咖啡厅经营的商业策划书4篇

好文供参考!1/14咖啡厅经营的商业策划书4篇【引读】这篇优秀的文档“咖啡厅经营的商业策划书4篇”由网友上传分享，供您参考学习使用，希望此文对您有所帮助，喜欢的话就分享给下载吧！商业地产策划方案【第一篇】一、商业地产分类（一）、按存在形式分商业地产可分为：大型综合购物中心、商业街、独立商厦、批发零售市场、连锁店、社区商业设施、物流园区、配送中心、宾馆酒店及餐饮娱乐项目、旅游观光景点、文化服务经营设施、体育经营设施、公用（设施转化）经营设施等。（二）、按产权形式分1、虚拟产权商铺虚拟产权式商铺的产生和返租模式的出现其实是发展商为了解决大卖场面积消化的难题，购买者拥有一定面积的产权，但具体商铺位置一般不明确。在此条件下，只能以市场需要做策略性引导，运用返租方式是有效的。（此种形式在北京、上海、成都等城市已禁止使用，深圳还有部分存在）2、独立产权商铺独立产权式商铺拥有一个独立的商铺空间，注重项目入市好文供参考!2/14后的经营状况和物业升值，开发商一般采用应将部分卖场保留，该类型的商铺需要依靠一定规模的产业基础和较为成熟的物流环境，在此基础上，对所经营的业态业种以及经营环境，经营档次进行升级，从软硬环境两方面入手，提高项目的市场认知度，从而提升项目的商业价值和发展前景，吸引投资者与经营者共同的投资热情。二、商业地产宏观情况（一）、商业地产需求量增加随着中国经济的持续发展，人们消费水平的不断提高，以及国内商业、零售业20xx年12月11日彻底对外开放，中国商业市场正在吸引着越来越多国际商家的关注，寻找适合商家发展的商业地产项目，成为众多国内外商家扩张规模、占领市场的基础。20xx年，商铺的需求将会有大幅增加，同时商家对商业物业的选择标准将更为严格，物业结构适用性好、位置优越的项目将成为追捧对象。（二）、运营模式将回归理性由政府推动的会展中心、城市广场、步行街这类形象工程，以及一些开发商盲目兴建的购物中心、批发市场等问题逐步暴露出来，一些不符合城市商业规划、不符合商业地产运作规律的项目将风险凸现，中小投资者投诉可能成为一个新热点。所以今后的商业地产开发上将更多地涉及到商业地产的后期经营管理上，单搞开发的地厂商今后的竞争力将会越来越弱。或好文供参考!3/14者说是市场上需要专业的商业地产代理公司，以及专业的商业管理公司。（三）、商铺开发尚待继续探索上世纪90年代后期开始，商铺投资逐渐成为国内房地产的投资热点，业内还有人称20xx年是“商铺年”。通过高价出售商铺，开发商既可以迅速回收资金，同时也将项目的经营风险分散转移到了中小投资者身上。但一度深受青睐的产权商铺，也使得不少开发商深陷于项目经营不尽如人意的苦恼中。商业地产策划方案【第二篇】一、航空路商业近况根据航空路区域商铺投资调查分析，当前航空路商业物业的总体经营业种分布区域化，商业达到成熟期，但业态不完善。新建楼盘的商业门面会成为投资者和生意人的热选。原因归结为两方面，一是恩施州的投资客对目前恩施市场大环境十分看好，相对而言，对投资商铺比投资住宅有信心；二是航空路现有投资型产权商铺较少，且航空路的商业区域化经营明显。与航空路其他商业部分比较，本项目位置较好，弱势在于人流量不旺盛。因此，要在整体市场较好的大环境、人气不旺的小环境中脱颖而出，取得较好的经营与销售业绩，我司建议：a、提前招商，引进品牌经营者入场（以金泰广场招商策好文供参考!4/14略类似）；b、内铺实行返租，提供完善的“代租代管代收”服务，免除投资者后顾之忧；c、将较大店铺分割，压缩铺位投资总额；d、优惠付款方式，降低投资门槛。二、商业经营定位阐述1、商业主题定位：综合性购物休闲中心◇体现在商场的面积和业态的齐全◇与航空路整条街道的氛围相融，周边毗邻住宅区，更体现购物乐趣，商业经营档次：以时尚精品为主，辅以少量中偏高档次品牌◇从目前航空路当地已有商场物业及其所经营的商品类型分析，现时所经营的商品种类已较为丰富（建材、家具、家居配套等等与居家相关的都已经形成区块），人流相对地较为集中，在此情况下，如果本项目仍然走“大众化”经营路线，恐怕难以突围而出；◇本项目的形象应该切底地利用本项目周边住宅区丰富、邻近恩施广场的有利条件，营造档次比已有的同类型配套、物业更高一筹的形象，并有利于与住宅相呼应。