DB42T 1961-2023 中药材 百部（对叶百部）生产技术规程

ICS65.020.20CCSB38DB42湖北省地方标准DB42/T1961—2023中药材百部（对叶百部）生产技术规程Chinesemedicinalmaterials—CodeofpracticeforproductionofStemonaeradix（StemonatuberosaLour.）2023-03-06发布2023-05-06实施湖北省市场监督管理局  发布DB42/T1961—2023I目次前言.................................................................................III1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13术语和定义..........................................................................14产地环境............................................................................15种苗繁育............................................................................16大田移栽............................................................................27病虫害防治..........................................................................38采收与初加工........................................................................49包装、贮藏与运输....................................................................410生产档案...........................................................................5附录A（资料性）对叶百部常见病虫害化学防治方法........................................6参考文献...............................................................................7DB42/T1961—2023III前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由宜昌市农业科学研究院提出。本文件由湖北省农业农村厅归口。本文件起草单位：宜昌市农业科学研究院、湖北省农业科学院中药材研究所。本文件主要起草人：李云飞、李念祖、姚玉玲、杨迎春、何银生、张美德、李蓉芳、朱红、费甫华、王华、周武先。本文件实施应用中的疑问，可咨询湖北省农业农村厅，电话：[phone]，邮箱：[e-mail]；对本文件的有关修改意见建议请反馈至宜昌市农业科学研究院，联系电话：[phone]，邮箱：[e-mail]。DB42/T1961—20231中药材百部（对叶百部）生产技术规程1范围本文件规定了百部（对叶百部）生产的产地环境、种苗繁育、大田移栽、病虫害防治、采收与初加工、包装、贮藏与运输以及生产档案管理要求。本文件适用于湖北省百部（对叶百部）生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB/T4455农业用聚乙烯吹塑棚膜GB5084农田灌溉水质标准GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。百部Stemonaeradix为百部科植物直立百部Stemonasessilifolia（Miq.）Miq.、蔓生百部Stemonajaponica（BL.）Miq.或对叶百部StemonatuberosaLour.的干燥块根。对叶百部StemonatuberosaLour.为百部科（Stemonaceae）百部属（Stemona）多年生草质藤本植物，中药材百部的三个来源品种之一，以干燥块根入药。4产地环境育苗地选择海拔500 m以下，栽植地选择海拔1200 m以下，气候温和，雨量充沛，土壤pH值为5.5～7.0，排水良好的砂壤土或壤土。空气质量应符合GB3095的二级标准；灌溉水质应符合GB5084的规定；土壤环境质量应符合GB15618的规定。5种苗繁育拱棚搭建DB42/T1961—20232选择土壤疏松，背风，靠近水源的地块搭建拱棚。拱棚跨度为6 m或8 m，高1.6 m～2.0 m，长度不超过60 m，拱棚四周棚膜压严、压实，每隔3 m～4 m用压膜绳固定。棚膜质量应符合GB/T4455的要求。苗床准备栽植前结合整地，施入腐熟农家肥1000 kg/667 m2和硫酸钾型复合肥（N-P2O5-K2O总养分≥45%，15-15-15）50 kg/667 m2。肥料的使用应符合NY/T394中A级绿色食品的要求。整平作畦，畦宽1 m，畦高20 cm，畦间宽25 cm，沟中铺以喷灌设施。种子处理7月上旬～8月上旬，对叶百部蒴果微裂、种子呈褐色时采收。采收的蒴果置于通风干燥处，晾至蒴果裂口，抖落或摘落种子。