厨师合同【参考5篇】

厨师合同【参考5篇】时间的日历总是在不断的往下翻，现阶段的工作已经结束，是时候开始准备这一阶段的工作总结了。一个好的工作总结框架必须符合一定的逻辑顺序。您平常有写工作总结的习惯吗？或许您需要厨师合同汇总这样的内容,大家不妨来参考。希望您能喜欢！厨师合同【第一篇】根据《中华人民共和国劳动法》(以下简称《劳动法》)、政府有关规定及本企业规章制度，甲乙双方经协商一致，平等自愿签订本合同，并共同遵守本合同所列条款。第一条甲乙双方选择无固定期限的劳动合同。但甲方如提出终止履行本合同时需提前10日通知乙方;如乙方提出终止履行本合同时需第二条乙方同意按照甲方指定的工作地点从事食堂的食物制作和采购工作。食堂助理工作人员由乙方自行选择安排并负责管理。甲方可以根据工作需要对乙方工作岗位和地点进行调整或指派乙方从事其他临时性工作(抢险、救援等)。乙方应服从调整或派遣。第三条甲方根据国家、行业或企业劳动定额标准和质量标准，制定科学合理的工作任务;乙方应按时完成规定的工作任务，达到规定的质量标准。第四条甲方执行法律、法规规定的工时和休息休假制度。甲方因工作需要不能安排乙方实行标准工时制的，可以实行综合计算工时工作制或不定时工作制。第五条由于工作需要，甲方可以延长乙方工作时间，但不得违反国家有关规定。第六条乙方工作期间的工资标准为4500元/月，每天为150元/天,，不足月按天计付工资。工资以货币形式支付。但如果乙方辞职时不提前30日通知甲方，甲方将扣除一个月的工资作为补偿。食堂助理工作人员工资标准为每月20xx元，每天元，工作不足整月按天计付工资。第七条甲方给自有的固定员工支付工资时，必须同时给乙方支付工资。乙方的固定工资含各种保险在内，由乙方自行到相关部门交缴。乙方的月工资报酬不得低于当地政府规定的最低工资标准。第八条属甲方负担的意外伤害保险费用部分，由甲方统一缴纳。第九条甲乙双方遵守和执行国家劳动安全卫生法律、法规、规程和标准。甲方对乙方进行劳动安全卫生教育，安排乙方进行饮食从业人员的健康检查，防止使用不符合饮食从业人员健康标准的人员从事饮食采购、保管、制作工作造成疾病传染。第十条甲方为乙方提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动安全防护用品，努力改善劳动条件。第十一条甲方安排乙方从事需要持证上岗和特种作业工作岗位的，乙方必须按国家规定取得相应《职业(执业)资格证书》和《岗位操作证书》。第十二条乙方在劳动过程中应严格遵守安全操作规程，认真执行食品卫生制度，做到生、熟食分开存放和加工制作;不购买腐烂变质、有毒有害的食物;存放和制作食物的场所必须清洁卫生，防止鼠害或有毒昆虫污染、损耗食物。第十三条甲方依法制定的需要乙方遵守的规章制度如下：1、乙方应按照甲方规定的作息时间保证准时开餐，不得随意提前或延迟开餐，如有临时变动甲方的食堂管理人员会及时告知乙方。如乙方任意延迟或提前开餐10分钟以上，甲方每次将处罚乙方100元。2、乙方在甲方工作期间不得做私活，比如给自己的家人、亲友做饭菜在甲方驻地就餐、饮酒或带回家食用、买菜时同时给自己的饭店或家里买菜等。乙方每发生一次这种行为甲方将处罚500元或作辞退处理。3、乙方应保质保量地制作主食和副食，经常调剂变换主、副食花样品种,做到四菜一汤;不得克扣职工伙食费，要保证用足规定的伙食费标准，但也不要超支。如发生克扣伙食费行为，立即辞退乙方并扣除1个月的工资作为处罚。4、认真搞好食堂制作间、就餐间、工作台、餐桌、炊具、餐具、地面、墙壁、门窗等处的环境卫生，生产、生活垃圾要及时清除并运送到指定地点;存放主、副食的库房要清洁，干燥和通风，做到主副食无鼠耗、无蟑蝇污染;防止主、副食因存放不当造成变质、腐烂或污染。如果检查卫生不合格,每次将处罚50-100元。5、食堂助理工作人员的工作范围：(1)协助食堂主厨做一些辅助性工作(如择、洗菜、打扫卫生等);(2)负责打扫甲方租住房屋1-3层(含楼顶)的走廊、楼梯(含窗)、会议室(含门窗)、项目经理办公室和宿舍、1、2楼公用卫生间(含窗)、门前停车场的卫生保洁工作;(3)给项目经理洗床上用品和衣服;(4)清运甲方的全部垃圾。