营养均衡的教案4篇

营养均衡的教案4篇这里有些与“营养均衡的教案4篇”有关的相关资讯，绝对不可错过。老师们在上好课的前提是要做好教案课件，每位教师都应认真完成教案课件。教师需要不断地精心打磨，才能够制作出优秀的教案。非常欢迎大家来参考下载，期望您都能够喜欢！营养均衡的教案1【活动目标】1、知道食物有不同的营养，人体需要多种营养。2、初步学会合理搭配一餐的饭菜，知道有主食有配菜，有荤有素。3、能接受多种食物，养成不挑食不偏食的饮食习惯。4、培养幼儿乐观开朗的性格。【活动准备】1、经验准备：幼儿事先和爸爸妈妈收集了解有关食物营养的资料，并根据已有经验进行配餐。2、PPT课件、幼儿自制的多种食物图片和餐盘、透明胶等【活动过程】(一)播放视频导入，引导幼儿了解偏食对身体的伤害。师：小朋友，今天我们班来了一个小客人，他的名字叫瘦巴巴。他的身材瘦瘦小小的，为什么会这样呢?我们一起来看看。提问：1、为什么瘦巴巴的身材瘦瘦小小的?他的身体经常发生什么不舒服的事情?2、后来他是怎么吃饭的?他的吃法有营养吗?(二)结合已有经验，引导幼儿分享交流食物的不同营养，知道人体需要多种营养。1、提问：我们身体需要哪些营养?这些营养藏在什么食物里?2、结合收集的资料，引导幼儿分享交流人体需要的营养及其作用。3、小结：我们身体需要多种营养，主要有蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质和水。这些营养藏在不同的食物里，所以各种食物都要吃。(三)以帮助瘦巴巴搭配饭菜的形式，引导幼儿交流自己的配餐。师：瘦巴巴应该怎么吃才是有营养的呢?前几天小朋友为瘦巴巴搭配了一份饭菜，我们一起来看看，你们是怎么配餐的呢?1、幼儿互相交流介绍自己的配餐。2、讨论：应该怎样搭配饭菜才能营养均衡呢?(四)结合视频，以红盘、黄盘和绿盘的形式，引导幼儿学会合理配餐的方法。1、幼儿观看视频，了解红盘、黄盘和绿盘的含义。(1)提问：红盘、黄盘和绿盘是什么意思?它们指哪些食物?这些食物有什么作用?(2)小结：红盘子装的是帮助身体长大的饭菜，主要有肉、鱼、蛋;黄盘子放的是为身体提供力气的食物，主要有米饭、面包、面条;绿盘子放的主要是帮助身体不生病的食物，主要是蔬菜和水果。2、师幼共同讨论配餐的方法和原则。师：我们要想吃得健康，就要合理配餐，均衡营养。每餐饭都要吃三种盘子的菜，这样才能营养全面，对身体健康有益。3、幼儿多次自选食物配餐，巩固对配餐方法的理解。重点指导幼儿为每种颜色的盘子选择1-2种食物进行配餐。4、分享评价幼儿的配餐。师：你的三个盘子装了什么菜?为什么这样配菜?你认为吃了这些菜有什么好处?(五)集体表演健康操，结束活动。营养均衡的教案2一、说教材《营养要均衡》是科教版科学四年级下册第三单元《食物》中的第三课，是在学生统计了一天中吃过的食物和了解了食物中含有的营养成分的基础上进行的教学。是对前两课所学内容的综合运用，对学生反思自己的饮食习惯以及今后逐步形成健康的生活方式起着重要的指导作用。在本课中，要引导学生拿自己一天的食物搭配与科学的膳食“宝塔”比较，从而逐步了解营养均衡的重要意义，初步学会搭配膳食营养和制定自己的膳食营养原则，建立健康生活的意识。全课分为两部分：1、营养均衡的标准；2、搭配膳食营养。二、学情分析随着生活水平的不断提高，尤其是独生子女的生活比较优越，他们大多不关心人体需要的各种营养，喜欢就吃，不爱吃就不吃。普遍存在对食物的加工过程不甚了解；对必须吃具有“均衡营养的食物”不够重视；对怎样吃到“均衡营养的食物”也不够了解。因而，经常出现营养过剩和营养不良的现象。通过本节课的学习，学生认识到每种食物不可能含有所有的营养成分，进而过渡到为了我们正常生活和成长，必须要营养均衡。