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2022年国家开放大学电大本科《0-3岁婴幼儿的保育与教育》期末标准题库及部分答案（试卷号：1337）一、单项选择题1．出生后O—1个月通常称为()。A．新生儿期B．婴儿期C．婴幼儿期D．幼儿期2．()不属于O～3岁婴幼儿保育的内容。’A.母乳喂养B．计划免疫C．日常护理D．情绪发展3．在格赛尔的双生子爬梯实验中，婴儿T在第48周先开始爬梯练习，婴儿C则是在第53周才开始练习，那么两者在第55周时的爬梯能力()。A．几乎没有差别B．C比T强C．T比C强D．无法比较4．出生时，新生儿脑重约为成人脑重的()。‘A．io%B．25%C．50%D．75%、5．下列情形中，()不是造成婴儿窒息的常见原因。A．新生儿口疮B．俯卧入睡C．母婴同床D．吞食异物6.7～9个月时，婴儿开始出现()，具体表现为当客体（人或物）被部分或全部遮挡住时，婴儿依然能将其找出来。A．认知调节．B．客体永久性C．知觉恒常性D．具体形象思维7.1～2岁幼儿每天睡眠时间一般为()个小时。A．6--8B．8-10C．13—14D.19—208.2～3岁幼儿每餐进餐时长应控制在()。A．不限时间B．5～10分钟C．20～30分钟D．50—60分钟9．婴幼儿保教机构游戏活动设计的第一个步骤是()。A.确定活动内容B．确定活动目标C．准备材料D．过程实施和评价10.排除自闭症情况下，()是导致智力正常幼儿交际障碍的最主要原因。A．聋哑和视觉障碍B．唐氏综合症C．智力落后D．学业不良11．出生后O～1岁通常称为()。A．婴儿期B．幼儿期C．婴幼儿期D．学前期12.18月龄幼儿最重要的生活场所是()。A.幼儿园B．早教中心C．家庭D．社区13．依据埃里克森的理论，1岁以内婴儿需要解决的心理社会危机是()。A．自主对羞怯、怀疑B．基本信任对基本不信任C．主动对内疚D．亲密对孤独14．依据()这一指标，我们可以较好地判断婴幼儿的长期营养状况。A.身高B．体重C．头围D．骨骼15．新生儿最先发展的动作是()。A.头部动作B．躯干动作C．腿脚动作D．手臂动作16．世界卫生组织和联合国儿童基金会建议纯母乳喂养至少至()。A．3个月B．6个月C．12个月D．24个月17.8个月大的婴儿的主要营养来源应是()。A．辅食B．奶类C．谷物类D．蔬菜水果18．当幼儿出现摔伤或撞伤时，家长首先应()。A．责备幼儿不小心B．消除安全隐患C．检查婴幼儿是否受伤D．送医院治疗19．婴幼儿半日活动的每个环节活动的时间最好不要超过()。A.5分钟B．10分钟C．20分钟D．半小时20．幼儿多动症属于()类型。A．交际障碍B．身体缺陷C．认知障碍D．社会性障碍21．婴幼儿保育的主要内容不包括()。A．科学喂养B．生活习惯C．疫苗接种D．语言教育22．O～3岁儿童游戏的主要形式是()。A．象征游戏B．亲子活动C．玩物游戏D．动作游戏23．在蒙台梭利的敏感期理论中，婴幼儿通常在3岁之前很少表现出()。A．书写敏感期B．语言敏感期C．感官敏感期D．动作敏感期24．依据()这一指标的变化，我们可以较好地判断婴幼儿的近期营养状况。A．身高B．体重C．头围D．骨骼25．O～6月龄婴儿采取纯母乳喂养时必须添加()。A．维生素BB．维生素CC．维生素KD．叶酸26．()是最容易消化的肉类，非常适合幼儿食用。A.鸡肉B．牛肉C．羊肉D．鱼肉27．幼儿人园主要准备不包括()。A．心理准备B．生活准备C．知识准备D．交往准备28．婴幼儿保教机构的首要定位是()。A．盈利性机构B．教育性机构C．事业性机构D．公益性机构29．以下不属于儿童的身体缺陷的是()。A.哮喘B．自闭症C．脑瘫D．癫痫30.当幼儿出现摔伤或撞伤时，家长首先应()。A.责备幼儿不小心B．消除安全隐患C．检查婴幼儿是否受伤D．送医院治疗31．婴儿最重要的生活场所是()。A．公园B．家庭C．托儿所D．早教中心32．敏感期理论认为，3岁之前的儿童很少表现出()。