DB11T 1322.92-2022 安全生产等级评定技术规范 第92部分：商业零售经营单位

ICS13.100CCSC65DB11北京市地方标准DB11/T1322.92—2022安全生产等级评定技术规范第92部分：商业零售经营单位Technicalspecificationforgradeassessmentofworksafety—Part92:Commercialretailenterprises2022-12-27发布2023-04-01实施北京市市场监督管理局发布DB11/T1322.92—2022I目次前言..................................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13术语和定义..........................................................................24评定内容............................................................................2基础管理要求....................................................................2场所环境........................................................................3生产设备设施....................................................................4特种设备........................................................................5公用辅助用房及设备设施..........................................................5用电............................................................................6消防............................................................................6危险化学品......................................................................6劳动防护用品使用................................................................6操作人员行为规范...............................................................65评定细则............................................................................7附录A（规范性）安全生产等级评定一级否决条款.........................................8附录B（规范性）基础管理要求指标的安全生产等级评定细则...............................9附录C（规范性）场所环境要素的安全生产等级评定细则..................................22附录D（规范性）生产设备设施要素的安全生产等级评定细则..............................30附录E（规范性）特种设备要素的安全生产等级评定细则..................................34附录F（规范性）公用辅助用房及设备设施要素的安全生产等级评定细则....................38附录G（规范性）用电要素的安全生产等级评定细则......................................42附录H（规范性）消防要素安全生产等级评定细则........................................54附录I（规范性）危险化学品要素的安全生产等级评定细则................................70附录J（规范性）劳动防护用品使用要素的安全生产等级评定细则..........................72附录K（规范性）操作人员行为规范要素的安全生产等级评定细则..........................73DB11/T1322.92—2022II前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。DB11/T1322《安全生产等级评定技术规范》分为若干部分：——第1部分：总则；——第2部分：安全生产通用要求；——第3部分：加油站；……——第92部分：商业零售经营单位；……本文件为DB11/T1322的第92部分。本文件由北京市应急管理局提出。本文件由北京市应急管理局归口。本文件由北京市应急管理局组织实施。本文件起草单位：北京市科学技术研究院城市安全与环境科学研究所。本文件主要起草人：姚卫华、张蓓、赵泽民、熊艳、葛悦、谢昱姝、王燃然、张晋、邓兵兵、张晓峰、徐亚博、王瑜、王培怡、周扬凡、马丁、尹鑫伟、张鹏、周睿、代宝乾。DB11/T1322.92—20221安全生产等级评定技术规范第92部分：商业零售经营单位1范围本文件规定了商业零售经营单位（以下简称“单位”）安全生产等级评定内容和评定细则。