美食节策划活动方案(案例)精编3篇

精编资料，供您参考美食节策划活动方案(案例)精编3篇【前言导读】由三一刀客最美丽的网友为您分享整理的“美食节策划活动方案(案例)精编3篇”文档资料，以供您学习参考，希望这篇文档对您有所帮助，喜欢就分享给朋友们呢！美食节活动方案1一、活动目的通过开展美食节活动，进一步挖掘、整理、提升和弘扬涿州饮食文化，促进商贸交流，打造旅游文化品牌，进一步提升我市形象，进而促进我市现代服务业又好又快发展。二、活动范围本次活动以自愿参加为原则，凡在涿州市范围内面向市场经营、有固定经营场所、店容店貌好、符合卫生要求的各类餐饮企业。三、活动要求参赛食品符合国家食品要求，不含有国家明令禁止的添加剂；不能使用国家保护动植物为食材；提倡低碳环保安全健康；不能涉及法律诉讼。不得使用通用名称参赛。必须提供原材料配方，涉及的商业机密的可以注明保密配方1或保密配方2给予注明，但保密配方必须符合国家相关规定。四、美食节步骤。严格评选标准，按照自愿、公正、公开、公平的原则。（一）宣传发动由主办单位动员相关单位积极参加在报纸、电台、电视台、网站推出的相关美食栏目。（二）申报参加单位可直接到涿州市商务局申请报名。参加单位需填写美食节参加单位申请表（见附件），并附上参加单位的营业执照及有关证明的佐证材料（复印件）、参加美食节菜品或套餐的数码照片，报名截止时间为20xx年7月30日。（三）候选品种确定组委会办公室负责对参选单位申报材料进行审查，并进行实地考察，材料不齐全或不符合要求的候选企业，将被取消参选资格。组委会办公室根据申报材料和实地考察意见报组委会通过，确定候选品种。（四）美食节主题时间美食节期间，开展创新菜点展销活动。以市场需求为主导，展销制作精美、新颖独特、经济实惠、畅销热销的创新菜肴，开展“最受公众欢迎的菜点”评选活动。参赛企业悬挂“首届涿州美食节创新菜展销活动周”条幅，并与媒体或广告公司合作，在媒体上进行广泛宣传和推介。对积极参与活动的企业，组委会将授予“首届涿州美食节创新菜定点展销饭店”牌匾，并颁发证书。（五）公众投票精编资料，供您参考评选采取社会公众现场投票和爱涿州网站投票两种方式。按各参加美食节企业最后得总票数确定入围参赛品种。（六）专家现场评审聘请烹饪专家、营养专家、社会名流参加最终评审。参赛品种现场展示、专家品尝、打分。评出首届美食节公众最受欢迎的菜点。（七）闭幕式（1）时间：20xx年9月10日上午9时。（2）地点：行政大厅阶梯会议室。（3）出席人员：市领导、相关部门领导、美食节参赛企业代表。（4）主持人：市—政政府—分管副秘书长（5）议程：A、评选组委会办公室将评选结果通过社会公布，并组织专门颁奖仪式授予相关的荣誉称号、牌匾。B、XXX副市长致闭幕词。五、组织机构主办单位：涿州市人民—政政府。承办单位：涿州市食安办、涿州市商务局、涿州市文广新局、涿州市工商局、涿州市旅游局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局等单位。协办单位：爱涿州网站。为确保涿州首届美食节圆满完成，成立美食节活动领导小组，成员组成如下：（一）美食节活动领导小组成员：xxxxxxxxx（二）领导小组办公室领导小组下设办公室，办公地点设在市商务局。负责活动策划、宣传、报名、评审等具体事宜。主任：刘振桥副主任：白志文、华学武、邓昆、于学柱、王建华、刘同音成员：主办单位工作人员。办公室设策划宣传组、美食大赛评审组、食品安全卫生组、活动保障组等四个小组。（三）办公室各组分工1、策划宣传组：设策划组、新闻宣传组二个小组。策划组：主要负责活动总体方案、实施方案等各项方案的`策划、起草工作、相关领导讲话稿的草拟和报批工作；开幕式和颁奖仪式的筹备组织（由涿州市商务局、涿州市旅游局负责）。宣传组：负责活动前期、会期、后期宣传推广工作。（涿州市文广新局负责）。2、美食大赛评审组：精编资料，供您参考负责参赛企业资格审定工作，美食节开幕后，美食大赛的评奖规则制定，将评选结果上报美食节领导小组。（由涿州市商务局负责。）3、食品安全卫生组：负责参赛企业资格审定工作、活动期间的食品卫生安全和检验检疫工作。