经营主题：根据前期市场调查分析，项目经营商品主题的市场空间有六种：（1）高档次精品时尚购物店；好文供参考!5/14（2）综合性超市；（3）专业主题市场；（4）休闲中心；（5）中高档餐饮机构；（6）稍高档次的娱乐城。经营最终业态需根据商家进驻情况和招商情况确定。三、商业推广主题阐述：提供稳定回报、巨大升值潜力的投资型商城突出投资价值，以商铺的投资性作为推广重心。从以下几方面支撑本项目的投资价值：1、地段优越：项目处于航空路中心区，属于成熟的商业区域。该区规划起点高，有利于投资客户产生认同感。2、未来重心商圈：项目周边有汽车站、怡和酒店等配套，将带动区域整体人流发展，加上本案住宅的实施，将进一步带动项目价值的提升，将形成航空路的重心商业圈。3、投资前景：将目前销售、租金水平，与建设成熟后的中心区价值预期比较，给客户充分展现良好的升值前景。4、经营品牌：由招商活动最后落实。◇根据航空路当地商业调查所得，目前航空路商业经营状况较差，较主要的原因就是缺乏统一的、良好的商业经营管理，以及较高的市场诚信度，如不少商城由于分散经营、各自为政，或是统一经营的商场由于产品缺乏特色、对消费者的承诺难以好文供参考!6/14兑现，导致在日渐剧烈的商业竞争环境下，逐渐遭消费者遗弃。◇我司建议由商业运作成熟的机构进行全面的商业布局规划和物业管理，由此可在较大程度上确保本项目的商业经营能在较为疲软的市场状况下逆市生存，为商场确立良好的经营引导，并建立较高的商界知名度和消费者心目中的品牌知名度。5、租金回报：我司建议本项目在片区商业成熟过渡期间提供5年以上租金回报保证。租金回报有利于：◇充分展示发展商的实力和对本项目的信心；◇增强对投资客户的吸引力，客户相当于付出相对少量的铺面价格，即可拥有所购商铺，在本案商业成熟后，本案的商业知名度亦已建立，而商业经营状况亦已步正轨后，有更大的升值空间获利；◇对于本项目的商铺经营期，以前五年为商业经营起步时期，换取稳定的租金回报和良好商场规划经营，对投资者而言，有较大的吸引力。突出投资前景，以“航空路重心区发展前景”为信心保证。让客户购买的不但是实际的商铺，更购买了航空路重心区良好的投资前景：1、作为恩施经济最具发展的区域之一，经济发展迅猛，在经济高速发展的前景下，必然带动商业及地产的发展；2、说明航空路的未来规划细节，分析航空路中心商圈的好文供参考!7/14前景；3、通过对建设前后商铺租金比较的实例，给商铺投资者展现一个“看得见的回报前景”。突出经营前景，由招商活动最后落实。招商的最终目的是利于销售和项目自身的发展，所以针对项目情况，应充分运用一切利我因素。1、对于大型主力商家的确定，是整个运作的前提。确定主力商家的目的在于通过主力商家的影响，带动整体的运作及价值的提升。2、在确定主力商家的基础上确定次主力大型商家和安排销售方案。通过次主力商家的确立，基本确定商场整体的业态组合和经营架构；通过销售策略的制定，项目进入销售的主要操作阶段。3、对于小型商家经营区域，成立商业经营公司。该经营公司在名称上同蓝天新居区别开，通过虚拟的品牌概念，带动整体的招商运作和销售运作，给投资者以经营上的信心保证。4、根据运作阶段的招商情况和运作情况，确定阶段招商计划和销售计划。四、招商销售整体策略招商销售的安排是使招商和销售两方面在运作时间和策略上保持协调，使两方面互为补充，从而带动整体的良性发展。根据项目的特征和目前的市场情况，对于项目的运作采取好文供参考!8/14先确定主力商家，再实行租售同步，分区销售的方式进行销售。出租的目的是通过主力商家等大型商家的影响力带动整体价值的提升和销售的顺利进行。所以在运作中必须综合考虑租售两方面的问题。