厨艺比赛活动方案(案例)【精编4篇】

厨艺比赛活动方案(案例)【精编4篇】本次的活动已经接近尾声即将落下帷幕了，我们要开始写本次活动的活动总结了。写活动总结可以为下一次活动做准备，让下次活动更加顺利。这么说来，这次活动的总结还真得好好写一写了！到底如何才能写1篇优秀的活动总结呢？下面是网友帮大家分享的“厨艺比赛活动方案(案例)【精编4篇】”，请收藏。厨艺比赛活动方案【第一篇】活动引言：为了给我们学校的同学外出就餐提供一个既美味又便利的场所;为了展示厨房独具特色的美味菜品、做出其在阳光城的名气：厨房特举办本次“厨房——真味大竞猜”有奖比赛，其力争为厨房与同学们搭建一个友好的平台一．活动主题：“《厨房》室外厨艺品尝有奖竞猜比赛”二．活动名称：“厨房——真味大竞猜”三．活动负责人：活动策划主办：a+厨房负责人四．活动时间：xx年3月31日——xx年4月1日五.活动地点：打渔郎前面：厨房侧面六．活动内容：（一)有奖竞猜比赛——《厨房——真味大竞猜》（二）小组成绩核算（发放免费饮品）（以便选手留在比赛场地，保证场地人数和气氛）（三）下一组比赛（循环直至比赛结束）（四）抽奖环节（由此定下比赛一.二.三.名）（抽奖条件为每小组前2名）活动细节：1.选手参赛a.选手根据自己的号码牌按次序来到比赛场地，在选定的座位依次就坐（座位自选）b.选手根据详细参赛规则，按照规则参赛——《厨房——真味大竞猜》。(违规严重者取消比赛资格)c.比赛完成后选手旁边休息（发送免费饮品），工作人员记录选手成绩和个人信息（收取号码牌见抽奖规则）（为保证场地人数和气氛，比赛最后抽奖及发送礼品）d.进行下一组比赛（循环至最后一组比完）2.活动规则a.选手以个人为单位，在蒙着眼睛的情况下（蒙眼之后端上竞猜菜品），品尝菜品并且根据菜单竞猜菜名（工作人员送上菜单）。b.选手中途不能拆开眼罩，必须举手示意后（菜品由相关负责人拿走）方能脱下眼罩然后进行竞猜c.竞猜成功者根据所用时间评选出前2名（拥有最后抽奖定比赛前三名的机会），其余猜成功选手皆为第五名（竞猜错误选手不记成绩）d.所有小组前2名进行统一抽取名次（定比赛的一.二.三.名），未抽得前三名的同学为第四名3.抽奖规则a.进入小组前2名具有抽奖定名次机会b.将收取的号码牌放入抽奖箱，由厨房抽取比赛一.二.三.名（顺序可为三.二.一以便保持悬念）七．活动宣传：由成都信息工程学院统计学院外联部承担校内宣传日——日做为期一周的展板宣传日由统计学院外联部各干事在二教各教室进行对活动的简单宣传及讲解日——日外联部在学校进行报名摆展，负责选手报名和相关咨询回答由厨房负责人负责店面的宣传八．活动选手：选手来自成都信息工程学院学生，领取特定号码牌者方能参加比赛拟定每天4组，每组8人。活动持续两天共64人九．奖品设定：一等奖：厨房店内任意菜品免费消费50元，麦珈咖啡店内任意饮品免费消费30元（记累计消费）（两天共2人）5030二等奖：厨房店内任意菜品五折消费60元，麦珈咖啡店内任意饮品免费消费10元（记累计消费）（两天共2人）3015三等奖：厨房店内任意菜品五折消费40元，麦珈咖啡店内任意饮品免费消费10元（记累计消费）（两天共2人）205四等奖:厨房店内任意菜品五折消费10元，麦珈咖啡店内任意饮品免费消费5元（记累计消费）（两天共10人）10五等奖:厨房店提供的小礼品一个（2-3元左右）（大概共15-20人）十．经费预算：校内宣传费用500元：展板宣传，摆展宣传，二教室内简单介绍（给外联部的总计费用）校外宣传费用100元：店内张贴2张海报活动奖品费用450元：代金券，免费菜品，免费饮品(厨房与麦珈咖啡共同提供相应部分)费用总计1050元十一．活动注意事项：1.(a)活动宣传所用展板必须摆放在人流量集中处，相关人员要负责阴雨天展板收发及摆放(b)全体工作人员必须在规定时间到二教所有有课教室，进行简单的简单宣传及说明（c）摆展地点必须为人流量集中处，相关人员必须耐心热心负责相关说明和报名事项2.报名时注意事项（a）选手以个人为单位参加报名（b）报名信息：包含选手参赛时间、组数、电话号码（c）工作人员尽可能详细了解选手参赛的具体时间（d）根据选手时间，拟定其参赛时间.（尽量避免由于时间问题，选手不能按时参加比赛）3.比赛评判有厨房负责并保证其公正性4.