餐厅服务员的实习心得最新4篇

参考资料，少熬夜！餐厅服务员的实习心得最新4篇当我们受到启发，对生活有了新的感悟时，不如来好好地做个总结，写一精选多篇心得体会，如此就可以提升我们写作能力了。很多人都十分头疼怎么写一精选多篇精彩的心得体会，以下是网友帮大家分享的餐厅服务员的实习心得最新4篇，供您参考阅读。餐厅服务员的实习心得【第一篇】对于大学生来说，社会实践是课外教育的重要方面，也是培养大学生自我能力的重要途径。因此，对于我们大学生来说，寒假有足够的时间进行实践活动，给了我们了解和理解社会的机会，提高了我们的自我能力。这是我大学生活中第一次参加社会实践活动。社会实践不应该停留在漫无目的的混乱状态，而应该根据我们的实际情况真正从中受益，而不是为了实践和完成任务而实践。要注重实践的过程，从过程中锻炼自己，提高能力。为了更好的了解社会，锻炼自己，感受社会就业现状，体验工作的乐趣，这学期假期我根据时间和自己的实际情况找了一份酒店服务员的工作。虽然只持续了一个月，但感觉受益匪浅。短暂的工作经历让我感受到了就业的压力，自身能力的不足，社会的艰辛，同时也让我在工作中感受到了无比的快乐，一种在学校的自由世界里感受不到的快乐。当我穿上那件鲜红的工装裤，就说明我的工作会给我带来快乐。我们都知道万事开头难，所以我对自己最初的工作非常用心。在这个陌生的火锅城，我显得好孤独。在我印象中，服务员的工作就是把菜递到服务员手里，仅此而已。但其实我错了。每天早上九点上班，九点半准时点名，然后我们服务员的工作就是打扫，包括没人愿意打扫的楼梯和卫生间。每次有人喝醉，浴室里到处都是呕吐物。因为刚开，没有招到具体的保洁人员，有几次觉得恶心。他在家没有做这样的工作，所以他开始退缩。之后就要开始站立，等待客人的到来，然后我们的正式工作就开始了。就是把后面厨房的菜拿到前面大厅指定的桌子上。你可以2:30下班后休息一下，下午4:30开始点名，重复早上的工作直到10:00回家。工作很简单，但我累了。想想吧。当你把盘子从一楼运到二楼和三楼时，你一个接一个地运行它们。客人走了，你得把所有的菜搬回一楼厨房。所以你不记得一天跑了多少次。晚上下班不知道腿是谁的，身体酸酸的，但是有一个好处就是容易睡。经过几天的重复劳动，虽然累了，但为了给他们留下好印象，我还是尽力做好自己的工作，时不时的帮助服务员和厨房工作人员。我已经对酒店的其他员工有了一些了解，我想我对他们很熟悉，心里的枷锁似乎也没有了。我开始有点飘，开始学会偷懒，开始学这些不该学的坏习惯，让我受到了批评，得到了教训。菜都上齐了，我就觉得累，坐在椅子上想休息一会参考资料，少熬夜！儿。没想到会被经理看到。他把我拉到一边，饶有兴趣地说，你和我们的一些同事不一样。你受过高等教育，要多利用时间不断学习，不断丰富和提高自己。年轻人不应该害怕痛苦。他们年轻的时候，不吃亏。他们老了该不该受苦？我知道你是一个有远大志向，想做大事的大学生，但千万不要小看做小事。大事由小事积累，大事的能力也由小事的能力积累。你现在是服务员，一定要做好服务员的工作。从那天起，我明白了做人做事要认真、勤奋、踏实，对得起良心和自我。的确，听了经理的好话，我的思想认识得到了进一步的提高，一定程度上为我的努力指明了一个很好的方向。由于酒店刚开业，客人多，我不仅做服务员，有时还做服务员，这无疑给我的工作生活增添了色彩。服务员的工作和服务员的工作有本质的区别。服务员的工作是坐和站，而其他人吃饭和观看，随时待命，服从客人的命令。这也让我深刻理解了一个小社会里的大世界。在这里，客人就是上帝，我不能让自己的脾气胡来。不管客人怎么说，多难听，我们都要微笑对待，哪怕受了很大的委屈，也无法发泄。因为我们就是这么做的。要做就要做到最好！当我第一次听到客人的赞美时，那一刻，我说不出的激动。从小到大，听过无数的赞美，却没有一句话让我如此感动，如此动情，如此回味。