餐饮圣诞活动策划方案（实例）精选4篇

1/14餐饮圣诞活动策划方案（实例）精选4篇为了确定工作或事情顺利开展，常常需要预先制定方案，方案是为某一行动所制定的具体行动实施办法细则、步骤和安排等。那么方案应该怎么制定才合适呢？下面是网友为大家分享的“餐饮圣诞活动策划方案（实例）精选4篇”，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。餐饮圣诞活动策划方案【第一篇】前言：12月24日(星期天)是圣诞节，根据往年经验，下周起将进入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨，为了控制成本，相较于往年的打折优惠，尚海派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行，现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制，做出如下方案：1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰，营造圣诞节喜庆的节日气氛，为消费者提供一个节庆消费的环境。2、主打“低价格、高品质”的促销模式，再加以节日礼品赠送，更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传，引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注，以达到提升直营店销售业绩，巩固顾客忠诚度，开拓新客源等目的。3、安排小提琴演奏等表演服务，烘托温馨浪漫气氛，提2/14升消费档次，加深消费者的体验印象。4、活动目的：通过圣诞节的策划活动，扩大尚海派主题餐厅的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。尚海派主题餐厅延安路店尚海派主题餐厅延安路店地址：上海市长宁区xxxxxx(xx酒店二楼)电话：xxxxxxxx12月24日(星期六)晚上18.30-20.30品尝爱情的味道，聆听浪漫的声音。尚海派圣诞浪漫大餐588元，2人用菜单：北海道金枪鱼芒果色拉金必多南瓜鱼翅盅照烧澳洲和牛法式焗小青龙配番茄柠檬法式焗小青龙配番茄柠檬汁拉提米苏精美水果拼盘赠送皇轩精装干红一瓶晚上18.30-20.30提供小提琴演奏注：本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归3/14本店所有。广告宣传1、通过店面装饰，营造喜庆的圣诞节日气氛，利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去，提前宣传)3、制作宣传单张，12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)4、横幅宣传，在12月10日前制作好促销横幅，挂在店面进行宣传。餐饮圣诞活动策划方案【第二篇】1.冬季生活的恋歌，提拉米苏传送圣诞祝福2.让我们把圣诞的钟声传播四方，也让我们把友爱和赞美洒向人间3.和你心爱的人一起共进圣诞夜晚餐4.圣诞节，让我们相聚在xx酒店(餐厅)20xx.12.24-20xx.12.251.圣诞帽子的海洋所有进入酒店餐厅消费的顾客，都会免费获赠一顶圣诞帽，圣诞帽里面装有酒店餐厅的小礼物(圣诞帽子和圣诞礼物上会印有酒店餐厅的'名字)。4/142.相遇圣诞老人酒店在圣诞节前夕，安排数名工作人员身着圣诞老人的服装，在酒店餐厅附近派发宣传单，并和路过的小朋友进行猜拳游戏，猜赢的小朋友可以获得糖果、巧克力等小礼物。3.圣诞节套餐在圣诞节促销活动期间，针对情侣、儿童、家庭消费等不同人群，推出圣诞节套餐，不同的套餐有不同的打折优惠。4.圣诞节特价菜在圣诞节促销活动期间，凡消费满xxx元的顾客，即可免费获赠酒店餐厅的招牌特色菜一味，或者是圣诞火鸡一份。5.圣诞节幸运礼物到酒店餐厅消费的顾客，可以参加“圣诞老人”的幸运抽奖活动，可以根据派发传单的号码、餐桌号码来临时获取，中奖者可以获得酒店餐厅的会员卡、优惠卷等礼物。6.