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《旅游饭店财务管理补充》付路什么是会计?什么是财务管理?1会计(accounting)是一种管理活动会计是以货币为计量单位，对经济活动进行连续、全面、系统地反映和监督，并以此为基础对经济活动进行分析、预测和决策的一种管理活动。2会计(accounting)是一个信息系统是一个确认、计量、处理、传递财务信息的信息系统。确认、计量、处理、传递现代会计的两大分支财务会计(Financialaccounting)管理会计(Managerialaccounting)财务会计管理会计“传统会计”、“对外报告会计”—以会计准则为依据，对企业已发生的事项通过确认、计量、记录、报告向各方面提供财务信息而进行的会计工作。——着重为企业进行最优决策，改善经营管理提高经济效益服务的一个企业会计分支。“对内报告会计”成本会计决策会计控制会计责任会计特点财务会计管理会计作用方面内容方面核算对象核算方法核算要求责任方面时间方面向外提供资料对内提供资料反映过去、提供信息评价过去、规划未来整个企业的生产活动不一定是整个企业的活动遵守会计规范会计、统计、数学力求准确不求绝对准确，近似值即可。具有法律责任不具备法律责任必须定期编制会计报告不要求定期编制财务会计与管理会计的异同:相同之处：（１）源于同一母体，相互依存、相互补充。（２）管理会计离不开财务会计，其主要内容是对财务会计的信息进行深加工、再利用。（３）财务会计只有借助于管理会计才能发挥更多的职能。会计信息及其使用者四川长虹财务报告（2005）投资人银行企业管理层工商、税务监管部门会计事务所交易伙伴………会计是一个受高度管制的领域！什么是财务管理？财务管理是以资金获取和使用为表现方式的企业财务活动，是处理相关财务关系的一项管理工作。目标是以最少的资金投入使股东财富最大化，财务管理除了为股东创造财富外，还要对企业相关者的利益进行管理协调。企业财务、会计组织系统董事会总经理CEO财务总监CFO内部审计资金筹集资金运用财务管理管理会计财务会计预测决策分析控制财务审计管理审计审计委员会••审计资产负债所有者权益收入费用利润确认计量记录报告会计报表摩托罗拉公司首席财务官（CFO）战略经营单位A（中国）AccountingController财务总监战略经营单位BAccountingController财务总监战略经营单位AAccountingManager会计经理财务会计主管成本会计主管税务主管战略经营单位AFinancialManager财务经理资金主管规划与控制主管财务分析主管这是一门集经济学、财务管理、计算机网络等交叉知识的课程!!!每一位渴望承担现代管理职责的人士都要一定程度掌握财务管理的知识！推荐网站:(天网搜索)（中国经济教育科研网）（中国经济研究中心）（中华企管网）第一讲财务管理是以资金获取和使用为表现方式的企业财务活动，是处理相关财务关系的一项管理工作。财务管理的定义美国著名企业家比尔·拉福的职业生涯设计工学学士工科学习经济学硕士经济学学习熟悉人际关系政府部门工作熟悉商务环境在大公司工作实现理想创办公司为什么要学财务管理？管理经济、财务管理学企业家、财务管理者的基本素质——经济头脑经济头脑的来源：——系统的理论学习——实践的经验积累经理是什么？“经”是经验“理”是理论具备经济头脑就是能用符合客观经济规律的观点方法去分析研究解决现实经济问题孟子：鱼，我所欲也；熊掌，我所欲也；然鱼儿熊掌不可兼得也。为什么？皇帝的女儿不愁嫁。为什么？女大三，抱金砖。你认为科学吗？望子成龙的张五常（著名经济学家）规定他的儿子的考试成绩不能超过90分。