健康饮食活动方案(案例)简介（5篇）

1/13健康饮食活动方案(案例)简介（5篇）为了确保我们的努力取得实效，就不得不需要事先制定方案，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。大家想知道怎么样才能写比较优质的方案吗？接下来网友就给大家介绍一下方案应该怎么去写，我们一起来了解一下吧。健康饮食活动方案简介【第一篇】多吃水果有营养1、初步了解水果的特征，知道对身体有意。2、知道水果有丰富的营养，鼓励幼儿多吃水果。水果若干、录音故事。一、谈话引出主题1、小朋友，你们喜欢吃水果吗？2、你喜欢吃什么水果？3、为什么要多吃水果？二、通过听故事《德德不爱吃水果》，了解水果对身体的益处。1、提出要求，组织幼儿听录音故事。（听故事不能乱讲话，要仔细听故事里说了些什么事。）2、提问：1德德刷牙时发现了什么？2大便时觉得怎样？为什么会这样？2/133你吃过什么水果？为什么要多吃水果？三、欣赏儿歌《排排座，吃果果》排排座，吃果果，吃橙子，吃苹果，天天吃一个，身体好得多。四、活动延伸：洗手吃水果，鼓励个别幼儿将自己小盘里的`水果吃掉，不浪费。健康饮食活动方案简介【第二篇】食物金字塔直观形象地反映了饮食的营养结构。大班幼儿对食物营养有了初步的认识，了解了一些食物的种类与营养，但往往根据个人口味、喜好选择食物容易造成营养摄取的不均衡。本活动的难点在于以多种形式激发幼儿全面摄取营养的愿望，在实践操作中掌握营养配餐的能力。活动中，教师可以了解食物金字塔的含义，尝试科学配餐等方式达成教学目标。1.理解“食物金字塔”的含义，了解饮食的营养结构。2.尝试根据“食物金字塔”设计搭配科学合理的营养午餐方案。3.懂得合理搭配营养身体才会健康的道理。1.教师自制多媒体课件《国王和王后的烦恼》。2.食物金字塔；幼儿园某日午餐的食谱。3.提前请家长引导幼儿了解食物营养的相关知识。1.播放课件《国王和王后的烦恼》，引发幼儿探究兴趣。讨论：国王、王后为什么不快乐？怎样让王子和公主的身3/13体好起来？2.引导幼儿分析、讨论，理解“食物金字塔”的含义。1引导幼儿观察“食物金字塔”形状，了解食物的分类（粮食类、蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）。提问：这是什么图形？分了几层？每一层上面都有什么？你还吃过哪些粮食类（蔬菜水果类、肉奶蛋豆类、油糖盐类）食品？2播放课件《食物的营养》，引导幼儿了解各类食物的不同营养。3请幼儿观察、讨论：为什么“食物金字塔”自下而上越来越小？哪些食物应该吃得多？哪些食物应该吃得少？吃得最少的是什么？小结：粮食蔬菜和水果，每天要吃不能少，鱼肉蛋豆和牛奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要记牢。3.请幼儿交流、讨论，为家人设计营养午餐食谱，巩固对食物营养搭配的认知。1引导幼儿根据营养搭配为家人制定午餐食谱，用简单的符号和图画进行记录。2鼓励幼儿交流自己为家人设计的`午餐食谱，说说午餐中都有哪些食物、为什么这样设计。3请幼儿分析、评价同伴的设计方案。4.分析幼儿园午餐食谱，帮助幼儿了解食物搭配要注意荤素、干稀搭配。4/131出示幼儿园食谱，引导幼儿讨论幼儿园的营养师是怎样搭配食物的。2提问：食物怎样搭配会吃得更舒服、营养更均衡？3师生共同总结营养搭配小窍门，引导幼儿知道食物的搭配不仅要有营养，还要注意荤配素、干配湿，让人喜欢吃。指导幼儿进一步调整食谱，请幼儿将自己设计的营养午餐带回家，与爸爸、妈妈一起准备并参与制作午餐，观察家人是否喜欢吃，了解家人用餐后的感受。健康饮食活动方案简介【第三篇】：健康饮食，快乐成长通过本次活动，引导学生理解和关注饮食卫生，饮食营养和饮食心理，学会如何安全选购食品，合理搭配营养，能够适当调节饮食心理，进行健康饮食。20xx.9.17：301教室小明，小花小学三年级一班全体学生：张老师：讨论式竞赛式表演式（一）前期准备：1排练小品《爱吃零食的他》2生活小调查：生活中的卫生隐患3搜集有关饮食方面的资料5/134制作“蔬菜水果奶类博士”的'头饰5制作ppt（二）后期准备;1会场布置2负责人的工作分配3撰写活动总结4准备糖果（三）活动流程：流程一：主持人：甲：民以食为天，、乙：食为生活之源，合：“健康饮食，快乐成长”主题班会正式开始。