红酒中秋节促销方案汇聚 红酒中秋活动方案(案例)(4篇)

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好文供参考!1/14红酒中秋节促销方案汇聚红酒中秋活动方案(案例)(4篇)【引读】这篇优秀的文档“红酒中秋节促销方案汇聚红酒中秋活动方案(案例)(4篇)”由网友上传分享,供您参考学习使用,希望此文对您有所帮助,喜欢的话就分享给下载吧!精选红酒中秋节促销方案汇总【第一篇】1、西餐红酒礼仪第一步:酒温冰镇后红酒味道较涩。传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。一瓶经过冰镇的红酒,比清凉室温下的红酒丹宁特性会更为明显,因而味道较涩。第二步:醒酒红酒充分氧化后才够香。一瓶佳酿通常是尘封多年的,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒,在将酒倒入醒酒器后稍待十分钟,酒的异味散去,醒酒器一般要求让酒和氧气的接触面最大,红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。第三步:观酒好文供参考!2/14陈年佳酿的酒边呈棕色。红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下将红酒杯横置在白纸上,观看红酒的边缘就能判断出酒的年龄。层次分明者多是新酒,颜色均匀的是有点岁数了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陈年佳酿。第四步:饮酒让它在口腔内多留片刻。在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此时已能领会到红酒的幽香,再吞入一口红酒,让红酒在口腔内多停留片刻,舌头上打两个滚,使感官充分体验红酒,最后全部咽下,一股幽香立即萦绕其中。第五步:酒序先尝新酒再尝陈酒。一次品酒聚会通常会品尝两三支以上的红酒,以期达到对比的效果。喝酒时应按照新在先陈在后、淡在先浓在后的原则。西餐红酒基本知识:选酒:1、看产地。依据地理知识判断当地葡萄品质是否良好,即:干旱少雨、光照充足地区葡萄成熟好,无病害,农药污染少。2、看出厂日期。好文供参考!3/143、看葡萄酒的寿命。按出厂日期算,五六年之内都属于它的最佳饮用期。4、看酒中是否有沉淀或异物。异物如果是软木渣,则不影响饮用;沉淀物如果呈粒状,瓶倒立沉淀迅速下降,且酒液仍透明,则多为酒石沉淀,亦不影响其饮用。如果酒体浑浊或者有絮状物,则可能发生霉变,不宜选购。5、看颜色。干白葡萄酒多为微黄带绿,干红葡萄酒也有深红、宝石红、砖红等多种颜色。红酒的色度随红酒的藏酿而变化;新酒通常为深红色,藏酿酒杯边处的颜色变浅,并带有淡棕色。发暗失去光泽或酒体浑浊的干红葡萄酒不宜选购。除此之外,选购葡萄酒时要注意几点:一是选多年经营的名牌产品;二是选择知根知底的产品;三是到直销店、特约经销店或信誉度高的经销店去选购。场所:品酒的场所最好选在氧气清新、气温凉爽的房间。室温以摄氏18-20度为佳,红葡萄酒饮用温度:淡雅的红酒约在12度左右,酒精稍高的约在14-16度,口感丰厚的约在18度左右,但最高不应超过20度,因为温度太高会让酒快速氧化而挥发,使酒精味太浓,气味变浊;而太冰又会使酒香味冻凝而不易散发,易出现酸味。室内应避免有任何味道,香水味、香烟味、花香味。另外还需要具备白色的背景,最好采用白色的好文供参考!4/14桌巾和餐巾,以便衬在酒杯的后面,观察酒色。时间:理想的品酒时间是在饭前,品酒之前最好避免先喝烈酒、咖啡、吃巧克力、抽烟或嚼槟榔。专业性的品酒活动,大多选在早上10点至12点之间举办,据说这个时段,人的味觉最灵敏。酒杯:葡萄酒杯类虽多,在选购时仍有共同的基本原则:1.无色透明;2.杯腹最好无装饰,以便于观赏葡萄酒的原色;3.材质不宜太厚,以免影响品尝时的触感;4.选用高脚杯子。这样当转动酒杯观察时不会由于手的温度影响杯中的'酒。此外,葡萄杯使用过后应立即清洗。洗涤时先用温和的清洁剂洗净,再用热水冲洗,最后以不留棉絮的干布擦干,即可倒挂于杯架,或将杯口朝上立放,以免积存闷臭气味。