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两宋时期的经济与文化一、经济全面发展二、文化高度繁荣经济发展经济全面发展1、农业2、手工业3、商业和城市经济发展农业李剑农《宋元明经济史稿》经济发展农业斯波义信《宋代江南经济史研究》经济发展农业宋代人口增长很快，到北宋末年达到1.2亿左右，是唐朝的1.5－2倍。北宋的垦田至少在700－750万顷之间，比唐朝高出300万顷以上。宋代的一般亩产量为2石，某些发达地区如两浙路的亩产达5、6石或6、7石，已经接近明清时期这一地区的亩产量。这个水平在当时世界上居于绝对领先地位。经济发展农业南部利用土地范围之推广与水争田：围（圩）田、沙田等变山为田：梯田“百级山田带雨耕，驱牛扶耒半空行。”经济发展农业灌溉工具及其他农具的改进和推广北宋时，非但用人力运转之龙骨踏车，已甚普及，即借水力运转之筒车，即水轮，亦已开始盛行。灌溉器具使用之普及与变化，似与南部耕地之扩展，即水乡圩田与山乡梯田制之发达，有密切之关系。宋朝农具品种更加复杂多样，反映出耕作技术进一步细密。经济发展农业宋铁犁铧宋四齿铁耙经济发展农业宋铁弯锄宋铁镢头宋代谷物移植图经济发展农业农作物的推广和交流宋以后，中国东南闽岭各地种棉者渐多，开始种植由海外引进的占城稻以及由西北引进的西瓜。茶树、甘蔗等经济作物的种植都有进一步发展，在某些地区（如洞庭湖区）出现了比较固定种植某种经济作物的“专业户”，这对传统自然经济结构有一定突破。经济发展手工业宋以后手工业发展之最可注目者，其一为机织手工业有自原料生产之农业家庭开始分离之迹象；其二为瓷器之高度发展。宋以后海外贸易发达，输出商品，实以丝织物与瓷器为主。——李剑农经济发展手工业纺织业北宋的纺织业主要有丝、麻、毛等部门，其中丝织业仍占主要地位。南宋的棉织业开始出现。在纺织业的发达地区，出现了一批独立经营的机户，以家庭作坊的形式进行商品生产。经济发展手工业南宋黄昇墓出土窄袖女夹衫与直裙经济发展手工业沈子蕃缂丝花鸟图沈子蕃缂丝山水图红、紫瓷河南·禹州钧窑青瓷浙江·越州哥窑体薄色青河南·汴京官窑青瓷河南·汝州汝窑白瓷河北·定州定窑经济发展手工业制瓷业瓷器有花纹，始于宋。经济发展手工业定窑孩儿枕经济发展手工业汝窑粉青釉洗、青釉盘经济发展手工业哥窑五足洗、弦纹瓶经济发展手工业官窑花瓣式洗经济发展手工业钧窑月白釉紫斑莲花式碗、尊经济发展手工业制瓷业景德镇之兴起原因大约有二：一为自然环境，蕴藏优良陶土。二为宋室南渡，旧名窑之瓷器不能获得，景德镇凭借自然优势获得大发展，仿制各地名瓷，逐渐成为制瓷业集大成之地。元以后，宫廷所需瓷器，都由景德镇制造。经济发展手工业带彩观音像白釉刻花瓶景德镇瓷器经济发展手工业印刷术唐朝已经出现雕版印刷，其扩于五代、精于宋。北宋庆历中，毕昇发明胶泥活字板。至元代，出现木刻活字板，入明以后，又有铜制活字板。杭州、成都、福建、汴梁成为四大印书中心，印刷术的发展对文化普及起到极其重要的作用。经济发展手工业北宋活字版经济发展商业市场的发展形成城市、镇市、草市（墟市）三级金字塔型结构。城市中坊、市界限已完全打破，面街之处皆可开店，大城市夜有夜市，凌晨有“鬼市”。经济发展商业孟元老《东京梦华录》“卖生鱼则用浅抱桶，以柳叶间串清水中浸，或循街出卖”。“又东十字大街……茶坊，每日五更点灯博易，买卖衣服图画花环领抹之类，至晓即散，谓之鬼市子”。“果木集于朱雀门外及州桥之西，谓之果子行，纸画儿亦在彼处行贩”。