餐厅服务员的实习心得【第二篇】初次进入虽然十分喜欢这里的环境却难以有着姣好的表现，主要还是因为这里没有较为系统的岗前培训导致常常在礼仪方便做得不够好，尽管已经花费了不少心思模仿同事的工作方式却依旧难以获得较好的评价，所幸的是我能够准确找出自己在员岗位上的不足并善于向同事进行学习，只不过相对于工作经验的充实频繁地询问也很容易令人产生反感，因此在后续的工作中我听从西餐厅领导的建议养成了询问之前先思考的习惯从而提升了独立解决问题的能力，这让我在珍惜实习机会的同时也投入了不少精力在服务员工作中遇到的问题中，除了熟悉职场竞争机制以外也让我对人情世故的处理方面增添了不少经验。在报餐与上菜的工作中能够较好地遵循顾客的意愿并提供较好的服务，也许是因为这方面的工作只需较好的态度与服务意识便能做得很好的缘故吧，纵然前期的服务工作中常常在顾客较多的时候感到手足无措却也没有出现过差错，只不过随着实习时间的增加让我意识到自身的服务水平相对于同事而言还存在着不少值得改进的地方，除此之外则是不正确的心态让我在工作的时候总盼望着能够早些下班，实际上这种错误观念对于西餐厅服务员的工作而言很容易造成不利的影响。相对于短暂的实习生涯而言西餐厅领导教给自己的工作技巧才是令人难忘的，无论是服务礼仪方面的知识还是顾客的接待都是自己在西餐厅工作中学到的宝贵经验，也正因为如此才能够意识到缺少实践经验的自己在职场中很容易吃亏，然而参考资料，少熬夜！这份经历在补齐自身短板的同时让我提前接触了职场的生活，当我意识到职场与校园存在着很大不同以后自然就会想办法去适应直至获得领导的认可。也许昨日的我们还沉浸于校园的生活之中却在今天踏入了社会这个充满挑战性的区域，所以展望未来的同时也要认清实际并在职场生活中有所作为才行，我会秉承实习期间的良好作风并在毕业以后的职业生涯中创造更多效益。餐厅服务员的实习心得【第三篇】作为祖国未来事业的接班人，新一代大学生应尽早树立历史责任感，提高社会适应能力。假期的社会实践是锻炼自己的好机会。目前，挣钱已经不是工作的唯一目的，更多的人把它看作是参与社会实践、提高自身能力的机会。许多学校也积极鼓励大学生接触和了解社会。一方面，他们可以将所学的理论知识应用于实践，提高各方面的能力；另一方面，积累工作经验对未来就业有很大好处。对于社会实践来说，最理想的是找一个本专业对口单位实习，提高自己的实战水平，同时可以将课本知识运用到实践中，更好的指导自己以后的学习。但是作为一个还没有毕业的大学生，因为专业知识还很有限，我选择了分手工作作为我的第一次社会实践。目的是熟悉社会。就职业本身而言，没有高低之分，存在是合理的。通过短短几天的工作经历，可以对社会有更直观的了解。实践过程:进入大学以来，就业问题似乎一直围绕着我们，成为一个没完没了的话题。当今社会，招聘会上的海报总是说有经验的人优先，但是我们的学生在校园里还会有多少社会经验呢？为了扩大知识面，扩大与社会的接触，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，使自己毕业后能够真正进入社会，适应国内外经济形势的变化，处理好生活和工作中的各种问题，这个假期我开始了我的社会实践——走进赣州市金源休闲餐厅。实践就是把我们在学校里学到的理论知识运用到客观实际中去，让我们学到的理论知识变得有用。如果你只学不练，那么你学的等于零。理论要和实践相结合。另一方面，实践可以为以后找工作打下基础。通过这段实习，我学到了一些在学校学不到的东西。因为环境不同，你遇到的人和事也不同，你从他们身上学到的东西自然也不同。我们应该学会从实践中学习，从学习中实践。而且，随着中国经济的快速发展和加入世贸组织，国内外经济日新月异，新事物每天都在不断涌现。机会越来越多的同时，挑战也越来越多。前天刚学的知识，今天可能已经淘汰了。中国经济越是与外界接轨，对人才的要求就会越高。我们不仅需要学好我们在学校学到的东西，还需要实践我们生活中的其他知识。在餐厅，别人一眼就能看出我是学生。我问他们为什么，他们总说我能从我脸上看出来。呵呵，可能没经历过社会的人都有我不为人知的经历吧！我没有后退一步，是因为我在他们参考资料，少熬夜！