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1《成本会计学》刘洁E-mail:cg2008003@yahoo.cn2案例导入小李和小张合伙开办了一家玩具厂，根据需要，他们选定了厂址后，购置了一批新型的生产设备，招聘了10余名技术工人。玩具厂开张后，摆在两人面前的第一道难题就是，在设厂之前，他们每天只记流水账，就能知道每天发生的费用，可是，玩具厂正式成立之后，每天因产品生产会有各种成本费用的发生，只靠登记流水账，很难控制每个月的成本费用，如何计算产品成本？如何给产品定价？如何做好成本核算工作？如何设置成本核算岗位？这些都让他们感到很茫然。如何能解决这些问题呢？3课程介绍成本会计学是高校会计专业必修的专业课程之一，它是会计学原理、财务会计等专业课的后续课程，它包括成本预测、成本决策、成本计划、成本控制、成本分析、成本考核等内容。其中成本核算是成本会计的基本内容，它不仅反映本期计划的执行情况，而且能为以后各期的成本预测、决策提供有用资料。本课程的重点就是成本的核算。4参考书籍:1.杨全德.成本会计.北京：中国财政经济出版社，2008年。2.乐艳芬.成本会计（第三版）.上海：上海财经大学出版社，2008年。5学习方法概念部分理解记忆作业部分独立完成6主要教学内容成本核算的要求和程序各项要素费用的核算辅助生产费用的五种核算方法制造费用的四种核算方法生产费用在完工产品和在产品之间分配方法成本核算的品种法、分批法、分步法成本核算的分类法、定额法、标准成本法成本分析与成本报表7第一章总论一、成本的经济实质和作用二、成本会计的对象三、成本会计的职能和任务四、成本会计工作的组织重点掌握成本会计的经济实质、内容及任务。8在当今的经济环境中，信息的产生和使用，尤其是成本管理信息的产生和使用是管理者有效进行管理、提升竞争地位的重要因素。正如19世纪英格兰首相本明杰•迪士累利所说的那样：“生活中最成功的人便是那些掌握最佳信息的人。”9一位著名的经济学家说：“学经济学其实很简单，只要记住‘成本’两字就可以了。”10第一节成本的经济实质和作用一、成本的经济实质商品价值W＝c+v+m成本的经济实质可概括为：生产经营过程中所耗费的生产资料转移的价值和劳动者为自己劳动所创造的价值的货币表现，也就是企业在生产经营中所耗费的资金的总和。11二、成本的作用（一）成本的含义：特定的会计主体为了达到一定的目的而发生的可以用货币计量的代价．（二）成本的特征：1.成本是一个价值范畴，是能用货币计量的耗费；2.成本是为一定的成本对象（特定目的）发生的耗费；3.成本是有偿的，就是说成本必须在未来得到补偿。12（三）作用成本是补偿生产耗费的尺度成本是综合反映企业工作质量的重要指标成本是制定产品价格的一项重要因素成本是企业决策的重要依据13三、费用、成本和支出的关系（一）支出1.含义：是指企业资金的流出，它使企业资产的减少．2.内容：偿债性支出：银行存款偿还借款成本性支出：银行存款购买材料费用性支出：银行存款支付广告费权益性支出：投资者支付的股息、红利14（二）费用1.含义：是指企业在日常活动中发生的，会导致所有者权益减少的、与向所有者分配利润无关的经济利益的总流出。2.表现形式：资产的减少或负债的增加而引起的所有者权益的减少，但不包括与所有者分配等有关的资产减少或负债的增加。3.特点：（1）实质是经济利益的减少；（2）为获得期间收入而耗费的经济资源。154.费用按其同产品生产的关系可划分为生产费用和期间费用两类。生产费用是指产品生产过程中发生的物化劳动和活劳动的货币表现，如直接材料、直接人工和制造费用等耗费，它同产品生产有直接关系；期间费用是指同企业的经营管理活动有密切关系的耗费，它同产品的生产没有直接关系，但与发生的期间配比，应作为当期收益的扣减。企业的期间费用包括销售费用、管理费用和财务费用。费用是企业支出的构成部分，在企业支出中凡是同企业的生产经营有关的部分，即可表现或转化为费用，否则，不能列为费用。