三、说教学目标结合四年级学生的实际，遵循课标精神，我确定了一下教学目标：1、科学概念初步了解没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。2、过程与方法通过阅读资料的方式，获取有用的信息，并通过自己的分析以及集体的研讨，形成认识。3、情感态度价值观在理解均衡膳食的基础上，建立健康生活的意识。通过对均衡膳食的分析与研究，感受到理性思考的重要性。四、教学重点探究理解食物“宝塔”结构图，学会合理搭配食物，让学生知道只有摄取均衡的营养，才能保证身体健康。五、教学难点学会合理搭配膳食营养，增强健康生活意识。六、教学准备课件、食物图片、均衡膳食宝塔资料等。七、教学过程（一）创设情境，激发兴趣俗话说，民以食为天，今天老师带来了很多食物的图片，你们想看吗？（想）都有什么？各种美味佳肴，老师看的呀都垂涎欲滴了，这么多食物中，你最喜欢吃什么？为什么？学生思考后回答。师小结：看来，同学们在选择食物的时候，有时候是因为爱好，有时候是因为里面含有营养，是吗？食物含有丰富的营养，可以分为：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水，它们各自都有各自的作用。谁来说说它们各自都有什么作用？（学生各抒己见）大屏幕显示各自的作用。师：我们只需要一种营养成分行吗？（不行）每一种营养成分都有各自的作用，每一种成分都需要，那我们要摄取多种营养成分要怎么办？生：（举手发言）师：那摄取食物时吃的太多好不好？为什么？那吃的太少了呢？（都不好）我们摄取营养成分，要讲究科学。为了吃的更健康更科学，要把食物进行合理的搭配，就是我们今天要探究的——营养要均衡。（板书：营养要均衡）（二）探究新知1、食物分类根据营养成分的主要含量，把食物分为5大类。（屏幕显示：五谷杂粮类、水果蔬菜、肉类和蛋类、奶类和豆类及其制品、油脂类）学生齐读。我们最常吃的是哪类？吃的最少的是哪类？学生根据生活习惯回答。2、建立自己的食物宝塔根据生活中的饮食习惯，把这五类食物建立成一个食物宝塔，你们想不想试试？（想）那么现在我们来看一看这个食物宝塔的形状，你们仔细来观察下，有什么发现？（预设：每层放不同的食物，最大的那层放我们吃的最多的食物，最小的那层放我们吃的最少的食物；宝塔分5层，第一层到第五层是越来越小的等。）师：下面请同学们拿出自己的食物宝塔，在上面填一填。（2分钟左右）师：请大家汇报一下，你填写的结果是什么？为什么要这样填写？指名学生汇报。师：我再叫同学回答，其他同学要倾听，从他们的回答中有什么发现。生：（预设：每个人都是油脂类放在顶层）师：看来大家在平时油脂类吃的最少，所以放在第五层。那么其他几层一样吗？（不一样）3、营养均衡的标准看来同学们对其他几种食物有一定的'分歧。根据中国人的饮食习惯，中国营养学会特别制定了一份健康的营养宝塔。你们看看大屏幕，是什么？生：第一层，五谷杂粮。第二层，水果蔬菜。第三层，肉类和蛋类。第四层，奶类和豆类及其制品。第五层，油脂类。营养要均衡教学反思营养均衡的教案3营养要均衡教学设计范文作为一位杰出的教职工，往往需要进行教学设计编写工作，借助教学设计可以让教学工作更加有效地进行。如何把教学设计做到重点突出呢？以下是小编为大家收集的营养要均衡教学设计范文，欢迎大家分享。一、教学内容分析《营养要均衡》是教育科学出版社出版的义务教育课程标准实验教科书四年级科学下册《食物》单元的第三课。通过前两节的学习，学生了解到人的生命活动需要从不同种类的食物中获取多种营养，才能使身体健康成长。如何吃才能获得必须的营养成分呢？