店长下月工作计划范例【热选4篇】

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店长下月工作计划范例【热选4篇】为了准确实现自我的价值,我们需要好好写一份工作计划。工作计划是对一定时期的工作预先做出安排和打算。这样的话一份工作计划要如何才能写好呢?三一刀客网友花时间专门编辑了店长下月工作计划范文,相信您能从中找到需要的内容!店长下月工作计划范文篇【第一篇】1、组织本店的经营管理工作;负责公司和单店的上传和下达。2、宣传和执行公司下达目标任务、各项规章制度、和其他指令。3、制定和完成各项经营指标1营业额指标。2费用指标标。3厨房、吧台的成本率、毛利率目标。4、根据预定的各项经营指标:1结合本店的实际情况,制定出完成销售计划的执行计划,包括营业计划、商品计划、采购计划、销售促进计划、人力资源计划、费用计划和财务计划,亦可细分为年度计划、半年计划、季度计划、月计划、周计划、日计划工作总结。2分析每日经营状况,发现问题及时采取措施。5、单店员工管理、培训、日常工作安排、和人事调整:1对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理;2对员工进行公平公正的工作分配及绩效考核;3抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况,时时激励员工保持高昂的工作热情,形成良好的工作状态,让员工具有强烈的使命感、责任心和进取心。4负责单店业务技能、管理制度、企业文化、职员素质、服务意识的培训和宣导。5协调单店各方面的人际关系,使员工有一个融洽的工作环境,增强单店员工的凝聚。6营业高峰期的巡视,检查服务质量、出品质量,并及时采取措施解决。7对下属职员实组织施业务考评与人才推荐,合理安排人事调动、领班级的人事任免,主管以上的管理者人事任免的建议。8确保单店顾客、下属职员、企业的人身及财产安全。6、单店清洁卫生、食品安全及其他安全管理:1单店环境卫生按6S标准的分区域安排责任落实到人,由店长检查落实。2店内设施、设备完好保持,和良好运转;设施设备、抽排系统、空调系统、冰箱、雪柜、等其他器具用具的定期专业维护和更换申请;3在营业结束后,店长应对店内的保安人员、消防设施、煤气、电源、水源等环节做最后的核实检查,确保安全工作万无一失。7、单店财务管理:1监督和审核财务会计、后勤主管、收银、出纳、爱心妈妈的工作作业2店长要做好各种报表的管理。3加强单店的财产管理,掌握和控制财物的有效合理利用、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗;4加强单店的财务费用预算,合理计划开支各项费用。8、单店菜品及服务品质管理和创新1厨房菜品质量管理,特别是原材料质量管理把关、特色菜品必须每日两餐前的亲自检查验收、食品安全管理的亲自把关;2组织厨房职员进行产品学习和研发;3组织全体职员进行食品安全的学习;4严格公司工作流程和工作标准的管理;5创新服务意识、创新营销方式。9、顾客投诉与意见处理1待客态度谦和热情,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,提高客流管理;2加强现场督导,营业时间坚守一线,及时发现和纠正服务中产生的问题;3迅速妥善处理各种突发的意外事件;如停电、火灾、烫伤、摔伤、盗窃等;4保持与顾客的良好沟通,每日必须认识五位以上的客户并做好客户信息登记工作、了解顾客的意见及需求,不断改进单店经营策略,提升业绩;5为顾客制造感动,客户的利益是最高利益,顾客的满意,顾客的惊喜才是公司的最高利益。10、涉外管理1保持与商圈内商家和附近社区邻里的良好关系;2参与质量监督将、市政、工商、税务、卫生防疫、消防、派出所、交巡警平台、社区街道、居委会等政府职能部门的事务处理,并保持良好的互动关系;负责各项证件的办理和年审,督促本店店长助理(或后勤主管)办理员工的各类证件;3保持与当地社会团体的良好互动关系。4与媒体保持良好的关系。11、日常事物1坚持做好工作日志;2做好“家长”式的员工管理和顾客管管理,营造“亲情一家人”亲密无间的氛围;3每日必做反思及分享;4每日必读书,倡导职员养成读书学习的习惯,店长每月必读两本经营管理或与相关的书籍,并写读书心得;5与公司管理部保持密切的联系,每日上传各项总部要求的事项;6加强自身及团队体育锻炼,养成良好的生活习惯;7日常对陌生人做自我介绍并宣传介绍公司及公司品牌的优良形象;8做好“文明礼仪”标兵。