超市生鲜（述职报告）（通用4篇）

参考资料，少熬夜！超市生鲜（述职报告）（通用4篇）在当下这个社会中，报告对我们来说并不陌生，我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。那么大家知道标准正式的报告格式吗？下面是网友收集分享的超市生鲜（述职报告）（通用4篇），仅供参考，希望您喜欢下载。超市生鲜述职报告【第一篇】x年已经进入尾声，一年的工作也将告一段落，回顾一年来的工作我感受颇深。从我加入公司以来，无论从那个方面讲，收获都很多。独立管理生鲜销售以来，突然感觉身上压力倍增，但在领导的关心和指导下、各位同事和外协单位的配合下，圆满的完成了公司下达的销售任务。现将相关情况总结汇报如下：一、主要工作内容1、及时了解顾客的需求，熟悉各类生鲜商品的季节性及最佳上市时机，根据季节因素、确定销售的生鲜种类，制定采购计划，为领导提供决策依据，并积极联系各养殖场和屠宰厂，保证所销售的生鲜产品充足供应。2、对生鲜产品的采购、屠宰工作进度进行及时跟进，确保各类产品能按时完成加工，保证各类产品能够及时上市。3、对库存商品的质量和数量进行每天例行检查，做好防火、防盗工作，按时打扫仓库卫生，为生鲜产品的储存提供清洁的卫生环境。4、对所辖员工进行定期的劳动纪律，服务及公司流程的培训和检查，对新员工进行一对一的帮带，通过各种培训对员工加强管理严格督办各项工作，保证各项工作的准时完成。5、认真学习公司管理制度、业务流程和生鲜类产品的加工、储运及保鲜知识，使自己通过学习进一步增强做好本职工作的能力，从而更好的完成本职工作。二、存在不足和需改进的地方x年虽然我们做了大量的工作，但仍存在着不足和需要改进的地方，主要表现在：一是对熟食，鲜肉分割的专业技能学习不够，专业技术不够纯熟。二是对直营店产品库存关注度不够，在一些时候备货不足。对即将缺货和缺货商品的.关注度不够，造成畅销商品未能及时补货。三是对产品销售及公司营销方面的知识学习还有所欠缺;四是与外协企业及公司同事的沟通方式有待进一步改进。针对以上不足的地方，在新的一年中，我要进一步加强学习改进工作方式，为公司的发展做出更大的贡献。三、对公司的意见和建议1、从优秀的管理中向商品要利润，以此推动蔬菜、猪肉的长足发展，确保公司业绩的正常增长。2、及时洞察市场信息，根据消费者的需求变化及时调整品项结构。3、确保商品质量，加强对生鲜食品的日常检查和试吃，参考资料，少熬夜！确保商品质量。4、落实安全责任制，时刻绷紧安全的弦，加强日常检查，及时整改安全隐患。总之，去旧迎新，我们要不断总结，在新的一年中，我们将按照计划计真执行，不断根据市场需要调整工作细节，完善工作方案，不断改进服务质量，以饱满的工作热情迎接新的挑战，取得更好的成绩。超市生鲜述职报告【第二篇】超市员工述职报告迄今在奥奇丽已工作五月有余，奥奇丽让我从一个青涩学生成长为敢作为、负责任的社会人，首先我要感谢奥奇丽的各位领导和同事对我的引导和支持。从三月到目前为止，我的工作内容主要以各类超市的维护为主，具体有：陈列调整、物料放置（爆炸贴、眉贴等）、补货下单、促销活动等等细微但很基本的工作；还跟随经销商的业务签订了一些活动协议；近期在跟进卖场的中秋博饼活动。我认为厦门市场的潜力是很大的，截止到20xx年，厦门的总人口数为308万，人均GDP过1万美元。据我所了解，诸如高露洁、黑人品牌，一B、C类店月销售额可达1万至2万多，而KA类店普遍高于2万，并且是在没有请长促的情况下。如果我们B、C类店月销售达到5千而KA类到1万，那总体成绩也是相当骄人的。那这样的目标怎么达成？从我目前的认知来讲，除了公司的作为，最重要的是经销商，一个态度积极实力雄厚的经销商让事情事半功倍，相反不仅达不到目标还降低了在本地区的品牌效应。但以我们公司目前在厦门地区的情况来讲，与这样一个经销商合作还是有困难的，这就需要我们去培育一个好的合作伙伴。我认为第一条就是，必须保障经销商的利益。只有经销商的利益能够被保障，他才会全心全意投入去做我们的产品。