通过本节课的学习，使学生了解均衡膳食“宝塔”图的意义，并通过具体案例把自己平时的饮食习惯与科学的均衡膳食“宝塔”作比较，来了解均衡膳食的重要性，以改进自己的饮食习惯，做到营养均衡。二、学情分析随着国民经济的增长，人民生活水平的不断提高，尤其城市独生子女的生活比较优越，他们大多不关心人体需要的各种营养，喜欢就吃，不爱吃就不吃的现象。普通存在对食物的加工过程不甚了解；对必须吃具有“均衡营养的食物”不够重视；对怎样吃到“均衡营养的食物”也不够了解。因而，经常出现营养过剩和营养不良的现象。通过本节课的学习，学生认识到每种食物不可能含有所有的营养成分，进而过渡到“为了我们正常生活和成长，必须要营养均衡”，即营养要均衡。三、教学设计思路本课紧紧围绕大家最熟悉、最感兴趣、最贴近学生日常生活的问题——饮食问题展开讨论的，让学生自觉注意合理饮食，要持之以恒关心自己和家人的身体健康。本课设计了三个环节：第一个环节通过评价“小明的晚餐”引出要进行合理均衡的饮食的'话题；第二个环节进入“制定标准”和“自己晚餐”的设计以及交流评价，运用歌谣的形式总结了搭配膳食营养原则；第三环节设计将一日三餐的活动补充完整，即设计早餐和午餐，达到向学生渗透一日整体的营养均衡的目的，与家长共同制作评价活动，符合知识源于生活，归于生活的课程理念，体验参与快乐的目的。四、教学目标：1、没有一种食物含有人体所需的所有营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养的充足。2、搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量。五、情感态度与价值观：1、通过让学生讨论、交流，培养学生逐步养成合理饮食的习惯。在配制、评价营养晚餐的过程中获得成功的体验。2、通过课后与家长交流、合作、评价晚餐等活动，使学生感受参与的快乐，了解食物的变化过程，增强学生多种情感意识。五、教学重难点重点：探究理解食物“宝塔”结构图，初步学会合理搭配食物，让学生知道只有摄取均衡的营养，才能保证身体健康。难点：知道人需要不同的营养，懂得营养均衡的重要性，在讨论、交流、探究过程中逐步养成合理饮食的习惯。六、教学准备中国营养学会“宝塔”图、食物图片（名称和编号）、小明自己的一份晚餐（一个面包、一些酱牛肉、一条鱼干、饭后渴了喝了一杯水）、食物卡片、一日三餐食物设计表。营养均衡的教案4师逐层分析。师：把自己填写的食物宝塔和科学的食物宝塔比较下，你认为你的饮食科学吗？你认为在平时的饮食中应该注意什么？生结合所学知识回答。师：通过刚才的对比，同学们都发现了平时饮食中一些不科学的地方，回去要进行改进。，谁来说说，通过刚才的学习你认为怎么样搭配才能让我们的营养更全面更均衡呢？生汇报，师关键字板书（预设：荤素搭配、多吃蔬菜水果、不挑食）师：下面请同学们回答1哪类食物能提供能量？（五谷杂粮）2哪类食物能支持我们的生长发育？（肉类和蛋类）“3哪类食物让我们保持健康？（蔬菜水果）那么我们一日三餐有个特点是什么？早上为什么要吃好？（三）知识内化，课外延伸1评价一位同学的午餐那么下面啊，我们看一下，现在老师给大家提供了一位小同学的午餐，大家评价一下，你们觉得他的午餐吃得怎么样，科学吗？生根据前面学到的知识评价。2设计一份晚餐老师这里还有一份菜谱，运用我们今天学到的知识来设计一份营养晚餐，你们可以吗？（可以）好，那么在设计之前啊，我们看下要求，我们的标准是什么？学生小组根据要求设计大家都喜欢吃的晚餐。汇报交流。（四）总结我们每一餐都要注意营养要均衡，不能太胖也不能太瘦，应该拥有一个健康的体魄。通过今天的学习，你们有什么收获？八、板书设计3.营养要均衡荤素搭配多吃水果蔬菜不挑食