参考资料,少熬夜!酒店经理的岗位职责(精编3篇)【导读指引】三一刀客最漂亮的网友为您整理分享的“酒店经理的岗位职责(精编3篇)”文档资料,供您学习参考,希望此文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们吧!酒店经理的岗位职责11、负责集团全品牌开发,维系新老客户关系;2、负责区域内加盟项目的规划、开发;3、负责寻找适合集团酒店经营所需的加盟物业和意向投资者;4、负责对加盟项目进行市场调研、投资测算分析,与意向加盟商进行商务谈判,对加盟模式、政策和集团经营理念等方面的宣导,及整个加盟店项目的'签约,加盟后协助筹建、运营部门对加盟项目进行支持和管理;酒店经理岗位职责21、负责民宿的整体运营管理,协助民宿日常活动安排及管理工作,对民宿相关管理和服务流程进行优化;2、负责运营民宿日常的人员管理,负责对运营人员进行服务技能培训;3、负责检查、核实民宿预定信息,做好预定准备工作;4、为宾客提供从到达民宿到离店全程各项服务;5、受理宾客的投诉、及时协调汇报并及时回复客人,负责协调处理其他突发事件;6、建立并保持同宾客的良好关系;7、向客人提供一切必要的协助和服务;8、负责各房源易耗品及时购物和补充和每月水电气费用缴纳;9、负责对管理的房源的养护工作,包括房屋设施设备检查、房屋维修、房屋物品盘点等,确保房屋状态良好。10、领导交待的其他工作。酒店经理的岗位职责31、全面负责企业的经营管理,业务活动组织和思想政治工作。2、组织建立建全管理体糸,管理制度,责任制度,奖惩制度,制定具体落实措施,加强监督,不断提高报务质量,保证各项工作正常运转。3、执行定额管理,合理使用资金,降低劳动消耗,加强成本控制,杜绝浪费审批财务预,决算,控制经费和销售价格,开源节流,努力提高经济效益。4、决定组织机构设置,员工编制及重要人事变动。5、对管理人员和重要工作人员的录用,考核奖惩,升降工作。参考资料,少熬夜!6、抓好员工的`培训,不断提高员工的整体素质。7、了解货源,采购,库存情况,掌握食品价格,成本核算和控制。8、检查厨房,餐厅的餐前准备工作,了解厨房班组操作规程和工艺流程。9、掌握涉外法规,食品卫生法和物价,税收等知识。