这需要公司和经销商慢慢建立信任感，形成良性循环（互利互信）。厦门这边，我感觉主要存在的题，还有很多超市的品相不全，集中在低端，而且低端产品的包装不够“时尚”，已经不能满足现代人的要求。品相不全的话，最直接的题就是陈列面不够大，给顾客以一种小气的感觉而不愿购买；再有就是品相不全的话，一些顾客的购买需求无法满足，比如顾客要买美白的牙膏，而你没有，很容易就会流失顾客。现代人们生活水平不断提高，物质需求自然上涨，产品集中在低端区的话，给顾客我们产品就是低端产品的印象，又不利于新品的推广。云南白药给我们很好的典，就是国产牙膏做高端的话，可以做得很好。那云南白药可以借鉴的地方是什么呢？除了“云南白药”这块招牌，就是长时间持续不断的`投入人力物力，让我们的品牌效应出来，品牌效应是制胜一切的法宝。还有要讲的是新本草系列在这边的推广情况。新本草，不参考资料，少熬夜！论从口感、包装、效用来说都是不错的，关键是填补了我们产品价位在10元到20元之间的这个空白。那就我目前看到的销售额来看，情况还是一般的，优于传统中药、特效一百二、叶绿素之类的老品，虽然不要求达到特效一百八那种量，但如果比得上怕口臭，也是极不错了。这个系列，在价位来讲，是属于中等偏上，大部分消费者都能接受，那如何让消费者在没有广告的情况下去购买呢？我所知的办法，在上市半年后，无非是透过公司政策，来做特价、买赠，多做促销活动，让当地消费者知道。但促销活动，我个人认为，特价一定不能过低，与原价相去甚远，砸了自己品牌给顾客不信任感。做买赠的话，个人认为刚好把要上市的牙刷导入。包装一定要好，不能裸露在外，可以当做是原生尚品的赠品，特意要让导购讲明是快上市的产品。另外牙刷上市时，能不能做广告？能不能作为诸如一些小型活动的奖品，超市活动的赠品？再有我想牙刷上市时，是否能买堆头促销呢？具体在做活动时，促销人员突出牙刷的具体功用和对比优点。以上是我的述职报告。我知道这些都是理想中的做法，有些片面，要实现必然困难重重，但就像解绳结一样，只要找对方向，慢慢地解，我们就能一点一点地解决，让奥奇丽逐渐壮大，让田七让奥奇丽成为民族品牌脊梁！超市生鲜述职报告【第三篇】超市生鲜区主管每日例行工作及工作要求（一）每日例行工作1、阅读工作交接本，明确今日应完成或跟踪的工作。2、巡视卖场，检查标价牌、箭头、价格、DM商品、促销商品及海报是否正确无误。3、督导并协助员工清洁货架及补货。（1）清洁货架及拉排面。（2）检查商品的品质是否完整无损。（3）补货及陈列。（4）善后清理。4、阅读昨日的报表（1）了解昨日部门的营业额，例如生鲜报表业绩分析。（2）了解本部门昨日收货情形，如有应到未到者，应主动联络供应商，查明原因。（3）了解各商品的收货、转货及期末销售库存情形。（4）续订货——各类报表。5、协助采购部门联络供应商，对三日内应进货商品进行再确认。6、依公司规定程序办理退货及清仓商品。7、维护卖场及内部包装工作场、处理场、现流柜等清洁。8、巡视卖场且定时派人员至结账区域各处，将散落各处参考资料，少熬夜！的商品收回归位。9、检查本部门设备的性能、运作及保养是否顺畅良好？用毕是否归位？如：板车、冷冻（藏）库、磅秤、切肉机、搅肉机、活鱼柜、冷冻系统、制冰机、包装机、搅拌机、烤箱等。10、检查维持卖场货架完整，不允许厂商或内部员工擅自更改陈列位置。11、商品库存管理需做好先进先出的原则。12、控制损耗。13、控制并管理员工出缺勤、请假、休假、调班及加班，且将人力工时做成纪录。14、主动与组员沟通，并了解其生活及工作情形，如遇有问题协助解决或加以反映。（二）每日工作要求1、熟悉商品种类，及来源地、产地。2、确认商品质量及新鲜度。3、熟练使用标价的`方法。4、正确进行商品陈列的例行工作。5、了解各种商品的保鲜方法。6、有效地使用作业器具提高作业效率。7、掌握库存的数量与订货量的设定（注意商品周转）。8、有效地执行卖场、后场的清扫和用具的卫生管理。9、每日确定清理拍卖柜台商品，以保持进货商品的新鲜度。