他有“病”吗？超级女生为什么“火”遍大江南北？……你能像经济学家那样思考问题吗？某航空公司某个航班的机票价格是500元。飞机快要起飞时，机上尚余一个空位。这时，有一个乘客赶到机场说，愿意花300元坐这次班机。300元低于每张机票的平均成本。航空公司该不该让这名乘客上飞机？经济学定义保罗·萨谬尔森（PaulA.Samuelson)美国获诺贝尔经济学奖的第一人。现代主流经济学集大成者，现代经济学之父。经济学是研究人和社会如何做出最终抉择，在使用或不使用货币的情况下，来使用可以有其它用途的稀缺的生产资源在现在或将来生产各种商品，并把商品分配给社会的各个成员或集团以供消费之用。它分析改善资源配置形式所需的代价和可能得到的利益。经济学是研究稀缺的资源在各种可供选择的用途中，进行最有效的配置，以求得人类无限欲望之最大满足为目的的一种社会科学。经济学定义研究社会如何管理自己的稀缺资源。研究稀缺资源在各种可供选择的用途中进行配置的科学。所有的经济学定义几乎都强调两点：1、资源的稀缺性（资源有限）2、选择的重要性（有效利用）什么是稀缺性？资源的数量不足以满足人们的所有需要。人的欲望永无止境。人的欲望能否被满足？终日奔波只为饥方才一饱便思衣衣食两般皆俱足又想娇容美貌妻取得美妻生下子恨无天地少根基买到田园多广阔出入无船少马骑槽头扣了骡和马叹无官职被人欺县丞主簿还嫌小又要朝中挂紫衣作了皇帝求仙术更想登天跨鹤飞若要世人心里足除是南柯一梦西不能否认的稀缺性——中国的资源状况我国国民经济战略发展面对比任何工业化国家过程中都困难的资源约束，支持工业化的45种主要矿产品中有25种是严重短缺的。这25种都是大矿种，如铁，铜，铝等。我国的铜资源的人均储量只有13.2公斤，是世界平均水平的18%，俄罗斯的10%，美国的8%。我国人均铝土矿资源只有283公斤，相当于世界水平的7.3%。不能否认的稀缺性——中国的能源状况我国目前的一次能源总产量是14亿吨标准煤，未来20年自己的能源产量只能增长到18亿吨，也就是说，未来我国要用只能增长30%的能源支持国民经济增长300%。在一次能源构成中，煤炭占近70%。历史上没有哪个工业化国家是以煤为主要能源完成的。虽然我国煤炭储量较大，但人均占有量只有世界平均水平的一半略多，55%左右，相当于美国的1/10。不能否认的稀缺性——中国的能源状况我国已探明的石油储量为220亿吨，可开采储量只有65亿吨，即人均后备资源只有5吨。美国一年消耗的石油总量是9亿吨，人均4吨。我国石油资源人均储量是2.6吨，世界平均水平是23.5吨，占1/10，美国是13.1吨。我国天然气资源人均储量是1074立方米，世界平均是24796立方米，占1/25，美国是16843立方米。保守地估计，到2010年中国石油需求量将达到3.2亿吨到3.5亿吨，也就是说，有一半要靠进口。到2020年，需求达到4.5-5亿吨，至少要进口3亿吨。稀缺性的存在意味着必须进行选择选择就必须放弃某些方案次优方案的价值就构成了机会成本所以,我们是生活在一个权衡利弊的世界里(theworldoftrade-off)微观经济学与宏观经济学微观经济学研究家庭和企业如何作出决策，以及他们在某个市场上的相互交易。只看树，不看林宏观经济学研究整体经济现象只看林，不看树微观经济学与宏观经济学现代收入理论价格理论要素市场的价格理论商品市场的价格理论供求理论消费理论生产理论市场理论分配理论宏观经济学微观经济学19世纪中叶亚当·斯密《国民财富的性质和原因的研究》《国富论》1776年的著作20世纪30年代凯恩斯《就业、利息和货币通论》《通论》弹性分析成本利润分析产出问题投入问题分配问题就业问题增长问题微观经济学宏观经济学五大基本经济抉择问题是微观经济学还是宏观经济学？