（由涿州市工商局、涿州市食品药品监督管理局、涿州市质监局负责。）4、活动保障组：负责活动区间的经费预算、申请等工作。（商务局负责）校园美食节活动方案2一、活动背景新春到来，无限生机。希望那熟悉的水果，在新奇的创意下能变幻成多彩的拼盘，为这春天增添一份色彩；希望那浓浓的奶油蛋糕，雕画出精致的作品，为这春天送去一丝甜意。同时也希望本次美食节活动能给大家带来乐趣。二、活动意义与目的为丰富我校同学的`美食文化，锻炼同学的动手创新能力，给大家来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐休闲方式，同时为大家带来欢乐祥和的气氛，有利于增进同学之间的交流与合作。秉承学校的传统美德，美化环境，保持生态平衡，提高大家爱护花草树木的责任心，为学生创造一个充满活力的校园环境，加强学习气氛，同时，宣传温室效应的危害，倡导大家爱护我们唯一的家园——地球，并在活动中发扬志愿精神。在植树过程中，由青年志愿者协会征集的志愿可以组合成亲情组、友情组、爱情组，进行植树活动（同学们在植树的过程中既绿化了环境，又可以增进彼此的感情）三、活动说明1、活动内容：分为初赛与决赛两部分。初赛内容为水果拼盘，决赛内容为蛋糕雕花。2、活动地点：南食堂三楼3、参赛形式：以小组参赛，同学可以自行组队报名，也可以个人报名比赛前随机分组。4、准备工作：初赛，水果刀10把，一次性桌布30张，一次性手套若干，水果蔬菜若干，瓷盘10个决赛，奶油，巧克力若干，蛋糕10个，雕花工具10组四、活动流程1、宣传：以海报，横幅，传单（报名时分发），等形式宣传。2、外场：在北食堂前进行现场报名，同时分发传单。3、比赛地点：南食堂三楼。4、初赛流程：①选5名评委②在会场中间布置10张桌子，每次有10组选选手参赛③每组选手随意取材，（也可自带水果）在15分钟内完成精编资料，供您参考作品，交由评委打分。并由选手介绍自己的作品，限时2分钟。④准备现场的音乐，主持人维持现场气氛。⑤若出现相同分数的组，则在最后进行饮食健康知识问答，得分多者晋级。（选出10组选手参加决赛）5、决赛流程：①10组选手进行蛋糕雕花比赛，限时30分钟。②最后有4分钟时间向评委介绍自己的作品，并由评委打分。③中间可以穿插一些小游戏……④评选出前三名，颁发奖品，宣布比赛结束五、商家赞助1、赞助金额：全程赞助2、权益：①现场设置赞助方的冠名赞助的幕布②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传（横幅，海报，宣传册等）主持人负责在现场招募参赛者并主持进行包饭团比赛，评选组负责评选出最好的饭团，饭团可由参赛者自行带回，随后主持人颁发奖品。二、活动目的：通过happy20__活动一方面丰富校园的学生生活，提高学生的生活质量；同时也通过这次游园活动增强学生对校园的感情，促进爱校之情、③在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜和横幅等物品④晚会结束公开鸣谢活动背景：“光棍节”是一种流传于年轻人的娱乐性节日，以庆祝自己仍是单身一族为（“光棍”的意思便是“单身”）。光棍节产生于校园，并通过网络等媒介传播，逐渐形成了一种光棍节的文化。1月1日是小光棍节，1月11日和11月1日是光棍节，而11月11日由于有4个1，所以被称为大光棍节。备注：可以多家联合赞助活动背景：“光棍节”是一种流传于年轻人的娱乐性节日，以庆祝自己仍是单身一族为（“光棍”的意思便是“单身”）。光棍节产生于校园，并通过网络等媒介传播，逐渐形成了一种光棍节的文化。1月1日是小光棍节，1月11日和11月1日是光棍节，而11月11日由于有4个1，所以被称为大光棍节。2、实物赞助商：（以蛋糕店为主）①权益②在现场为赞助单位设置有赞助单位标识的旗帜与横幅等物品③晚会结束公开鸣谢美食节策划方案3前言顺德旧称凤城，位于广东南部，是中国著名的鱼米之乡，精编资料，供您参考其富庶的物产造就了众多的美食大厨，港、澳及广东地区著名餐厅、酒楼中的厨师十之八九来自顺德，因而有“顺德出美厨”之说。