选择成熟饱满、无病虫害、无霉变的优良种子，清水浸泡4 h～6 h，晾干后播种。播种于9月～10月播种。在整好的畦内开沟，沟深5 cm，行距15 cm，撒种时少量多次，使种子均匀地撒在沟内，覆土2 cm～3 cm，畦面覆盖稻草、粉碎的玉米秸秆等保温保湿，以目测畦面不见土为宜，用木板、铲子、锹背等工具轻度镇压。用种量4 kg/667 m2～5 kg/667 m2。苗床管理5.5.1温度保持棚内温度在15℃～30℃。5.5.2湿度保持棚内空气相对湿度在60%～80%。5.5.3水肥管理种子出芽前，土壤的相对含水量保持在70%～80%。种子出芽后，土壤相对含水量保持在60%～70%。翌年6月追施有机无机复混肥（N-P2O5-K2O总养分≥25%，有机质含量≥20%）1次，15 kg/667 m2～20 kg/667 m2。肥料的使用应符合NY/T394中A级绿色食品的要求。5.5.4除草结合追肥进行松土除草。种苗要求要求苗高15 cm以上、茎杆粗壮、叶色浓绿、带小块根3个以上。6大田移栽选地整地选择土层深厚、疏松肥沃、富含腐殖质、排水良好的地块，深翻土壤30 cm以上，整细耙平起垄，垄宽50 cm，垄高30 cm，垄间距30 cm，四周开好排水沟。DB42/T1961—20233基肥结合整地，施入腐熟农家肥1500 kg/667 m2～2000 kg/667 m2或商品有机肥（有机质含量≥45%）160 kg/667 m2～200 kg/667 m2和硫酸钾型复合肥（N-P2O5-K2O总养分≥45%，15-15-15）50 kg/667 m2。肥料的使用应符合NY/T394中A级绿色食品的要求。移栽6.3.1种苗移栽于次年秋、冬季进行。每垄栽1行，按株距40 cm挖穴，穴深10 cm～15 cm，穴底平整，每穴栽苗1株。栽时将小块根向四周散开，平铺于穴底，覆盖细土稍镇压，淋透定根水后覆土耧平。6.3.2芽头移栽对叶百部收获时，剪下大块根供药用，将带根芽的小块根分割成数株，每株有壮芽2个～3个，并带有小块根3个～4个。每垄栽1行，按株距40 cm～45 cm挖穴，每穴栽1株，根芽向上，垂直栽下，不能横栽或斜栽。田间管理6.4.1搭架移栽翌年苗高30 cm时搭架，一般用人字形支架，主架高2 m为宜，将主茎牵引、绑扎到立杆上。6.4.2修枝、打顶每年苗高30 cm时整枝，保留3个～5个健壮主茎，剪除其余侧茎。后期及时摘除茎基部侧枝。长至1.5 m高时，将1 m以下侧芽全部抹除，长至2 m高时全部打顶，抑制顶端优势，侧芽长至35 cm时打顶控藤，以后每隔30 d整株抹芽、整枝1次。6.4.3追肥每年早春出苗后，施用提苗肥尿素5 kg/667 m2～10 kg/667 m2；夏季，施用硫酸钾复合肥（N-P2O5-K2O总养分≥45%，15-15-15）2次，每次15 kg/667 m2～20 kg/667 m2，间隔60 d；冬季倒苗后，施腐熟农家肥约1000 kg/667 m2或商品有机肥（有机质含量≥45%）120 kg/667 m2，撒施于土面，在除草后将其压入土中。肥料的使用应符合NY/T394中A级绿色食品的要求。6.4.4排灌和除草雨季注意清理和疏通排水沟，防止积水烂根。每年进行除草，保持土壤疏松无杂草。可使用防草布或地膜防草。6.4.5越冬管理冬季地上茎叶全部枯萎后，清理枯枝落叶残株，全部集中田外销毁以清洁田园。结合施肥在根际周围进行一次培土。7病虫害防治防治原则DB42/T1961—20234预防为主，综合防治。以农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅。主要病虫害对叶百部病害以叶斑病为主，虫害以蜗牛、红蜘蛛为主。农业防治加强田间管理，雨后注意排水，适当高垄栽培，及时清沟除草，培育健壮植株，清洁田园，及时清除枯枝和病株并集中处理。物理防治使用黑光灯、振频式诱虫灯诱杀地下害虫或趋避害虫，或者人工捕捉。生物防治使用含枯草芽孢杆菌或哈茨木霉菌的微生物制剂防治病虫害；使用黄瓜新小绥螨、巴氏新小绥螨防治红蜘蛛。化学防治不同机理农药交替使用，合理复配，执行农药安全间隔期。常见病虫害化学防治方法参见附录A，农药的使用应符合NY/T393中A级绿色食品的要求。8采收与初加工采收于秋冬季倒苗后至早春萌发前挖取。种子苗移栽4年后采收块根，芽头苗移栽3年后采收块根。初加工取块根除去须根，洗净，至沸水中略烫或蒸至无白心，取出，晒干或烘干后即成商品，烘干温度不超过60℃。质量符合《中华人民共和国药典》（2020年版一部）规定。9包装、贮藏与运输包装符合《中华人民共和国药典》（2020年版一部）的药材，采用不影响质量的编织袋等包装。不采用包装过肥料、农药等的包装袋。包装外贴或挂标签、合格证等标识牌，标识牌内容应有药材名、基原、产地、批号、规格、重量、生产日期、生产单位等。贮藏干燥百部置于干燥、阴凉、通风良好的仓库存放，储藏期间应定期检查，消毒，经常通风，防霉变和虫蛀。不使用磷化铝和二氧化硫熏蒸。运输DB42/T1961—20235运输工具应清洁、干燥、无异味、无污染，运输过程中应防雨防潮，不与其它有毒、有害或可能污染其品质的货物混装。10生产档案按照《中药材生产质量管理规范》的要求，对生产全过程建立档案，记录农业投入品使用、田间管理、病虫草害防治等措施。所有记录应真实、准确、规范，并具有可追溯性。生产档案应有专人专柜保管，保存期不少于3年。DB42/T1961—20236AA附录A（资料性）对叶百部常见病虫害化学防治方法表A.1给出了对叶百部常见病虫害化学防治方法。表A.1对叶百部常见病虫害化学防治方法病虫害名称防治时期推荐防治方法安全间隔期（天）叶斑病6月～8月80%代森锰锌可湿性粉剂600