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1教案首页课题：课次：教学方法：教具：教学目标：教学重点：教学难点：教学过程时间分配（包括组织教学，复习旧课，讲授新课，巩固新课，布置作业）课后记：2第二课企业的生产与经营一、板书设计二、教学过程与内容第一节提高企业的经济效益（一）教学目标：1、透视企业的不同类型、了解企业的额含义和分类、理解企业提高经济效益的主要途径。2、透视企业经营的状况，理解企业形象、诚实守信、名牌产品对企业发展的重要性、增强诚信意识和创新意识（二）探究活动：走向世界的中国企业。引导学生阅读浙江义乌中国小商品城的案例，为了提高学生对多种多样的企业有一个感性的认识，教师决定选用有本地特色，同时也是在中国具有一定影响力的花都狮岭皮革城的例子引导学生思考。案例：中国皮具之都·花都狮岭花都区狮岭镇是一个位于广州市北部的美丽城镇，目前镇域总面积160平方公里，辖25个村（居）委，建成区面积23平方公里，总人口超过30万人，其中户籍人口7.2万人。优越的区位优势和四通八达的交通网络为狮岭发企业的含义和类型含义：依法设立、以营利为目的、向社会提供该商品的经济组织特点：自负盈亏、一定资产、名称、机构场所，登记审批按所有制形式分：国有企业，集体企业、私营企业、混合所有制分类：按组织形式分：个人独资、合伙企业、公司（有限、股份）提高经济效益的主要途径1、面向市场、开发适销对路的商品2、创新技术、推动企业集约型发展3、提高资粮、树立良好的企业信誉和形象4、改善管理、提高企业经营管理水平5、适度扩张、追求规模效益人力资源是第一资源1、人力资源是企业发展最重要的资源。2、高素质的劳动者是企业核心竞争力的关键所在3、不断提高劳动者素质是企业长盛不衰的保证成为高素质劳动者1、确立职业理想、制定切实可行的职业生涯规划2、培养道德品质、养成良好德行为习惯3、学好专业知识、提高职业技能企业中的劳动者提高企业的经济效益3展提供了便利的条件。狮岭镇距广州市中心34公里，位于珠三角一小时经济圈范围内，距新白云国际机场、花都港均15公里，京珠高速、广清高速、107国道、京广铁路纵横交错，武广铁路穿镇而过，珠三角北二环、北三环高速公路与京珠高速、广清高速、机场高速密切相连，水、陆、空立体交通网络使狮岭通达世界各地。皮革皮具产业是狮岭镇的特色经济、支柱产业、富民产业。近年来，狮岭镇紧紧抓住国际皮革皮具产业转移，国内皮革皮具产业集聚的战略机遇，以市场为导向，以开放为动力，以民营为主体，以专业市场和工业园区为载体，以创建区域品牌、提高自主创新能力为目标，实现了产业跨越式发展，在实践中成功走出一条市场培育引领，产业集聚带动，农民就地就业创业，政府有为引导，区域创新发展的富民强镇新路。学生思考：请你说说当地有哪些知名的企业教师点评：花都的知名企业包括有，日产东风,新世纪,骏威房地产.大洋摩托,国光电器.志圣科技.皮革城.石头记。（三）新课讲授要点：1、企业的含义和类型：（1）含义：依法设立、以营利为目的、向社会提供商品的经济组织公司法规定，“为了规范公司的组织和行为，保护公司、股东和债权人的合法权益，维护社会经济秩序，促进社会主义市场经济的发展，制定本法。”因此公司是依法设立的。（2）特点：自负盈亏、一定资产、名称、机构场所，登记审批我国公司法规定：第三条公司是企业法人，有独立的法人财产，享有法人财产权。公司以其全部财产对公司的债务承担责任。有限责任公司的股东以其认缴的出资额为限对公司承担责任；股份有限公司的股东以其认购的股份为限对公司承担责任。第四条公司股东依法享有资产收益、参与重大决策和选择管理者等权利。第五条公司从事经营活动，必须遵守法律、行政法规，遵守社会公德、商业道德，诚实守信，接受政府和社会公众的监督，承担社会责任。公司的合法权益受法律保护，不受侵犯。第六条设立公司，应当依法向公司登记机关申请设立登记。符合本法规定的设立条件的，由公司登记机关分别登记为有限责任公司或者股份有限公司；不符合本法规定的设立条件的，不得登记为有限责任公司或者股份有限公司。