圣诞节的心愿凡在圣诞夜(平安夜)来本酒店餐厅消费的顾客，可以参与酒店餐厅举行的“圣诞节许心愿，新年圆梦”的活动，顾客可以在圣诞节通过酒店餐厅的心愿墙来许下自己的心愿，在新年元旦再次光临酒店餐厅的时候，可以收到额外的惊喜。7.来自圣诞卡的祝福在圣诞节促销活动期间，凡是来本酒店餐厅消费并留下了相关通讯地址和联系方式的顾客，会获赠一张精美的圣诞卡，顾客可以在圣诞卡上写上祝福语，酒店餐厅负责将圣诞卡寄送5/14给顾客想寄送的人。(1)酒店餐厅的人员准备1.酒店餐厅的全体人员要在圣诞节期间戴一顶红色的圣诞帽子，圣诞帽由酒店餐厅统一发放2.找一个比较合适的人扮演“圣诞老人”，装扮者要全身着圣诞老人的服装，服装由酒店餐厅订制3.让所有的员工提前熟记活动流程及规则(2)圣诞节活动物资准备1.圣诞帽、圣诞树、圣诞老人服装2.糖果、巧克力、卡通玩偶、酒店餐厅会员卡、圣诞卡、圣诞彩灯、气球等3.提前设计好活动当天的主打菜品，另外准备火鸡、南瓜等圣诞节专属菜品，备好原材料(3)酒店餐厅内外环境准备1.准备圣诞树，装饰圣诞彩灯等2.在玻璃橱窗上涂鸦“merrychristmas!”“圣诞节快乐!”等字样3.活动当天播放圣诞节歌曲餐饮圣诞活动策划方案【第三篇】1、大门口二根柱子用喷绘，画面设计圣诞气氛为主，二根柱子顶上用松树条且用彩灯围绕,松树条上挂松籽、鼓链、铃铛等装饰物品，(都用白色雪花给予装扮)，二根柱子脚下四6/14周围摆放圣诞红(40盆)，红色一方面渲染节日氛围。大楼下竹林用彩灯来亮化，夜间彩灯闪闪，给人一种节日的喜悦。(材料：喷绘2幅“4mx3.16mx2x￥10/平方=253”、配件+雪花￥80、圣诞红单价￥6棵x40棵=￥240、花盘+松树条+彩灯07年有剩)共计￥5732、酒店旋转门上方挂设圣诞的彩布和花环并配合小彩灯进行亮化。(材料费：待定)3、门口两侧玻璃喷上雪花+其它圣诞画面即可(材料：07年有剩)1、大厅柱子用写真包裹“圣诞节气氛为主题”画面，柱子上半部分(四分之一)用松树条+装饰配件且用彩灯来亮化整根柱子的节日气氛(材料：写真2.8mx3.78mx￥16=￥170、松树条+配件+彩灯07年有剩)共计：￥1702、门口用松树条包裹两侧门框+上方，并且松树条上方挂上不同样的装饰配件，用彩灯来亮化，夜间灯光闪闪，带动人心进入圣诞(材料：松树条+彩灯07年有剩、挂件￥50)共计￥503、预定台后方贴上“圣诞快乐”四个大字，镜子中央贴上雪花或老人头(材料：07年有剩)4、冷盘间一整排玻璃贴上老人头、雪花等7/14(材料：07年有剩)1、大堂摆放大型圣诞树一棵(约2.4米高),用彩灯围绕,树上挂装饰物品，树顶上挂一个金星。用白色雪花给予装扮.旁边放一个音乐圣诞老人,四周摆放圣诞红/礼品盒等饰物，礼品盒自制，装扮圣诞老人服装二套。(材料：圣诞树2.4米+彩灯+挂件+雪花+圣诞老人+老人服装07年有剩、礼品盒自制)2、前台接待后方挂设圣诞彩布和花环组合且带彩灯。(材料：圣诞彩布+花环价格待定)3、接待前面1根柱子采用金色布包裹。(材料：金布10mx￥8=￥80)共计￥804、大堂吧消费区顶棚设挂圣诞彩布。(材料：彩布价格待定)5、电梯的门头挂设彩布与蝴蝶结。(材料：彩布￥10、蝴蝶结￥20)共计：301、自助餐台内放一棵小型圣诞树(约1.8米),挂一些配件、白色雪花等物品，用闪灯围绕四围。(材料：圣诞树07年有剩、挂件￥30、彩灯07年有剩)共计：￥302、顶棚挂圣诞画面彩旗〕(材料：彩旗07年有剩)3、四根柱子贴上圣诞老人头(材料：圣诞老人头07年有剩)8/144、宴会厅的舞台挂2张大圣诞老人头，并贴上“圣诞快乐”4个字(材料：07年有剩)5、电梯的门头挂设彩布与蝴蝶结。(材料：彩布￥10、蝴蝶结￥20)共计：301、楼梯口旁设放1棵银色圣诞树高度1.8米，进走廊门框两侧上方挂圣诞彩布，配有松树花环。(材料：银色圣诞树1棵约￥200、彩布￥10、花环2个x16=32)共计：2421、收银处圣诞树1棵，旁边并贴“圣诞快乐”四个大字，收银口处上方顶棚设挂圣诞彩旗。(材料：圣诞树+圣诞快乐字+圣诞彩旗07年有剩)2、走廊镜子贴圣诞画(譬如：老人头、梅花鹿、雪花等)(材料：07年有剩)3、电梯的门头挂设彩布与蝴蝶结。