经济发展商业张择端清明上河图经济发展商业清明上河图张择端经济发展商业李嵩货郎图经济发展商业宋朝的海外贸易，规模超出唐朝。宋初即于广州、杭州、明州各设市舶司，以后又设于泉州、温州、江阴、密州等地，其工作包括对外商的接待、抽税、管理，同时对本国出海船只亦进行检查征税。为增加税入，曾采取一系列办法主动招徕外商。英宗时市舶收入年63万贯，至南宋前期已增至200万贯。大抵外贸输出以丝绸、瓷器为大宗，输入者有珠宝、药材、香料等等。经济发展商业《宋会要辑稿》职官四四“市舶之利最厚，若措置合宜，所得动以百万计”。朱彧《萍洲可谈》卷二“船舶深阔各数十丈，商人分占贮货，人得数尺许，下以贮货，夜卧其上。货多陶器，大小相套，无少隙地”。经济发展手工业宋海船铜镜经济发展手工业宋水浮法指南针模型经济发展手工业广东省阳江海域的宋代商船，约30米长、10米宽，是目前发现的最大的宋代船只。小规模试掘后打捞出文物4000余件，而根据探测情况估计，整船文物可能达到6万至8万件。文物界专家认为，其价值和影响力将不亚于西安秦始皇兵马俑。经济发展手工业在已出水的文物中，有一些产品与国内发现的同期产品有着很大差异。如其中一些“喇叭口”大瓷碗，其式样在国内从未发现过，却与阿拉伯人常用的“手抓饭”饭碗很类似。还有一些陶瓷首饰盒等物品，式样、造型及风格都与国内同类物品风格迥异，显然是专门为国外客户专门制作的。经济发展商业“济南刘家功夫针铺”商标认门前白兔儿为记经济发展商业宋朝出现了中国古代最早的纸币，这意味着宋朝开始了由“现币交易”转入“信用交易”之过渡时期。白银在宋朝的使用也比较广泛，通常铸为银锭流通。宋对辽、金之岁币，均以银计。经济发展商业中国古代最早的纸币——交子经济发展商业南宋“会子”铜版及拓片经济发展商业金交钞文化繁荣文化高度繁荣宋代文化的发展，在中国封建社会时期之内达于顶峰，不但超越了前代，也为其后的元明之所不能及。——邓广铭文化繁荣理学由经学到理学理学是宋代儒学在吸收了佛教、道教思想后形成的新儒学。陈植锷《北宋文化史述论》文化繁荣理学由经学到理学仁宗时，胡瑗、孙复、石介三人聚徒讲学，后人尊为“三先生”，其授徒摒弃汉、唐注疏，不重章句训诂，而是通过讲论形式探索经书义理，力求把握儒家学说的实质。开宋代儒学新气象。神宗前后，出现王学（以王安石为代表，又称荆公新学）、洛学（程颢、程颐兄弟）、关学（张载）、蜀学（苏轼）等分支。其中，程顥、程颐兄弟对理学的发展和完善有突出作用。文化繁荣理学河南伊川二程祠庙文化繁荣理学由经学到理学朱熹（1130－1200）理学的集大成者。朱熹文化繁荣理学在中国历史上，前古有孔子，近古有朱子，此两人，皆在中国学术思想史及中国文化史上发出莫大声光，留下莫大影响。旷观全史，恐无第三人堪与伦比。孔子集前古学术思想之大成，开创儒学，成为中国文化传统中一主要骨干。北宋理学之兴，乃儒学之重光。朱子崛起南宋，不仅能集北宋以来理学之大成，并亦可谓其乃集孔子以下学术思想之大成。——钱穆文化繁荣理学白鹿洞书院《朱子语类》《四书集注》朱熹将儒家经典之《论语》、《孟子》、《大学》、《中庸》四部著作编定为《四书》，表彰其为“初学入道之门”、“六经之阶梯”。并作《四书集注》，在后代长期被当作启蒙教材。文化繁荣史学宋代史学，甚为发达，官私修撰，名著倍出。司马光《资治通鉴》、李焘《续资治通鉴长编》乐史《太平寰宇记》欧阳修《集古录》、赵明诚《金石录》四大类书：《太平御览》、《册府元龟》、《文苑英华》、《太平广记》