学校食堂食品安全检查工作心得体会范文4篇

学校食堂食品安全检查工作心得体会范文4篇学校食堂食品安全检查工作心得体会7学校食堂食品安全检查工作心得体会你写好了吗？当我们经过反思，有了新的启发时，有这样的时机，要好好记录下来，这样可以记录我们的思想活动。以下是网友精心收集分享的“学校食堂食品安全检查工作心得体会范文4篇”，下面网友就和大家分享，来欣赏一下吧。学校食堂食品安全检查工作心得体会【第一篇】十一届全国人大常委会第七次会议在北京人民大会堂举行第一次全体会议，会议继续审议食品安全法草案。国务院拟设食品安全委员会，草案增加了有关规定，明确国务院设立食品安全委员会，以加强对各有关监管部门的协调、指导。草案规定：“国务院设立食品安全委员会，其工作职责由国务院规定。”此前，草案中确立了各有关主管部门按照各自职责分工依法行使职权，对食品安全实施分段监管的体制，并强化了各部门具体的监管责任。明确民事赔偿优先草案规定，违反本法规定，应当承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金，其财产不足以同时支付时，先承担民事赔偿责任严管保健食品安全。严管保健食品安全草案增加规定：国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。有关监督管理部门应当依法履职，承担责任。具体管理办法由国务院规定。草案还规定，声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害，其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能，内容必须真实，应当载明适宜人群、不适宜人群、功效成分或者标志性成分及其含量等;产品的功能和成分应当与标签、说明书相一致。名人代言“问题食品”将被严惩，草案增加多条规定，严惩组织、机构或个人代言不合格食品的行为。同时，草案还规定，食品安全监督管理部门或者承担食品检验职责的机构、食品行业协会、消费者协会不得以广告或者其他形式向消费者推荐食品。违反相关规定的，将由有关主管部门没收违法所得，依法对直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予记大过、降级或者撤职的处分。除食品安全法草案外，会议还继续审议了刑法修正案草案和保险法修订草案，这三部草案有望于2月28日会议闭会时通过。学校食堂食品安全检查工作心得体会【第二篇】今天的语文课上，张老师给我们讲了校园周边食品安全的专题讲座，并给我们观看了相关的图片及资料。看了这些图片，我的心里久久不能平静。羊肉串是我平时最喜欢的特色小吃了。可是，当老师给我们讲到很多烧烤店里的羊肉并不是真的羊肉，大多都是腐烂动物身上的肉，然后商家再把肉串好放在羊尿里泡，以此来以假乱真欺骗顾客。听老师这么一说，我顿时觉得恶心极了，并后悔平时不应该那么嘴馋，吃这些假羊肉串。肉夹馍也是我平时经常吃的早餐了。每天早上，爸爸都会去路口给我和妈妈买上两个肉夹馍当早饭吃。可是谁知道肉夹馍也不是放心早餐，原来肉夹馍里的肉都是用一些死猪肉做成的。这些黑心小贩们这样对待顾客，他们的良心就不会受到谴责吗?类似于这样的食品安全问题还有很多很多，比如：喜宴上常用的海参都是添加了各种有毒的化工原料;米线为了增加口感和弹性，放入了一些工业胶;麻辣烫里的蔬菜从不清洗，商贩们怕顾客吃了会拉肚子，都提前在汤里放入了拉肚子药;臭豆腐放在粪便里泡上一段时间;一些炸串用的竹签，基本上都是在马路上捡来的，不经过任何消毒就再次利用……这些不法小贩们为了获取高额利润，不惜伤害顾客的身体，他们的这种行为就是在犯罪啊!听了老师的讲座，看了相关的图片，我觉得外边的小吃虽然看起来诱人，吃起来香甜，但怎么也不如爸爸妈妈在家做的干净卫生。如果我们大家要亲眼看见这些食品加工制作的过程，相信我们以后再也不会乱吃这些垃圾食品了。同学们，我们现在正处于身体、智力发育最关键的时期，可千万不能因为一时的贪吃，而伤害了自己的身体呀!为了我们的身体健康，请拒绝这些垃圾食品吧!学校食堂食品安全检查工作心得体会【第三篇】食品安全无小事，在学校里，食品安全关系到广大师生身体健康和生命安全，以及学校长久发展，关系到千家万户的幸福和安定，关系到我们社会的声誉和稳定。因此，近期学校教育处联合卫生防疫部门对学校的食堂进行了一次彻底的检查工作。在此次对食堂食品卫生检查过程中，对食堂的'从业人员、卫生条件、布局方式、具体操作过程以及食品采购等环节存在的食品安全隐患进行了详细彻底的排查工作，食堂从业人员必须持证上岗，食堂应有相对独立的更衣室、操作间、售菜间、储藏室、清洗池等，做到整洁卫生。另外对食品的采购，必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，严禁采购过期、变质食品。此次检查工作的重点在于食堂的米、面、食用油、蔬菜、肉类等直接关系到师生身体健康的食物，另外对食堂餐具等存在安全隐患的卫生方面进行查处、没收、罚款，保证食品安全卫生。教育处查处了食堂不合格的餐具，不允许在校师生使用食堂的公共餐具，此外买饭一律使用饭卡，不再用钱结账，为了方便管理的同时也保证了卫生安全。因此，实习生对此次卫生检查积极配合，首先大家对前段时间一直用塑料袋带饭进行了自我检讨，一是不卫生，另外对环境也造成了污染。其次表示今后一定使用自己的餐具，在打饭时也不使用现钱，严格要求自己，遵守学校的各项规章制度。学校食堂食品安全检查工作心得体会【第四篇】食品，说的普通一点就是我们每天吃的和喝的。人的生长发育，健康水平，劳动能力和寿命长短所需要的营养都来源于我们一日三餐中的食物。食品安全指的.就是无毒、无害，符合它该有的营养要求，对人体健康不会造成任何急性、慢性危害。当今社会只要提到食品安全，人们心中是异常关心和关注的。但是，在我们吃食物的时候，我们不会想食品生产过程是怎样的，也不去想是否真的通过了国家卫生检查，我们考虑的只是口感的好与坏，有时吃了问题食品我们也混然不知，等到出现问题时，我们可能也不会发现是食品原因引起的，当然就更拿不出任何证据来证明，那么我们该怎么办呢？首先，我们应该到正规商店里购买食品，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品；不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物；不到无证摊点购买油炸、烟熏食品；要购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度好的品牌，不要盲目随从广告，广告宣传并不代表科学。其次，养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂、洗手液洗手；不吃霉变的食物；不吃生、冷、不清洁食物；不吃变质剩饭菜；少吃或不吃冷饮、零食；不要长期吃辛辣食品；不随便吃野果；吃水果后不要急于喝饮料特别是水；剧烈运动后不要急于吃食品和喝水；不喝生水；少吃或不吃腌制食品；最后，就是要加强体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。只要从以上三个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高我们的自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，从而预防食物中毒，保证我们的身体健康。