酒业销售方案_低端白酒销售方案4篇

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1/15酒业销售方案_低端白酒销售方案4篇确定目标是置顶工作方案的重要环节。在公司计划开展某项工作的时候,我们需要为领导提供多种工作方案。优秀的方案都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?以下是网友给大家介绍的方案范文的相关内容,希望对您的写作有所帮助。酒业销售方案低端白酒销售方案1为了提高酒店经济效益,激发全体员工的营销意识与竞争意识,本着激励与约束、效益与利益相结合的原则,特制定此营销方案。1、前台及其他部门员工销售会员卡按每张3元计提(会员卡29元/张)。2、储值卡提成:一次性充值5000元以下按2%计提,5000元以上(含5000元)按3%计提。1、门市价入住:25元×入住房间数×天数2、9折入住:20元×入住房间数×天数3、8.5折入住:15元×入住房间数×天数4、8折入住:10元×入住房间数×天数入住房价低于8折,不予计提。所有销售,必须由所介绍员工提前预订,入住当日必须由介绍员工本人、前台当班员工、前厅经理同时签字确认,未提前预订或未签字确认的,不予计提。2/15领导介绍、门市散客、网络订房、协议单位住宿、客户自己上门联系住宿的会议团队不计入个人业绩。凡出租车司机持本酒店出租车提成卡送客人,入住成功后,发放此编码提成卡的员工每次给予5元提成奖励。前厅经理于每月初将营销统计表、出租车提成奖励统计表交于财务室,财务根据所提交的营销金额核对是否现金到账,并签字确认。到账结算,一月一结,随工资发放。未到帐的,提成计入到账当月发放。此方案自20xx年02月06日起开始实施。酒业销售方案低端白酒销售方案2会员卡版面一个,类型分为4种:1.积分普卡(积分不储值,卡卖钱29)2.积分金卡(积分不储值,卡卖钱89)3.小额储值卡(不积分,开户时候不能使用,储值50元,下次入住可打折扣,可消费,消费完毕退卡),用于圈住客人4.储值积分折扣卡(可积分打折,储值20xx元以上,优惠多)按以下方案实施:方案1:(全部采用m1感应芯片,安全性高,)积分卡:1000张小额储值卡:500张3/15储值积分折扣卡:500张酒店营销模式:房价政策:房型挂牌价前台价普卡价金卡价午夜房钟点房价普标28016014012514060详细说明:卡类型1.积分卡:只积分,不储值,积分卡可以按前台价格打折扣。1.1普卡:积分比例1:1,每消费房费1元积1分,普卡按前台价格的88折扣,需要购买,每张卡19元.积分每20分可以抵扣1元现金1.2金卡:积分比例1:1.5,每消费房费1元积1.5分,普卡按前台价格的78折扣,需要购买,每张卡89元积分每20分可以抵扣1元现金1.3手机卡:凭手机号作为会员卡号,不需要购买会员卡,可以积分,消费1元积1分。积分每20分可以抵扣1元现金2.储值卡:2.1储值折扣卡开房的时候,前台建议客人往卡内充值50元,即可享受房价的88折扣,第一次充值开房时候不可以使用,在下次开4/15房时候可以抵房费,不积分。退房的时候,如果客人没办理会员卡。总台推荐办理一张,可以在退房的时候抵扣10元房费。客人在下次入住的时候按房价的88折扣入住,同时,充值的50元可以抵扣房费。2.2储值积分卡客人必须一次储值1000元以上,才可以办理储值积分卡。开房时候,客人办理储值积分卡。可以按房价的78折开房,房费按1:1.5的比例积分。积分每20分可以抵1元房费。以上会员卡客人可享受优先入住,入住后客人可延时到下午2点退房的优惠。对比:按住宿10天计算客源类型总房费购卡金额储值金额积分总额积分抵扣房费实际消费节约金额平均房价前台价1600000016000160积分普卡14001901400-701349251134.9积分金卡12508901875-941245355124.5手机卡1600001600-80152080152储值折扣卡1410050001410190141储值积分卡1250010001875-941156444115.6分析:1.