流程二：小品《爱吃零食的他》（让同学们知道“病从口入”这个道理）流程三：“食品安全大pk”(使我们获得了一些饮食安全的常识)方法：在班上选出四名饮食安全宣传员。游戏规则:四名饮食安全员分别从“如何选购物品”、“如何选择新鲜的蔬菜、水果”、“如何注意生活中的饮食安全卫生”等题目中抽签决定所选主题来进行宣传。宣传完后，有教师点评，学生投票选举人气指数最高者为胜，评出“最佳口才奖”和“最佳卫生奖”各一名，并奖励适当糖果。流程四：“食品秀”方法：学生戴上头饰，在台上自己介绍自己。流程五：“视频调配师”6/13方法：同学们根据自己的实际情况，设计一日三餐，每餐荤素搭配，营养均衡。写好后贴到展示栏中，主持人挑选太胖、太瘦或搭配较好的各一个进行交流。流程六：由老师当我们的“食品博士”，为我们指点迷津（老师点评并总结本次活动）流程七：主持人宣布本次主题班会结束。健康饮食活动方案简介【第四篇】现在的家庭生活条件好了，很多家长反映孩子在家很挑食，遇见自己喜欢吃的东西，不管有没有营养，使劲吃；可是遇到自己不喜欢吃的东西，不管家长怎样劝说，决不会张嘴。这次活动主要是让幼儿知道哪些食物吃了有益健康，哪些食物吃多了对身体无益，并了解营养宝塔的结构，知道要合理摄入各种食物。1、引导幼儿认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性；2、帮助幼儿了解浅显的`营养学的知识，知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养。认识到偏食会造成不良的后果。3、培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯。附有故事图片的ppt一份。各种食物的贴纸和快餐盘，以及若干笑脸贴纸①老师出示图a三只小熊图片教师操作图片讲述故事――森林里有三只7/13小熊教师提问：这三只小熊一样吗？什么地方不一样？（颜色、胖瘦不一样。）教师提问：为什么一个胖、一个瘦、一个不胖也不瘦？（启发幼儿说出专吃荤菜，不吃素菜，容易发胖；只吃素菜，不吃荤菜长得瘦；不挑食，样样吃最好。）教师操作图片讲述故事――是不是这样呢？我们请三只小熊来告诉大家“我是小白熊。我爱吃肉、爱吃鸡，还有甜牛奶，就是不喜欢吃素菜，才这么胖。”“我是小黄熊。我不吃肉、不吃鸡，只吃一点点菜，妈妈老说我挑食。”“我是棕熊。我呀，不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体健康人人爱。”教师提问：小白熊为什么会那么胖？（因为它不吃蔬菜，只吃肉。）教师提问：小黄熊为什么会那么瘦？（因为它只吃蔬菜，不吃肉。）教师提问：你觉得那只小熊更漂亮？你愿意做哪只小熊呢？为什么？（小棕熊更漂亮，因为它不挑食，不偏食，荤菜素菜样样吃，身体不胖不瘦。）②老师出示图b小白熊和小黄熊的计划8/13③教师操作图片讲述故事――不健康，他们都在想：“怎样才能像棕熊那样漂亮呢？”于是他们决定去请教小棕熊。④老师出示图c：小棕熊的营养宝塔小棕熊拿出妈妈送给他的营养宝塔，对小白熊和小黄熊说每天吃的东西就像宝塔一样，最底层的要多吃，最上面一层要尽量少吃。让我们一起来看看吧。教师提问：我们每天吃的最多的是什么？（谷类食物）这些食物包括什么？（米饭、馒头、面包等）教师：这些是粗粮做的食物，吃了就会有力气。教师提问：排在第二的是什么？（蔬菜和水果）教师：多吃水果能长高，多吃蔬菜对身体好。教师提问：接下来又是什么？（牛奶、鸡蛋、鱼肉不能吃太多）教师：这些食物可以让我们变的更聪明更结实。教师提问：吃的最少的是什么？（油炸食品、碳酸饮料等）教师：吃到最少的应该是糖和油炸食品，这些食物多吃会让人肥胖，而且吃教师小结：粮食蔬菜和水果，每天要吃不能少；鸡肉鱼是和豆奶，不多不少要正好；巧克力糖果和肥肉，每天少吃要记牢。④游戏：制定健康的食谱看了营养宝塔，我们知道了哪些9/13应该多吃，应该有一个合理的膳食搭配，那现在小朋友们来为他们制定一份健康的食谱，好吗？盒子里有许多食物贴纸，你想让两只小熊吃什么，就在食谱上贴什么。老师提出具体的要求：1每人选择5种食物。2要求按照营养宝塔合理搭配。健康饮食活动方案简介【第五篇】1.初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。2.尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。3.