法律、行政法规规定设立公司必须报经批准的，应当在公司登记前依法办理批准手续。公众可以向公司登记机关申请查询公司登记事项，公司登记机关应当提供查询服务。：（3）分类：按所有制形式分：国有企业，集体企业、私营企业、混合所有制。按组织形式分：个人独资、合伙企业、公司（有限、股份）国有企业、集体企业是属于公有制经济，个人独资企业是指有一个自然人投资，财产为投资者个人所有，并以个人财产对企业债务承担无限责任的经济组织。合伙企业：由两个以上自然人、法人和企业组织订立合伙协议，共同出资、共享收益、共担风险的经济组织。合伙企业包括普通合伙和有限合伙：普通合伙企业由普通合伙人组成，合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任。本法对普通合伙人承担责任的形式有特别规定的，从其规定。有限合伙企业由普通合伙人和有限合伙人组成，普通合伙人对合伙企业债务承担无限连带责任，有限合伙人以其认缴的出资额为限对合伙企业债务承担责任。公司制企业：公司制企业又叫股份制企业，是指由二个以上投资人（自然人或法人）依法出资组建，有独立法人财产，自主经营，自负盈亏的法人企业。公司分为有限责任公司和股份有限公司。为了帮助学生进一步理解合伙企业、公司制企业的含义和区别，教师引入有限责任的知识点：所谓有限责任即有限清偿责任，指投资人仅以自己投入企业的资本对企业债务承担清偿责任，资不抵债的，其多余部分自然免除的责任形式。有限责任是大公司兴起的重要因素。而合伙制和个人业主制的所有者一般情况下却需要对债务负有无限的责任。2、提高经济效益的主要途径（1）首先引入企业的经济效益的含义。这是理解后面的企业提高经济效益具体途径的一个基础概念，导入两个企业的销售收入和生成成本数据，（主要是根据课本13页职场连线的中美企业的案例）根据下面这个公式：经济效益=销售收入（产出）/生产成本（投4入），让学生计算一下这两个企业的经济效益，并比较哪一个企业的经济效益高，从而让学生在比较中理解经济效益的含义，再进一步设问，如果你来经营上述企业，你会采取什么方法来提高经济效益。（2）面向市场，开发适销对路的产品。第一，说明企业开发适销对路产品的重要性。商品适用于交换的劳动产品，企业生产的商品只有实现的交换（既卖出去）企业的劳动才是有效的劳动，企业才能够获得价值，否则就是资源和劳动的浪费。第二，企业如何才能生产出适销对路的产品。所谓适销对路是指产品特性能够满足广大目标顾客物质与精神的需求，分销通路能够实现高度畅通。这就要求企业从其产品特性出发，寻找区域目标。商品采用什么样的促销方式才最有效，这恐怕是当前每个商家都要考虑的问题，由于商品与促销方式二者配错而导致促销失败的例子屡见不鲜，因此只有适销对路才能产生较好的促销效果。此处所说的适销对路就是指不同商品的促销手段，只有在得到消费者的心理认可时才会最大化的发挥其功效。在现阶段的商场促销中，有部分商品的促销方式已基本成熟定形但仍有部分商品没有找到最佳的促销方式，如家电这种高价位，同质化程度高的商品，消费者的购买行为非常复杂，需求的层次很多，商场应与厂家配合，并根据消费者的购买心理，调整单的促销：疗式，使其体系化，增加促销力度和灵活性。（3）创新技术，推动企业集约型发展第一，创新技术是推动企业集约发展的重要性。在价值规律的作用下，想要在市场竞争中获胜的企业，就必须率先改进技术，开发新产品。而我国目前企业的整体技术水平并不高，在国际竞争中处于不利地位。第二，企业应该采取什么举措？加快技术进步和产品升级换代，积极采用“高新精尖”的技术武装企业。（4）提高质量，树立良好德企业信誉和形象。第一，产品质量对企业发展的重要性。引用“三鹿”破产倒闭的事情来讲解，三鹿奶粉事件简介2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉。7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展开了调查，并报告卫生部。