店长下月工作计划范文篇【第二篇】一、清点货品,做到心中有数1、掌握每款货品数量2、掌握每款号码情况及数量3、掌握前十大货品库存情况及时补货,并让每位员了解。4、近期整理库房,做到井然有序,便于找货、盘货。二、管理好账目1、做到日清、日结、日总、日存、日报。2、做到心中有数,每款每日销售数量及占比。并进行销售同比及环比分析,同时对货品进行调整。三、管理好员工1、稳,稳定在职员工,逐一谈,了解内心需求及动向。2、招,招聘新员工,做到招之能来,来之能用,用之能胜。3、训,培训员工。(1)做到每位员工均了解公司制度,(2)在无顾客时,培训员工的销售技巧如服饰搭配、话术表达等知识技巧。4、保xx,保xx卖场有足够的销售人员,目的是保xx销售额。5、提,提高销售人员的销售技巧,货品知识等,便销售人员成为一顶一的干将,并为企业提供优秀的管理人员。四、商品陈列1、按公司要求,做好服装陈列。做到精中有细,细中有致。通过陈列使顾客产生购买行为。2、在陈列上争取创新,开发员工的创新思维,激发员工创新力,并根据创新结果给予物质奖励。目的是挖掘员工潜力,激励员工创新思想。3、调整服装陈列,随时变换搭配,让新顾客有耳目一新的感觉,老顾客有新感觉。五、增加销售额1、通过培训指导员工,从单个顾客销售数量上入手,挖掘顾客需求分析顾客类型,多做销售附加。2、掌握每次促销活动,在活动前与所有员工共同分析,做到事前的准备,事中有跟进,事后有总结。3、促销宣传方面,对老顾客通过电话、手机短信等方式将信息及时发出;对新顾客通过宣传页等方式,争取更大的宣传范围。4、对于销售业绩较高的员工和销售附加较高的员工,做到业绩分享,共同学习提高,增加整体销售业绩。店长下月工作计划范文篇【第三篇】20xx年,我刚做两个月的服装店店长,一些问题还不会处理,部分原因在于我的工作经验不足,这段时间处于迷茫期,为了使工作潜力得到提升,认真做好一名店长,现将工作计划如下:1、加强规范管理,鼓励员工用心性,树造良好形象。加强员工间的交流与合作,不断规范管理,除了每一天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。2、认真贯彻服装店的经营方针,同时将服装店的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。3、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的用心性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的群众。4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从服装店整体利益出发。5、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以用心的态度去解决6、加强和各部门、各兄弟服装店的团结协作,创造良好、无间的工作环境,去掉和谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个优秀的团队。7、当日用心回笼服装店货款,做到日清日结。为配合服装店财务工作,按时将已开单据呈报回服装店财务,确保不存留任何问题,8、按时上下班,做到不迟到,不早退,认真完成当日工作。9、当顾客光临时,要注意礼貌用语,用心热情为顾客服务,做到要顾客高高兴兴的来,满满意意的走,树立良好的服务态度和工作形象。靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到用心的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的购物环境,为服装店创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作树立对服装店高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为服装店着想,为服装店全面提升经济效益增砖添瓦。