保洁员年终工作总结范文精选8篇

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参考资料,少熬夜!保洁员年终工作总结范文精选8篇总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究,做出带有规律性结论的书面材料,它在我们的学习、工作中起到呈上启下的作用,为此我们要做好回顾,写好总结。那么如何把总结写出新花样呢?以下是网友精心分享的保洁员年终工作总结范文精选8篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。保洁员年终工作总结【第一篇】转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,本人主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将工作情况作总结汇报,并就下年的工作打算作简要概述。一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客参考资料,少熬夜!的投诉几率。二、员工日常管理1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。三、工作中存在不足1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。四、工作计划1、要做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确,严于律己。2、在现有的例会基础上进一步深化例会的'内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。5、加大力度对会员客户的维护。五、对餐厅整体管理经营的策划1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,不断提高个人素质及工作效率。2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。3、加强部门之间协调关系。4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。5、开展多渠道宣传,促销活动以及与周边各公司相互合参考资料,少熬夜!作,增加会员率。保洁员年终工作总结【第二篇】回顾一下时光我在纵横清洗工程有限公司4年,在银林物业汉嘉项目已经3年多了,首先我要感谢银林物业及纵横清洗两家公司领导对我的信任和关心,汉嘉保洁项目给予我一个学习和展现自己的平台。也感谢各位同事的支持配合,发扬团队合作精神,一起坚持、一起奋斗。但总会因为种种原因达不到理想的效果。20xx上半年我们引进了“清洁行业知识管理理念”并贯彻其中,一年时间给我们清洁部带了极大的变化。一、实现目标、开展重点及执行情况。本年度,保洁部在各项工作的计划执行当中,对汉嘉所有管辖范围内的卫生设施,进行了统筹的管理,使汉嘉的整体环境卫生的舒适度达到了我部预期的效果,为汉嘉的业主和来访宾客提供了一个良好的居家环境。具体实施保洁工作如下:1.完成共区域楼道顶层蛛网清扫12次;2.完成地下室公共区通道风口清洗12次;3.完成园区公共区域高杆灯蛛网清扫12次;4.完成高层电梯公共区域围挡玻璃的清洗6次;5.完成客用电梯上不锈钢保养油12次;6.完成地下车库管道设施的整体清洁擦拭6次;7.完成地下车库地面大清洗4次;8.完成园区公共设施地沟清掏12次;9.完园区玻璃飘棚清洗12次;10.完成单元路台面清扫12次;11.完成547套空置房清扫2次;12.完成园区水景池清洗52次;13.完成销售中心玻璃幕墙清洗工作3次;14.完成d区4套样版房清洁4次;35栋2套样版房清洁2次;15.消杀及灭鼠工作;按计划均以实施完成。该项工作开展以来,园区内鼠害、蚊蝇灭杀情况较好,对园区的卫生状况起到了很好的作用;16.协助外包单位在雨季前对天沟清理工作已完成;17.完成家政保洁的前期工作。二、内部管理工作下半年我部结合实际工作特点,着重在以下几个方面进行改进:1.调整班长及员工的工作岗位,提高保洁质量,降低投诉率:结合平时工作的观察,根据保洁工作的特性,我们对现有两班长进行调换,对生活垃圾收集人员进行调换,班长一二期调换,班长在不同的岗位能找出不同的问题,也提升班长的能力,生活垃圾收集人员由相同条件人员轮留收集,此举改动受益如下:参考资料,少熬夜!(1)调动班长的工作积极性,巡查清洁频率增加,清洁质量得以提高;(2)生活垃圾收集是又脏又累的活,轮留收集可避免因个人辞职而导致一时又无人接替,有效的制止员工的流失或以加薪为目的威胁、还能培训多能工以接替离职人员的任何岗位。(3)减少自己无谓的休息时间,充实工作时间;2.