CFDAB国家食品药品监管信息化标准CFDAB/T0314—2018食品经营日常监督检查管理交换数据集Exchangeofdatasetforroutinesupervisionandinspectionoffoodbusiness2018-02-12发布2018-02-12实施国家食品药品监督管理总局发布CFDAB/T0314—2018I目次前言...................................................................................II1范围.................................................................................12规范性引用文件.......................................................................13术语和定义...........................................................................14交换数据集分类.......................................................................15交换数据集关键词.....................................................................16交换数据集摘要.......................................................................17食品经营企业信息交换数据子集.........................................................28食品经营日常监督检查要点表信息交换数据子集..........................................59食品经营日常监督检查结果记录表信息交换数据子集......................................6参考文献................................................................................9CFDAB/T0314—2018II前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由国家食品药品监督管理总局信息中心提出。本标准由国家食品药品监督管理总局办公厅归口。本标准起草单位:国家食品药品监督管理总局信息中心、中国标准化研究院。本标准主要起草人:张原、杨晓萍、李丹丹、强文佳、刘鹏、李强、段敏、戴岳、刘文、王彦蓉。CFDAB/T0314—20181食品经营日常监督检查管理交换数据集1范围本标准规定了食品经营日常监督检查管理需交换的基本数据项及其内容要求。本标准适用于食品经营日常监督检查管理相关基本数据集与业务系统之间或业务系统之间的食品经营日常监督检查管理所需的数据交换。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。CFDAB/T0301.2食品药品监管信息基础数据元第2部分:机构、人员CFDAB/T0301.5食品药品监管信息基础数据元第5部分:食品3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1数据元dataelement用一组属性规定其定义、标识、表示和允许值的数据单元。[GB/T18391.1—2009,定义3.3.8]4交换数据集分类数据集类目名称:食品类数据集类目编码:003本数据集包括食品经营企业信息交换数据子集、食品经营日常监督检查要点表信息交换数据子集、食品经营日常监督检查结果记录表信息交换数据子集三个子集。5交换数据集关键词关键词1:食品关键词2:食品经营日常监督检查关键词3:交换6交换数据集摘要本交换数据集主要包括食品经营日常监督检查管理基本信息,包括食品经营企业信息、食品经营日CFDAB/T0314—20182常监督检查过程信息、食品经营日常监督检查结果记录信息等内容。7食品经营企业信息交换数据子集食品经营企业信息交换数据子集见表1:表1食品经营企业信息交换数据子集数据项标识符数据项名称短名数据项定义数据元标识符数据元名称数据类型表示格式允许值备注DS003.02.001.001经营者名称(企业)JYZMCQY经工商行政管理部门核准登记注册的企业名称DE02.02.001企业名称字符型an..200DS003.02.001.002经营者名称(个人)JYZMCGR经工商行政管理部门核准登记注册的个体工商户姓名DE02.03.001姓名字符型an..60以户籍管理部门正式登记注册的姓名为准DS003.02.001.003社会信用代码SHXYDM每一个法定代表人或其他组织在全国范围内唯一的、终身不变的法定身份识别码DE02.02.006社会信用代码字符型an..18符合社会信用代码编码规则的取值DS003.02.001.004证件类型ZJLX个体经营者相关身份证件类型DE02.03.005证件类型字符型an..2符合证件类型代码表(CS02.03.005)中的值符合证件类型代码表(CS02.03.005)中的值DS003.02.001.005证件号ZJH个体经营者相关身份证件号码DE02.03.006证件号字符型an..50符合相关证件编码规则的取值DS003.02.001.006法定代表人(负责人)FDDBRFZR在户籍管理部门正式登记注册、人事档案中正式记载的姓氏名称DE02.03.001姓名字符型an..60以户籍管理部门正式登记注册的姓名为准DS003.02.001.007住所-地址-省(直辖市