店长下月工作计划范文篇【第四篇】鼓风机的轰鸣,搀杂喧闹的谈话声,忙碌而井然的身影,热气朦胧的窗面绘就了一副热闹的用餐场面,这就是本月最大的也是_年最后一次大型会议的用餐场景。就要走过的_年是我们餐饮部恢复正常经营以来不平凡的一年,实际上开展工作也就半年的时间,在这段时间里,除进行正常的接待工作外,餐饮部还制定适合自己的各项管理制度并狠抓落实,积极开展必要的培训工作循序渐进的提高员工素质,无论是接待能力还是员工的精神面貌都有显著提高,现将这阶段的工作总结如下:一、加强内部管理工作1、制定了新的《员工守则》,并得到山庄的认可稍做修改后首先在餐饮部施行,规范员工工作准则,并以员工守则为纲结合餐饮部工作情况制定了餐饮部的人员编制、各项岗位职责、具体操作规范,长达70余页,还在不断修改调整中。并依据各项规章制度开展日常管理工作。2、积极开展各项规章制度、服务技能、卫生知识和消防知识的培训工作,规范每周例会(在武汉协助营销工作时中断),每月一次员工生活会,制定每周清洁重点工作,加强了管理工作,提高了员工素质改变了原来比较因长期半歇业养成的懒惰工作习惯,改变了精神面貌。改变原来遇超过70人会议就向酒店管理公司借人帮忙服务的局面,130人的饱和量接待工作仅靠现有员工的团结协作就可轻松作好包括用餐、会议、娱乐的正常接待。同时好的精神风貌不断体现,如:城投房产集团会议黄华荣拾到客人遗留装有2万元现金、一张空白支票、大量银行卡和证件的包立即上交前台;红安詹店财政招待省财政厅接待活动结束后谢玉玲拾到客人丢弃的装有100元钱的信封,立即上交餐饮部;厨师长在12月残联会议服务员全部要充当礼仪小姐,而会议一结束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理时主动一个人收餐并兼顾值守前台。3、制定了零点菜单、宴席菜单、自助餐菜单和酒水单,并根据几次大型会议的接待客人反应情况适时做了调整和修订。4、制定了餐饮以农家菜和野味为主导的经营方针并依此更换了厨师队伍使其达到现阶段的工作要求和发展需要。5、落实了卫生责任制,责任分区到人,改变原来脏乱的局面,特别是厨房卫生状况有显著的提高。同时将餐饮部划分为餐厅、会议室网球场、前台鱼池商店、中厅、厨房等五个区域并责任到人;安排专人分管部门内的男女寝室。6、制定餐厅成本控制预案,在保证客人满意的前提下有效控制成本。7、加强餐饮部安全保障工作,每日轮流值勤,检查包括卫生、安全、工程问题、考勤、工作完成、开档收档情况等工作。有效检查工作和杜绝隐患的发生。此项检查工作将作为每个餐饮部员工的考核内容之一。二、加强员工福利方面的改善1、改善员工餐,制定了每周食谱,认真制作,并认真听取员工反馈意见积极改进。2、在工作之余组织登山探险活动、开展篝火烧烤活动,一方面增加客人来时的娱乐项目,一方面丰富员工业余生活。3、在投影仪买回来以后,不定期在会议室播放刚上映的大片,并经常组织员工唱卡拉ok,通过开展系列活动,努力营造团结、合作的和谐的氛围,增强员工的归属感与集体感。4、每月卖垃圾的钱作为员工的活动经费,作为一项福利,给他们购买一些解暑水果及购买袜子等小商品。三、合理改造硬件设施、设备1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,数年黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为后面的更高要求的接待提供了先决条件。2、添置了一批新配套餐具和喜庆的红台布,改善小厅房的用餐环境和大厅整体喜庆气氛,同时调换了不适应小厅的沙发,使厅房整体协调。3、增加屏风,隔离开大厅和厨房。4、安装投影仪和自动伸缩幕布。使会议室硬件符合市场竞争需要,满足客户需求。5、添置布菲炉,增加饮食形式。6、在保证餐饮部正常运转的前提下,积极协助营销部开展工作,安排经理协助开拓营销市场。四、密切配合相关各部门做好各项接待和日常工作。加强团队协作,深化全局观念餐饮部全体成员时刻牢记山庄是一家的全局观念,坚决服从山庄安排,特别是前台人员,发挥山庄神经中枢作用,配合和协助客房部、办公室进行搬运家俱、清扫主楼范围的垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务山庄,服务员工。如前一段时间瓢虫肆虐别墅,前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