现场其它具体情况，外联人员可更具具体情况妥善处理（以店主和选手的利益为主）备注：a.店内张贴海报可以增加活动关注度，也可以吸引老顾客参加活动b.参赛时使用4张桌子c.蒙眼的眼罩尽量选购外观漂亮且卫生的'd.每一样菜品内须有一个答案点（只要选手吃到了，就大概可以知道他吃的是什么）e.菜品最好选用炒饭，因为其易操作、成本低f.需要有一个抽奖用的不透明抽奖箱g.参赛之前店子负责人需要通过短信通知每位参赛选手（报名单上有其电话号码）h.如果天下雨或者其它情况限制，活动改为室内进行，尽量将室内腾空并且打扫干净。4组改为2组，奖品总价值不变。小组前4就可参加抽奖定名次：比赛一.二.三.名均调整为2个。每桌坐四人，共八桌。比赛区和旁观区分开i.选手必须保管好号码牌，以此为其名次的标记j.活动后兑奖时以号码牌为准（记名次时必须记住选手号码牌）厨艺比赛活动方案【第二篇】一、活动单位主办单位：共青团湖南城市学院委员会承办单位：湖南城市学院团委学生会赞助单位：湖南城市学院望舒食府策划书：城市管理学院团委会、学生会维权部二、活动时间报名时间：__年11月8日～11月12日比赛时间：11月18日(星期四)比赛时间为当日19：00～21：00三、参赛场地初赛：望舒食府一楼d区四、参赛设备器材及提供物料ø燃气专业灶具六套，专业炒勺每灶配一把，菜刀一把。(若刀具不够须自备)ø提供切配台，专用砧板，每灶配炒锅一把，手布每灶一块。选手需要自己选择原材料、自行切配至加工状态。(如需高压锅等器材须提前通知)ø固定味料包括：食用油、盐、味精、鸡精、胡椒粉、花椒料(油)、白糖、陈醋、白醋、生抽、老抽、料酒、整干椒、生粉、蒸鱼豉油。(若菜品需要特殊味料，请选手自备)ø盛装器皿：提供标准菜盘。(如需鱼盘须事先通知)五、活动赛程前期准备工作1、召开部门会议本部门全体成员商定后，做出详细的策划书、报名表。2、将初赛活动策划书指导老师商量，并及时联系宣传部和文娱部，分别负责处理宣传问题(海报宣传，记者采访、摄影)以及比赛当天节目安排。同时，本部门全体成员到我院各班进行宣传，并指导其正确填写报名表。3、上报主席团协商问题及询问要求注意事项，并召开主要协助部门的部长会议。4、初赛场地、时间和食堂负责人与校维权部商议。5、对报名表进行筛选，确定选手分组情况。6、给相关评委发送邀请函，并通知好主持人和节目组负责人做好准备。7、前期工作结束。汇报完成情况并进行总结。中期执行工作1、场地布置：相关工作人员提前40分钟做好布置赛场的准备，(将灶具、音响设备、桌子等器具借好)，并对比赛用的设备设施、原材料，味料等进行检查，确保比赛正常进行。及时通知好参赛选手提前20分钟到场签到、准备好原材料、检查所需味料及工具是否齐全、清洁双手、整理着装，做好比赛前的其他准备工作，通知好评委和主持人提前10分钟到达比赛现场，向评委介绍比赛规则核对比赛选手资料及菜品介绍。2、比赛流程：七点比赛正式开始，比赛开始后开始计时，每道菜以20分钟为上限。菜品制作后，由礼仪小姐拿到评委面前一一给予品尝并下发评分表，评委品尝后放在公共试餐区，参赛选手应到现场对菜品进行简单介绍，并回答评委问题。评委综合评分，并书面记录其味型、特色、营养价值、加分扣分依据等，并于次日公布获胜名单。比赛过程中安排人员处理突发事件。3、中间空闲时间安插简短节目和现场互动环节，问题回答正确的观众可获得精美小礼品一份或试菜卡一张。4、比赛结束：安排人员收拾场地，评出前三位获胜的选手。在场人员合影留念。后期收尾工作1、于11月24号之前将本院获胜的两组选手上报校维权部，(注：其作品和选手基本情况写清楚上交)2、活动收尾，做好后期宣传工作并召开部门会议。六、评分评奖u评分原则：公平、公正、公开、严格按照评分细则、u评奖：去掉一个分和最低分，综合得分由高到底决出冠、亚、季军三名。(1)冠军：奖金+荣誉证书(2)亚军：奖金+荣誉证书(3)季军：奖金+荣誉证书七、注意事项n报名注意事项：1、报名时须注明作品名，所需原料，配料，菜品所要表达的主题及相关背景意义介绍(注：初赛时原料由选手自备、配料由维权部提供)等，报名见(附件)报名表，请务必如实填写，以免因物料的准备不足而影响成绩。维权部将对所有报名表进行审核筛选，不符合要求或填写过于简单的一律除名。2、比赛器具一律由食堂提供(注：若需特殊器具请选手自行准备)。