蛋糕店活动策划方案（实例）【实用4篇】

参考资料，少熬夜！蛋糕店活动策划方案（实例）【实用4篇】为了确保工作或事情有序地进行，我们需要提前开始方案制定工作，方案是计划中内容最为复杂的一种。方案应该怎么制定才好呢？以下是网友帮大家分享的蛋糕店活动策划方案（实例）【实用4篇】，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。蛋糕店活动策划方案【第一篇】活动时间：—活动目的：促销是每一个节庆时候所必须的传统营销手段，带有主题性的促销活动就是在传统营销手段中寻求突破，以谋求区域市场与消费群中更为轰动的传播效果。产品组合：欧式蛋糕4款(每系列一款)切件西点8款(每系列两款，套装为四个)促销活动方式：方式一：浪漫满屋☆每购买情人节主题蛋糕一个或者购买切件套装有精美包装及送情人节玫瑰一支注：玫瑰由客户或办事处当地自行采购，或者由公司开发制作巧克力玫瑰。方式二：浪漫的味道——产品试吃☆切块后的产品用托盘陈列在冻柜，但不要一次性切好，保持产品的完整性;☆拿试吃产品时使用夹，并用纸托承放，牙签(小叉)由顾客取用;☆保证在试吃产品前已经向客户介绍了活动内容，根据客户特点给以不同的产品;☆试吃产品后要介绍产品特点和重复活动要点，了解顾客反应有针对性地推荐产品组合。方式三：游乐互动活动——有奖知识问答目的：让消费者充分感觉到活动与意大利的'紧密联系，从而给到他们惠城的蛋糕是正宗的欧式意大利蛋糕。操作方式：在店外空地(店内)悬挂关于意大利的地理、历史知识问答题目以及著名爱情诗句问答(可反复利用，每天限100份礼品，礼品为钱包公仔)，由消费者自行挑题，消费者拿题后如回答正确，就可获得一个公仔钱包作为奖品。蛋糕店活动策划方案【第二篇】一、市场背景1、蛋糕作为节日必备的甜点已经越来越受大家的关注。2、蛋糕最大的消费群体，还是在校的女大学生，并且消费者很少是有规律的去购买蛋糕，通常是随心所欲，想吃就就买。3、夏季消费者喜欢相对于甜品更喜欢奶茶等类似的饮品。二、促销目标推出新品、打响品牌三、促销活动主题甜蜜一夏你的心四、活动时间参考资料，少熬夜！20xx年x月x日至20xx年x月x日五、活动地点长沙环境保护职业技术学院六、活动内容1、关注蛋糕店公众号，可领取5元优惠劵;2、推出积分卡，买满10次可免费兑换店内价值10元的任意甜品一份;3、抽奖活动：凡是在活动期间在本店内购买甜品的客户都可以免费抽奖，奖品为水果一份或奶茶一杯;4、会员卡：凡活动期间在本店购买满50元，可免费办理会员卡，平时可享受折优惠。七、活动宣传宣传单：印制传单，在校园内外安排人员发放;店内展板宣传，店外立活动告知架立幅;八、活动预算xxxxxx九、活动执行1、在x月x日至x日，应聘学生兼职，发送传单，做好前期宣传工作;2、事前做好评估工作，根据平时消费者的购买偏好，对热门甜品做好充足的准备;3、在活动期间，销售量必定会增加，要时刻检查所需的资源，以防缺货的现象发生;4、及时印制传单、印制架立幅、积分卡片、抽奖券以及会员卡;5、及时将所需奖品备齐;6、训练好工作人员，确保活动能够有序完满的进行;7、做好后期的善后工作，如：会员维护等，回收店内的横幅等宣传物品;十、活动意外防御措施1、在活动期间，可能会因为人流量过大，造成现场拥挤的现象，造成消费者购买不方便的现象，所以为了以防这种现象的发生，我们可以活动开始前就及时安排好疏通人员，确保每位顾客多能非常方便的买到自己想要的甜品;2、为了不会造成因为缺货而造成顾客的不满情绪，我们可以适当的将受欢迎的产品多准备一些，事先做好预计，宁可第二天接着卖，也要杜绝缺货的现象发生;3、因为实在做活动，客流会大大增加，同时结账的人也会很多，收银处的位置会排很长的队伍，我们可以把后台不忙的`员工临时调到前台，增加一个收银来缓解一下人流的高峰期。十一、效果评估本次五一的促销活动主打降价打折的方式必然会吸引不少的消费者，销售量的增加是无可厚非的;而本次推出的会员参考资料，少熬夜！制和积分卡制，第一有利于增强营销竞争力;第二也有利于建立长期的稳定的市场;第三有利于提升品牌的附加价值，培养消费者的品牌忠诚度。综上所述，本次“吃货家”蛋糕抓住五一节假日进行的促销活动必能达到预期目标，带来盈利。蛋糕店活动策划方案【第三篇】活动时间：8月20日晚19：00七夕派对正式开启活动内容：凭当日19：00以后的观影小票两张即可参与现场扔飞镖活动(2支飞镖)6-10环即可获得由汉密哈顿蛋糕店提供的`价值20元蛋糕一份(限量40份)11-16环即可获得100元查理王西餐厅消费券(限量20份)16环以上即可获得由莎本映画提供的699元情侣照套餐一份(限量3份)蛋糕店活动策划方案【第四篇】活动名称：X蛋糕平安夜邀您游世界活动目标：1、形象宣传：引起大家的注意力，让X蛋糕的品牌名称在消费者脑中留下印象;2、产品宣传：通过活动，让目标消费者了解，X蛋糕的独特美味;3、提升档次：提升店铺及产品档次。活动时间建议晚上6点半左右开始(冬天，太晚了不利于积聚人气，6点半天已经黑了，可以使用一些灯光，起到吸引的效果)活动场所高档商场附近的广场(周围有一些高档的写字楼，前期的宣传活动就有针对性)活动流程1、根据蛋糕的原来来自世界各地的特点，找4到5个人(要活跃的，善于表情和动作表现，能带动现场气氛的。如果原来来自世界各地很多地方，可以每个大洲选一类)。这些人要装扮成圣诞老人的样子，但是每个人的衣着和化妆都不一样，要体现每个国家或大洲的特色。例如：非洲的，可以将圣诞老人的脸涂成棕色的，并且身上挂着许多X蛋糕从当地引进的原料。并且，现场主持在活动时解释为什么有一个非洲圣诞老人。让消费者很容易记住，X蛋糕的原料来自哪里。2、将X最富有口感和特色的蛋糕，陈列在活动现场。圣诞老人要通过各种形式(或害羞或小心翼翼或偷偷地等等)切参考资料，少熬夜！一小块，拿到人群中献给选中的目标人群(主要以年轻女白领为主，适当加些孩子)。等到人们吃完后，圣诞老人就要邀请那个人一起到活动站台前跳舞，带动气氛。3、对于创新产品M，建议做成至少2*2米的大小，上面做上一些房子，树之类的`(如果不能采用蛋糕做，建议用可作为蛋糕装饰的物品)使得M看上去就像是一块雪景，让人感觉就是一个道具。4、圣诞老人在和选中的人跳完舞后，就拉着她到M放置处，并且交给她一把小铲子(建议用塑料或铁质小铲子，更有一种铲雪的感觉)。圣诞老人用动作告诉她用铲子铲那些雪，并且吃下去。看到有人吃了后，现场主持人要马上跟进，询问他们的感觉。询问完后，乘机宣传这种创意蛋糕。5、活动到8点左右时，建议让围观群众都可以品尝剩余的蛋糕。大家可以玩在一起，让平安夜甜甜结束