家庭关于把多少收入用于储蓄的决策高利率对经济增长的影响长虹关于雇佣多少工人的决策格力关于空调降价的决策通货膨胀率与货币的变动关系接受义务教育对工人收入的影响成都市政府的交通管制对餐饮业的影响经济学十大原理(1)为了得到我们喜爱的一件东西。通常不得不放弃另外一件我们喜爱的东西人们面临权衡取舍国家、社会也面临权衡取舍经济学十大原理(2)某种东西的成本是为了得到它而放弃的东西机会成本是指由于将资源使用于某种特定的用途而放弃的其它各种用途的最高收益。经济学十大原理(3)理性人考虑边际量当一种行动的边际收益大于边际成本时，一个理性的决策者就会采取行动经济学十大原理(4)航空公司严禁打折全地区推广新品种汽车前排必须系安全带车祸增加，行人死亡人数增加全地区总收入减少政策意图结果减少驾驶员死亡增加农民收入航空公司减亏航空公司更亏政策会改变了人们的成本和收益政策不仅要考虑直接影响，还要考虑间接影响人们会对激励作出反应经济学十大原理(5)贸易能使每个人状况更好绝对优势：根据生产率比较一种物品的生产者。比较优势：根据机会成本比较一种物品的生产者。你的爱人（或朋友）做饭比你好，但你清扫房间可以比你的爱人快。如果你的爱人承担全部做饭工作，你承担全部清扫工作，这比你们平均分摊每一项工作时你要花费的时间多了，还是少了？经济学十大原理(6)经济学的三个基本问题1、生产什么物品与提供何种劳务？2、谁来生产？3、谁来消费这些物品和劳务？市场通常是组织活动的一种好方法每个人都在力图应用他的资本，来使其生产品能得到最大的价值。一般地说，他并不企图增进公共福利，也不知道他所增进的公共福利是多少。他追求的仅仅是他个人的安乐，仅仅是他个人的利益。在这样做时，有一只看不见的手引导他去促进一种目标，而这种目标决不是他所追求的东西。由于追逐他自己的利益，他经常促进了社会利益，其效果要比他真正想促进社会利益时所得到的效果为大。——亚当·斯密经济学十大原理(7)政府有时可以改善市场结果市场失灵市场本身不能有效配置资源原因1：外部性一个人的行动对他人福利的影响原因2：市场势力一个人不适当地影响市场价格的能力环境污染假冒伪劣公共物品市场垄断不正当竞争市场本身也不能公平地分配经济成果一些决定由家庭和厂商来做，另一些则由政府负责。资源土地、劳动力、资本人类需要食品、住房、服务等分配选择中央计划国家、政府市场经济家庭、厂商混合经济按照机会成本经济学十大原理(8、9、10)一国的生活水平取决于它生产物品与劳务的能力当政府发行了过多货币时，物价上升社会面临通货膨胀与失业之间的短期权衡取舍小结：经济学十大原理八：一国的生活水平取决于它生产物品与劳务的能力九：当政府发行了过多货币时，物价上升十：社会面临通货膨胀与失业之间的短期权衡取舍一：人们面临权衡取舍二：某种东西的成本是为了得到它而放弃的东西三：理性人考虑边际量四：人们会对激励作出反应五：贸易能使每个人状况更好六：市场通常是组织活动的一种好方法七：政府有时可以改善市场结果人们如何作出决策人们如何相互贸易整体经济如何运行经济学的假设经济社会由家庭和厂商组成家庭追求效用最大化厂商追求利润最大化经济学并没有提供一套立即可用的完整结论。它不是一种教条，只是一种方法、一种心灵的器官、一种思维的技巧，帮助拥有它的人得出正确结论。结束语约翰·梅纳德·凯恩斯（JohnMaynardKeynes)英国著名经济学家，1883年6月5日生于英国剑桥市，1946年4月21日在苏塞克斯郡逝世。西方经济学家称凯恩斯的经济学说像哥白尼在天文学上、达尔文在生物学上、爱因斯坦在物理学上一样是一次“革命”。其代表作是《就业、利息和货币通论》。