n菜品注意事项：菜品原料不能太贵，选常见原料，搭配原理，原料及配料杜绝浪费。n宣传海报制定和下班宣传要求注意事项：1、宣传海报具体介绍我院厨艺大赛初赛时间，地点，奖励，1/5/7三个寝室楼各一份。2、本部门全体成员组织下班宣传，主要针对大一新生班级，将校厨艺大赛具体安排讲清楚，鼓励学生踊跃报名。厨艺比赛活动方案【第三篇】一、活动主题：寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛二、活动目的：通过策划举办这次厨艺大赛活动，希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力，培养同学对厨艺、对生活的兴趣，丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解，为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解，知道各地的饮食习惯，以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范，弘扬法学系师生激情张力，以食会友;并希望借这次活动，可以锻炼学生的团队能力，此外，在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识，让同学的食得美味，食得营养的同时，可以学习一下厨艺。三、活动时间、地点预计3月23或24日(视报名情况而定，报名人数多就分两天举行)，地点待定(教室或者第二食堂)四、参赛内容及要求3或3人以下为一组，每组同学各自分工，每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。五、任务安排1、宣传部负责海报的绘制和张贴。2、宿管生活部绘制报名表，评委名单，评委评分标准表。3、组织部和各班班长负责组织前期报名。4、劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。六、活动过程1、安排选手就位，维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛，完成自己的参赛作品。2、参赛作品完成后向评委汇报，由参赛选手将菜端给评委品评。3、每组选出一名代表做讲解员，主要负责介绍本组菜的特色，向评委拉票，然后评委再给出评分。七、互动环节1、学生可有秩序地参观做菜的过程。2、现场对观众进行提问，随机抽取幸运观众，答对者，予以奖励，允许其品评一道菜肴。八、注意事项1、每组选手必须在20-25分钟之内完成任务。2、选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗。3、参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故。4、参赛活动结束后要及时打扫卫生，保持场地干净。九、评分标准1、专业评定：仪表举止专业，着装整洁、器具操作规范、设计新颖，富有创意。(10分)2、时间：做菜用时，安全操作。(10分)3、材料：新鲜，色泽鲜美。(10分)4、技术：刀工熟练，切菜工整。(10分)5、色香味：具有一定的美学价值，味道可口。(20分)6、营养价值：有利健康，搭配合理。(10分)7、卫生：个人卫生，食品卫生，及赛后场地卫生。(10分)8、菜名：与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)9、菜肴介绍：口齿伶俐，吐词清晰。(10分)满分100分，最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分十、奖项设置一等奖1组，颁发证书及相应学分。二等奖2组，颁发证书及相应学分。三等奖3组，颁发证书及相应学分。因只是预计，所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。十一、经费预算打印资料费：5元一次性碗筷：10元其它费用：35元总计50元。厨艺比赛活动方案【第四篇】一、活动名称:第六届大学生校园文化艺术节——厨艺大赛二、活动主题：丰富同学们的大学校园文化生活，展示同学们的厨艺，提高同学们的动手能力，增强同学们的社会适