中秋节手工月饼教案反思（最新5篇）

1/8中秋节手工月饼教案反思（最新5篇）作为一名教师，通常需要准备好一份教案，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。优秀的教案都具备一些什么特点呢？又该怎么写呢？下面是我给大家分享的“中秋节手工月饼教案反思（最新5篇）”，欢迎大家参考下载分享借鉴，希望对大家能够有所帮助。中秋节手工月饼教案反思【第一篇】中秋节是我国的传统节日之一，幼儿一般对民族风情这类的社会知识很难理解，需要教师根据幼儿的特殊需求设计合适的教案通过游戏、语言等方式让幼儿接受知识，同时月饼是中秋节必吃的事物，幼儿也很喜欢吃，而此阶段的幼儿好奇心强，他们非常想自己动手做一个月饼，小班的小朋友很喜欢动手制作所以我将中国民俗和手工联系在一起，既能让孩子了解中国民俗节日也能满足他们动手制作的乐趣。1、了解中秋节的来历，传统，和习俗2、知道月饼是圆圆的，有不同的口味。3、能够大胆地在同伴面前分享自己的想法。4、体验和同伴一起品尝月饼的快乐。材料准备：ppt课件，中秋节来历，习俗，传统的若干张图片，月饼若干张图片，嫦娥奔月的故事视频。经验准备：知道中秋节要吃月饼的习俗，且知道月饼有多2/8种味道。重点：知道月饼是圆圆的，有不同的口味。难点：会用各种材料装饰“月饼”，尝试用撕、粘、团等方式制作月饼。一、情境导入，激发兴趣。1、教师创设小猫准备开一家月饼店的情境，充分调动幼儿的兴趣。师：今天，我们班来了位小客人，我们一起来认识她吧。(大家好，我是小猫咪咪，很高兴到小2班来做客。)师：你们猜猜咪咪来我们班干什么的?我们听一听咪咪是怎么说的?(快到中秋节啦，小朋友们想知道中秋节是什么吗，现在就由我来告诉你们吧，(播放中秋节的故事，习俗，传说的视频，或图片，边放，老师边说)播完后，(小猫咪：我开了一家月饼店，最近新推出了几种月饼，想请你们尝一尝，小朋友们，你们愿意帮我试吃月饼吗?)师：你们愿意帮助咪咪吃他做的新月饼吗?今天呀，咪咪把月饼带到了我班，我们一起来看一看。二、看一看，说一说。出示实物月饼，师幼一同观察月饼外观，并请个别幼儿品尝月饼。师：这些月饼是什么形状的?看上去像什么?师总结：原来啊，月饼是圆圆的。3/8三、尝一尝，说一说。师：嗯，好香啊，谁愿意来尝一尝，告诉我们它是什么味道的。师：宝贝，你吃的月饼是什么味道的啊?四、仔细观察月饼，知道月饼有各种口味。师：哎呀，你的月饼里有什么呀，请你仔细观察月饼，告诉我你在月饼里面发现了什么?师小结：中秋节大家都吃圆圆的月饼，月饼有五仁的、肉松的、水果味的，特别好吃。师：小朋友们，咪咪做的月饼怎么样?我们一起谢谢咪咪请我们吃月饼。(谢谢你们，小2班的小朋友，你们想不想学做这些好吃的月饼呢?师：宝贝们，你们想不想跟爸爸妈妈一起做月饼呢?现在，我们先来玩个游戏热热身，再做月饼吧(播放中秋节儿歌)五、播放游戏音乐家长与幼儿一起玩游戏六、游戏过后，做手工老师：好了，小朋友们。游戏玩完啦，现在我们正式来做月饼啦。接下来有请我们的爸爸妈妈妈来和宝贝们一起做月饼吧。活动延伸：幼儿与爸爸妈妈一起做月饼。4/8中秋节手工月饼教案反思【第二篇】1、锻炼手部动作的灵活性，鼓励幼儿大胆创作，培养想象力、创造力。2、了解做月饼的过程练习“团、压、捏、刻、印”等技能。3、感受中秋节的欢乐气氛分。活动准备：实物月饼、音乐《爷爷为我打月饼》、做月饼的面团、各种形状的月饼卡片、电饭锅1、组织幼儿坐好听歌曲《爷爷为我打月饼》，激发幼儿的活动兴趣。2、教师进行提问：你们吃过什么形状的月饼？它们是什么味道的？里面是什么馅的？3、出示各种形状的月饼卡片让幼儿进行观察，然后提问：“小朋友你们愿意做月饼吗？现在老师教你们做月饼。”4、教师边讲解边示范月饼的做法：1、先将面揉好，用手团、压、然后包馅，一手托皮，一手沿皮的边缘包上、捏紧。