10、不同时段客流高峰前对商品陈列进行准备。11、制定每日工作计划流程、人员分配。12、员工的自觉性、工作效率是否良好，仪容、仪表是否合乎公司要求。13、天花板、墙壁、墙角、作业台、水槽、水沟槽、地面应每天清理干净。14、陈列的器具（箱、盒、盘），作业器材（刀、板、电子称），及消耗品（毛巾、纸巾、手套等）是否清洗，及陈放是否确定清理。15、关联陈列的位置及陈列量是否适当。16、质量低下的商品及失鲜软化的海产品是否去除陈列，确定记录报废。17、商品陈列整齐，并表现出活性化生动。18、季节性的商品是否充分的表现出丰富感及季节化。19、注意商品保存期限。20、促销商品和正常陈列商品的标志、位置、陈列量、数量是否正确。21、工作安排及人员调度分配。22、商品陈列、摆设、存放、销售及补货。23、产品制作、切割、存放、包装及稳定品质。24、核对价格及调价商品。25、PＯP的核对和放置。参考资料，少熬夜！26、过期商品、品质不良及规格不合的商品应及时办理退货，以便汰旧换新。27、注意卖场销售状况、商品整齐性及时段补货。28、定期记录冷藏、冷冻货柜的温度。29、定期清洗冷冻库、冷藏库（展示柜、卧柜）。30、促销计划（与采购部联系）。31、专业顾客的开发及掌握。32、新进品项的安排及定位。33、市场调研的掌握（定期及不定期）。34、对顾客的询问给予回答或提供协助。34、顾客投诉的处理及回复。35、电脑报表下订单（永续订单）。36、熟悉电脑的查询、打印及报表阅读与分析。37、库存控制与管理。38、库存区的整齐及清洁。39、厂商进货跟踪。40、损耗的控制及处理。41、知识的学习及技能的传授（机器设备的操作等）。42、新进人员的培训及同事间关系沟通。43、协助部门经理及任务地执行。44、服从值班经理的工作调度。45、晚班下班将手推车归定位。（三）特定事项1、盘点准确度。2、排班（人力布置）。3、参加培训及会议。4、协助搜集市场商品动态与价格情报，并向经理及采购部门反映结果。5、协助经理规划货架决定陈列方式。6、协助改善操作程序或标准，以提高生产力。7、协助拟定及执行员工激励或竞赛活动，强化团队精神。超市生鲜述职报告【第四篇】年终总结大家下午好，我是销售部新人左朝辉。在刚刚过去的20xx年，我来公司已有五个多月，这是我从学校毕业第一次踏上工作岗位。作为一名新员工，非常感谢公司提供给我一个成长的平台，让我在工作中不断的学习，不断的进步，慢慢的提升自身的素质和才能。回首过去的五个多月，公司陪伴我走过人生很重要的一个阶段，使我懂得了很多。在此我向公司的领导们以及在座的各位同事表示最衷心的感谢，有你们的协助才能使我在公司的发展上一个台阶，也因有你们的帮助，才能令我在人生的道路上更加精彩。我经过一个月的公司产品资料熟悉的实习之后，开始走上对外市场的道路，当时作为实习的我的主要职责是走访合肥各个医院，向其负责人推荐公司节能产品和节电方案。参考资料，少熬夜！之后随着和公司业务经验丰富的销售前辈们在跑市场的过程中慢慢的积攒了更多的工作经验。期间迷茫过，无奈过，也动摇过，但最终在领导和同事们的鼓励和指导下，打消了对自己工作能力的怀疑，了解了只有奋斗才能创造价值这个硬道理，最终确定了自己的奋斗目标。下面我在这里给自己工作做一下总结。1、努力学习，全面提升自身素质。作为一名刚走上工作岗位的新员工，知识和经验的欠缺，是我致命的缺点，而且销售业务的工作也是一个特殊的岗位，它要求在职人员必须有其过人的`勇气、丰富的智慧和超强的自主动手能力。为达到这些要求，我十分注重实习前期的学习，同时以实际行动去走进市场，主动去了解市场。五个月以来，面对着专业知识不足，市场经验不足，业务经验不足等多项难题，但是我积极应对困难的挑战，尽量的利用好时间去自己学习，跟同事学习，以及利用公司会议上范总和各位同事有意无意透露出的经历去琢磨、去体会。逐渐了解行业的市场，完成从业外人士向业内人士的转变。2、努力工作，顺利完成各项任务在工作上，努力的完成份内工作，积极的去寻找项目，发现探索