其实顺德与粤菜殊归一统，都算一个菜系，但粤菜中的名典精粹多选用山珍海味做原料，而顺德菜则相反，往往以当地最常见的淡水活鱼做原料，然后通过厨师精湛的厨艺来烹制各式佳肴；顺德美食讲究的是烹饪技法，无论煎、炒、焖、扒、炸、局、烩、炖等都遵循精工细作的原则，因而顺德菜看上去煞为好看，入口更是味道十足。虽然用的原料并不名贵，但菜的`“色、香”尤以“味”真正令人称绝，故有“食在广州，味在顺德”的美誉。一、活动主题：感受鲜香，人性服务，亲情接待，营造完美的“红火五月顺德美食节”二、活动内容：XX年年5月红火五月顺德美食节拟在颐园宾馆珍诱餐厅举办。举办美食节，旨在于提升酒店的餐饮竞争能力，培养客户，营造餐饮文化。届时，将通过美食节的舞台，展示以制作精细，高档味美并以粤菜为主的特色菜肴。让消费者融入其中，真正达到“食以人为本，节以人为乐”的效果，营造出“五一黄金假期”的节日气氛！三、活动时间：XX年年5月1日到5月30日四、活动形式：就餐分桌菜，零点两种方式，逢周六、日宴席间有神秘礼品派送。五、活动操作程序：（一）筹备1、采购菜肴原料，确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施；2、通过报纸媒体、传单、横幅、短信群发等传递红火五月顺德美食节的信息，唤起消费者的关注；3、加强对外联络，协调合作关系，解决食品原料来源，确保原汁原味。（二）举办1、品牌珍诱菜肴形象展示主题：有滋有味，色、香、味、形。方式：设固定的展区，制作成品展示。形式：通过红火五月顺德美食节体验，展示品牌及其文化形象。互动：通过回答问题，赢取精美神秘礼品。2．内容：（1）红火五月顺德美食节菜肴的实物艺术形态；（2）红火五月顺德美食节菜肴的文化展示；（3）服务人员的仪表姿态。（4）消费者在一种良好的文化氛围和气氛下就餐，心情精编资料，供您参考和食欲自然不同，现代人对于吃是非常讲究的，尤其吃文化，基于这一点，在就餐环境的气氛营造上，需要富有创意和文化内涵的来策划本次美食节整体环境的布置，在大堂上二楼的楼梯旁设置长方形展示台，放置精品样菜、雕塑、鲜花点缀其中，并在二楼餐厅长廊设10米左右的长方型样菜展示台，展示并供应多款菜肴品种。让红火五月顺德美食节的菜肴系列成为吸引消费者眼球的又一道风景。更多文章请加入作文交流小组查看3、促销活动主题：轻松体验，更欢乐。形式：价格优惠，借节日开展促销，免费赠送酒水，现场活动派发神秘礼品，多重惊喜，意外收获。内容：在红火五月顺德美食节期间，免费赠送啤酒2支/桌；当餐消费超过200元的报销市内出租车费用10元。注：以上酬宾内容限于点美食节系列菜肴，非美食节菜肴不享受此待遇。六、活动组织：1、工作分工餐厅负责组织制定相关计划与实施厨房负责菜单的制定采购部责成相关专员负责采购供应前厅专人负责展台的物品公关部负责老客户信息传递2、协调联络采购部、公关部、前厅部、餐饮部。3、对外宣传宣传单、指示牌、台卡等。4、客户营销公关部配合整理客户资料，群发短信息。5、活动保障采购部原材料采购，公关部信息传递，前厅专人负责展台的物品，餐厅一线大力推广，厨房控制成本及菜肴质量。七、环境布置：挂横幅9条，其中新华路2条，水源街2条，维民街2条，西建街2条，酒店正门1条；酒店门口前放置升空气球条幅2个三角旗重排，酒店门口前沿途车道插彩旗。大堂到二楼餐厅楼梯挂用气球或是金布包裹珍诱二楼走道挂小红灯笼(数量有待确定)餐厅平顶挂彩带。八、宣传策划：1、印制美食节广告彩页随燕赵晚报附送。2、主要路段悬挂横幅，直幅，气球条幅，三角旗及插彩旗。4、大堂放置美食节宣传广告牌。精编资料，供您参考5、邀请媒体记者采访，报道美食节实况。6、短信群发，消息散播。九、费用预算：1、媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报XX+短信群发XX=5000元。2、赠送礼品费用：按每天100元计算，合计：100x8=800元按比1000元计送完即止。3、装饰费用横副+灯笼+金布+彩旗+气球(7天)+杂费=XX。4、菜肴原材料费用：另计。