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【中小学教辅资源店微信：mlxt2022】专题14生物技术1．（2022浙江绍兴中考题）2021年，人类首次将基因编辑后的猪肾脏移植到人体中，短期内未出现强烈免疫反应，为人体器官的异种移植带来希望。下列说法正确的是（）A．人体对移植器官的免疫反应属于特异性免疫B．肾单位是人体的排泄器官，是肾脏的基本结构和功能单位C．若尿液中出现了大分子蛋白质，则发生病变的部位是肾小管D．从肾脏流回心脏的血液首先到达四个腔中的左心室2．（2022四川广安中考题）“五一”国际劳动节这天，小君为家人准备了以下美食，其中需用到发酵技术的是A．汤圆B．糍粑C．粽子D．馒头3．（2022山东潍坊中考题）乳酸菌是乳酸的传统生产菌，但耐酸能力较差。酿酒酵母耐酸能力较强、但不产生乳酸。科研人员将乳酸菌的乳酸脱氢酶基因导入酿酒酵母，获得了能产生乳酸的工程菌株S。下列说法错误的是（）A．乳酸菌和酵母菌的DNA在组成方式上相同B．工程菌株S能产生乳酸的特性是不可以遗传的C．乳酸脱氢酶基因是乳酸菌能够生成乳酸的关键基因D．工程菌株S的成功获得说明基因是控制生物性状的基本单位4．（2022山东菏泽中考题）下列实例与采用的生物技术搭配错误的是（）A．白酒的生产——发酵技术B．“试管婴儿”的诞生——克隆技术C．快速培育无病毒植株——植物的组织培养D．将人的乳铁蛋白基因移到牛体内，从牛乳中获得人乳铁蛋白——转基因技术5．（2022辽宁盘锦中考题）随着生活水平的提高，酸奶成为受欢迎的饮品。制作酸奶使用的生物技术是（）A．克隆技术B．转基因技术C．发酵技术D．杂交技术6．（2022辽宁葫芦岛中考题）如图是小羊多莉的诞生过程示意图，下列相关叙述正确的是（）【中小学教辅资源店微信：mlxt2022】A．小羊多莉是母羊B．多莉的诞生应用了杂交技术C．多莉与B羊十分相像，说明遗传物质主要存在于细胞质中D．多利诞生的生殖方式是有性生殖7．（2022辽宁葫芦岛中考题）科学家把人体细胞中的胰岛素基因转入大肠杆菌，对大肠杆菌进行培养，使之生产治疗糖尿病的药物，在这一过程中运用了（）A．组织培养技术B．克隆技术C．杂交技术D．转基因技术8．（2022辽宁葫芦岛中考题）下列选项中，食品与其保存方法的匹配正确的是（）A．咸鸭蛋——腌制法B．午餐肉罐头——脱水法C．冷鲜肉——巴氏消毒法D．干木耳——高温灭菌法9．（2022吉林长春中考题）干扰素是一种抗病毒的特效药。科学家将人的干扰素基因导入到大肠杆菌或酵母菌细胞内，最终获得干扰素，降低了成本并实现了工厂化生产。这种生产干扰素的方法运用的是（）A．克隆B．转基因技术C．组织培养D．杂交10．（2022吉林大安中考题）科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，对大肠杆菌进行培养，使之生产治疗糖尿病的药物——胰岛素｡在此过程中应用的生物技术是（）A．转基因B．克隆C．杂交D．组织培养11．（2022广西百色中考卷）我国科学家从一种“美洲拟蝴蝶鱼”中获得抗冻基因，将其转入到番茄细胞中，获得了抗冻的番茄品种。该过程主要应用了（）A．克隆技术B．杂交技术C．转基因技术D．发酵技术12．（2022广西北部湾中考题）微生物的大量繁殖是食品腐败的主要原因。下列食品保存方法，最恰当的是A．新鲜蔬菜——冷冻B．新鲜的猪肉——加热C．刚收获的花生——晒干D．新鲜牛奶——添加大量防腐剂13．（2022湖北恩施中考题）在酒药的作用下米饭可酿成美味的米酒。以下关于米酒酿造技术的理解，你认为正确的是（）A．酿米酒的酒药中主要含有乳酸菌、曲霉、毛霉等微生物B．将米粒与酒药充分混合后高温蒸煮，其目的是为了消除杂菌C．曲霉和毛霉能够将米饭中的淀粉分解成酒精和二氧化碳D．在没有氧气的条件下，酵母菌把葡萄糖转化成酒精【中小学教辅资源店微信：mlxt2022】