随后短短两个多月，该医院收治的患婴人数就迅速扩大到14名。省委、省政府领导和各相关部门对“肾结石事件”也高度重视。省委书记、省人大常委会主任陆浩闻讯后立即作了批示：“立即采取措施，及时妥善处理”。省委副书记、省长徐守盛，省委常委、常务副省长冯健身也于9月10日作出批示，要求卫生部门及各监管部门做好患儿救治，迅速排查。9月11日，除甘肃省外，陕西、宁夏、湖南、湖北、山东、安徽、江西、江苏等地都有类似案例发生。第二，企业要依靠质量某生存和效益。让学生参与讨论“对产品质量来说，不是100分就是0分。‘（5）改善管理，提高企业经营管理水平。第一，企业改善管理，提高企业经营管理水平的重要性。第二，改善管理，提高企业经营管理水平的方法。引入课外阅读材料：真正推动企业管理进步的是各类管理方法，而不是理念。在那些管理方法贫乏的企业我们经常可以看到，其管理理念很“发达”，几乎天天都在引进或创造新的企业文化、新的管理理念、新的机制，但是，企业内部还是问题丛生，积习难改。管理者首先应解决好的并不是战略问题，而是战斗问题。管理方法是指企业内部管理的流程与表格。保证流程与表格的完整、合理、严密以及可维护，是管理者永恒的工作内容。工作中，大多数管理者每天都要批复很多报告，每周要开各种会议。但是，能否伴随着工作的深入，管理者面前的报告会越来越少，要开的会也能越来越少？其实，呈送到管理者手中的绝大多数报告往往只针对一个问题。比如，建议仓库某某呆料报废、计划中的某数据出现差错、对某事件的投诉等等。管理者拿到这样的报告后，考虑的思路（关注点）一般都是这样的：1.问题是什么？2.损失是多少？3.为什么会发生这个问题？4.相应的责任人是谁？5.怎样纠正这个错误？6.怎样预防这类错误，使之以后永不再犯？通常而言，管理者只能在报告中看到“问题是什么”，而对他所关注的其他5个问题，报告很少会涉及。那么，为什么报告者会经常忽略其余5个问题呢？首先是报告者的思路存在问题。他们在面对问题时，难以做到有意识而系统地全盘考虑上述6个问题。其次，报告者还存在思路障碍———“我不是领导，解决问题自有领导”。最后，报告者有时所掌握的信息并不足以回答这6个问题，或者惧怕答不好，所以索性不作回答。由于思路障碍及实际困难的存在，报告者通常采取的办法便是，只提出问题，而将解决问题的“热山芋”扔给他人。在管理中，提出问题并不是解决了问题的一半。实际上，提出问题仅仅是提出问题而已。在一个企业中，大家抱怨(发现)问题的水平基本上是相当的。显然，发现问题易，而解决问题难，避难就易，人之本性。因此，你总能听到很多人(包括领导)在抱怨，5而很少看到有人在行动。管理者应该以上述工作方法为判断标准，识别人才：凡是遇到问题，只考虑“问题是什么”的———难矣哉；凡是遇见问题，能全面考虑上述6方面问题的———赶快提拔。此外，企业还可以引进上述6个问题，改变内部报告格式，提高管理质量。其实，正是诸多类似方法的积累，推动了企业管理的进步。（5）适度扩张，追求规模效益。实现规模经营，企业主要应从两个方面努力，一是充分实现生产和管理过程的标准化和专业化，发挥分工和协作的效益，二是通过企业间的合作和联合，扩大产出规模，扩大市场份额增强企业实力。第二节企业中的劳动者（一）教学目标：透视人在生产经营中的作用，理解劳动者素质的重要意义，全面提高自身素质。（二）课程导入：劳动模范显身手引导学生阅读劳动模范王洪军的案例学生思考：你认为成为优秀员工应该具备哪些素质。（三）新课讲授要点1、人力资源是第一资源（1）人力资源是企业发展最重要的资源第一，企业发展离不开“人、财、物“三个基本要素，而人是最重要的要素。第二，高素质的劳动者是企业核心竞争力的关键所在第三，不断提高劳动者素质是企业长盛不衰的保证。课外知识导入:据中国人事科学研究院发布的《中国人才报告》预计，2010年，第二产业人才缺口将达1220万人，而第三产业人才缺口预计达325万人。1、护理学就业前景看好据卫生部统计，2015年我国的护士数量将增