积分普卡和积分金卡可以通过销售卡获得一笔可观的收入。5/152.积分普卡要升级到金卡可以通过积分累计扣除进行。即89元与19元的差额70元的20倍,即普卡1400积分可以升级到金卡。3.手机卡是客人不办理会员卡,获得手机信息,得出消费信息。积分返房费,让客人感觉体贴满意度。4.储值折扣卡采用小额储值的方式,由总台推销,退房的房费进行扣留小额储值,可以挽留客源,客人惦记卡内有金额就容易到酒店消费。5.储值积分卡优惠折扣比较大,客人容易产生储值冲动,可以快速回笼资金。6.储值折扣卡升级到储值积分卡,只需储值1000元以上就可以进行升级。酒业销售方案低端白酒销售方案3高端白酒与低端白酒之所以差价巨大,除了在卫生、口感、醉酒度等物质价值方面确实存在差异之外,最大的差异就在于两者的精神价值的不同。高端白酒应摒弃中低档白酒那样主要宣传物质价值上的差异、有意拿竞争对手的产品缺陷做对比等排他性质的促销方式,而转向把更多的精力拿去树立品牌形象、拔高产品的精神价值、增加产品与目标消费者之间的展示、沟通和互动。一、市场竞争现状:1、一线白酒品牌:茅台、五粮液、剑南春、国窖1573、6/15水井坊,以及洋河及郎酒的部分高端产品,占据约15%的`白酒整体市场份额;二线白酒品牌:酒鬼酒、汾酒、郎酒、西凤、古井贡、四特等,由于国家颁布“禁酒令”,加上高端白酒持续的涨价热潮,使得更多的消费者转向二线品牌,一线品牌的市场份额收到较大影响;三线白酒品牌:一般是以各省地市的自主酒水为主(100元左右),市场占有率在50%以上。2、茅台酒xx内部竞争品牌:五粮液、剑南春、国窖1573、郎酒。茅台酒xx外部竞争品牌:水井坊。3、茅台酒的优势:完美的品质和尊贵、源远流长的“国酒“品牌文化。4、白酒市场存在的问题--白酒市场充斥着过度的生产、推广和竞争:1传统广告投放模式的效果越来越差,投入产出比在不断下滑;2白酒厂商的区域营销成本不断增加,终端费用、促销费、公关广告费和人员费用等各项费用居高不下,对市场潜力的挖掘却远远不够,盈利能力逐渐下降,利润呈下滑趋势;3市场上高端白酒同质化产品不断增加,价格、卖点、促销手段、价值主张及广告诉求等跟风现象严重。二、20xx年推广策略:1、推广总思路:通过媒体和零售终端展现茅台差异化“国酒”品牌形象、加强零售终端(特别是商超)产品与目标消费者之间的展示、沟通和互动。2、推广策略:7/151.1宣传策略:1宣传内容:茅台酒产品线从几千元延伸到几十元,针对高中低不同层次的消费群体,但宣传时不宜采用多个主题、传递多种信息,应该结合茅台工厂的指引,宣传茅台**有的“国酒”品质形象。2宣传时机:寻找宣传机会点,选择淡季竞争对手宣传的空闲时期进行大众宣传,旺季则通过细分媒体对重度消费者进行针对性宣传,同时配合大量的事件、活动、终端体验等形式,让产品在消费者心目中形成初步的灌输效应;这期间的宣传力求少而精,具有明确的传达性和表现力。3宣传密度:间隔、延续,在淡、旺两个大时期内,均采取不同强度的“密-一般延续-密”的宣传密度。1.2营销策略:避免与竞争品牌的直接冲突,寻求市场空隙和机会点,切入竞争品牌的弱势市场,通过宣传和体验,巩固和占领新的有效市场。1.3促销策略:以品牌文化专题促销为主,与价格促销、礼品促销、服务促销等进行有机地整合,点面覆涵、充分、完全地发挥多种促销形式的优势效应,强势互补,全面促销。形式多样化,不间断,大小穿插,活动之间有关联性。除了品牌形象宣传之外,主要结合以下形式促销:1针对目标消费者,利用拉式策略,激励消费者购买茅台酒。所采取的活动包括:品牌专用赠品、会员积分送礼或折8/15让、翠屏旗下各品牌整合买赠促销(送高档打火机、买酒送烟、送移动充值卡等)、抽奖等。2针对中间商和终端利用分销商竞赛、价格折让、pop、销售培训、合作性促销广告等来激励经销商和终端作出加倍努力,适时让利给分销商(重点是营业员和商超导购员),使其主动把产品推向消费者。1.4公关策略:1借助专卖店、旗舰店新店开业时机,利用电视媒体,以广西电视台地面频道为主,作为茅台酒形象广告宣传的载体,用最少的投资换得最大效果。