A.感官敏感期B．动作敏感期C．语言敏感期D．书写敏感期33．下列感知觉中，最先发展的是()。A．视觉B．听觉C．嗅觉D．深度知觉34．对于O～6个月龄婴儿来说，()是最佳的喂养方式。A．纯母乳喂养B．配方奶粉人工喂养C．普通奶喂养D．混合喂养35．下列情形中，()不是造成婴儿窒息的常见原因。A．新生儿口疮B．俯卧入睡C．母婴同床D．吞食异物36．当幼儿出现摔伤时，家长首先应()。A．检查婴幼儿是否受伤B．送医院治疗C．教育幼儿要小心D．消除安全隐患37．幼儿人园的主要准备不包括()。A．心理准备B．生活准备C．知识准备D．交往准备38．()规定O～3岁婴幼儿保教机构的场地、设施等应参照公办幼儿园办学标准进行配备。A．《幼儿园工作规程》B．《民办教育促进法》C．《国家中长期教育改革和发展纲要》D．《幼儿园工作指导纲要》39．以下属于社会性障碍的是()。A．哮喘B．癫痫C．脑瘫D．自闭症40．婴幼儿保育与教育的教育对象除了0～3岁婴幼儿之外，还包括()。A．政府管理部门B．早教教师C．教养人D．社区自愿者41．婴幼儿保育与教育的教育对象除了O～3岁婴幼儿之外，还包括()。A．政府管理部门B．教养人C．社区自愿者D．早教教师42．两岁幼儿最重要的生活场所是()。A．公园B．家庭C．托儿所D．早教中心43．皮亚杰认为，人对环境的适应与平衡是通过()与顺应这两个过程实现的。A．融合B．固着C．同化D．退行44．判断婴幼儿营养状况和健康水平的最常用指标是身高和()。A．出牙数B．体重C．头围D．进食量45．为降低婴儿窒息的风险，一般建议让婴儿采用()方式睡觉。A.任何一种B．仰卧或俯卧C．俯卧或侧卧D．仰卧或侧卧46.10月龄婴儿的主要营养来源应是()。A．辅食B．奶类C．谷物类D．蔬菜水果47．()是最容易消化的肉类，非常适合幼儿食用。A．鸡肉B．牛肉C．羊肉D．鱼肉48．幼儿体育锻炼最常见的三浴法，包括空气浴、日光浴和()。A．水浴B．蒸汽浴C．药物浴D．牛奶浴49．下列不属于半日早教活动原则的是()。A．活动时间宜短不宜长B．活动中保育为先C．活动内容动静交替、D．活动多用竞赛形式50．在我国，可用于O～3岁智力落后婴幼儿筛查的工具，主要是()。A．韦氏智力量表B．丹佛智力发育筛查法C．比奈智力量表D．多元智能量表51．O～3岁阶段通常合称为()。A．乳儿期B．新生儿期C．婴儿期D．婴幼儿期52．在格赛尔的双生子爬梯实验中，婴儿T在第48周先开始爬梯练习，婴儿C则是在第53周才开始练习，那么两者在第55周时的爬梯能力()。A．没有差别B．C比T强C．T比C强D．无法比较53．()可以较好地反映婴幼儿的近期营养状况。A．骨骼B．头围C．体重D．身高54．世界卫生组织和联合国儿童基金会建议纯母乳喂养至少到()。A．3个月B．6个月C．12个月D．24个月55.8月龄婴儿的主要营养来源应是()。A．辅食B．奶类C．谷物类D．蔬菜水果56．()是最容易消化的肉类，非常适合幼儿食用。A．鸡肉B．牛肉C．羊肉D．鱼肉57．下列因素中，()不是引起婴幼儿肥胖的主要原因。A．遗传因素B．肠道疾病C．营养失衡D．缺乏运动58．冬季最适合婴儿户外活动的时间为()。A．上午8---9点B．上午10dll点C．下午1～2点D．晚上8～9点59．在半日早教活动中，每个环节的活动时长最好不要超过()。A．半小时B．20分钟C．10分钟D．5分钟60.学习障碍属于()类型。A．身体缺陷B．交际障碍C．认知障碍D．社会性障碍二、辨析题1．对9月龄的婴儿来说，辅食是其最主要的营养来源。答：错误。对于7～12月龄的婴儿来说，奶类食品是他们的主要营养来源，其中母乳仍是理想的天然食品，应优先选择此类食品。但单单以奶类喂养已不能满足此时婴儿的生长需要，因此，必须及时、合理地添加辅食，这些辅食也是重要的营养来源。2．半日早教活动的内容安排应当动静交替。答：正确。由于婴幼儿神经系统发育不完善，无法长时间专注某一类型的活动，为避免疲劳，教师应为婴幼儿提供丰富多彩的活动，且应注意动静交替，以满足婴幼儿身体节律的需要。