16（三）支出与费用、成本的关系支出是资产的减少，不仅包括费用性支出和成本性支出，还包括其他支出；费用是一种引起利润减少的耗费，费用性支出形成费用，但费用中还包括未形成支出的耗费，如预提的利息费用等；成本是一种对象化的耗费，成本性支出形成本，但成本也包括未形成支出的耗费，如生产车间提取的固定资产修理费等。17成本、费用、支出支出：企业生产经营过程中的经济利益的流出。收益性支出：形成费用资本性支出：形成资产——分期摊入费用营业外支出、利润分配支出费用：是指企业为销售商品、提供劳务等日常活动所发生的经济利益的流出广义的费用包括成本，是应归属于本期的经济利益的流出。狭义的费用仅指期间费用。成本：是指企业为生产产品、提供劳务而发生的各种耗费。成本的一个重要特征是：耗费以及支出能够可靠的计算并归集到具体产品品种上。不便于计算并归集到产品品种的耗费，属于费用。一般理解：支出费用成本期间费用18生产费用按一定的产品加以归集和汇总，就是产品成本。所以，生产费用是产品成本的基础，而产品成本则是对象化的生产费用。根据权责发生制原则，企业某一期间发生的生产费用与归属产品的期间并不完全一致，即归属于当期产品成本中的生产费用有一部分是当期发生的，有一部分则可能是以前会计期间发生的；归属于本期间的生产费用也不一定就归属于当期产品成本，可能会由以后期间的产品来负担。所以，企业某一会计期间实际发生的生产费用总和，不一定等于该期产品成本的总和。生产费用与产品成本的关系19生产费用与产品成本的关系20四、工业企业成本的分类（一）成本按费用在企业内部的职能可分为：产品制造成本期间成本(为获得当期经营收入而发生的费用或损失)管理费用、财务费用、销售费用、主营业务成本、营业税金及附加、其他业务支出、营业外支出、所得税费用（二）成本按总额和业务量的关系可分为：固定成本:在特定条件下总额保持不变的成本．变动成本:总额随业务量成正比例变化的成本．混合成本:是指介于固定成本和变动成本之间的一种成本。在预测、决策、规划中常常需要将其分解为固定成本和变动成本。21（三）成本按费用计入成本对象的方法可分为：直接成本：费用不需要分配就可直接确认为哪个成本对象；间接成本：将费用先采用合适的方法在有关成本对象之间分配后才进入相关成本对象的成本．此种划分主要作用是便于生产费用归集分配。有一句口诀叫：直接费用直接计入，间接费用分配计入。（四）成本按是否由责任单位控制发生可分为：可控成本不可控成本（五）成本按费用发生的时间可分为：预计成本：费用在发生之前根据有关资料预计的成本．如定额成本、标准成本、计划成本实际成本22第二节成本会计的对象从工业企业生产经营的特点和现行会计制度出发：工业企业生产经营过程中所发生的产品成本和期间费用。从各行业生产经营的特点和现行会计制度出发：企业再生产过程中发生的生产经营业务成本和期间费用；在上述基础上，充分考虑企业内部生产经营管理和决策对成本的要求，把成本会计对象概括为：各行业企业的财务成本和管理成本。23第三节成本会计的职能和任务一、成本会计的职能是指成本会计作为一种管理活动，在生产经营过程中所能发挥的功能。（一）反映的职能首要职能成本会计的反映职能，就是从价值补偿的角度出发，反映生产经营过程中的各种费用的支出，以及生产经营业务成本和期间费用等的形成情况，为经营管理提供各种成本信息的功能。24（二）监督职能成本的监督职能，是指按照一定的目的和要求，通过控制、调节、指导和考核等，监督各项生产经营耗费的合理性、合法性和有效性，以达到预期的成本管理目标的功能。它包括事前、事中和事后的监督。25二、成本会计的任务成本会计的任务是成本会计职能的具体化，也是人们期望成本会计应达到的目的和对成本会计的要求。成本会计的任务可分为两个层次：————总任务和具体任务总任务：促使企业按预定目标控制成本，实现预期的经济效益。26成本会计的具体任务进行成本预测，参与经营决策，编制成本计划，为企业有计划地进行成本管理提供基本依据。