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ICS27.010CCSF10DB11北京市地方标准DB11/T1295—2022代替DB11/T1295—2015宾馆、饭店合理用能指南Theguideforusingenergyfeasiblyofhotels2022-12-27发布2023-04-01实施北京市市场监督管理局发布DB11/T1295—2022I目次前言...............................................................................II1范围...............................................................................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................14总体要求...........................................................................25围护结构节能.......................................................................36运营节能...........................................................................37行为节能...........................................................................5附录A（资料性）能源管理基本要素....................................................7附录B（资料性）宾馆、饭店用能指标..................................................9参考文献.............................................................................10DB11/T1295—2022II前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化规范工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件代替DB11/T1295—2015《宾馆、饭店合理用能指南》，与DB11/T1295—2015相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：——修改了规范性引用文件（见第2章，2015年版的第2章）；——术语和定义中增加了“能源管控中心”、“单位主营收入综合能耗”、“供暖耗热量指标”（见3.1，3.2，3.5），修改“空调制冷用电能耗指标”为“制冷用电能耗指标”（见3.3，2015年版的3.1），删除了“单位床位取水量”（见2015年版的3.3）；——修改了“总体要求”相关内容（见第4章，2015年版的第4章）；——增加了“围护结构节能”相关内容（见第5章）；——修改了“空调及通风系统”、“供暖系统”、“照明系统”、“给排水系统”、“变配电系统”、“其他系统”相关内容（见6.1～6.4，6.6，6.8，2015年版的5.1～5.5，5.7），增加了“生活热水系统”内容（见6.5），修改“楼宇自控系统”为“建筑设备管理系统”（见6.7，2015年版的5.6）；——修改了“行为节能”相关内容（见7.1～7.2，2015年版的6.1～6.2）；——修改了“能源管理基本要素”相关内容（见附录A，2015年版的附录A）；——修改了“宾馆、饭店用能指标”相关内容（见附录B，2015年版的附录B）。本文件由北京市文化和旅游局提出并归口。本文件由北京市文化和旅游局组织实施。本文件起草单位：中竞同创能源环境科技集团股份有限公司。本文件主要起草人：贾春涛、乔剑平、时卉、李瑞俊、张涛、高建芝、李琳琳、李京、徐一丹、陈思、宋建华、王文萍、安丽娟。本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：——2015年首次发布为DB11/T1295—2015；——本次为第一次修订。DB11/T1295—20221宾馆、饭店合理用能指南1范围本文件规定了宾馆、饭店合理用能的总体要求、围护结构节能、运营节能和行为节能等技术内容。本文件适用于三星级及以上宾馆、饭店的合理用能管理，其他宾馆、饭店和社会旅馆可参照执行。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB17167用能单位能源计量器具配备和管理通则GB/T17981空气调节系统经济运行GB19762清水离心泵能效限定值及节能评价值GB/T23331能源管理体系要求及使用指南WS394公共场所集中空调系统卫生规范DB11/T140三相配电变压器节能监测DB11/687公共建筑节能设计标准DB11/T936.7节水评价规范第7部分：宾馆DB11/T1256非工业用能单位能源管控中心建设指南DB11/T1769用水单位水计量与统计管理规范DB11/T1770民用冷却塔节水管理规范3术语和定义DB11/T936.7界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1能源管控中心energymanagementandcontrolcenter采用自动化、信息化技术，对用能单位能源的购入存储、加工转换、输送分配、终端使用环节及能源计量器具实施集中动态监控和数字化管理，通过能效分析、管理、考核，实现节能降耗的管控一体化系统。