酒店春节餐饮促销方案（通用8篇）

1/42酒店春节餐饮促销方案（通用8篇）为了确保我们的努力取得实效，就不得不需要事先制定方案，方案是书面计划，具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。优秀的方案都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？下面是网友精心分享的“酒店春节餐饮促销方案（通用8篇）”，欢迎参考下载与收藏。酒店春节餐饮促销方案【第一篇】一、活动说明:本方案围绕元旦、春节、会员节等大节日展开，通过大力度的商品促销、文化营销、顾客参与互动活动及店内外的媒体宣传，实现客流和销售的提升，确保月度经营指标的达成。二、活动内容第一档：元旦档1、主题:201*新年当头炮2、时间:1月1日—1月11日(共11天)3.1dm:8p140个sku48000份。12月23日拍照，12月24日—26日设计，12月27日定稿，12月28—29日印刷，12月30—31日发放。主推商品:新年商品、清洁用品、生鲜食品3.2扮靓新家迎新年活动期间，家居清洁用品、新年饰品集中陈列。清洁系列:吸尘器、扫帚、垃圾袋、毛球刷、家具护理液、地板腊、洗衣2/42液、油污净等。新年饰品:鼠年玩具、福贴、剪纸、挂件等。3.3锅碗瓢盆协奏曲活动期间，锅具、各种规格碗、碟、盘、匙、筷、盆集中陈列，统一氛围装饰。3.4冬装大出清冬季棉服、外套、保暖内衣全场出清，超低折扣。第二档:会员档1、主题:会员岁末大回馈2、时间:1月12日—1月25日(共14天)3.1dm:8p140个sku48000份。12月23日拍照，12月24日—26日设计，12月27日定稿，12月28—29日印刷，12月30—31日发放。主推商品:新年商品、清洁用品、生鲜食品3.2会员惊爆大抽奖活动期间，凡在超市各门店一次性单票消费满68元即可电脑抽奖。单人单票限参加一次。单店奖项设置特等奖:2名，各奖液晶电视一台;一等奖:50名，各奖电饭煲一台;二等奖:100名，各奖胶棉拖把一个;三等奖:3000名，各奖纪念品一份。3.3感恩1.16/17/18(23/24/25)会员岁末大回馈活动期间，超市各门店同步推出全品类万种会员抄底价商品，high翻全场，引爆全城!一年一次的巨大优惠，优惠仅三天，不来要后悔哟!感谢会员朋友一年来的支持和厚爱。3/42第三档:春节档1、主题:金羊红火年礼享2、时间:1月26日—2月18日(共24天)3.1dm:24p480个sku48000份。12月29日拍照，12月30日—1月3日日设计，1月4日定稿，1月5日—8日印刷，1月9日—10日发放。主推商品:年货礼盒、春节家宴用品、新年用品4、年货礼品一条街团购最快乐，快来。精品年货，最实惠，让利，给您贴心一站式满意服务。5、购物送福、福气多多活动期间，超市内一次性购物每满48元即可获赠“福”字一对或“红包”一对，多买多赠，每人次最多限赠5对。6、福乐多鼠年小庙会(各门依据情况选择时间段和项目)1月23日—2月6日(初一至十五)期间，来福乐多超市各门店不仅能挑选到您可心的新年礼品，更有鼠年小庙会丰富多彩的节目等着您，好吃好玩又好看!6.1冰糖葫芦满场卖:售卖人员持棒槌插满冰糖葫芦在超市外围巡走叫卖，如有可能穿着小二古装进行。6.2趣味滚铁环:每隔2米高一障碍物，共设6组，一次性连贯滚铁环通过障碍物即为获胜，顾客凭小票参与，获胜者即赠小礼品一份。6.3趣味折纸:卖场设桌、椅、a4纸及场地，场地上空设4/42悬挂挂架、细线等，顾客可随意参加折纸，折纸可做纸飞机、纸船、千纸鹤等，样式不限。每人限折一张，折完后可填写新年寄语，优秀作品进行现场悬挂展示。6.4水杯吹球:卖场设桌子2张，装满水的水杯10个连排成一条线，放置乒乓球一个，顾客凭小票参与，参与者吹气将乒乓球连续通过10个杯子即可获胜。获胜者赠小礼品一份。6.5踢毽子:顾客凭小票参与，连续单脚踢20个以上即可获赠小礼品一份。6.6贴鼻子:各店设一没鼻子的卡通小丑形象，由顾客在5米外拿着鼻贴蒙眼走到小丑前贴上鼻子，贴对者获赠礼品一份，每人一分钟。