加强对环境卫生的管理措施:为了不断提高环境卫生质量,我们突出工作重点,在清洁服务质量的管理方面,主要做了以下几方面的工作:三、培训方面:由于保洁人员流动性较大,保洁工作的门槛低,保洁员工的素质参差不齐,为了提高保洁员工的整体水平,我们在培训管理方面作了许多工作,特别购买了清洁急救网全国首创的《清洁技术函授培训教程》至尊版,对开展员工培训方面,起到了特别大的用处,特别是在员工的实际工作流程方面的培训,我们深感它的.特殊意义,一个好的保洁公司若在培训方面不到位,试想,他的整体工作程序及工作标准肯定会出现问题,本年度保洁部共组织员工进行;1.礼仪礼貌培训4次/年;2.素质教育培训3次/年;3.安全防火培训2次/年;4.工作程序培训4次/年;5.专业技能(药剂和专业工具)的培训4次/年;通过培训,使得员工们对自己工作有了一个新的认识,同时,通过培训使大家得到了很好的学习和锻炼的机会,了解了自己的工作所应负的责任,掌握了清洁的基本知识,同时提高了劳动技能和工作效率。另外,通过素质教育培训,本年度保洁员在清洁服务工作中,共有8人次,共拣拾3手机部、车卡及有价证券等物品。员工们的拾金不昧的精神受到业主的好评,同时,为物业赢得了荣誉,并为客户赢造出一个良好安全的居家环境。总之,作为服务者来讲,未来的竞争将是细节的竞争,只有注意细节服务,在每一个细节上都用足功夫,才能在激烈的现代市场竞争中长期处于优胜地位。四、公司的管理工作作为汉嘉环境维护部主管,纵横保洁公司现驻场人员为44人,其中39人担负着汉嘉国际近25万平方米的日常环境卫生的维护工作,其余5人负责销售中心及d区4套样版房的日常环境卫生的维护工作,一年以来,我们作为管理者,相继在以下几个方面对保洁公司进行着有效的管理:1.素质的检查及督导;本年度,我们在工作运作的同时,对保洁人员进行人性化的管理,尤其是在员工的品德方面,我们下足功夫,每天每次的提醒,唤起大家对该项规定的重视,一年以来该公司在汉嘉所负责的保洁工作,未有重大过失发生。参考资料,少熬夜!2.工作成效的管理;即工作质量、操作程序、应急事件的处理和保洁工作的及时率,对于上述四个方面的工作,我部按物业的要求,开展定期与不定期的检查,做到发现问题及时处理,全程跟近,在问题未暴露之前,将问题给予解决。通过以上的管理,保洁部今年从总体上来讲,各项的保洁服务基本上达到管理处的要求,保洁部的各项工作业务的提高,为客户提供更好的服务,创造了良好的条件。五、工作中存在的不足、发现的问题及采取的措施本年度,我在相继完成各项工作的过程中,同时也暴露出我的一些不足之处:1.管理水平有待提高:对同行业先进技术知识的关注欠缺;工作缺乏主动性,语言组织能力欠缺;2.对细节的管理、落实不到位:做事而没做细;缺乏“举一反三”;3.对保洁工作的前瞻意识不足,考虑不周;保洁前瞻意识工作的改进工作,主要是加强管理人员的管理技能培训,加强自身的责任感意识,让其做事考虑周全、细致;3.程序化的工作,持续性不强,有待加强;程序化工作持续性差:在思想意识上加以重视,增强责任心,加强工作程序的培训;4.物耗用品的管理使用控制有待进一步提高;物耗管理使用方面:本年度,我部门在物料使用上,遇有违反该项行为人员,进行制止;员工的领用做好登记手续,超出正常领用数量,讲明原因,使其清洁消耗品的费用控制在合理有效的使用范围内。20xx年是我部细化管理,稳步发展的一年,机遇和挑战并存,如何开拓、创新、进取,如何降低、减少纰漏等,现根据管理处的指导思想和发展前景,特制定如下工作改进计划:1.保证25万平方米的清洁服务工作同时全面完成汉嘉新交付15万平方米的清洁服务工作;2.开源节流、控制内耗、降低成本、节约能源;3.开展快洁管理理论,引进《清洁技术函授培训教程》并加以全体员工学习;4.强化管理、细化工作程序、提高技能、提高工作质量;5.强化管理人员的管理水平。;6.认真落实“责任书”的内容;7.注重“个人行为”的培训和落实。透过表面看本质,我们清醒地认识到,过去一年中所有的不足归根结底在于我们管理人员的管理水平,这个问题解决不好,我们就不可能拥有明天、拥有未来。我们要用责任书中的内容去“落实、检查、完善”我们的管理和服务工作,使全体员工真正懂得“做什么?怎么做?”。注重“个人行为”的培训和落实“个人行为”作为“优质服务”的重要组成要素,我们一定要站在这一“高度”去重视、关注“个人行为”,同时,我们更要“积极地、有意识地、主动地”从我做起、从今天做起”“人过地尽从我做起”注重我参考资料,少熬夜!们每一个人、每一位同事的行为举止,提高素质修养,并从制度和培训中规范自己。以上各项计划的改进实施,需要全体员工的共同努力,同时也需要其他各部门的协助与配合,更需要领导的大力支持。希望明年我们在回顾20xx年的工作时,我们收获的不仅是信心满意,还有丰硕的成果!!回顾一年的工作,对照职责,认为自己还是称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