实用KTV培训方案例子【最新4篇】

好文供参考!1/23实用KTV培训方案例子【最新4篇】【引读】这篇优秀的文档“实用KTV培训方案例子【最新4篇】”由网友上传分享，供您参考学习使用，希望此文对您有所帮助，喜欢的话就分享给下载吧！KTV培训方案【第一篇】ktv培训计划ktv员工培训计划如下：每天6：30—7:30进行培训。2.首先检查员工的仪容仪表，要整洁美观、大方得体。3.要求员工熟练掌握服务技能。4.要求员工能流利的把酒水、小吃、饮料、香烟等物品的价格背熟。5.培训员工推销酒水技巧。6.培训员工微笑服务及坐姿、站姿、走资。7.培训员工倒酒的手法及茶与酒的尺度，红酒及洋酒倒入量的掌握。8.托盘标准化的培训。9.学习员工手册，并进行抽检。10.要求每天每人要有交接班记录。11.要求员工必须按照酒的规章制度执行。好文供参考!2/23计划人：年月日ktv服务生培训计划【第二篇】服务员培训内容仪容、仪表、仪态1、仪表、仪容仪表：是包括人的容貌、服装和姿态，是一个精神面貌的外观体现仪容：是人的容貌仪表、仪容的意义1）它是员工的一项基本守则2）它是反应了企业的管理水平和服务水平3）它是满足宾客的需要4）一也是反应了员工的自尊、自觉2.对于个人仪容、仪表的要求5）服装：一律穿统一制服，必须把鞋擦干净。6）修饰：每天化妆等7）个人卫生方面五勤：洗澡、理发、刮胡须、、刷牙、剪指甲三要：工作前后洗手、大小便洗手、早晚要漱口五不：不能在客人面前掏耳朵、不剔牙、不抓头皮、不打哈欠、不掏鼻孔二注意：不吃有异味的食品、不打喷嚏、不好文供参考!3/23咳嗽3、态度：是人在行为中的姿势和风度4、仪态的内容1）正确的站立姿势2）正确的坐势3）准确的步伐4）优美的动作5）适当的手势6）丰富的表情、一流的服务态度服务：让对方享受自己为他们完成某一项任务的行为态度：人的举止神态、表现、对事情的看法和采取的行动令对方在感觉上感受到的。1）助人为乐，丰富的业务知识、技巧、技能2）要善于表达自己的能力3）要衬托出客人的光亮，同事间要互相弥补6、对待客人的原则1）客人是我们行列最主要的确定2）他不是靠我们，而是我们靠他们3）客人是不会麻烦我们的，我们的工作是为了让他们得到满意4）客人是召唤我们，对我们完善工作有利，我们是服务于客人，不是恩赐于客人。好文供参考!4/235）客人是我们行业中的一部分，他不是外人6）客人同我们一样，是有血有肉有感情的7）客人是带着愿望来的，我们所做的一切就是为了让这些愿望实现8)客人是我们事业的基础，只有客人才能对我们辛劳之苦作出最重的评价表情：提升员工个人素质一、微笑是员工最起码应有的表情二、面对客人应表现出热情亲切、真实友好，必要时还要有同情的表情，作到精神振奋，情绪饱满，不卑不亢三、和客人交谈时应眼望对方、频频点头称是四、双手不得叉腰，交叉胸前，插入衣裤或随意乱放，不抓头，不抓痒，挖耳，抠鼻孔，不得敲东西和玩弄其他物品五、行走要迅速，但不得跑步，不得人并肩而行，搭膊挽手，与客人相遇应靠边走，不得横冲直撞，粗怒无礼六、不得哼歌曲，吹口哨，跺脚七、不得随地吐痰，乱丢杂物八、不得当客人面整理个人衣物九、不得将任何物件夹于腋下十、在客人面前不得经常看手表十一、咳嗽、打喷嚏时应转身向后，并说“对不起”好文供参考!5/23十二、不得谈笑，大声说话，喊叫，乱丢乱碰物品，发出不必要的响声十三、严禁抽烟及酒后上班，上班时不得吃东西十四、为客人指明方向要用手臂，不得用手指或笔杆只客人或来客人指示方向十五、要注意自我控制、随时注意自己的言行举动十六、客人和你讲话的时应全神贯注，用心倾听，不得东张西望，心不在焉十七、在为客人服务时不得流露出厌烦、冷淡、愤怒、僵硬、紧张和恐惧的表情，不得扭捏作态，做鬼脸、吐舌、眨眼十八、员工在服务工作，打电话，与客人交谈时，如有客人走进，应立即表示，以表示已注意到他的来临，不得无所表示，等客人先开口礼仪、礼貌目的：维护公司形象，提高员工个人修养一、礼仪、礼貌常识1、礼节：是人们日常生活中，特别是在交际场合中，相互之间问候、致意、祝愿、慰问以至于给予必要的协助与照料的惯用形式，礼节是礼貌的具体表现。