2023年酒吧规章制度罚款_酒吧规章制度管理制度（精选5篇）

1/192023年酒吧规章制度罚款_酒吧规章制度管理制度（精选5篇）无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作吧，借助写作也可以提高我们的语言组织能力。那么我们该如何写较为完美的范文呢？以下是网友为大家分享的“2023年酒吧规章制度罚款_酒吧规章制度管理制度（精选5篇）”，供您参考阅读参考下载。酒吧规章制度罚款酒吧规章制度管理制度【第一篇】员工有下列优秀行为和突出表现的，公司将根据实业绩进行精神奖励和现金奖励，并且给予提升的机会。1、开源节流，成绩显著者。2、忠于职守，对工作认真、负责，为公司树立良好声誉者。3、努力工作，为公司的社会效益作出重大贡献者。4、为保护国家财产和集体财产挺身而出，见义勇为者。5、提出合理化建议，经实施有显著成效者。6、技术革新，经营改革有成效者。7、发现事故苗子及时采以措施，挽回重大损失者。8、积极参加公司、社会活动，为公司赢得荣誉者。9、设备、设施保养、维修、管理成绩显著者。a、优秀员工评选标准。2/191、每月评选三名员工，给予嘉奖，奖金（60元），出品一名，楼面二名。2、全勤者，无事假病假，迟到、早退或旷工者。3、工作积极者，无客人投诉，服务热情周到，受到客人赞扬者。4、发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者。5、没有触犯公司规章制度，没有受到开单处罚者。b、评选。1、优秀员工由部门管理层统一开会评选，必须实事求是，无感情因素。2、根据员工具体表现，选出当中表现最好的前3名，给予嘉奖。c、拾金不昧，公司根据实际情况给予物质奖励30元—50元。1、小件物品：（如：衣物、食品、锁匙等），公司在班前会给予口头表扬，并号召全体员工向其学习。2、手机：①根据手机价格而定。②小灵通等价位稍低的奖20元。③中档手机奖30元。④高档手机奖50元。3、重要文件，手提包等贵重物品奖励50元。1、通报表扬；3/192、奖金；3、晋升一、每位员工必须认真遵守和执行公司的各项规章制度，若有违反，将视情节轻重，予以处罚，分为：口头警告、书面警告、开除。1、口头警告如员工犯下如下过失，将被口头警告，记录在案同时并给予10—30元现金处罚。〈1〉如工作态度不认真负责，如工作时间闲逛，闲聊，喧哗，吃东西等。〈2〉上班时间衣冠不整。〈3〉不修饰仪容仪表者。〈4〉上下班没有签到或打卡者。〈5〉工作中不与同事友好合作者。〈6〉工作中高声喧哗，粗言秽语者。〈7〉随地吐痰者。〈8〉无故迟到、早退或缺席者。〈9〉无意损坏或遗失公司用品和设施造成轻微损失者。〈10〉未经许可拨打与工作无关电话及长期占用公司电话闲聊者。〈11〉擅自使用公司高精密设施、设备者。〈12〉工作场所存放私人物品、饮品或异物和危险品者。〈13〉上班时间未佩戴工作名牌者。4/19〈14〉在非紧急情况下场内奔跑者。2、书面警告因员工犯下如下过失或累计重复犯三次口头警告者，将被处书面警告，同时处于30—50元现金。〈1〉对上司不礼貌，违背或不服从上司和经理的工作分配及指令者。〈2〉旷工一天之内者。〈3〉未经许可擅自离开工作岗位者。〈4〉上班时间打磕睡，无精打采者。〈5〉制造谣言或恶意中伤同事，妨碍公司业务者。〈6〉请别人签到或签出者。〈7〉对同事客户粗暴无礼或客户投诉情况轻微者。〈8〉在公司里乱写、乱画，破坏公司环境者。〈9〉携带物品出门，拒绝保安部检查者。3、严重警告员工犯下如下过失或累计犯三次书面警告者，将被处以严重警告，并处以50—200元的现金处罚。〈1〉连续旷工一天以上，三天以下者。〈2〉无理取闹，顶撞上司，拒不服从上司的工作安排和指令者。〈3〉蓄意破坏公司财物造成损失者。〈4〉把公司财物据为己有，将客人遗留财物据为己有。〈5〉使公司遭受经济损失或名誉损失者。5/19〈6〉挑拨煽动，对公司造成重大损失者。〈7〉订空房虚报客人资料者。〈8〉将公司行政或处罚条例泄露者。