本文件适用于有实体店铺的单位安全生产等级的划分与评定。本文件不适用于从业人员（含劳务派遣人员）小于10人的企业和个体工商户。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11341悬挂输送机安全规程GB/T16470托盘单元货载GB/T16895.25低压电气装置第7-711部分：特殊装置或场所的要求展览、展示及展区GB17907机械式停车设备通用安全要求GB/T33170.1大型活动安全要求第1部分：安全评估GB/T33170.2大型活动安全要求第2部分：人员管控GB/T33170.3大型活动安全要求第3部分：场地布局和安全导向标识GB/T33170.4大型活动安全要求第4部分：临建设施指南GB/T33170.5大型活动安全要求第5部分：安保资源配置GB/T33454仓储货架使用规范GB/T34272小型游乐设施安全规范GB/T35739物流仓储配送中心成件物品连续垂直输送机GB39800.1个体防护装备配备规范第1部分：总则GB/T39980机械式停车设备设计规范GB/T40248人员密集场所消防安全管理GB50016建筑设计防火规范GB50028城镇燃气设计规范GB50041锅炉房设计标准GB50067汽车库、修车库、停车场设计防火规范GB50352民用建筑设计统一标准GB51251建筑防烟排烟系统技术标准GB/T51313电动汽车分散充电设施工程技术标准GB55009燃气工程项目规范GB55024建筑电气与智能化通用规范GB55036消防设施通用规范CJJ/T222喷泉水景工程技术规程DB11/T1322.92—20222JGJ48商店建筑设计规范JGJ64饮食建筑设计标准JGJ100车库建筑设计规范JGJ392商店建筑电气设计规范SB/T10797室内装配式冷库SB/T10831百货店购物环境设施要求SB/T11022鲜活水产品专卖店设置要求和管理规范XF1131仓储场所消防安全管理通则XF/T3005单位消防安全评估DB11/T309社区菜市场设置与管理规范DB11/T852有限空间作业安全技术规范DB11/T1322.1安全生产等级评定技术规范第1部分：总则DB11/T1322.2安全生产等级评定技术规范第2部分：安全生产通用要求DB11/1624电动自行车停放场所防火设计标准TSG21固定式压力容器安全技术监察规程3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1商店建筑storebuilding为商品直接进行买卖和提供服务供给的公共建筑。[来源：JGJ48-2014,2.0.1]3.2营业区businessarea商店建筑中用于顾客选购商品，以及服务于商品买卖的展示、互动、娱乐等公共区域。3.3仓储区storagearea根据零售规模、业态和销售需要等设置供商品短期周转的储存（含散仓）、卸货、出入库及与销售有关的整理和管理等区域。4评定内容基础管理要求4.1.1一般要求一般要求应符合DB11/T1322.2的规定。4.1.2安全生产规章制度4.1.2.1应建立安全生产例会制度，并留存会议记录。4.1.2.2应建立安全风险分级管控制度，并采取相应的管控措施。4.1.2.3宜建立租户装修施工管理制度，且包括但不限于以下内容：a)对施工图纸、施工方案、施工人员以及设备设施等的检查要求；DB11/T1322.92—20223b)施工过程的安全检查要求；c)隐蔽工程验收、竣工阶段验收的相关要求；d)开业前的安全条件。4.1.3安全风险分级管控和隐患排查治理4.1.3.1安全风险分级管控工作应包括下列内容：a)组织辨识和评估本单位存在的各类安全风险，确定风险等级；编制本单位的安全风险评估报告，以及重大安全风险清单和电子地图；b)依据安全风险评估结果，从制度、技术、应急等方面制定风险管控措施；c)告知从业人员安全风险基本情况和防范措施。4.1.3.2安全风险评估内容和评估级别应符合下列要求：a)安全风险评估内容应包括生产经营活动中存在的各种安全风险源，考虑自然灾害对安全生产可能造成的不利影响，分析可能导致事故或突发事件发生的原因、致灾因子、薄弱环节等；b)安全风险评级应将各类安全风险的评估结果按照不同等级和关注程度进行排序，安全风险级别宜采取风险矩阵法进行评定。4.1.3.3应开展安全风险动态更新工作，重点评估新增安全风险、等级升高的安全风险和综合叠加安全风险。出现下列情况应开展安全风险的动态实时更新工作。a)生产工艺流程和关键设备设施发生变更；b)安全风险自身发生变更；c)周边环境发生变更；d)同类型安全风险或相关行业发生事故灾难；e)国家、行业和地方相关法律法规、规章、标准和规范性文件发生变更；f)其他实际情况。4.1.4活动安全4.1.4.1举办大型活动时，应符合GB/T33170.1、GB/T33170.2、GB/T33170.3、GB/T33170.4和GB/T33170.5的规定。4.1.4.2举办促销活动前应制定应急预案，落实相关安全责任人。场所环境4.2.1总平面布局4.2.1.1出入口应符合JGJ48和XF/T3005的规定。4.2.1.2道路应符合GB50016和JGJ48的规定。4.2.2商店建筑4.2.2.1一般要求一般要求应符合GB50352和JGJ48的规定。4.2.2.2营业区4.2.2.2.1商铺的布置应符合GB/T40248和JGJ48的规定。4.2.2.2.2营业区的通道、室内净高和货架布置应符合JGJ48的规定。4.2.2.2.3建筑面积小于100m2的商店建筑通道宽度至少为0.90m。DB11/T1322.92—202244.2.2.2.4中岛货位的堆放高度不应超过1.50m。4.2.2.2.5菜市场除满足营业区内通道的最小