温度:要品尝一款绝佳的红酒,不能不注意品酒温度:如果温度太低,酒的香味便会被封闭在酒中挥发不出来;如果温度太高,会因酒精味道过重而失其均衡感,极大影响酒的品质。红酒一般适宜在室温中饮用,15-18摄氏度之间最为理想。如果是高温天气,红酒的降温办法以冰桶为宜,不宜放入冰箱,尤其好文供参考!5/14是像丰收典藏赤霞珠干红葡萄酒这样一款好酒,过于冰镇会破坏酒的原味。开酒:优美的开瓶动作是一门艺术。开酒时,先将酒瓶擦干净,再用开瓶器上的小刀(或用切瓶封器)沿着瓶口凸出的圆圈状的部位,切除瓶封,注意,最好不要转动酒瓶,因为可能会将沉淀在瓶底的杂质“惊醒”。切除瓶封之后,用布或纸巾将瓶口擦拭干净,再将开瓶器的螺丝钻尖端插入软木塞的中心(如果钻歪了,容易拨断木塞),沿着顺时钟方向缓缓旋转以钻入软木塞中,如果是用蝴蝶型的开瓶器,当转动螺丝钻时,两边的把手也会缓缓地升起,当手把升到顶端时,只要轻轻将它们往下扳即可将软木塞拨出(但如果软木塞太长,就很难一次就将其顺利拨出来)。如果是用所谓的“侍者之友”的专业开瓶器,建议不要将螺丝钻一次全钻进去,留下一环(因为可能不知道软木塞的长短,如果一次就把螺丝钻全钻到底,会穿过木塞,将软木屑洒到酒内),然后将手把扳下,把另一个支撑点支撑在瓶口,用左手握住,再用右手将手把直直地“提起来”(注意!是“提”而不是推,推很容易将软木塞推断,另外,提也会比较省力,因为施力臂愈长愈省力)。如果发现软木塞太长,无法顺利拨出时,请先停止,将所预留未钻入的最后一环钻体再钻入,重新再“提”一下,等到软木塞感觉快拨出时就停住,用手握住木塞,轻轻晃动或转动,轻轻地、安静地、好文供参考!6/14有气质地拨出木塞。再用布或纸巾将瓶口擦干净,就可以倒酒了。醒酒:品尝红酒之前通常要先醒酒,使酒与氧气充分接触,让红酒进行“呼吸”。陈年红酒通过醒酒能释放成熟而且封闭的香味,使酒的香气更加平衡;而新酒经过醒酒可避免强烈的单宁感。醒酒时间的长短主要取决于酒的年龄、品种和特性等。一般年轻的新酒基本上提前半个小时甚至10分钟就可以了。比较复杂的是浓郁型的红葡萄酒,如果储存年限太短,单宁味会特别强烈,这种酒至少要提前两个小时开启酒,使酒液充分接触氧气以增加香味、加速成熟。成熟期的红酒,如丰收典藏赤霞珠干红葡萄酒,一般提前半个小时,至多一个小时即可,这时酒体丰满、酒香淳厚,是最佳的品尝时间。观色:红酒都有自己独特的颜色。一般观色主要看酒颜色的透明度、清澈度和酒体的浓度。将酒缓缓注入郁金香形透明高脚杯内,约1/4-1/3杯。对着光源,向前倾斜45度,举杯齐眉观察其颜色。优质红酒能体现出鲜亮的质感。丰收经典珍藏干红呈高雅的深宝石红色,晶莹绚丽。了解酒的透明度和质感后,还要看一下酒体的浓度如何。轻轻晃动酒杯,倾斜看是否有酒液沿杯壁下滑的痕迹,即是否挂杯。丰收典藏赤霞珠干红葡萄酒酒体醇厚、丰满,酒精含量高,轻晃酒杯,酒液顺杯壁缓缓好文供参考!7/14留下。闻香:观色完毕便进入闻香阶段。葡萄酒的香味同样因酒的年份、葡萄品种以及酿造方法不同而时有改变。将酒倒入酒杯,轻轻将酒杯放到鼻子前嗅闻,通常可以闻到自然挥发的香味。然后轻轻旋动酒杯,使酒沿杯壁旋转以增加香气浓度。优质葡萄酒具有纯正、协调的果香和酒香,经像木桶储存过的葡萄酒还有柔和适中的橡木香,变质的酒则会有酸味、硫磺味等不愉快的气味。中秋节红酒促销活动方案【第二篇】活动主题:中秋团圆,每天特惠活动时间:活动内容:一、箱庆中秋,每天特惠1、斗牛王美乐干红葡萄酒6瓶+斗牛王6支装木箱,仅399元;2、绅士洛66色拉子干红葡萄酒6瓶+6支装松木盒,仅568元;二、佳节亲情,甜蜜每天1、法兰帝美乐干红葡萄酒2瓶+水晶杯1支+三支装红色礼盒,仅168元;2、国会赤霞珠干红葡萄酒1瓶+水晶杯2好文供参考!8/14支+三支装红色礼盒,仅168元;3、意大利鸿运气泡酒2瓶+香槟杯1支+三支装红色礼盒,仅256元;三、福礼传情,感恩每天1、法兰帝金色田园干红葡萄酒1瓶+法兰帝礼盒,仅168元;2、雷格斯堡干红葡萄酒1瓶+单支红色木盒四件套,仅298元;3、格兰德庄园干红葡萄酒1瓶+单支黑色皮盒四件套,仅396元;四、财福双全,幸福每天1、宝特庄园干红葡萄酒2瓶+双支黑色皮盒四件套,仅396元;2、雷格斯堡干红葡萄酒2瓶+双支棕色皮盒四件套,仅596元;3、贝莱特堡干红葡萄酒2瓶+双支LV高档皮盒,仅1136元;五、富贵万年,礼享每天1、凯宾庄园干红葡萄酒2瓶+月饼礼盒套装,仅666元;2、格兰德庄园干红葡萄酒2瓶+月饼礼盒套装,仅888元;3、珈帝70干红葡萄酒2瓶+月饼礼盒套装,仅1116元;4、拉卡斯特庄园干红葡萄酒2瓶+月饼礼盒套装,仅1399好文供参考!9/14元;注:1、一次性购单瓶酒满300元可送单只装包装1个;2、一次性购两瓶酒满500元可送双支装包装1个;3、一次性购两瓶酒,单瓶满100元,加50元即可获赠双支装皮盒1个;4、以上优惠活动不可累加,包装随机赠送,数量有限,送完即止。