2、礼貌：好文供参考!6/23是人与人之间接触交往中相互表示尊重和友好的行为，它体现了时代的风尚和人么的道德品质，体现了人们的文化城市和文明程度。二、人际交往中的礼貌修养1、修养：一个人在道德学问、纪律等方面，通过自己的刻苦学习，艰苦的磨练，以及陶冶，逐渐使自己具备某一方面的素质和能力。2、礼貌修养：专指一个人在待人接待方面的素质和能力。3、培养礼貌修养的途径a有德才能有礼貌修养b自觉学习礼节、礼貌方面的知识c广泛学习科学文化知识，使自己的文化知识丰富起来。d积极参加社交活动，在实践中养成礼貌待人的习惯。三、基本礼节：主要体现在语言和行动两方面1、现在语言上的礼节a称呼礼节：指服务接待人员在日常工作中与宾客交谈时或沟通信息时，恰当使用的称呼。b问候礼节：指服务接待人员在日常工作中，根据时间、场合和对象用不同的礼貌语言向宾客表示亲切的问候和关心。好文供参考!7/23c应答礼节：服务接待人员在回答客人问话时的礼节：1）回答问话时要起立2）在谈话时停下手里的一切工作，认真听他讲话。3）如果说得太快，应说“对不起”请再说一便。2、行动上的礼节a迎送礼节：指服务人员迎送宾客时的礼节：1)确定迎送的规格2)准确掌握客人到或离开的时间3)介绍“自己”的情况b操作礼节：服务人员的工作礼节：四、礼貌服务用语1、服务员应自觉地使用礼貌服务用语，使用“五声”不用“四语”五声：送声、迎声、致谢声、问候声、歉声四语：蔑视语、斗气语、烦躁语、否定语2、礼貌服务用语的基本特点1）言辞礼貌性（主要表现在敬语上）2）措辞的修饰性不要使用“好象”“大概”等语言，使用婉转的语言回答，不直截了当的答复3）语言的生动性4）表达的随意性好文供参考!8/23注：礼貌用语的使用方法1）注意说话时的仪态2）注意选择词语3）注意语言简练，中心要突出4）注意语言、语调、语速语言规范目的：加强规范员工语言表达能力（1）声调要自然清晰、柔和、亲切，不要装腔作势，声量不要过高，也不要过低，以至客人听不太清楚（2）不准乱讲粗话，使用藐视和侮辱性的语言（3）三人以对话，要用相互都懂的语言（4）不得模仿他人的语言，语调和谈话（5）不开过分的玩笑（6）说话要注意艺术，多用敬语，注意“请、谢”字不离口（7）不得以任何借口顶撞、讽刺、挖苦客人（8）要注意称呼客人姓氏，未知姓氏或特殊身份的人要称呼“先生、老板”或“女士、小姐”（9）指第三者时不能讲他，应称“那位先生”或“那位小姐”（10）无论从客人手上接过任何物品，都要讲“谢谢”（11）客人证明“谢谢”时应要答“不用谢”，不得毫无好文供参考!9/23反应（12）客人来时要问好，注意讲“欢迎光临”；客人走时，注意讲“祝您愉快”或“欢迎下次光临”等（13）任何时候不准讲“喂”或说“不知道”（14）离开面对的客人，一律讲“请稍候”等，如果离开的时间较长，回来后要讲“对不起，让您久等”，不得一语不发就开始服务统一礼貌用语：晚上好！欢迎光临。请问先生、老板/小姐？对不起。请稍等，请慢用。祝您玩得开心。欢迎下次光临。穿着打扮1、穿着制服（1）制服保持笔挺，不可有皱折（2）不可挽起袖子或卷起裤管（3）衬衣扣子应扣紧，下摆塞入裤内（4）内衣、紧身衣不可露出制服外（5）营业场所穿西装须扣好扣子（6）制服应穿着整洁，不可乱穿少穿好文供参考!10/23（7）非工作需要，不可把制服穿出酒店2、穿着鞋袜（1）鞋子要保持干净、光亮，经常刷擦（2）鞋带要系好，不可拖拉于地上（3）统一穿黑色皮鞋（4）女员工穿肉色长丝袜，避免露出袜口，男员工穿深色袜子（5）鞋袜无破损，每天更换使之清洁无异味3、化妆及佩饰女员工要化淡妆，不浓妆艳抹，不戴艳丽、夸张发饰保持干净，清爽，非油腻外貌上班时不可戴戒指、耳环、手镯、项链，应放入制服内，不可外露不能使用味浓，有刺激性化妆品，使用淡香水工作卫生规定目的：了解工作卫生标准1、是从事直接为顾客服务的人员，必须持有“健康合格证”方能从事本职工作。