2、幼儿制作将包好的面团放入模型，摁一下，然后磕出来。教师巡回指导，教幼儿团、压、捏、刻、印的技能，并引导幼儿做出不同形状的月饼。5、将月饼放入电饭锅的蒸笼蒸熟。5/86、做游戏，等待月饼蒸熟，利用图片进行二次分类：请幼儿先把大小不同的月饼找出来放在一个篮子里，再把大小不同的正方形月并放到另一个篮子里，再请幼儿把大小不同的圆形月饼分给两个小朋友，再把大小不同的正方形月饼分给另外两名小朋友。7、大家一起品尝自己制作的月饼，（体验自己的劳动成果）。中秋节手工月饼教案反思【第三篇】1、知道月饼是中秋节的食品，通过观察和品尝，知道月饼有各种各样的。2、能用较完整的语言表达自己的发现与感受。3、体验和同伴一起分享月饼的快乐。1、幼儿每人一块月饼（自带、品种不一）。2、教师准备苏式和广式月饼，水果刀一把。1、盘子里有什么？2、它们是什么样子的？3、闻起来感觉怎么样？1、猜猜月饼的馅儿，激发进一步活动的兴趣。2、观察切开来的月饼，知道月饼的馅儿是各种各样的。1仔细看看月饼里面是什么样的？2你们有没有吃过这些口味的月饼？说说它是什么味道的。你还吃过什么样的月饼，向我们大家介绍一下。6/8中秋节手工月饼教案反思【第四篇】1、知道中秋节是中国传统的节日，有赏月、吃月饼等习俗；尝试在面团上用模具印花的方法表达月饼的花纹、图案。2、知道节日时人们主要的庆祝活动。3、简单了解节日的来历，知道其全称、日期和意义。面粉、月饼模具、帽子，桌布口罩音乐一、中秋到，道中秋你知道中国特有的节日吗？春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、敬老节、中秋节的由来和有关传说和习俗嫦娥奔月、后羿射日等。吃月饼、赏月中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。二、看月饼，说月饼说说月饼的.不同形状不同，一般多见是圆形，还有方形，心形等等花纹不同。月饼上都有花纹，有的是图案，有的还有文字。馅儿不同，豆沙、玫瑰、鲜肉等。制作方法不同（制作材料不同），冰激凌、冰皮、广式、苏式等。三、做月饼讨论：我们可以用什么方法制作月饼老师示范：先取适量的面团，在手中搓圆。用模具轻轻一压，保持月饼表面光滑。取出塑料小刀，在月饼上刻上花纹。四、自由结伴选择材料制作7/8观察幼儿制作情况，适时、适宜给予提示、示范等帮助。（播放音乐）五、介绍、展示自制的月饼。六、活动延伸：把做好的月饼拿到食堂蒸熟，让孩子们品尝自己亲手制作的月饼。中秋节手工月饼教案反思【第五篇】1.欣赏各种月饼外形的美。2.尝试制作月饼，体验创作的乐趣。1.课件准备：奇奇月饼店图片；各种月饼图片。2.纸面教具：月饼店字样。3.材料准备：(1)师幼共同收集各种月饼盒。(2)橡皮泥、美工板、牙签、小纸盒、彩带、彩纸、剪刀等材料和工具。1.自由欣赏。引导语:奇奇的月饼店就要开张了。今天，它送来了许多月饼，让我们一起去看一看吧。引导幼儿自由欣赏，看一看月饼上有什么图案，议一议为什么要设计这样的图案，比比哪一种图案最美、最有特色。小结:月饼的图案精美、造型独特，体现了我们国家的文化特色。8/82.制作月饼。引导语:买月饼的人实在是太多了，奇奇忙不过来，让我们一起帮奇奇做月饼吧!鼓励幼儿根据自己的兴趣设计、制作各式各样的月饼。例如:以黏土做面，以不同颜色的黏土做馅料，包在面皮里做成月饼;用黏土在月饼上做各种花纹的装饰……引导幼儿与同伴交流分享自己制作的月饼作品。3.月饼店。引导语:小朋友们做了这么多的月饼，让我们一起帮奇奇卖月饼吧!鼓励幼儿分角色，运用自制的月饼作品玩“月饼店”游戏。1.在美术区提供相关的美工材料，引导幼儿继续制作月饼。2.引导幼儿在角色游戏中增加“月饼加工厂”“月饼店”等游戏主题（资源包中提供字样供老师打印）。