2制造事件,通过各式公关活动引起各大媒体记者对茅台酒的注意力,并进一步配合其他策略来大面积炒作茅台酒,造势加深群众对茅台酒的印象和认知度。3通过类似于名人俱乐部的机构举办各类酒会等活动,对成功商业人士的关系进行开拓和收集。4通过邀请相关政府机关领导参加新品品鉴会等活动加强茅台酒的品牌声音,争取旺季走量。1.5通路策略:茅台酒通路主要抓好四大板块:团购、商超、高档酒店、名烟名酒店(含自建专卖店)。1团购:核心-通过诸多手段,潜移默化影响、培育、维护服务于茅台酒的目标消费群体。通过品鉴会、赠酒、茅台之旅、义卖捐赠、会议赞助、事件行销、大型文体活动赞助等形式的营销活动影响、培育目标消费群体,通过会员营销、顾问营销等形式维护和服务核心领9/15袖消费群体,从而带动高端消费群体消费茅台酒和引领消费茅台酒的潮流,在区域市场形成良好的茅台酒消费氛围,进而拉动整个市场动销。同时产生大量的团购销量。2商超:商超费用高、利润薄的现状在短期内会延续,但是商超绝不仅仅是一个“豪华展示柜”的作用。可以通过一些列的活动在淡季及旺季与消费者进行互动,带动零售及团购的增量。①可以在淡季用不同档次产品捆绑不同档次的其它行业产品进行联合促销;②可以利用淡季的节日做好节日事件营销,可向相关政府机关推荐节日慰问福利酒;③可联合商超现场促销活动,开展宣传茅台酒的文艺活动或者竞赛,推广茅台国酒品牌和品质。3高档酒店:为了顺利达到铺货效果,可采取细分终端的策略,将终端分为赢利终端、非赢利终端、广告终端和竞争终端。结合现有的资源,按照每个终端的不同作用,在关键店重点铺货,一定程度上巧妙避开其它强势品牌影响。在市场开拓期对终端商进行“月销售奖励”的措施,以带动终端商开展工作,促使销售快速增长。可根据竞争对手情况针对终端商开展“品牌专营奖励”、“品牌联谊会”等活动,从利益、感情两个方面给竞争对手设置壁垒。在充分发挥经销商原有网络及良好客情关系的情况下,要注意尽量减少进店费用。在这方面,可以开支一定的公关费,例如,a级店公关费5000元/店、b级店800元/店等。10/15对一些生意火爆,能形成我们产品销售领导效应的形象店,可以考虑买断其专场促销权或者包间专场服务权。产品进店后要做好陈列工作。例如,在吧台员头顶上正中间位置摆放产品,在吧台前或者出入口地方摆放易拉宝;设置产品展示台,并让促销小姐在展台旁进行介绍、推荐;店内张贴pop海报,让目标顾客在购买之前感触到产品及其品牌宣传,增加顾客消费和购买几率。有条件的可以考虑装潢包间,在包间内发放印刷精美的产品宣传册等等。4名烟名酒店:①组织结构保障:按区域或街道划分业务人员配置,一般一个业务员管理150家为宜,并对业务员进行产品知识、价格管理、促销推广、客情维护等相关知识的岗前培训;②确定产品组合,将名烟名酒店分三级:第一层级门店:80元以上产品,重点抓100、200、400元卡位产品出样,中高档为主,尽量拉长产品线;第二层级门店:50-120元为主流;第三层级门店:30-80元为主,100元以上为辅,对中高档需求量不大。③筛选核心网点:一般重点街区和毗邻标杆酒店的门店,其次是拥有团购客户的门店,也可通过一两个月的促销覆盖试验来评选核心门店;将核心门店建成有专柜和店内形象装饰、有品尝酒等支持的门店;④签订销售协议:让名烟酒店感受到我们对他的重视,可收取一定的保证金,把双方利益绑成一个整体,从价格、陈列、销量上实现把控;11/15⑤专柜陈列:尽可能使用茅台标准形象专柜,设在门店的核心位置,以压倒性优势占据名烟酒店的优势资源;⑥形象包装:选择生意稳定、路段和位置较好的核心门店进行茅台形象门头和店内装饰(灯箱片、包柱、写真等);⑦重点关注标杆酒店旁的名烟酒店:已进场的酒店,要控制协调以避免名烟酒店价格与酒店内价格差价过大,未进场的酒店,要在旁边的名烟酒店宣传造势,争取顾客在酒店内点名消费;要开展顾客积分换酒和酒店服务员茅台包装盒兑换礼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