第十四条订立合同所依据的法律、行政法规、规章发生变化，合同应变更相关内容。订立合同所依据的客观情况发生重大变化，致使合同无法履行的，经双方协商同意，可以变更合同相关内容或解除合同。第十五条甲乙双方协商一致，可以变更或解除劳动合同。第十六条有关解除或者终止劳动合同的事项，按照《劳动法》等法律、法规有关规定执行。第十七条凡属《劳动法》规定应给予经济补偿的，甲方按法律规定的标准支付给乙方经济补偿。第十八条乙方欠付甲方任何款项，或者乙方违反合同约定的条件解除劳动合同，给甲方造成任何经济损失的，依照法律法规、企业规章制度规定或合同约定承担的赔偿责任，甲方有权从乙方的工资中做相应扣除;不够扣除的，甲方有权就剩余部分向乙方追偿。第二十三条双方在履行劳动合同发生争议时，可以先协商解决;不愿意协商或协商不成的，任何一方当事人可向甲方劳动争议调解委员会申请调解;调解不成的，可在争议发生之日起60天内向甲方工商注册地或乙方工作所在县、市劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可在15日内向当地人民法院提起诉讼。2、乙方的从业资格证(《饮食从业人员健康证》)复印件。3、用于发放工资的银行卡号。第十五条本合同一式两份，甲乙双方各执一份。第十六条本合同自年月日生效。甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________法定代表人(签字)：_________法定代表人(签字)：__________________年____月____日_________年____月____日厨师合同【第二篇】承包方：韩国三星工程公司//中国建筑一局（集团）有限公司深圳分公司（乙方）本协议宗旨：就深圳赛格三星新厂扩建工程（下称本工程）之施工合同的合同价款及合同单价构成，经甲乙双方协商，达成协议条款如下：1、本协议书与20xx年4月26日甲乙方所签订的的工程施工承包合同之关系：前述承包合同中的协议条款第五条所约定的合同价款及合同价款组成条款，自本协议书签订后即行失效，其它条款依行有效。2、本工程合同单价和合同价款的确定程式：1）中建一局依据三星工程公司提供的用以报价的工程施工图纸进行工程量计算，并依据深圳市建筑工程及安装工程的定额综合单价（或材料信息价）以及相应工程类别取费率进行报价。2）同三星工程公司进行审核确认工程量及单价的合理性后报业主（SSG）。3）业主与其所委托的工程造价审计咨询公司（QS伟历信公司）对报价进行综合核实，并通过与三星工程及中建一局协商确定合同单价及合同价款（并作为本工程结算单价）1）综合单价：以深圳市造价管理部门所颁布的定额和主要建筑材料信息价以及相应工程类别取费率为综合单价计算基准，参考20xx年以来深圳地区类似工程（即规模、工期、技术方面相近工程项目的综合单价），经业主、QS伟历信公司、本单项工程合营公司三方共同协商一致，确定综合单价。2）工程技术、安全措施费之特别考虑增加费：除按上述工程报价确定单价外，考虑到本工程的业主特殊要求以及工程项目促进之特殊性，应在合同价格构成中特别增加费用，其中包括：①因压缩正常工期而发生的技术措施费、材料损耗增加费、短期人工费投入增加费、大型施工机具配置增加费；②因设计变更、现场签证频繁而发生的返工、赶工、窝工、机械停置（或使用效率下降）费用支出。③其它由业主方工程担当于现场确认的费用支出。3)设计变更、修改引起的工程造价的增加或减少，应按工程施工过程实际发生情况，据实结算并调整合同价款。厨师合同【第三篇】甲方：乙方：身份证：经友善磋商甲方将聘任乙方为甲方钱塘湾渔村中厨房的承包合作伙伴为了工作顺利的展开两方共达成以下合作协议：1．乙方在合作期内全权负责中厨房全部的运营操作及人员的管理。2．合作期内乙方将供给足够的厨师（初步拟定为32人）并按甲方的经营要求配置专业的岗位人员。3．