6.7我当小老板:年龄12岁以下的小学生可报名参加，在指定场地可现场售卖自带学习用品、玩具等物品。6.8小小理货员:年龄12岁以下的小学生可报名参加，随卖场内指定员工老师从事义务劳动2小时。参与者获赠纪念品一份。三、活动宣传元旦档:1、店内氛围1.1卖场入口主题横幅1.2主通道灯笼装饰1.3dm堆头商品吊牌、围挡1.4x展架5/422、媒体宣传(含元旦春节内容)2.1晚报半版:12月31日2.2信息半版:12月30日(半版)2.3手机短信:1月1日(10万条)春节档:1、店内氛围1.1卖场入口主题横幅1.2超市入口拱门1.3dm堆头商品吊牌、围挡1.4x展架2、媒体宣传2.1手机短信:1月25日(10万条)元宵档1、店内氛围1.1卖场入口主题横幅1.2dm堆头商品吊牌、围挡1.3x展架四、活动分工(一)采购部1.负责dm的选品及谈判、校稿及费用收取。(二)门店1.负责dm的发放。2.负责各项活动的人员及组织实施。6/423.负责各项现场氛围的具体营造。4.负责鼠年小庙会活动的组织筹备实施。(三)营销部1.负责dm的设计印刷。2.负责各项营销活动的组织筹备。3.负责各项活动及春节节现场氛围的营造。五、活动预算:(略)酒店春节餐饮促销方案【第二篇】第一部份商品要求1、年货一条街要求：1)x年1月8日起开始销售，x年1月15日完成全部年货进场工作。2)应季推出各种年货、烟酒、礼品、礼篮、南北干货、茶叶、糖果、饼干、保健品等。3)x年1月10日前完成年货礼篮一条街。2、礼篮要求：1)以销售自选礼篮为主，门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装，并重点陈列。2)指定礼篮推出高档(1000元以上)，中档(300—800元)，低档(80—198元)。采购部指定礼篮数8种左右。(根据堆头大小指定)3)空礼篮建议售价10元，采购部准备3款包装空礼篮。7/424)自选礼篮商品价值180元以上可免费赠送10元礼篮。3、烟酒要求：1)主推的烟酒，采购部须要求供应商提供空盒(每店一个)。2)主推礼品必须突出陈列，亦可陈列于“年货、礼篮”一条街当中。3)烟酒促销商品：长城红、人头马、各式红酒、诸葛亮、百年糊涂、其他白酒、红塔山、555、中华、玉溪、芙蓉王4、南北干货1)南北干货为年货重点，可现金采购散装南北干货用于包装成中英自有品牌。2)主要海味特产、香菇、发菜、红枣等。3)多选礼盒装的南北干货。5、保健品1)随着新品种大量引进，各店增加保健品陈列位置，规划保健品专区2)保证以下知名品牌在所有卖场内都有销售——万基、康富来、喜悦、鹰牌、天成、太太系列等6、冲饮、茶叶冲饮、茶叶同样是送礼佳品，也要有较多特价支持及大量陈列。每期促销品种数不少于10个。建议促销商品：雀巢系列7、糖果、饼干、曲奇饼1)糖果、饼干、曲奇在新春时期销售也将有较大幅度的提8/42高。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。2)糖果、饼干、曲奇促销商品可选蓝罐曲奇、嘉顿糖果、徐福记、雅克、金莎朱古力、德芙巧克力等8、粮油、调味品，粮油系列过年食品重中之中，每期粮油均要求有深度特价商品推出，深度特价粮油且毛利率控制在5%以上。调味品建议推出海天(或其他)系列专版，要求支持特价建议：金龙鱼、花旗、金象米、海天系列等9、日常用用、清洁用品、家杂正常特价重点做清洁用品10、水果要求：1)重点做进口水果，新春期间要求引进大量进口水果2)不断推出水果特价销售，突出量感，如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。3)做水果礼篮商品推介，选择外型较为美观的水果，主要为：橙、西兰果、青苹果、李、黑美人西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特价或做少量特价)4)生鲜部提前和供应商做好沟通工作，，要求供应商提供外型与质量最好的水果，以保证水果礼篮包装的质量。5)门店要加强礼篮水果的验收。