中药库房管理制度_危化品库房管理制度【汇编8篇】

1/19中药库房管理制度_危化品库房管理制度【汇编8篇】人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？这里我分享的“中药库房管理制度_危化品库房管理制度【汇编8篇】”，希望对您的写作有所帮助，下面我们就来了解一下吧。中药库房管理制度危化品库房管理制度【第一篇】1、食品及其原料不能和非食品及有害物质同库存放。2、各类食品及其原料应分类、分开摆放整齐。3、各类食品及其原料要做到离地10厘米，离墙10厘米存放于货柜或货架上。4、散装食品应盛装于容器内，加盖密封并张贴标识。5、库房内应经常通风，保持室内干燥整洁。6、库房门、窗防鼠设施经常检查，保证功能完好。7、设专人负责库房管理，并建立健全采购、验收、发放登记管理制度。8、库房内食品及其原料应经常进行检查，及时发现和清理过期、变质食品及其原料。食品原料采购索证索票、进货查验和台账记录制度2/19中药库房管理制度危化品库房管理制度【第二篇】一、建立入库、出库食品登记制度，按入库时间先后分类存放，做到先进先出，以免贮存时间过长而生虫、发霉。二、各类食品要分开存放，并有明显标识。三、存放的食品应与墙壁、地面保持一定的距离。四、建立库存食品定期检查制度，定期检验库存食品，掌握所贮存食品的保质期。五、定期打扫库房，整理物品，保持库房整洁。六、食品贮存库内不得存放农药等有毒有害物品。七、及时处理掉不能继续使用的食品或腐败变质的食品和有异味的食品。一、严格坚守工作岗位，不得随意离岗。二、严格开关门制度，对外来进出人员，严加控制，并做好登记手续。三、严禁买卖人员随意进出，并在校内大声叫喊，并管理好门前相应设施。四、严禁外来车辆随意进入校园，特殊情况必须由校相关领导批准后方可入内。五、保持值班室整洁，门前门后相关地域的清洁卫生，教师存车房，车辆摆放有序。六、配合门前“五包”管理人员，做好摊点的工作，严禁交摊位放置在校大门及校大门的两侧。3/19中药库房管理制度危化品库房管理制度【第三篇】一、适用范围及人员职责(一)适用范围：员工餐厅库房，包括冷冻库、冷藏库。(二)人员职责负责餐厅库房的管理。2.餐饮团队设置专职库管员一名，负责对所辖库房的日常管理，具体职责包括：有效地管理库房，具体负责餐厅各类物品的保管和供应工作。负责物料及食品的入库验收工作，入库时，对进仓物品必须严格根据采购单按量验收，并根据发票名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额填写验收单或收据，不符合的货物退回，发现问题要及时上报，严格把好质量关。验收进库物资，如发现不符合要求的，需填写验收报告，呈餐厅项目主管、xxxx审批，交采购部提出处理意见。验收后的物资，必须按类分别，据物品的性质、数量、固定位置堆放，合理使用仓位，做到整齐美观，并注意留有通道，便于收发、检验、盘点、清查并填写货物卡，把货物卡挂放在显眼的位置。物料和食品进出库，要做到先进先出、后进后出，防止变质、霉坏，尽量减少损耗。库房要保持通风干燥，根据库房的环境、通风条件、气温变化，调节干、湿度和恰当的温度。要勤检查、勤倒垛、勤晾4/19晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。严格执行出入库手续，每日汇总票据，按期登记明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。熟悉物料和食品，明确负责保管物品的范围。严格执行库房的安全制度，库内严禁吸烟，上下班前后，对库房的门窗、货垛、电源、消防器材等进行安全检查，发现隐患及时处理，保证库房和物资的安全。严格执行公司各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，负责做好库房的清洁卫生工作。二、日常管理规定(一)物资验收入库1.无论是直拨还是入库的采购物资都必须经库管员验收;2.库管员验收是根据订货的样板，按质按量对送货单核对验收。