五星级酒店客房部经理岗位职责参考5篇

整理文档很辛苦,赏杯茶钱您下走!

免费阅读已结束,点击下载阅读编辑剩下 ...

阅读已结束,您可以下载文档离线阅读编辑

资源描述

精编资料,供您参考五星级酒店客房部经理岗位职责参考5篇【前言导读】由三一刀客最美丽的网友为您分享整理的“五星级酒店客房部经理岗位职责参考5篇”文档资料,以供您学习参考,希望这篇文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们呢!客房部经理岗位职责11、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划地制定工作并负责组织实施,向总经理负责。2、负责督促、指导客房部地员工严格遵守酒店和部门地各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳地工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作地最佳状态。3、督促、指导、检查、培训客房部地楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域(PA)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划地情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面地意见与建议。4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病地宾客和长住宾客,并负责接受宾客地投诉,努力消除可能产生地不良影响,在宾客中树立酒店地良好形象。5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理地区域并作好有关记录,注意收集宾客地各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。6、负责协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间地联系与交流。7、负责督促、检查客房部管理区域内地安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施地熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产地安全。8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品地消耗以及各种设备设施地使用情况,宾客遗留物品地处理情况,以及各类报表地管理和档案资料地存储工作,并负责按照完成本部门地年度预算。9、协助工程部做好客房部各类设备设施地维修保养工作,积极参与客房地改建、扩建工作。10、关心部门内员工地思想、生活和业务水品地提高,不断提高部门内员工地素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质地员工。客房部经理岗位职责2每天安排客房服务员的工作,合理调配人员,检查员工仪表仪容;每天仔细检查每一间走客房,抽查住客房,保证清洁及物品补充、摆放达到要求,设施情况良好;精编资料,供您参考巡视公共区域,保持清洁、整齐、畅通及设施完好,排除安全隐患;发现客房或公共区域的设备有故障,及时联系工程人员维修,检查维修质量;配合值班经理妥善处理客人投诉,努力满足客人的要求;制定客房设施设备的保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作;负责客房服务用品、库房管理工作,物品按运营标准保证使用、消耗控制得当;做好棉织品的收发、送洗衣、交接等工作;督导服务员按操作标准实施卫生工作,检查质量,做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训;负责楼层总钥匙各对讲机收发及保管;负责清洁用品、用剂的发放和回收工作,指导客房服务员安全使用和稀释;做好每月的培训计划和实施,完成员工的每月质量考核评估,并做好记录;完成上级指派的其他任务。酒店客房经理岗位职责31、检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率;2、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工工作积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成;3、协调加强部门之间的工作关系,不断工作,提高效率,完善客房部的管理体系;4、履行业务管理职能,监督客户服务和公共区域卫生清洁;5、督导、协调全部客房部运作;6、监督设备检查,研究改进房间物品,降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。7、协调与各部门之间的关系,处理内部投诉,重大问题向上汇报。客房部经理岗位职责41、监督和指导客房部的工作运转,其中包括客房部、公共区域、布草房、后台工作区域,保证部门服务运作的顺利进行,与其他部门保持密切合作;2、编制部门工作计划,组织、指导、协调本部门的各项工作,负责部门经营管理、安全防范、服务质量、成本控制和培训工作;3、主持客房部例会,定期召开部门质量、工作会议;4、建立和保持良好的员工关系,指导员工评估机制。督促落实员工岗位工作程序和规范执行情况,并保证服务效率和精编资料,供您参考质量,定期对服务员进行培训,做好阶段性表现的评估;5、督促、检查各楼层治安,消防的防范工作,保障客房的安全;6、定期检查客房和所有客房区域;7、掌握客人抵离情况,跟踪特别团队和VIP到店的`准备工作;8、每天检查到店的贵宾房,抽查住房及空房,巡查客房楼层公共区域及后勤部位,确保房间布置、服务和清洁卫生符合标准;客房部经理岗位职责51.全面负责客房部的经营与管理工作,确保部门工作能顺利有效的进行,对酒店总经理负责。2.维护酒店形象,提高服务意识。3.负责制定客房部的工作计划并组织实施,定期向酒店总经理汇报工作。4、负责组织、拟定客房内部的组织机构、各岗位职责、工作流程,检查员工纪律,负责部门所有人员的思想教育,提高全体员工的业务素质,并实施所属员工的任务奖惩方案。5.做好客房各个区域及岗位的监督和检查工作,并做好记录,同时根据存在问题做总结并制定计划。6.主持部门业务会议,传达公司及酒店的方针政策和信息,进行业务沟通。7.负责向下属员工下达工作指标和工作任务,并指导其工作。8.负责各岗位的排班、考勤和休假的审核工作,根据客情和员工特点合理安排好部门人员的分配及调度工作。9.每日做好房间的抽查工作,重点检查VIP房及做好VIP接待;10.负责与其它部门的沟通协调工作,确保工作的顺利进行;11.负责客房部各项工作的检查和落实工作;

1 / 6
下载文档,编辑使用

©2015-2020 m.777doc.com 三七文档.

备案号:鲁ICP备2024069028号-1 客服联系 QQ:2149211541

×
保存成功