食节活动方案【第三篇】一、主题名称：快乐五一，美食分享二、设计意图为了让孩子们在幼儿园度过最后一个难忘、愉快、有意义的“五一”劳动节，给孩子的节日抹上更美的色彩，增添更甜精编资料，供您参考美滋味，享受快乐童年，并让孩子们了解到健康饮食。我们大班组精心设计了“制作美食、品尝美食，享受快乐童年”的“五一”主题美食节活动。三、主题目标：家长展现厨艺、幼儿参与操作、现场品尝、共同分享四、活动形式：本次活动家长不来园参加活动，只需准备食材。活动时间为4月31日下午3：00～5：00，地点在幼儿园大礼堂。1、倡议每个家长带一份自制精美的特色美食来园分享。2、在活动启动后，以班级为单位每班家长分六组进行制作材料准备，倡仪家长报名自已擅长的美食区域类别，先报先定。（食材需准备6人份的制作材料和工具）五、活动准备：1、各班提前发通知给家长，做好沟通；对幼儿进行美食制作讲解。年级组准备环境创设和第一个环节的小实验材料，与小班中班做好沟通。2、各班根据活动通知家长准备食材，每班选出5名家长当天2：00―3：00来园做配合工作。3、制作食品分类牌（年级组负责）。4、活动前一天进行环境布置。5、幼儿用围裙。需园里提供的材料：一次性桌布50个、盘子500个、叉子500个、一次性透明杯子500个、长竹签200根、沙拉酱和番茄酱各5瓶。家长准备：1、每个家庭准备一份自制精美小吃于当天带来幼儿园和小朋友分享（内容自选）。2、每位幼儿在准备食材的6项中选择一种食品准备材料，用于幼儿当天制作，并于当天上午带来园。（食材需准备6人份的材料和工具）六、活动流程：1、观看小实验，了解饮料的制作过程。2、自己动手制作美食。3、邀请小班和中班的弟弟妹妹一起分享美食。备注：幼儿制作美食分类：1、创意饭团组制作主料：熟米饭（大米和糯米）制作辅料：水果类或蔬菜类等做饰物、花生米，肉松、紫菜、海鲜酱、番茄酱。2、春卷组主料：豆腐皮、酱肉丝、胡萝卜丝、黄瓜丝。3、三明治组：主料：切片吐司面包、火腿肠、生菜、奶酪片、西红柿、千岛酱精编资料，供您参考4、蔬菜沙拉组：主料：熟土豆块、鹿茸菜、紫甘蓝、西红柿、红腰豆、蓝莓、七彩椒等，千岛酱或沙拉酱。5、清补凉：主料：6、寿司组：主料：熟米饭、紫菜、黄瓜条、胡萝卜条、火腿条、肉松或其它。工具：竹帘美食活动策划方案【第四篇】山东济南是鲁菜发源地之一，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要城市。舜港大酒店由山东省工商业联合会台州商会在济南投资开办，酒店楼高5层，建筑面积为13000余平方米，是一家集餐饮、客房、会议、娱乐休闲为一体的高档综合性商务涉外酒店，仅餐饮部分就有鲁菜、浙菜、川菜、官府菜等名系名菜，但由于长久以来并没有着力对综合多菜系这一特点进行宣传，所以在消费者心目没有构成了高档次、高品位的品牌印象。如何塑造舜港大酒店高品质相匹配的社会形象呢？在策划思路上，我们将采用美食节的形式开展营销活动，以“体验舜港风情、海市参楼养生、品味名系名菜、细微服务求精”系列资料为主题，为泉城济南的广大消费者制作一场美食盛宴，带给一次别样的舜港文化体验，从而拓展高端客户，聚集酒店人气，大幅提升经营业绩。为此，决定于8月1日至15日举办首届“好客舜港”美食节。一、活动主题养生美食在舜港，名系名菜更见长。办好首届“好客舜港”美食节，与您共同感受生态与健康，演绎细微化服务经典故事。二、活动资料首届“好客舜港”美食节拟推出的主题活动有：体验舜港风情——摄影记者聚焦舜港摄影作品展；海市参楼养生——精心制作并展示高档养生菜品系列；品味名系名菜——精心制作并展示鲁菜、浙菜、川菜、官府菜经典菜式；高端客户看舜港——邀请高端客户参加美食节，点评顺港美食，品味美食盛宴，共享亲情服务。同时，让广大消费者融入其中，从高档到时尚到健康真正到达“食以人为本，节以人为乐”的效果，制造“好客舜港”社会效应和品牌形象。三、活动时间2015年8月1日到8月15日（其中，摄影记者聚焦舜港在7月底前完成，并制作展板）四、活动形式开幕式现场观摩、高端客户宴会体验。美食节期间，逢周六、日包房宴席间有神秘礼品派送；包房和零点自助餐消费均有抽奖活动。五、活动操作程序精编资料，供您参考（一）筹备工作1．加强对外联络，协调合作关系，采购好菜品原料，确保原汁原味。2．敲定美食节的菜品品种、价格以及礼品派送、抽奖活动措施。3．透过报纸、电视、网络等媒体，以及传单、横幅、信息群发等方式发布传播首届“好客舜港”美食节的信息，以引起消费者的强烈关注。4．7月底前向参加活动的高端客户发送请柬并确定是否出席，电话或信息邀请一般客户。（二）工作分工餐饮部经理统一调控，组织制定相关计划与实施；菜品中心负责菜单的制定、成本控制及菜肴质量；采购部门安排相关专员负责采购供应；服务员专人负责展台的物品；营销人员负责与客户信息的传递。（三）正式举办1．舜港大酒店企业文化展示。2．摄影记者聚焦舜港摄影作品展。3．首届“好客舜港”美食节菜品（含高档菜和各菜系）现场制作及艺术形态展示。4．服务人员的仪容仪表姿态展示。5．可择地设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，展示更多款式菜肴品种。让舜港美食更加吸引消费者的眼球和胃口！六、环境布置悬挂横幅条，其中路条，路条，街条，街条，酒店正门条；门口前放置升空气球垂幅条。三角旗重排，酒店门口前沿途车道插彩旗。大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹。零点餐厅布置。红灯笼（数量有待确定）、挂彩带等。七、宣传策划1．印制首届“好客舜港”美食节广告彩页随主流报纸附送。2．大堂放置美食节宣传广告牌。3．邀请媒体记者采访，报道美食节实况。4．信息群发，消息散播。八、费用预算1．摄影记者聚焦费用元。2．媒体广告宣传费用元+宣传单印刷夹报元+信息群发X=元。3．赠送礼品以及抽奖费用：按每一天元计算，合计:X=元。4．装饰费用横幅+灯笼+金布+彩旗+气球(天)+杂费=。5．菜肴原材料费用未计。