2、注意保持环境清洁，各工作区域和设备、设施、地面、用具等。都必须有计划地进行清洁工作。3、突发的卫生情况应及时处理，不得拖延。4、清洁工作应划分为“日常清洁工作”和“计划清洁工好文供参考!11/23作”。5、在传递或摆放杯具、餐具时严禁拿着客人的入口部位进行操作。6、所有酒水、食物、食品的存放都必须按卫生防疫要求的标准进行操作。7、制定好的出品卫生操作标准；出品部必须严格执行。各部门、各工作区域的卫生责任要落实到位，做到谁主管谁负责。一、外表要整洁、干净、典雅和职业化二、发型端正，头发清洁，发质光泽，无怪异发型三、男员工头发长度不能过眉、过耳、过后衣领四、女员工头发的长度不可过长挡住视线五、男员工应每天刮修脸面六、不可留长指甲，女员工不可涂有色指甲油七、保持口腔清新，不可吃有异味的食物个人卫生方面：五勤：洗澡、理发、刮胡须、、刷牙、剪指甲三要：工作前后洗手、大小便洗手、早晚要漱口五不：不能在客人面前掏耳朵、不剔牙、不抓头皮、不打哈欠、不掏鼻孔二注意：不吃有异味的食品、不打喷嚏、不咳嗽好文供参考!12/23ktv服务生培训计划【第三篇】一、什么是“服务”？需要必须让ktv服务员了解什么是服务，服务不是简单的“端茶倒水”。服务是过语言、动作、姿态、表情、仪容仪表、行为举止所体现对客的尊重、欢迎、关注、友好的工作。二、ktv服务的准则有哪些？1、准备好其含义是每一位服务员都应该随时准备好为客人服务；2、眼光其含义是每一位服务员都始终应该以热情支好的眼光关注客人，适应客人心理，预测客人心理，预测客人要求及时提供有效的服务，使客人时刻感受到服务员在关心自己；3、微笑其含义是服务员应该对每一位客人提供的友善微笑服务；4、邀请其含义是服务员在每次接待服务结束时都应该显示出诚意和敬意，主动邀请客人再次光临；5、出色其含义是服务员将每一项服务程序，每一项微小服务工作都做得很出色；6、创造其含义是每一位服务员都始终应该想方设法精心创造出好文供参考!13/23使客人能享受其热情服务的氛围；7、看待其含义是服务员应该将每一位客人看作是需要提供优质服务的客人。三、ktv服务员应该具备的基本态度有哪些？1、细致周到就是善于分析观察，客人的心理特点，懂得从客人的神情举止发现客人的需要，正确把握服务的时机，服务于客人开口之前，效果超乎客人的期望之上，力求服务工作完善妥当，体贴入微，面面俱到；2、服务态度的标准热情、主动、耐心、周到、谦恭，其核心就是对宾客的尊重与友好；3、认真负责就是要急客人之所需，想客人之所求，认认真真地为客人办好每件事，无论事情大小，均要给客人一个圆满的结果或答复，即使客人提出的服务要求不属于自己的岗位服务，也主动与有关人员联系，切实解决客人疑难问题，把解决客人之需当作工作中最重要的事，按客人要求认真办好；4、热情耐心就是要待客如亲人，初见如故，面带笑容，态度和蔼，语好文供参考!14/23言亲切，热情诚恳，在川流不息的客人面前，不管服务工作多繁忙，压力多大，都保持不急躁、不厌烦、镇静自如地对待客人，客人有意见，虚心听取，客人有情结尽是解释，决不与客人争吵，发生矛盾要严于律于己，恭敬谦让；5、拒绝的艺术在服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、轻蔑、傲慢、无所谓的态度；6、主动积极就是要掌握服务工作的规律，自觉把服务工作做在客人提出要求之前，要有主动“自找麻烦”，为求客人完全满意的思想，做到处处主动，事事想未雨绸缪，助人为乐，事事处处为客人提供方便；7、文明礼貌就是要有较高的文化修养，语言健康，谈吐文雅，衣冠整洁，举止端庄，待人接物不卑不亢，尊重不同国家、不同民族的风俗习惯，宗教信仰和忌讳，事事处处注意表现出良好的精神风貌。四、ktv服务员要掌握的基本服务要领1、急客人之所需把客人的要求当作自己最重要的事来办理，切实解决客人疑难问题，使客人感到服务是真诚的；2、服务员对待工作认真负责，细致热心，给客人以受重好文供参考!15/23视感，员工对待