6)市场部将专门订做水果包装礼盒，打“中英水果”11、其他生鲜商品要求：9/421)蔬菜可推出超低价，可考虑低单价蔬菜负毛利销售;2)鲜肉类商品建议每期推出一个;(必须有绝对优势才推出)3)鸡蛋可执行春节长期低价;4)水产需有特价支持，建议：河虾、鲈鱼。第二部份促销安排i、鼠官送财之买年货大抽奖!再送新年礼篮!目的：促进年货销售，增加购买量。时间：x年1月15日---2月25日1月26日---2月7日内容：年货您买了吗?x人人都发!只要在中英买年货买满68元以上就可得到抽奖券1张，136元2张，以此类推!多买多送!得到奖券就有机会发财了!奖项设置：一等奖1名，奖名牌冰箱1台+现金20xx元+10元礼篮1个+利是封20个二等奖2名，奖彩电1台+现金200.8元+10元礼篮1个+利是封10个三等奖5名，奖微波炉1台+10元礼篮1个+利是封10个四等奖18名，奖名酒2瓶+10元礼篮1个+利是封10个幸运奖60名，奖10元礼篮1个安排事宜：10/421、奖品陈列在服务中心前面，并标明奖品的价值。2、奖品外包装贴奖字和标明几等奖。3、礼篮要喷字《中英礼篮，贺年x》或加中英标志4、奖品旁贴活动喷绘5、宣传到位：卖场内挂画20张，场外喷绘，活动巨幅，dm宣传等6、抽奖注意事项：1-4等奖念出全部号码，幸运奖是一等奖的后两位号码，只要号码中含有一等奖的后两位号码，即可中的幸运奖。7、奖品为双份，分两次进行。ii、鼠官送财之服装满100送20现金!再抽奖!目的：增进服装销售。时间：x年1月15日---2月15日(抽奖时间同上)内容：买服装送现金，满100元以上送20元，200元以上送40元，100元以上不足200元送20元，其他以此类推。多买多送!100元加送奖券1张，200元2张!多买多送!奖项设置同上。安排事宜：1、奖券准备。送奖券由服装收银赠送。2、送现金登记表准备3、送现金负责人：服装部，防损监督。11/424、卖场宣传挂画20张。iii、鼠官送财之购物送财神!时间：x年2月1日---6日内容：凡在中英商场购物前100名顾客，均送财神画1张，早来早送!鼠年好运气!安排事宜：购买财神画600张。iv、鼠官送财之全家逛中英，免费拍照全家福!每天送出前100个家庭时间：2月1日---9日内容：新年好运全家福到!中英祝广大市民新年好运福禄双收。只要您在活动期间全家来到中英可得到超大全家福1张，现场免费拍照。2天后到服务中心领取，购物满68元赠送精美镜框1个。鼠年好运全家有福，叫你的全家快来吧!全家福要求：最少人数3人，夫妻携带1名小孩，最多人数不限。每户1张，无底板，可拷贝数码照片。?安排事宜：1、拍照背景：正门旁，设计“喜庆中国年!吉祥x!中英巨献!”字样和底图2、广告公司相纸数码喷绘，35元/㎡，每张高16cm...12/42长25cm，每平米25张，每张1.4元3、a4过塑膜准备。4、辅助装饰准备，恭喜发财小挂画，财源广进小挂画，大元宝准备。5、负责人：企划部v、鼠官送财之大年初一送现金利是!内有1个百元大钞!第一个消费者优先得到100元。时间：2月7日内容：恭喜发财!红包拿来!大年初一来到中英购物广场消费任意金额，可得到现金利是1个，注意：第一个得到的是100元利是哦!其余的利是全部小于100元!先到先得!快来呀!限前100名有效。安排事宜：1、利是安排200个，第一个装100元，其余10元2个，5元5个，2元10个，1元82个2、送出地点：广场3、负责人：财务部4、场内挂画20张5、宣传：巨幅、dm、喷绘、挂画。vi、兔官送财之吉祥x万件好礼送万家文艺演出!时间：x年2月3、4、5、7、8、9内容：13/42演出精彩和新年，杂技魔术，劲舞狂歌，精彩纷呈!尽在中英开心大舞台!6天精彩汇演!万件礼物免费派发!明星歌舞团加盟演出!阵容强大!有精彩不要错过!?安排事宜：1、演出团体需列出演出节目表。2、如有大型供应商演出，可在初一以后演出。vii、兔官送财之大宗团购低价,送钱!再抽奖!时间：x年1月15日—2月7日内容：凡任何公司凭单位工作证或工牌，购物满下列金额，可享受如下优惠。购物满1000元以上送现金80元，送奖券2张购物满20xx元以上送现金160元，送奖券8张购物满3000元以上送现金240元，