验收完后要在送货单上签名或发给验收单，然后需直拨的按手续直拨，需入库的按规定入库。3.库管员对采购员购回的物品无论多少、大小等都要进行验收，并做到：①送货单与实物的名称、规格、型号、数量等不相符时不验收;②送货单上的数量与实物数量不相符，但名称、规格、型号相符可根据不超实际需要量的原则按实验收;③对购进的食品原材料、油味料不鲜不收，味道不正不收。④对购进品已损坏的不验收。5/194.验收后，要根据送货单上列明的物品名称、规格、型号、单价、单位、数量和金额填写验收单，一式三联，第一联留库房，第二联交采购员报销，第三联交材料会计。(二)入库存放1.验收后的物资，除直拨的外，一律要进库保管;2.进库的物品一律按固定的位置堆放;3.堆放要有条理、注意整齐美观，不能挤压的物品要平放在层架上。4.凡库存物品，要逐项建立登记卡片，物品进库时在卡片上按数加上，发出时按数减出，结出余数;卡片固定在物品正前方。(三)保管与抽查1.对库存物品要勤于检查，防虫蛀、鼠咬，防霉烂变质，将物资的损耗率降到最低限度。2.抽查：①库管员要经常对所管物资进行抽查，检查实物与卡片或记账是否相符，若不相符要及时查对;②xxxxx也要经常对库房物资进行抽查，检查是否账卡相符、账物相符、账账相符。(四)领发物资1.领用物品计划或报告：①凡领用物品，根据规定须提前做计划，报库管人员准备;②库管员将报来的计划按每天发货的顺序编排好，做好目6/19录，准备好物品，以便取货人领取;2.发货与领货①各厨师、档口领货一般要求专人负责;②领料员要填好领料单(含日期、部门、名称、规格、型号、数量、单价、用途等)并签名，库管员凭单发货;③领料单一式三联，领料单位留第一联，班组负责人凭单验收;库管员留第二联，凭单入账;会计留第三联，凭单记明细账;④发货时库管员要注意物品先进的先出、后进的后出。(五)盘点1.库房物资要求每周初小盘点，月底大盘点，半年和年终彻底盘点;2.将盘点结果列明细表报财务会计审核;3.盘点期间停止发货。(六)物品、原材料的盘查物品、原材料、物料在盘点中发生的溢损，应对自然溢损和人为溢损分别作出处理。1.自然溢损：物品、原材料、物料采购进仓后，在盘点中出现的干耗或吸潮升溢，如食品中的米面及其制品、干杂货等，在升损率合理的范围内，可填制升损报告，经主管审查后，视“营业外收入”或“管理费用”科目内处理;超出合理升损率的损耗或溢余，应先填制升损报告书，查7/19明原因，说明情况，报部门经理审查，按规定在“营业外收入”或“管理费用”科目内处理。2.人为溢损：人为溢损应查明原因，根据单据报项目主管审查，按有关规定在“待处理收入”或“待处理费用”科目处理。(七)物品、原材料损耗的处理1.物品及原材料、物料发生变质、霉坏，失去使用(食用)价值，需要作报损、报废处理。2.保管人员填报“物品、原材料变质霉坏报损、报废报告表”，据实说明坏、废原因，并经项目主管审查提出处理意见，报xxxxx审批。3.对核实并核准报损、报废的物品、原材料的残骸，由库管人员送交废旧物品库房处理。4.报损、报废由项目主管会同厨师长审查，提出意见，并呈报xxxxx审批。5.在“营业外支出”科目处理报损、报废的损失金额。(八)库存管理各项物料、食品均应制订最低储备量和最高储备量的定额，由库管员根据库存情况及时向采购部提出请购计划，采购部根据请购数量进行订货，有效控制库存。三、库房管理标准(一)库管员须每年体检一次，持卫生部门颁发的“健康证”上岗。8/19(二)库房保持通风良好，温度适宜，门窗、地面、货架清洁整齐;做倒“三勤”：勤清扫、勤通风、勤整理。(三)库房实行分库、分类保管，主食、副食分库房存放，食品与非食品不能混放，隔墙离地，码放整齐，便于收发、检验、盘点、清仓。(四)不符合食品卫生要求的食品不得入库，要经常检查食品质量。(五)散装易腐食品勤翻勤晒，储存容器加密封。发现变质、有异味、发霉或超过保质期的食品要立即处理，不得继续储存。(六)库房应无蚊蝇、无蟑螂、无老鼠，有防“四害”措施，做到“五防”：防霉变、防虫蛀、防鼠咬、防损坏、防过期失效。(七)肉类、水产品、禽蛋、水果等易腐食品应分别冷藏贮存。