因此，婴幼儿适当的运动后就需要休息或转为安静性的活动，以确保他们恢复体力。3．婴幼儿保教机构的首要基本定位是公益性机构。答：错误。婴幼儿保教机构的基本定位是教育性与服务性，其中教育性是其首要基本定位。保教机构的运行、管理等一系列活动都要遵循婴幼儿的身心发展规律与年龄特点，并依据教育规律和学前教育相关理论来开展，这样才能保证早教活动的科学性和规范性。4.从营养价值上看，婴儿配方奶粉完全可以替代母乳。答：错误。母乳具有不可替代的营养价值，我们倡导母乳喂养。首先，母乳是婴儿最理想的天然食品，营养均衡，含有大量免疫物质。其次，婴儿的消化吸收能力不强，母乳的营养结构和比例都更适于婴儿。这些优点都是婴儿配方奶粉所不能具备的。5.4月龄婴儿最常出现的意外伤害为烫伤。答：错误。4月龄婴儿最常发生的意外伤害是窒息。4月龄婴儿的运动能力有限，活动范围相对固定，因而不易受到烫伤、摔伤等伤害，但正是由于该阶段婴儿各方面机能发展不完善，一旦教养人出现疏忽，就有可能照成婴儿窒息。6．婴幼儿保育工作就是保证婴幼儿获得充足的营养。答：错误。婴幼儿保育工作是指早教教师和教养人为婴幼儿的生存发展提供环境和条件，给予照顾和养育，以保护和促进婴幼儿正常发育和良好发展。它主要包括科学喂养、日常护理（养护）、预防常见疾病与意外伤害等四个方面。由此可见保证婴幼儿获得充足的营养仅仅是婴幼儿保育工作的一个方面。7．缺乏运动是幼儿肥胖的常见原因。答：正确。2～3岁幼儿的常见疾病之一是肥胖症，而导致幼儿肥胖的常见原因包括遗传因素、营养失衡和缺乏运动。8．对10月龄的婴儿来说，辅食是其最主要的营养来源。答：错误。对于7～12月龄的婴儿来说，奶类食品是他们的主要营养来源，其中母乳仍是理想的天然食品，应优先选择此类食品。但单单以奶类喂养已不能满足此时婴儿的生长需要，因此，必须及时、合理地添加辅食，这些辅食也是重要的营养来源。9．基于卫生和安全考虑，应禁止7～12月婴儿自己用手或用勺进食。答：错误。在婴儿处于7～8月龄时应允许他们自己用手握或抓食物吃，而到10—12月龄时应鼓励他们自己用勺进食。这样做既可以提高婴儿进食的积极性，同时还能满足婴儿自我意识的发展；既可以锻炼婴儿的手眼协调功能，促进精细动作的发育，又可以培养他们独立进食的习惯。因此，不能因为卫生和安全隐患而完全限制儿童学习独立进食。10．早教半日活动的各个环节的时长最好在10分钟左右。答：正确。婴幼儿大脑皮层发育不完善，兴奋占优势，抑制过程形成较慢。他们对外界刺激非常敏感，因而不能长时间专注于一件事情。在早期教育活动设计时，教师应注意每个环节活动的时间最好在10分钟左右。11．婴儿配方奶粉已可以完全替代母乳。答：错误。母乳具有不可替代的营养价值，我们倡导母乳喂养。首先，母乳是婴儿最理想的天然食品，营养均衡，含有大量免疫物质。其次，婴儿的消化吸收能力不强，母乳的营养结构和比例都更适于婴儿。这些优点都是婴儿配方奶粉所不能具备的。12.皮亚杰认为，早教教师应该为婴幼儿提供可充分探索的环境。答：正确。皮亚杰非常重视婴幼儿经验的获得和主动学习，认为婴幼儿通过自身的同化与顺应来建构对外部世界的经验，强调婴幼儿是学习的主体。因此，早教教师和教养人应该为婴幼儿创设可探索的环境。三、简答题1.简述我国婴幼儿早期教育的发展趋势。答：(1)政府主导早期教育。(2)跨部门的合作与资源整合。(3)注重教育公平。(4)依托社区提供早期教育服务。(5)师资的专业化。(6)重视对教养人的指导。(7)制定早期教育机构准入标准与儿童早期发展标准。2．简述7～12月由于婴儿辅食烹调制作要求。答：(1)为婴儿选择新鲜卫生的食物，现做现食。(2)注意制作炊具、餐具卫生。(3)可添加少量食用油，应少糖，无盐，不加其他调味品。(4)烹制方式多采用蒸煮的方式。3．培养2～3岁幼儿健康的饮食行为时应掌握哪些要点？答：(1)养成饭前洗手的习惯。(2)学习自己拿勺子吃饭。(3)培养幼儿细