3.2单位主营收入综合能耗comprehensiveenergyconsumption统计期内宾馆饭店每万元主营业务收入所消耗的综合能源量。3.3DB11/T1295—20222制冷用电能耗指标electricityconsumptionindexvalueforrefrigeration单位供冷面积年度空调制冷用电量指标。3.4供暖用天然气能耗指标naturalgasconsumptionindexvalueforheatingsystem单位供暖面积年度供暖用天然气量指标。3.5供暖耗热量指标heatconsumptionindexvalueforheatingsystem单位供暖面积年度供暖用热量指标。4总体要求4.1宾馆、饭店应明确用能管理职责分工，包括但不限于：——成立用能领导小组，宜按照GB/T23331要求建立能源管理体系，能源管理基本要素见附录A；——有能源管理岗位，对本单位的用能状况进行分析、评价，提出节能改进措施并组织实施；——建立节能降耗工作责任制，明确各级节能工作岗位职责和任务。4.2宾馆、饭店应建立能源管理制度，包括但不限于：——建立能耗限额管理制度，能源消耗符合相关限额标准及规定的要求，实际用能超过限额要求的应开展能源审计或节能诊断，挖掘节能潜力，采取相应措施节能降耗；——建立能源消耗统计制度，对各类能源消耗数据及时进行监测记录、统计分析、预测与判断；——建立节能降耗责任制度，将节能降耗指标分解落实，定期开展能源绩效考核评价；——建立节能技改管理制度，发掘节能潜力，制定节能技改方案并落实；——建立节能奖惩制度，定期巡查评比，表彰奖励先进，监督落后整改；——建立节能宣传与培训制度，制定宣传与培训计划，按计划开展相应工作。4.3宾馆、饭店应持续推进节能基础能力建设，包括但不限于：——完善能源计量器具配置、检定及校准，优先采用智能化计量器具，计量器具配置应符合GB17167规定；——推进能源管控中心建设，宜按照DB11/T1256的要求建立能源管控中心，实现能源精细化、信息化管理；——不使用国家和北京市明令淘汰的高耗能落后设备；——推进可再生能源利用，具备条件的单位，宜开展如光伏、光热、污水源热泵、地源热泵等项目的建设；——加强节水管理，宜按照DB11/T1769要求规范用水计量与统计，按照DB11/T936.7规定开展节水评价；——根据能源管理情况制定下一年度的节能改造预算。4.4宾馆、饭店单位主营收入综合能耗限额要求如下：——在满足正常运行的前提下，现有宾馆饭店单位主营收入综合能耗指标见附录B表B.1中限定值要求；——在满足正常运行的前提下，新建、改扩建宾馆饭店单位主营收入综合能耗指标见附录B表B.1中准入值要求；DB11/T1295—20223——在满足正常运行的前提下，宾馆饭店宜通过节能技术改造和加强节能管理等方式降低能耗，其单位主营收入综合能耗见附录B表B.1中先进值要求。5围护结构节能应包括但不限于：——积极进行围护结构改造，改造后的热工性能参数符合DB11/687的要求；——建筑外墙宜采用外保温构造，外窗宜采用具有保温性能的附框，并定期维护；——建筑外门设置门斗、双层门或旋转门等减少无组织新风进入的设施。6运营节能6.1空调及通风系统应包括但不限于：——按照GB/T17981的要求，结合宾馆饭店自身用能特点，制定空调系统经济运行操作手册及优化运行策略；——空调系统运行时，根据实际运行需求开启热回收装置，新、排风道风阀开关位置正确，排风热回收装置正常运转；——根据空调使用区域的时间特点和负荷需求变化，合理控制制冷机组运行台数与启停时间，使机组保持高效运行；——根据建筑负荷特点采取部分负荷调控措施，有条件时冷源侧空调水系统宜采用大温差小流量经济运行模式，风系统宜采用变风量控制；——按照WS394的规定对空调通风系统进行清洗维护，定期检测空调通风系统过滤器阻力，及时更换；——在冬季需要供冷的场所，当开启全新风系统仍无法满足需求时，优先采用冷却塔供冷；——在室外温度或空气质量适宜的条件下，宜采用全新风运行模式，减少制冷机开启时间；——冷却塔安装位置通风良好，周围无遮挡，保持良好的散热环境，节水运行管理满足DB11/T1770的相关要求；——风机、水泵具备改造条件的，宜采用自动控制变频调速等技术，通过智能控制实时调整设备运行状态，使设备保持高效运行；——客房内风机盘管机组的风机宜采用无人自动停机或低速运转策略；——游泳池空调系统采用除湿热泵系统或热回收装置；——厨房通风安装节能控制系统，合理控制排风风机和补风风机转速；——对于设置电制冷冷水机组的宾馆饭店，宜采用冷凝热回收技术；——对于改造的宾馆饭店，选取的冷热源设备其性能系数（COP值）、综合部分负荷性能系数（IPLV）、能效比（EER）等参数符合DB11/687的规定；——对建筑物的集中冷热源、流体输配系统等的运行状态进行集中监控并有相应的计量措施；——制冷用电能耗指标见附录B表B.2。6.2供暖系统应包括但不限于：——定期对供暖系统运行情况进行监测，锅炉名义工况下热效率不低于DB11/687的规定值；DB11/T1295—20224——改善管网调节能力，可采用平衡阀取代调节性能差的闸阀或截止阀，建筑热力入口处宜加装热量调节和计量装置；——提高锅炉自动化控制水平，提升供暖系统运行效率，需要调速的设备宜采用变频，应设置烟气余热回收装置；——做好供热设备及管道的保温，减少输送热损失；——加强锅炉房设备及仪器仪表的维护保养和水质监控，确保锅炉安全运行；——根据建筑使用特点及供暖需求，实现按需供热；——加强巡视检查，确保供热管道保温良好且无跑冒滴漏现象；——供暖用天然气能耗指标见附录B表B.3，供暖耗热量指标见附录B表B.4。6.3照明系统应包括但不限于：——建筑尽可能利用自然光照明，并结合自然采光条件配置和控制电气照明；——在保证照明质量的前提下，优先选用LED照明灯具，LED照明灯具功率因数不应低于0.9；——不同场所区域的照明，宜采用合理的智能控制方式，实现按需照明，包括但不限于：·公共场所应采用集中控制，按