145單元二:服裝業介紹壹、生活故事嬌嬌自小的願望,就是想要成為一位服裝設計師。平常她就喜歡畫畫,她常將畫中的人物畫上美麗的衣服,並將這些衣服塗上五彩繽紛的顏色。平常她也很留意一些與服裝設計有關的報章雜誌,對於穿著打扮上,她也十分有興趣,常常利用家中一些布料、飾品等,幫她心愛的娃娃們換上不同的造型裝扮,她也常在搭配服裝上,給同學不錯的建議。這一天,在家事知能的課堂中,老師問大家將來向要從事什麼職業?嬌嬌毫不猶豫就回答:「我要成為一個服裝設計師。」老師說:「那請你告訴大家,服裝設計師的工作性質是什麼?」嬌嬌說:「就是設計服裝嘛!」「那你知道成為一個服裝設計師,應該具備什麼樣的條件?」嬌嬌:「……..,我不知道耶!」老師接著說:「這樣好了,趁這個機會老師將服裝業的現況與工作性質告訴大家,也讓你們對服裝業有一清楚的認識。」看了以上的小故事之後,透過本節的介紹,你將可以—一、了解職業的定義。二、了解服裝業的類型。三、認識服裝業的工作性質。四、了解服裝從業人員的基本條件。五、認識服裝從業人員的工作時間與待遇。淘花/文库专用146圖5-2-1服裝業介紹貳、知識寶庫一、服裝業介紹在我國的職業分類上,餐飲業、美容業與美髮業,是屬於服務業,而服裝業,由於工作性質涉及服飾的設計與製作,所以在分類上我國將它歸為設計業。服裝業,是從事服裝製作與設計的行業服裝業,我國服裝業的形態又以下幾種:(一)外銷大型衣廠:這類型規模較大、設備齊全、空間寬敞、光線充足,並有良好的空調設備及安全防護措施,製作的服裝,有銷往國外為主。淘花/文库专用147(二)內銷小型製衣廠:這類型的成衣廠大多設在人口稠密區,方便其銷售地點,如百貨專櫃、服飾名店,或是一般的大批發市場,因集中市區故廠房空間及設備未及大型工廠。(三)設計師個人工室和訂做店:這類型的工作環境較單純,多設在住宅區,或是商業區。(資料來源:行政院勞委會職訓局)二、服裝業的工作性質服裝業所從事的工作性質,不外乎是製作衣服所需的設計、裁剪、縫製加工及衣物管理等工作。介紹如下:(一)設計服裝:一件衣服的形成,通常要經過構圖,設計師通常依照銷售對象的性質來設計服裝,將設計圖畫出,稱為「紙型」,紙型可分為兩種,一種為個人製圖而成的紙型,如訂做店及設計師個人工作室所用;一種是為大量生產而精緻製作的工業用紙型,按尺碼放大縮小。服裝設計的工作是依個人的要求去構想而定其顏色、式樣,以適合穿著者的身份、體型、個性、時間場合、和穿用目的,期使穿著更形完美。唯無論任何方法皆須做出合乎穿用目的的縫製。淘花/文库专用148(二)裁剪:依照設計師的服裝設計來進行裁剪,裁剪是指紙型製作到裁剪;也有由立體裁剪到紙型再到製作,它是衣服構成中很重要的一環。裁剪方法分為「立體裁剪」和「平面裁剪」及兼採兩者的方法。(三)縫製:縫製加工有單件精工製做的高級縫製、和少款多量或多款少量的工業縫製兩種方式。(四)成衣管理:衣著製作完成後,稱為成衣,成衣需要妥善地處理。管理方面的要求是依其材料、設計和縫製方法之不同而有不同的管理方法,這一般大眾提高生活品質中非常重視及關心的部分,因此對商品要有正確的認知,同時必須要了解衣物的日常保養、洗濯方式和保管方法。淘花/文库专用149-三、從事服裝業的基本條件(一)須具備三心:先決條件為具備熱心、耐心、愛心,不分男女皆可擔任之。(二)良好的視力因為服裝設計牽涉到色彩的搭配,所以視覺的判斷能力十分重要,所以從業人員須視力良好,有色盲眼疾者不宜。(三)年齡的考量年齡16歲以上,學歷方面因所擔任工作不同而異,但至少須國中畢業以上程度,具備服裝構成原理之知識與實務經驗,如縫紉專業知識,製圖與識圖,縫紉機具之使用保養等,所謂熟能生巧,唯有不斷的努力學習,方能成為一位優秀的服裝從業人員。(四)服裝從業人員的來源1.民間補習班2.一般公私立高職、專科學校的服裝設計科。3.公共職訓機構如台灣省勞工處北區職訓中心、台北市職訓中心、高雄市國民就業輔導中心、台灣區製衣公會等均設有服裝職類的訓練,招收15歲至35歲之國中畢業以上程度的一般社會青年,施以為期二個月至一年不等的淘花/文库专用150訓練,訓練期間伙食自理,其餘所需費用如學雜費、材料費全部免繳,並聘有專業師資,依理論與實務並重之原則實施訓練,凡有志從事服裝工作者,可逕洽上述各單位報名參加受訓。(資料來源:行政院勞委會職訓局)四、衣著從業人員的工作性質與待遇從事服裝工作者之待遇和時間、因其所擔任職務及技術程度不同而異,較具規模的製衣廠較有制度,福利佳,按政府規定給假和辦理勞工保險、勞工教育、職工福利,並提供各種休閒育樂活動。(一)工作時間:基本上每日上班8小時,遇旺季則排定加班。平均月薪,打樣及裁剪人員約二萬二千元,縫工約一萬六千元;另外較精工縫製的內銷製衣廠、訂製店,設計師月薪約為三萬元,打版師約為二萬伍仟元,樣品師約二萬元、縫製工約一萬八仟元,其工作時間較不一定,視實際工作需要而定,常在旺季須不定時加班,淡季則較清閒。淘花/文库专用151參、活動考驗洗標的認識—這個活動要請大家仔細去找一找衣服內的標籤,我們稱之為服飾標示,請觀察服飾標示上的圖案或文字說明,並將它們紀錄於下表中,並於下次上課時與同學們討論。這件服裝的種類圖案有哪些(請畫出)這件衣服的纖維成分標示這件衣服的洗滌方式這件衣服的生產國別淘花/文库专用152肆、學習指引一、重點整理服裝業介紹服裝業現況餐飲從業人員的工作性質1.服裝業的定義。2.服裝的製作過程。1.服裝業的工作性質。2.服裝從業人員的基本條件。3.服裝從業人員工作時間與待遇。淘花/文库专用153二、作業活動你知道衣服有哪些種類嗎?請將它們寫下來,並說出穿著這些服裝所適合的場合:例如:襯衫上班或是正式場合時穿著服裝種類穿著場合1.________________________________2..________________________________3..________________________________4..________________________________5..________________________________6..________________________________7..________________________________8..________________________________9..________________________________10..________________________________淘花/文库专用154淘花/文库专用