〈9〉将上司的折扣权限，赠送权限泄露者。4、立即开除员工如犯下过失，将会被立即开除，公司不予任何补偿并没收押金。〈1〉连续旷工三天或月累计三天者。〈2〉工作时间内醉酒或服用禁药者。〈3〉在公司内争吵斗殴者。〈4〉在公司内恐吓、威胁他人者。〈5〉做不道德行为，严重损害公司声誉，造成重大影响者。〈6〉偷取公司、同事物品者。〈7〉泄露公司机密者。〈8〉伪造证明，涂改机密，图谋不轨者。〈9〉连续多次违反公司规章制度，工作标准屡教不改者。〈10〉触犯国家法律法规者。〈11〉私自买卖公司各项出品者。1、拾到别人东西，据为己有者，公司给予严重处罚50元并追回失物，情况严重者开除。2、拾到物品必须交到部门经理处，开启单据，并由部门经理联系遗失物品者。6/19酒吧规章制度罚款酒吧规章制度管理制度【第二篇】1、清洁：6：30分，准时回到自己所负责的吧位，清洗地面、墙面(木质、铜、钢制结构)、桌面、舞厅、厅柱、烟盅、花瓶、必须一尘不染，光洁、明亮，并在7：15分之前完成以上工作。2、推销饮品：a以客人的消费范围推销b以客人的身份推销c以客人的状态推销3、听单、跪式：a听单时要仔细、认真，如未听清要请客人重复一遍，如客人暂时不要，十分钟后再向客人询问。b首先，将餐牌递给客人，然后再问客人需要什么饮料(请问小姐、先生喜欢喝什么饮料)。c如果客人未用晚餐，可向客人介绍我剧院的西餐类。d如是客人酒醉可向客人介绍参茶、柠檬茶、柠汁、果汁、鲜奶类饮品。e如果服务对象是外宾，可尽量向客人介绍洋酒(白兰地、威士忌)。f如是服务对象是女士，可向客人介绍果汁类，冻、热饮类。小孩：雪糕、小食。g如是服务对象是年轻男士，可向客人介绍啤酒类饮品，7/19并跟好酒杯，洛杯，筛盅，毛巾，冰块等。h上饮品时要对号入座，并说“请慢用”，从客人的右手上饮品，手不可接触杯口，放在客人的前方台面。i完成以上系列服务后，要向客人说：“如有什么需要请及时通知我。”4、巡台，清洁台面：a在服务的过程中，客人台面上的烟盅不可超过三个烟头。b客人用过的毛巾要及时收走，并不可用其清洁，须用清洁夹。c如上齐饮品，在征求过客人意见后，尽量收走茶水。d客人将茶水饮至5分满时，要及时帮客人加茶，或向客人推销别的饮料。e当客人取烟准备吸烟时要及时帮客人点烟。f巡台时，要时刻观察客人的动向，并预计客人需要。g如客人喝完饮料(啤酒要帮客人加至八分满)，要及时收走并询问客人(请问小姐、先生，为您再多拿一份可以吗)并可向客人介绍、推销其它饮品、小食。h台面要时时保持清洁。i了解客人消费程度，以及时回答客人，如客人超消费应提醒客人。j如客人有异议和意见时，要及时通知部长，并回答客人。k如客人要找部长、经理、总监、老板时，要询问客人贵姓。8/19l如有经理赠送啤酒、饮品时，要和客人交待清楚。m如客人提出特殊服务或待遇时，要请部长或经理解决。n歌星唱完歌后，大厅内所有服务员都应鼓掌，活跃气氛。5、买单：a将单拿到客人台前应先礼貌的询问是哪一位买单，随即将单递于客人面前。首先应说“多谢，一共xx元。”客人付账后，接过钱要说“多谢，这里是xx元，应找回您xx元，请稍等”。b买单后，找回零钱，应说：“找回您xx元，请拿好您的钱，谢谢您的光顾，欢迎下次光临!”如客人给小费，还要说“多谢!”。c如客人对买单金额有异议，部长应耐心向其解释。如客人无礼取闹拒绝买单，并准备离开，要及时通知，部长、经理。如找不到可通知保安。6、送客：a服务员如看见客人买单后准备离开，要及时帮客人拉沙发、鞠躬并说：“小姐，先生请慢走，欢迎下次光临!”，并检查客人有无遗漏物品，如有应及时交还客人。b如客人已走，发现有客人遗失的物品，无论贵重与否都应交与咨客台或收银台保管，并做好记录。7、清洁：a客人走后，及时清洁台面、桌底，摆好沙发，摆好烟盅、花瓶、台号卡。9/19b池面要等所有客人离开后，方可清洁。c客人全部走后，部长检查卫生情况，开完班后会，通知下班。以上大厅服务程序，员工在工作时需保持愉快的心情、面带微笑，在服务的过程中要遵守：先长者后年轻，先尊贵后一般，先小姐后先生，先客后主的原则。