主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。4.培养幼儿养成不挑食的习惯。5.乐于探索、交流与分享。各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志。一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。1.导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。为了欢迎你们的到来，我们哈哈餐厅特意准备了美味的自助餐。2.说到吃自助餐，你觉得在挑选事物的时候需要注意些什么呢？（不能推不能挤，挑选的事物要是自己吃的下的）那你们都喜欢吃些什么呢？10/133.幼儿为自己挑选一份自助餐。（请你取一个盘子去挑选事物，注意了，挑选好后赶紧回到座位，和你的好朋友说一说你挑选了哪些事物）4.和身边的'伙伴交流所选的食物。5.挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。6.营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。二、借助范图，逐层介绍健康饮食金字塔。1.营养师介绍健康饮食金字塔：（分五层）a.介绍第一层在金字塔的底层是我们平时进餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼儿园、家里平时吃的，你们觉得会是什么呢？（分别出示最底层图片）谷类食物有哪些？为什么要吃谷类食物？小结：谷类食物能为我们提供人体所需要的能量，让我们有足够的精神和力气来生活和运动，所以我们离不开谷类食物。归纳儿歌：宝塔底层最重要，谷类食物营养好。b．第二层应该是什么？引导幼儿进行猜测。（出示第二层图片）你知道哪些蔬菜和水果?（启发幼儿分两队开火车接龙游戏说出不同蔬菜、水果的名字）你知道吃蔬菜、水果有什么好处吗？小结：除了小朋友刚刚讲的有许多营养外，蔬菜和水果还是我们人体内的环保卫士，能帮助我们清除体内垃圾，促进食物消化，所以也必须多吃一些。11/13教师归纳儿歌：蔬菜水果第二层，两类食物不能少c．那么在第三层的又是什么呢？（肉、蛋、鱼、虾）（出示图片拓展）能不能多吃？小结：这些荤菜虽然有丰富的营养，但是多吃了会给身体造成负担，还会影响其他营养的吸收，所以只能每天适量换着吃什么叫换着吃啊？归纳儿歌：肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃d．每天还应该给身体补充些什么呢？就在金字塔的第四层上。我们一起看一看。（出示图片）喝了牛奶，我们会・・・（长个子、身体强壮）这是什么？豆腐是用什么做的？你还吃过哪些豆制品）小结：奶类和豆类都含有丰富的蛋白质，所以每天都要吃一点。归纳儿歌：牛奶豆类第四层，每天记着吃一点e．现在已经到了金字塔的第几层？（第五层）也就是塔尖上，这里的食物就是平时尽量少吃或者最好不吃的，你们觉得可能是什么呢？集体讨论猜测（出示答案：油炸、烧烤类食品）说说油炸、烧烤类食品的种类和危害。小结：油炸、烧烤类食品不仅不卫生，还会刺激胃肠道，引发腹痛、腹泻。长期食用还会导致肥胖、营养不良的现象，所以我们应该尽量少吃。归纳儿歌：油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢2．刚才我们一起学习了健康饮食金字塔，营养师还给12/13金字塔编了首好听的儿歌呢！（完整讲述一遍儿歌，幼儿跟说）宝塔底层最重要，谷类食品营养好；蔬菜水果第二层，两类食物不能少；肉蛋鱼虾第三层，每天适量换着吃；牛奶豆类第四层，每天记着吃一点；油炸食品在塔尖，尽量少吃要记牢。3．听了营养师的介绍，你们觉得怎么吃才是科学合理的呢？4.总结：对，这座金字塔告诉我们，在进餐挑选食物时要营养全面（举例说明）还要合理搭配：我们的饮食中首先必须要有谷类食品，可以选择其中的一种或者两种，其次要有蔬菜和水果，当然也要适量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些适量的肉或者鱼这样的荤菜换着吃；另外每天牛奶和豆制品也要补充些。而刚刚提到的油炸和烧烤食品要不吃或者尽量少吃，这样我们的饮食才是健康合理的。三、鼓励幼儿对已选自助餐进行合理的调整，引导幼儿自主设计一份营养餐。1．学习