/自治区)ZSDZSZXSZZQ企业营业执照上标示的住所所在省(直辖市/自治区)DE02.01.007地址-省(直辖市/自治区)字符型an..6GB/T2260中省、直辖市、自治区或特别行政区代码表的数字码CFDAB/T0314—20183数据项标识符数据项名称短名数据项定义数据元标识符数据元名称数据类型表示格式允许值备注DS003.02.001.008住所-地址-市(区/自治州/盟)ZSDZSQZZZM企业营业执照上标示的住所所在市(区/自治州/盟)DE02.01.008地址-市(区/自治州/盟)字符型an..6GB/T2260中表2~表35的市级数字码DS003.02.001.009住所-地址-县(自治县/县级市)ZSDZXZZXXJS企业营业执照上标示的住所所在县(自治县/县级市)DE02.01.009地址-县(自治县/县级市)字符型an..6GB/T2260中表2~表35的县级数字码DS003.02.001.010住所-地址-乡(镇/街道办事处)ZSDZXZJDBSC企业营业执照上标示的住所所在乡(镇/街道办事处)DE02.01.010地址-乡(镇/街道办事处)字符型an..150DS003.02.001.011住所-地址-村(社区)ZSDZCSQ企业营业执照上标示的住所所在村(社区)DE02.01.011地址-村(街/路/弄等)字符型an..200DS003.02.001.012住所-地址-门牌号码(具体地址)ZSDZMPHMJTDZ企业营业执照上标示的住所门牌号码或具体地址DE02.01.012地址-门牌号码字符型an..150DS003.02.001.013经营场所-地址-省(直辖市/自治区)JYCSDZSZXSZZQ企业营业执照上标示的经营场所所在省(直辖市/自治区)DE02.01.007地址-省(直辖市/自治区)字符型an..6GB/T2260中省、直辖市、自治区或特别行政区代码表的数字码DS003.02.001.014经营场所-地址-市(区/自治州/盟)JYCSDZSQZZZM企业营业执照上标示的经营场所所在市(区/自治州/盟)DE02.01.008地址-市(区/自治州/盟)字符型an..6GB/T2260中表2~表35的市级数字码DS003.02.001.015经营场所-地址-县(自治县/县级市)JYCSDZXZZXXJS企业营业执照上标示的经营场所所在县(自治县/县级市)DE02.01.009地址-县(自治县/县级市)字符型an..6GB/T2260中表2~表35的县级数字码DS003.02.001.016经营场所-地址-乡(镇/街道办事处)JYCSDZXZJDBSC企业营业执照上标示的经营场所所在乡(镇/街道办事处)DE02.01.010地址-乡(镇/街道办事处)字符型an..150DS003.02.001.017经营场所-地址-村(社区)JYCSDZCSQ企业营业执照上标示的经营场所所在村(社区)DE02.01.011地址-村(街/路/弄等)字符型an..200CFDAB/T0314—20184数据项标识符数据项名称短名数据项定义数据元标识符数据元名称数据类型表示格式允许值备注DS003.02.001.018经营场所-地址-门牌号码(具体地址)JYCSDZMPHMJTDZ企业营业执照上标示的经营场所门牌号或具体地址DE02.01.012地址-门牌号码字符型an..150DS003.02.001.019实体门店标识STMDBS许可经营的主体是否有实体门店DE05.03.005食品经营许可实体门店标志布尔型BooleanTrue/FalseDS003.02.001.020食品经营许可证编号SPJYXKZBH食品经营许可证编号DE02.02.010食品经营许可证编号字符型an..16符合食品经营许可证编号规则的取值DS003.02.001.021主体业态ZTYT食品经营许可主体业态DE05.03.003食品经营许可主体业态字符型an..1食品经营许可主体业态代码表(CS05.03.003)中的值DS003.02.001.022网络经营标志WLJYBZ许可经营的主体是否为网络经营DE05.03.006食品经营企业网络经营标志布尔型BooleanTrue/FalseDS003.02.001.023网站地址WZDZ网络经营的网站地址DE02.02.021企业网址字符型an..200DS003.02.001.024中央厨房标志ZYCFBZ许可经营的主体是否具有中央厨房DE05.03.007食品经营企业中央厨房标志布尔型BooleanTrue/FalseDS003.02.001.025集体用餐配送单位标志JTYCPSDWBZ许可经营的主体是否为集体用餐配送单位DE05.03.008食品经营企业集体用餐配送单位标志布尔型BooleanTrue/FalseDS003.02.001.026利用自动售货设备从事食品销售标志LYZDSHSBCSSPXSBZ许可经营的主体是否利用自动售货设备从事食品销售DE05.03.009食品经营企业利用自动售货设备从事食品销售标志布尔型BooleanTrue/FalseDS003.02.001.027经营项目JYXM食品经营许可经营项目DE05.03.002食品经营许可经营项目字符型an..3食品经营许可经营项目代码表(CS05.03.002)中的值DS003.02.001.028散装熟食销售标志SZSSXSBZ许可经营的主体是否进行散装熟食销售DE05.03.010食品经营企业散装熟食销售标志布尔型BooleanTrue/FalseCFDAB/T0314—20185数据项标识符数据项名称短名数据项定义数据元标识符数据元名称数据类型表示格式允许值备注DS003.02.001.029自酿酒制售标志ZNJZSBZ许可经营的主体是否进行自酿酒制售DE05.03.011食品经营企业自酿酒制售标志布尔型BooleanTrue/FalseDS003.02.001.030日常监督管理机构RCJDGLJG对企