甲方每个月将以人民币玖万圆的基础查核薪资为依照对乙方的承包经营能力做查核详细方式为：整其中餐部的食品收入（不包含燕鲍翅）为中厨房的绩效查核依照每个月中厨房须达成75万的厨房食品收入上下可浮动5万为奖罚均衡点即达成70万以下将按减少部分的12%在基础薪资中扣减达成80万以大将按超额部分的12%赐予奖赏每超10万加1%的奖赏比如：当月厨房食品收入达成60万：9万基础薪资－（70—60）×12％=万当月厨房食品收入达成85万：9万基础薪资+（85—80）×12％=万当月厨房食品收入达成100万：9万基础薪资+（100－80）×14％=万。4．乙方每个月一定推出10道新菜同时须经过甲方的认同如乙方未能达成甲方将以每道菜100圆rmb的处分在乙方薪资里扣除。5．甲方将以每个月中餐食品部分的50%55％毛利率为乙方的控制考核标准如高于或低于此毛利率点甲方将以每点500圆rmb做为处分。6．对乙方的查核体制从酒店正式开业三个月后开始推行从乙方到岗上任到查核体制推行时期乙方的承包收入为人民币玖万圆的基本薪资筹办时期乙方将先行四人到岗配合开业工作此四人的筹办薪资为人民币贰万圆/月待开业前15天全部乙方人员到岗后正式支付承包薪资。7．甲方除每个月的薪资和绩效查核的奖赏外不再负责乙的任何福利花费。8．乙方自行肩负乙方全部人员的住宿问题甲方只负责解决乙方人员在酒店工作时间内的就餐问题。9．乙方全部人员一定严格恪守酒店的各项规章制度恪守职工守则如违犯酒店的规章制度将依照酒店相应的条例赐予处分。10．乙方全部人员一定持健康证并向甲方提交全部厨师的身份证复印件参加酒店入职培训后方可上岗。11．合作时期甲方为乙方供给工作服、换衣柜、职工卡但乙方需交保证金200/人套合同结束后凭收条退还保证金在全部厨师到岗后从正式推行承包合同的第一个月的薪资中扣除。12．合作协议自年5月15日起壹年内有效合作期内两方如要提出排除合作协议的申请一定提早15天以的书面形式向对方提出若有一方违约将以乙方月基本薪资的20％做为赔偿。13．乙方将对中厨房的消防安全工作全权负责并与甲方签订消防安全责任书。（见附件）甲方：乙方：署名：署名：日期：日期：盖印：盖印：厨师合同【第四篇】根据国家相关政策法规和单位用人管理的有关规定，甲、乙双方在平等自愿、协商一致的基础上订立聘用合同。本聘用合同期限自年月日至年月日。(一)、甲方根据工作需要及乙方所具备的工作能力，聘用乙方为我单位厨师工作，在聘用期内，甲方也可以根据工作需要，征得乙方同意，调整乙方能够胜任的工作岗位。(二)、热爱本职工作，树立一切为单位服务的思想，努力提高服务质量。(三)、努力钻研业务，调高烹调技术，做到色香味俱全，保证营养的质量。(四)、严格执行营养卫生要求，把好食物的验收关，蔬菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质、食具餐具消毒，蔬菜加盖，生熟分开，严防食物中毒。(五)、注意个人卫生，上班要穿着干净、整齐，定期进行体检。打扫好食堂的卫生，并定期消毒。(六)、严格执行单位的工作制度，按时开餐。(七)、虚心听取意见，服从单位安排和管理。(八)、乙方必须身体健康，定期进行体格检查，确保无任何传染疾病。(九)、乙方必须严格遵守各项安全操作规程，保护自己。(一)、甲方根据乙方工作岗位及完成任务的情况，月工资1000元，个人保险300元，合计每月1300。(二)、甲方在每月五日前支付上月工资，如遇特殊情况，乙方可提前申请预支1个月工资。(三)、工作业绩表现佳，受到领导的肯定和表扬，在期末可根据实际情况给予一定的奖励。(四)、因乙方工作问题给甲方造成损失，乙方必须依法赔偿，情节严重的甲方可依据向人民法院提起诉讼。(一)、聘用期间乙方触犯法律，法规时本合同自行终止。(二)、聘用期间，如乙方违反协议规定，或严重失职，造成安全事故，甲方有权在聘用期内解除合同，并提前一个星期通知乙方，所造成的损失由乙方负责。(三)、乙方如因病或因事不能完成工作任务时，甲方解除本合同。(四)、乙方不得在中途提出解除合同，如违反赔甲方违约金500元。如特殊待遇情况必须提前五天通知甲方，当月工