酒店服务员岗位职责【推荐4篇】

整理文档很辛苦,赏杯茶钱您下走!

免费阅读已结束,点击下载阅读编辑剩下 ...

阅读已结束,您可以下载文档离线阅读编辑

资源描述

好文档,供参考1/6酒店服务员岗位职责【推荐4篇】【题记】这篇精编的文档“酒店服务员岗位职责【推荐4篇】”由三一刀客最“美丽、善良”的网友上传分享,供您学习参考使用,希望这篇文档对您有所帮助,喜欢就下载分享吧!宾馆服务员岗位职责【第一篇】1、服务员应主动热情地招呼客人,具备简单的外语对话能力。2、服务员必须坚守工作岗位,耐心、细致地为客人提供舒适的服务,保证客人安全,勤巡查,发现问题及时向领班报告。3、负责检査桑拿室设备的。运转情况,上班前做好卫生清洁工作,为正常营业做好准备,发现问题及时向台班报告维修项目。4、熟练掌握清洁桑拿浴室的标准,保持地面、地区、蒸汽房和冲凉房的卫生清洁。5、负责客用物品的补充,注意洗手间、冲凉房曰常用品的使用情况。6、负责收好客人使用过的毛巾、浴巾,并把它们统一放置在指定的地方,待洗衣部工作人员来收集并进行洗漆。7、提醒客人保管好自己的物品,拾到任何物品,要立即好文档,供参考2/6上交。酒店服务员的工作职责【第二篇】领班岗位工作职责每日上线要求1、区域各项资产清点及设备检查,发现问题予以记录并及时回报;2、区域各项消耗品及物品补齐,做好待客准备;3、区域环境的要求,达到各项环境清洁的要求;4、区域特殊状况的交接,特殊的人、事、物的交接清楚;5、区域人员工作安排,上线前针对本区域服务人员进行工作安排。接待工作1、迎送客人亲切有礼,对进出客人主动招呼、问候;2、引领客人进入包厢,将客人引领至为其所安排的包厢;3、包厢消费及设备解说,向客人进行包厢消费及设备讲解;4、留言,便于访客找寻;5、访客处理,接待访客,指引其包厢位置,并回报主接通知区域迎客;6、现场客人安排等候,填写等候牌,安抚客人,避免久候,造成不满;好文档,供参考3/67、大厅环境的维护及等候区随时整理,保持大厅及等候区的清洁;8、安全监控,及时发现并消除隐患;9、特殊客人接待,妥善安排,及时回报处理;预约中心作业,按照预约中心作业流程执行。区域领班工作1、点餐服务及开单,将客人所需餐点确实开单;2、递送餐点服务,准备配套,及时递送及时;3、巡回包厢服务,严格按照巡回服务流程执行;4、超市导购服务,掌握顾客心理,合理推销产品;5、买单服务,严格按照买单服务流程执行;6、出清包厢,严格按照出清标准执行;7、要求区域人员站姿及与客人应对,塑造人员良好的精神面貌;8、要求区域人员服务动作,规范服务动作,提升服务品质;9、包厢巡回的要求,落实包厢巡回工作;10、包厢出清的检视,营造清洁的欢唱环境;11、待客状况掌控,随时告知主接区域包厢状况,配合主接待客需求,及时出清包厢;12、特殊状况处理,妥善处理区域特殊情况并及时回报。日夜班交接事项好文档,供参考4/6区域状况交接,包厢内外各类人、事、物的交接清楚。宾馆服务员岗位职责【第三篇】1、做好辖区内的卫生工作,保证物品清洁,摆放整洁。2、及时补充客人所需的各类物品,做好包房的收领工作。3、负责检查所在区域设备设施的运转情况,及时报告维修项目,发现异常时,上报处理。4、负责区域内空调排风和各类电器设备的开启及灯光的调节,保证营业场所,所需要的标准及营业气氛。5、负责布草及其他客用品的盘点,取送,报损,赔偿并做好消毒工作,保证客人的安全。6、熟悉营业场地的位置,客房的分布及使用情况,牢记服务项目,价格,积极做好推销。7、为客人提供食品,饮品,点钟,叫醒等各类服务工作,熟记客人特征,并负责客人的物品保管寄存等事宜。8、爱惜公司的财产,力行节约,按质按量的完成上级交办的各项事宜。9、牢记区域内的通道,消防设施的布置,有正确使用的知识和能力,加强防火防盗的意识,认真做好交接班记录10、认真听取宾客的意见,并将客人的信息及见议及时反馈给上级。11、积极参加培训,不断提高服务技能,时刻保持仪表整好文档,供参考5/6洁,正确使用服务敬语,不断塑造自身和树立酒店的形象。12、早晨7:50上班检查仪容,仪表保持良好的精神状态,总结前一天整改重点。布置单班的工作内容。两班交接,按交接班程序交接,交接内容,查房态,房间,及公共房间物品,设备设施及宾客投诉,卫生,工程,安全问题。13、用餐时间30分钟,注意用餐的纪律,杜绝浪费现象。14、下班填写交接班本,准备交接。两班交接,按交接班要求交接。酒店服务员的工作职责【第四篇】前台服务员岗位职责(1)负责根据规定程序有效率地为客人安排客房入住事宜。(2)记录住客个人资料及入住资料。(3)对客人保持友善、整洁、有礼及微笑之形象。(4)听取住客意见及解答住客疑难问题。(5)在不能解决住客难题或投诉时,须转交上司处理。(6)当住客刚办完搬入手续后,通知门童帮助住客搬运行李。(7)当值夜班填写前厅部报告,如客房营业概况,客房收入表及贵宾名单等。(8)处理寄给客人的邮件、电传、电报和便条等,在交好文档,供参考6/6给客人时,须验明其身份及签收。(9)记录所有寄来的邮件和电报,在记录簿上列明地址、房号、寄信人姓名、日期和收到时间。(10)熟知酒店内各餐厅或活动场所之营业时间和设备。(11)负责所有电话及柜台询问事宜。(12)完成上级交办的其他工作。

1 / 6
下载文档,编辑使用

©2015-2020 m.777doc.com 三七文档.

备案号:鲁ICP备2024069028号-1 客服联系 QQ:2149211541

×
保存成功