(材料：彩布￥10、蝴蝶结￥20)共计：301、外围绿化用彩灯围绕(材料：彩灯07年有剩)1、每间包厢赠“精美礼品一份”，备份些小礼品给小朋友，赠送礼物由装扮圣诞老人来完成，并说声祝福的话语。(材料：精美礼品单价￥7x50=￥350、小礼品单价￥1x50=￥50)共计：￥4002、圣诞节帽子，服务员统一配戴9/14(材料：圣诞红帽单价￥0.5x130=￥65)共计：￥651、圣诞节当日给予入住贵宾赠送精美礼品一份，赠送礼物由装扮圣诞老人来完成，并说声祝福的话语。(材料：精美礼品单价￥7x109=￥763)共计：￥7632、圣诞节帽子，服务员统一配戴(材料：圣诞红帽单价￥0.5x10=￥5)共计：￥51、圣诞节当晚客人结帐时分发一份精美礼品，并给每间包厢女贵客赠送圣诞红帽一领，按50人计算(材料：精美礼品单价￥7x24=￥168、帽子单价￥2x50=￥100)共计：￥2682、圣诞节帽子，服务员统一配戴(材料：帽子单价￥0.5x30=￥15)共计：￥15圣诞采购物品合计：￥2721+待定价格约￥500=￥32211、大厅一盘花更换价格约￥600(这盘干花的使用日期为07年12月9日开始至现，为了酒店大厅整体美化，需要更换)(干花价格约￥600)共计：￥6002、餐饮预定后面一盘大花补充价格约￥200以内(这盘干花的使用日期为07年8月28日开始至现，为了让宾客有种新鲜感，需要更换)(干花价格约￥200)共计：￥2003、其它位置干花补充价格约￥1000以内(干花费用：￥1000)共计：￥1000干花合计：￥180010/14圣诞物品￥3221+干花￥1800=￥5021餐饮圣诞活动策划方案【第四篇】通过圣诞、元旦的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与商务客户的感情联系，引导周边地区居民的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。（一）、圣诞、元旦活动安排1、圣诞、新年自助晚餐（西餐负责）日期：20xx年12月24日、12月25日时间：下午五点半至晚上十点半地点：酒店二楼西餐厅和书吧红粉舞厅价格：自助晚餐成人每位98元，儿童每位68元（8岁以下）（自助餐券由营销负责设计、总办负责制作，完成日期11月20日）形式：1娱乐活动：圣诞、新年音乐、唱诗班表演、圣诞老人派送礼物；2游戏活动：搞智力竞猜游戏，并以小额现金奖励刺激参与和前来消费；3自助晚餐：以海鲜和传统圣诞食品为主的自助晚餐。2、圣诞自助餐（西餐负责）日期：20xx年12月24日至12月25日时间：晚餐11/14地点：西餐厅价格：98元/位，68元/位形式：1以江鲜和传统圣诞食品为主；2具体菜单另报。岁末联欢宴（中西餐分别负责）3、圣诞派对（红粉舞厅会负责）日期：20xx年12月24日、12月25日时间：晚七时至凌晨二时地点：红粉舞厅形式：1、娱乐节目：包括乐队演奏、圣诗诵唱、歌舞表演、趣味游戏草裙舞等；2、抽奖礼品：奖品种类另定；3、酒店致辞4、化妆舞会：午夜时分舞厅专门准备一台狂欢化妆舞会。（二）圣诞、元旦节日装饰安排1、店外灯饰（由营销部部负责设计、制作。工程部负责装饰）完成日期：20xx年12月1日地点：酒店b区大堂形式：1、制作酒店英文招牌；2、进行圣诞树灯光布置。12/142、大堂装饰完成日期：20xx年12月1日地点：酒店大堂公共场所部分形式：1、大堂西餐厅一侧放置以圣诞童话为主题制作的观赏点（工程部负责协助，美工制作）；2、大堂内放置一光纤圣诞树（前厅部负责）；3、大堂西餐墙进行圣诞彩带装饰（西餐厅负责）；4、大堂正门玻璃进行必要的圣诞装饰合喷绘（房务部负责）；5、大堂3楼上空悬挂圣诞彩旗（工程部负责）3、营业吧台布置完成日期：20xx年12月1日地点：酒店前台、西餐厅、舞厅吧台、形式：1、以小型圣诞树、圣诞花、圣诞钟、圣诞贴纸、圣诞公仔对营业场所进行装点布置。（各部门11月20日前报计划，统一审批采购，分发、分部门布置）；2、用星星灯进行适当点缀。（工程部负责）（苹果圣诞树）（三）圣诞、元旦宣传安排1、宣传广告（预计支出：3000元）1在高港电视台上做一些宣传报导和硬性广告（营销部负13/14责）；2悬挂宣传横幅、条幅、宣传画（营销部负责）。2、新