对客人要以礼貌、热情、主动、周到、耐心的态度来对待，并在上饮品时采用跪式服务。酒吧规章制度罚款酒吧规章制度管理制度【第三篇】1、必须虚心听取，绝对服从，《先服从，后投诉》2、上班时要提前15分钟。不迟到，不早退。不旷工，有事提前请假。3、注意个人卫生，上班要穿统一制服。不留长发长指甲4、有事离开吧台必须报告吧台长或吧台领班，同意后方可离开。5、上班时吧台人员要懂得礼貌用语，思想高度集中。6、上班时不准哼歌，不准站在一起聊天。做与吧台无关的事。7、在吧台内站立要端正，不准背对着客人。不准在吧台内嬉戏，喝水或品尝东西要蹲下8、每日上班之前检查货物，备货。没有的东西下班之前和晚班交接。由晚班开出申购单。9、早班上班之前检查电源。保证操作的时候不出现在任10/19何差错。10、晚班下班之前，检查有没有什么要采购的，和用完的。写在交接本上。把所有的电源关掉。11、吃饭时要轮流去吃，吧台必须有人留守。吃饭时间不得超过15分钟。12、吃饭时不能剩饭，用水用电要节约，养成勤俭节约的好习惯。13、不准偷吃偷拿吧台的东西不准和外场服务员及闲杂人员聊天或大声喧哗14、保护店里的设施，要爱店如家。不铺张不浪费不损坏。损坏按原价赔偿。15、上班时，不得会见亲戚或朋友《特殊情况初外会见不得超过10分钟》。手机全部调成关机。16、团结一致，齐心协力。不的他人。酒吧规章制度罚款酒吧规章制度管理制度【第四篇】1、敬业爱业，服从领导安排。2、下级必须服从上级，上级有错也要先服从后投诉，要有层级管理，不得顶撞，争吵。3、准时上下班，不得迟到，早退和旷工，如有违反，按相关规定处理。4、请假提前三天告之领导，请假条一天前送到，必须由本人或亲属送达，病假当天须寄交病条，医院证明，如有特殊11/19情况，可亲属代送。5、上班时必须按规定着装，戴工号牌，着装要整齐干净，不佩带首饰（手表除外），不留长指甲，女员工要统一盘花，化淡妆，穿肉色丝袜，男员工不得留长发，胡须，穿深色袜子。6、站位期间，站位要端正，不可背靠墙或家私柜，不得私自窜岗，打闹，争吵，不得跑，大声喧哗，唱歌。7、要时刻用好礼貌用语，必须“请”字当头，“谢”不离口，如遇客人或领导要主动打招呼或点头示好。8、上班期间不得玩或接听私人电话，手机一律关机。9、未经领导许可不得擅自进入吧台重地。10、上班期间不能擅用店内设施及物品。11、不得擅自接触客人的随身物品，不得与客人带的小孩嬉戏玩耍。12、熟悉本店现阶段供应的酒水，茶水和菜单价格。13、禁止偷吃偷喝，偷拿店内财务，情节严重者将转交司法部门处理。14、内部员工的私用物品不可带入酒吧，统一放在更衣柜。15、当班值班人员必须检查好灯，门窗，排风，水，电及卫生。16、员工用餐时不可倒饭倒菜，禁止浪费。17、工作期间不要嚼口香糖，不要吃零食，在任何时候都要维护自身的形象，不要发脾气。18；严禁在店内外打架斗殴，违者重罚12/1919、应有拾金不昧的精神，捡到客人遗留物品及时上交到吧台或相关领导20、遵守劳动制度及所有的工作制度。望酒吧人员自觉遵守各项纪律，完善我们的管理工作。酒吧规章制度罚款酒吧规章制度管理制度【第五篇】为了加强管理提高工作效率和优秀的服务，俱乐部特定如下奖惩条例望全体员工遵守并执行。凡是员工在一个月内累计罚单三次记过一次，记过三次者开除处理。(无工资无返回押金)1.最佳果盘、果汁、鸡尾酒创意或拾金(物)不昧，为公司拿得荣誉者。2.发现事故苗头，及时采取措施防止重大事故的发生者。3.见义勇为保护公司客人生命财产安全者。4.对本俱乐部提出合理建议，提高服务质量有重大贡献者。5.节约开支，减少浪费卓有成效者。6.勇于揭发或损害公司荣誉者或利益者。7.勇于揭发偷开回收酒水者。8.每月优秀员工奖励100元。1.由各主管提出经理核实呈报给总经理批示。2.对第6条、第7条勇于揭发服务员朦单藏酒给予奖励1000元，揭发偷开回收酒水者，给予奖励100元，绝对保密。凡触犯下列条款之一者给予罚单累计并处罚人民币13/1910——30元。1.仪容仪表不整洁，不按规定配带工作用