精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料相关政策合理管理和控制客房布草。操作程序1.准备工作a)客房楼层于指定时间停止布草送洗;b)盘点前将所有布草架整齐地摆放在工作架上以便盘点;c)捆扎布草,浴巾、毛巾和脚巾每10条1扎,方巾每50条、床单每20条1扎;d)客房布草盘点工作必须定期进行,以掌握各类客房布草的实际流动数量,及时按指定数量补充布草。2.盘点工作a)各楼层对各类布草进行盘点(包括毛毯和床垫),楼层领班负责填写楼层布草盘点记录,布草员负责检查各楼层的盘点记录;3.布草房进行布草盘点,并负责填写布草盘点记录。a)核实楼层布草和布草房盘点的结果后与财务部核对统计方法:布草房布草存量+各楼层布草的总存量+破损布草数量—(上期布草盘点数目+上期布草盘点后的进货数量)=正负差额;b)如盘点数正负距离太大,布草房应组织重新盘点布草;c)布草及检查和核实破损的布草,在记录表上记录并办理报废手续。