严格审核和控制各项费用支出，努力节约开支，不断降低成本及时、正确地进行成本核算，为企业的经营管理提供有用的信息考核成本计划的完成情况，开展成本分析27（一）成本会计工作组织的原则1.成本会计工作必须与技术相结合2.成本会计工作必须与经济责任制相结合3.成本会计工作必须建立在广泛的职工基础之上第四节成本会计工作的组织28（二）成本会计机构集中处理方式：1.概念：是指由厂部的成本会计机构集中负责成本会计核算、成本计划编制和成本分析等各方面工作，车间等其他部门中的成本会计机构或人员只负责登记原始记录和填制原始凭证并对它们进行初步的审核、整理和汇总，为厂部进一步工作提供资料。2.优缺点：有利于企业管理当局及时掌握企业有关成本的全面信息，便于集中使用电子计算机进行成本数据处理，还可以减少成本会计机构的层次和成本会计人员的数量。不便于直接从事生产经营活动的基层单位及时掌握成本信息，不利于调动他们自我控制成本和费用的积极性。3.适用范围：小型企业29分级处理方式：1.概念：它是指成本会计的各项具体工作分散由车间等基层单位的成本会计机构或人员来进行，厂部的成本会计机构只负责成本数据的最后汇总以及处理那些不便于分散到车间等部门去进行的成本工作。2.优缺点：有利于车间班组等核算单位及时掌握成本信息进行成本控制。不利是增加管理层次和会计人员数量。3.适用范围：大中型企业。30（三）成本会计人员（四）成本会计制度31第二章工业企业成本核算的要求和一般程序第一节成本核算的基本要求第二节费用的分类第三节成本核算的一般程序和主要会计科目32成本核算成本核算：就是按照国家有关的法规、制度和企业经营管理的要求，对生产经营过程中实际发生的各种劳动耗费进行计算，并进行相应的账务处理，提供真实有用的成本信息。33第一节工业企业成本核算的基本要求一、算管结合、算为管用二、正确划分各种费用界限三、正确确定财产物资的计价和价值结转方法四、做好各项基础工作五、适应生产特点和管理要求，采用适当的成本计算方法。34一、算管结合、算为管用所谓算管结合、算为管用，就是成本核算应当与加强企业经营管理相结合，所提供的成本信息应当满足企业经营管理和决策的需要。35二、正确划分各种费用界限1.正确划分生产经营费用和非生产经营费用界限企业经济活动的广泛性，决定了发生各种耗费的用途是多方面的，有的是用于生产经营活动，有的则是用于生产经营活动以外的其他方面。因而，在成本核算时，不能把企业所有的费用支出都计入到产品成本和期间费用即生产经营管理费用中，而必须按其用途进行合理的划分，以保证成本费用的真实性、客观性。362.正确划分生产费用与期间费用的界限生产费用都要计入产品的生产成本。但当月产品的生产成本，并不一定都能成为当月产品的销售成本而从利润中扣除。因为当月投入生产的产品不一定当月就能完工成为成品，并实现销售；当月完工并销售出去的成品也不一定都是当月投入生产的。所以，计入产品成本的费用与计入期间费用的费用对一定时期内的利润影响是不一样的。为了正确计算企业各个会计期间的利润，还要将计入成本、费用的耗费在产品成本和期间费用之间进行正确划分。二、正确划分各种费用界限373.正确划分各个月份的费用界限成本核算是建立在权责发生制基础上的。因此，为了正确计算产品成本，在正确划分上述费用界限的基础上，还应划清应由本月产品成本、期间费用负担和应由其他月份产品成本、期间费用负担的费用界限。二、正确划分各种费用界限38二、正确划分各种费用界限4.正确划分各种产品的费用界限对于生产两种及两种以上产品的生产企业，还要对计入当月产品成本的生产费用在各有关产品之间进行划分，以便分析和考核各种产品成本计划或成本定额的执行情况。39二、正确划分各种费用界限5.正确划分完工产品与在产品的费用界限月末计算产品成本时，如果某种产品都已完工，那么，这种产品的各项生产费用之和，就是这种产品的完工产品成本；如果某种产品都未完工，这种产品的各项生产费用之和