红酒促销活动方案【第三篇】一、活动组委会1、负责:董事部,企划部,营销部,财务部,餐饮部等部门2、成员:各部门负责人二、活动时间:xx月11日至xx月30日三、元旦节策划方案——活动目的:借助中国的节日“元旦节”为国人的第二个长假“春节”营造酒店第二个销售高峰,以及针对长假后的冷淡市场有的放矢,减缓及减小销售下降趋势。摆脱死板的酒店氛围,让宾客感之涣然一新》四、元旦节策划方案——活动主题:庆元旦,迎新年,送大礼!五、活动口号:我们都是一家人,乡亲相爱的一家人六、元旦节活动方案——场景布置:好文供参考!10/14(一)、店外布置:大门对联:万家团圆迎元旦,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;外墙悬挂巨幅:宽:高=10x13m,宣传活动内容;在门上方悬挂大红灯笼8个。(二)、店内布置:1、分别在一、二、三、四、五楼电梯两端悬挂宣传指示牌。2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);3、在一楼入口处设立一座牌坊,在收银台左侧陈列月饼一条街,沿走道,在月饼一条街上端悬挂吊牌,烘托月饼一条街气氛;4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼88个。5、在各楼层主通道悬挂元旦、国庆节吊旗(各一面);吊旗100张。6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。7、前厅中央吊一个大型(米宽)的灯笼(用kt板制做),在大灯笼下方吊方块字样“元旦节快乐”,在从再加上其它的装饰物。七、元旦节活动方案——宣传策略1、报纸、酒店内刊宣传;好文供参考!11/142、电视媒体宣传:a、宣传内容:特色月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;b、时间:xx月20日26日;c、费用收取:~~~~~~~~d、宣传形式:动画图片加文字。3、店外巨幅、展板宣传;4、店内播音宣传;5、周边小区、超市以小条幅宣传,内容:“会宾楼宾馆祝全市人民元旦节快乐;元旦大宗购物热线:xxxxx”八、活动策略:活动一、各楼层满指定金额留住快乐瞬间活动时间:xx月11日---xx月30日活动内容:一次性在一楼消费满660元、二楼满1000以上可凭菜单在酒店入口处xx新娘婚纱摄影咨询处参与抽奖活动。奖项设置:一等奖:奖价值288元摄影套餐二等奖:奖价值198元摄影套餐三等奖:奖价值98元摄影套餐详情请到xx新娘婚纱摄影咨询处咨询。此项活动奖品由xx新娘婚纱摄影赞助好文供参考!12/14精选红酒中秋节促销方案汇总【第四篇】有关葡萄酒餐桌礼仪最早形成于西方,如今已逐渐为国际社会所通用。初进餐厅,应在等候区等待领台人员带位,不可以径自进去找到自己认为合适的座位就座。假如您在欧洲这样做则有可能会被请出餐厅。当领台人员带到座位后,应先让女士入座,并将最佳视野的位子让给女士。因为欧洲人认为右方为大,所以要尽量让女士坐在男士的右方。当您需召唤服务员时,切勿采用拍手或弹手指的方式,只需稍微举一下手即可。这样做也可以检验一下该餐厅的服务水准。通常只要顾客使个眼色,好的服务员便会注意到您需要他服务了。喝酒的顺序一般是:先喝白酒,后喝红酒;先喝年轻的酒,后喝老年份的酒;先喝清淡的酒,后喝浓郁的。酒;先喝干酒,后喝甜酒。当然这只是一般规则,并非绝对。点酒时,可以先浏览一下酒单,考虑一下自己的兴趣、预算及酒单内是否有让人惊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