面前没有经验。我相信我能做得和他们一样好。我的工作是在那里做一名植物人学生，每天9点到2点，然后晚上4点到8点半。虽然时间很长，但是我很温暖，很年轻，一点也不觉得累。我认为这是一种理解生活、感受生活、接触社会和理解的动力。但有时，我不得不做一些工作以外的事情，有时我不得不做一些干净的工作。在学校里，有些老师可能会分配今天做什么，明天做什么。但是在这里，没有人会告诉你这些。你必须有意识地去做，并且尽力而为，一份工作的效率会被别人以不同的方式评价。在学校，只有学习的氛围。毕竟学校是学习的地方，每个学生都在努力争取更高的成绩。而且这里是工作的地方，大家都会努力工作，获得更多的回报。无论是学习还是工作，都有竞争。在比赛中，一定要不断学习别人的先进之处，也要学习别人如何做人，从而提高自己的能力！记得老师曾经说过，大学是一个小社会，但我总觉得，在校园里，纯真和真诚缺一不可。即使是大学，学生还是保持着自己的身份。进入企业，接触各类客户、同事、上级等。，很复杂，但是我要面对我以前从未面对过的一切。记得我们学校举办的招聘会反映出的一个问题就是学生的实际操作能力和在校的理论学习有一定的差距。在这个实践中，我对此感触很深。在学校，理论研究很多，多方面的，几乎是全面的；但是在实际工作中，你可能会遇到书本上学不到的情况，或者根本用不到书本上的知识。也许只是工作中可以用到的简单问题，一个任务只要设置一个公式就可以完成。有时候会抱怨实际操作那么简单，但是为什么书上的知识让人学的那么辛苦？这是社会和学校的出轨吗？也许老师是对的。虽然大学生的生活不像步入社会，但他们最终是社会的一部分，这是不可否认的事实。但有时我不得不感谢老师们不知疲倦的教学。有些问题已经在课堂上认真消化了，平时辅以作业。我比别人起点高，处理各种工作问题的知识也多。作为一名新世纪的大学生，我应该知道如何与各行各业的人互动，如何处理社会上发生的各种事情，这意味着大学生应该重视社会实践，这是不可或缺的。毕竟三年过去了，我已经不是一个大学生，而是社会的一员，我要与社会沟通，为社会做贡献。光知道纸上谈兵是远远不够的。人生的旅途是漫长的。为了锻炼自己，成为一个合格的对社会有用的人。为了提高自己的实践能力、交际能力、思维能力，让假期变得有意义，他们也想通过个人的社会实践经验来更多地了解社会，在实践中增加知识，锻炼才华，培养应变能力，更重要的是，测试自己所学的东西是否能被社会所用，能力是否能被社会所认可。我想通过社会实践找出自己的不足和差距。我之前也想过，学我们会计专业的人，以后至少可能有机会走向服务行业。所以这短短的两个月的经历对我来说无疑是一次很好的锻炼。而且专门机构的毕业生出来后只会做一些和自己专业一致的工作。在工作过程中，我不断提醒自己，要不断的要求自己，把工作当成自己的工作，老板也经常强调，每个员工做事都要有认真负责的态度。我也觉得这是一个无论他参考资料，少熬夜！以后做什么工作都会收到的要求。因为公司员工马上值班，一直没有休息，工作期间最大的体验就是当服务员。最大的考验是耐心。有时候，客人很难沟通。这个时候不要只从自己的角度去想，要站在对方的角度去看待，去感受。慢慢的，但是带着淡定的习惯，这也是在这个短暂的工作中获得的一个很大的经验。根据学校的要求，我暑期做过社会实践，在山城给妈妈打工，山城是一个以蛋糕面包为主，烧烤和健身训练为辅的综合性商业场所。我被分配到二楼的西餐厅当服务员，主要是一个有名的韩国只因菜:BBQ。不知不觉，我在这里一个月的工作生活结束了。这是我第一次真正工作。我很有感触。作为这里的服务员，我真的学到了很多...我说说我个人的感受吧。......首先，通过观察了解，我觉得做领导不容易。都说老板和老板娘多风光多气派，可是谁知道他们的疾苦呢？据他们说，他们在发财之前也吃了不少苦。当时只有两个人，老板和老板娘。他们每天努力学习，时刻观察市场动态，几乎每天都以方便面为生。嘿...没有努力，他们怎么能取得今天的成就？这正是那句话的答案:只有吃苦了，才能做大