出租策略本项目的租赁目标客户群体包括大型零售业、餐饮业、娱乐业及个体经营商户。对于项目的出租，以先确定大型商家，再确定中型商家、小型商家的策略进行。通过大型商家的行业影响力和社会影响力，带动整个项目的租赁快速进行，从而实现整体目标的实现。销售策略本项目的销售目标客户主要有航空路当地居民、高级政府公务员、商业经营业主和商业投资客户。对于项目的销售，针对目标客户群和推广时段来进行安排相应的策略和推广方式。在招商和销售的运作上必须把握好市场上一切利我因素，回避不利因素，根据市场情况和运作情况灵活调整相应策略，促使项目成功运作。注：具体推广策略及推广时段安排将在确定商业推广核心后提交。商业地产策划方案【第三篇】好文供参考!9/14项目概况江南新地商业街位于广州市海珠区江南西商业中心，地铁（江南西）a出入口。项目贯穿江南西路全程，东接江南大道，西连宝岗大道，与地铁二号线江南西站无缝接驳，与周边的广百新一城、摩登百货、江南西原有商业街等形成优越的立体式业态互补商圈。江南新地商业街属人防工程，由裕龙投资集团开发的海珠区唯一的商业旺区。为地下两层建筑，分为两期，一期建设长520米，建筑面积约为二万多平方米；二期为330米。江南新地分为五大区域，各自拥有不同景观。其江南新地首次采用地下双层复式形式，高7米，共有200多间白金旺铺，铺铺临街，独享地下街铺形式，设有13个出入口直达地面，过百个停车位。项目定位针对江南西现有业态的结构不平衡，江南新地采取错位经营，定位为吸引广州白领消费的主题商场，并把服务对象锁定在以日渐具有雄厚消费能力和潜在消费能力的25-45岁年龄段为主的消费者身上。江南新地所招进场内的商户出售的'商品都是各种切合白领特性的潮流、时尚的商品，并极力营造一种有特色、有情调、环境优雅的氛围。随着节假日的增多，消费者不只是单纯地追求传统的消费模式，而是寻求一种独特的、新鲜的、舒适的假日消费方式和消费场所。江南新地商业街针对消费者这些需求，向消费者提供这样一种集饮食、娱乐、购好文供参考!10/14物于一体的消费空间，满足消费者对需求，并向消费者提供大量的潮流资讯。地铁的开通，带来了交通的便利，缩短了地域距离，同时也给江南新地带来了无限的商机。江南新地以经营各类高品质、新潮、时尚、典雅、特色的商品而著称，不仅吸引了本地大批追求时尚、品质的白领一族，还引来了广州市以外的年青消费一族。经营成绩自从广州江南新地20xx年4月29日开业以来，其日流量最少2万人次，最高峰甚至达到8万人次；月租金也由最初的每平方米300元涨到现在的800元以上，最高的租金达1200元/平方米！给当地带来了巨大的经济效益和社会效益，创造了广州乃至国内商业运作的一个奇迹。项目成功的原因江南新地之所以取得巨大的成功，与项目的定位明确，主题鲜明，准确抓住目标消费群的时尚、特色、潮流的消费口味及体验式消费趋势是分不开的。针对消费者的需要，除了在招商定位上引入了各类高品质的品牌商家外，还引入了潮流特色商家。除此之外，物业持有者坚持只租不卖、统一经营、统一管理的经营策略使得商场的发展有了良好的延续性，得以持续发展。好文供参考!11/14活动方案一、开业盛典活动目的：为商场开业造势，引起话题，吸引大家的眼球，增加商场知名度。活动主题：开业盛典活动时间：20xx年4月29日活动地点：江南新地露天广场活动形式：启动仪式和舞台表演活动亮点：邀请海珠区区领导、tvb当红明星黄宗泽，广州电视台著名主持人孙小莉、赵荣担任主持活动内容：1，启动仪式（上午）1)迎宾2)领导致辞3)启动仪式，区领导、集团领导、商户代表和黄宗泽共同启动拉杆台，鱼同水注入镂空透明江南新地logo中。4)舞台表演a、明星演唱b、明星与现场观众互动c、运动服装秀d、女子led鼓乐表演e、街舞—双截棍好文供参考!12/14f、休闲服装秀g、魔术h、眼镜秀i、约翰表演飞面团j、数码产品秀商业地产策划方案【第四篇】一、招商项目研究重点是与招商项目有关要素的调查分析（调查分析的内容、方法与前述可行性研究、市场专项