严格掌握冷藏温度(冷藏：0℃—10℃，冷冻：-18℃以下)，杜绝食品腐烂变质，有气味食品要妥善保存，防止串味。(八)冷冻设备定期化霜，保持霜薄(不得超过1cm)、气足。(九)生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜绝生熟混放。(十)严禁食品库房内存放有毒有害物品，防止污染。(十一)食品出库必须遵循“先进先出”的原则，并做好记录。(十二)库房物品搬运遵守轻拿轻放原则，避免损坏。(十三)库房保管员负责设立每种原料的存货卡，对各种原料的进、存动态作出明细而完整的记录。9/19(十四)库房内严禁吸烟，并设置防火设施。四、安全管理(一)库房除仓管人员和因业务、工作需要的有关人员外，任何人未经批准，不得进入库房。(二)因工作需要需进入库房的人员，在进入库房时，必须先办理登记手续，并要有库房人员陪同。严禁独自进库。进库人员工作完毕后，出库时应主动请库管人员检查。(三)库房内不准会客，不准带人到库房范围参观。(四)库房不准代人保管物品，也不得擅自答应未经领导同意的其他单位或部门的物品存库。(五)任何人员，除验收时所需外，不准试用试看库房商品物资。(六)库房范围内不准生火，也不准堆放易燃易爆物品。(七)一切进库人员不得携带火种进库。(八)库房应定期检查防火设施的使用实效，并做好防火工作。1.库房内的.物品要分类储放，库内保证主通道有一定的距离，货物与墙、灯、房顶之间保持安全距离。2.库房内的照明限60瓦以下白炽灯，不准用可燃物做灯罩，不准用碘钨灯、电熨斗、电炉、交流电收音机、电视机等电器设备，库房内保持通风。3.库房的总电源开关要设在门口外面，要有防水、防潮保护，每年对电线进行一次全面检查，发现可能引起打火、短路、10/19发热、绝缘不良等情况，必须及时维修。4.物品入库时要防止挟带火种，潮湿的物品不准入库。物品入库半小时后，值班人员要巡查一次安全情况，发现问题及时报告。物品堆积时间较长时要翻堆清仓，防止物品炽热产生自燃。中药库房管理制度危化品库房管理制度【第四篇】1.药品、器械入库，必须登记批号、有效期、生产厂家、经营企业等相关信息，如药品、器械有效期不足一年以上，仓库保管员将不与入库，退回经营企业自行处理，特殊药品或急需药品，有效期不足一年如需入库，需上报药剂科管理部门，入库报备。2.如药品、器械其经营企业送货时发票未与货同时到达，需由仓库保管员填写代入单（医院自制），药品会计依据该代入单入账，并留存，以做替换正式发票凭证，代入单由保管员签字后方可生效。3.如货物与发票同时到达仓库，药品会计需由保管员在货物随货通行单上签字，方可登记入库。如未见保管员签字，不可入库。4.药品、器械仓库管理需每个月自检、自查。如发现药品、器械有效期不足六个月，应立即形成报表，上报药械科，由药械科管理人员进行退换货处理，以避免医院财产流失。所有退换物品由仓库保管员进行详细登记。（如药局退药品到仓库，11/19由仓库将该药品退换到该药品经营企业或生产企业，并登记该药品的名称、批号、数量、厂家及供货商等）如药品、器械发生换货后，由仓库保管员再次登记该药品、器械的相关信息，并从换货记录登记中删除。如该药品、器械发生退货，由保管员与药品会计共同将退货冲票冲掉此帐，并在退换货登记中删除。5.药品配送企业与院方约定，每周三、周五为送货时间，仓库保管员应在送货日期前做好药品购进计划，保证医院临床及时用药。中药库房管理制度危化品库房管理制度【第五篇】1、仓库收货前，做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品，无卫生许可证的生产经营者提供的食品、未索证的食品不得验收入库。2、食品和原料出入库做好登记（台帐和电子帐）、检查，做到定期清洗、消毒、换气，经常保持清洁状态，避免尘土、异物污染食品。对进库的各种食品原料，半成品应进行验收和登记；食品出库时要检查感官性状和保质期，要坚持食品先进先出原则，尽量缩短储存时间。3、每天要对库存食品进行检查、整理。重点检查食品有无霉变、腐败变质、包装有无损