采购工作总结范文3篇

采购工作总结范文3篇这里是编辑为您分享的“采购工作总结范文3篇”，写作时需要注意的格式非常重要。为了保障信息安全，我们应加强文档的管理，防止信息泄露和丢失。在写作之前，找到可参考的优秀范文也是非常关键的。良好的范文范文不仅能够帮助我们更好地写作，还能让我们受益终身，从中学到许多有用的知识。如果您想了解更多相关内容，请继续关注我们的网站！采购工作总结1人得永远在成长中去学习总结，也许这些话语现在看来并不是黄金，但却是一个人生中无法丢失的财富。我写下这些想到的，愿和朋友们交流。可惜太长了点，占用大家时间了。1、采购部门必须要得到有效的监察和控制。且要公心、综合实力强的人才去担当，最好不要一个人是多人，或者说是高层领导，甚至是老板自己。采购的确是一个非常感敏的部门，经济命脉在这里开始，采购每购回的物料不仅仅是花掉的公司的钱，很多时侯是采购花出的钱掌握着这个企业的生死兴衰，一个小的东西可能因为监控不好，出现了后果有时是因私利或责任心不到位，良心不足而酿大祸。采购的价格的高低要质量前提保证去谈。因此质量的定性与控制需要人去抓。只有规范了质量技术要求后才能去这个范畴寻找圈内的供应商，做到性价服务三比，做到监督与检测的前提前价格才是真成本。我做过的一个公司在采购部专门设立了一个监查科：这些科6人左右。他们的工作除了正常的配合仓管收货，查看最表面的问题，重量或可看得见的质量外，他们还一项工作就是经常到市场上去寻查购买的价格情况是否合理。是否有重大问题。他们的工作与采购是协作又矛盾的。虽然他们只是对市面上的能查到东西的行情质量做了解做证实，这也无不例外的扼杀了很多大的问题的漏洞。当然对大的从厂家去购真的要一个真正熟悉市场的领导去监督，去证实采购东西的合理性。2、采购经理工作的重心应放在监督指导上，而不是采购工作上。一个经理要带好一帮人，是要付出很多的心血的。不是说每天像螺丝钉一样不停去拧紧每一环，去跟催每一次货，去参与每一项采购具体的细节。甚到自己去担当采购工作，那么他的精力是有限的，他会很难把重心放在去防患未然上。再说如果一个采购经理勤于参与采购细节，采购员会感到责任有人担，事情有人做，责任心会减弱，会很多时侯听侯领导指导。这样采购的不严谨细节就会发生，供应商就会明白，谁说了能算。真正做好采购，要让供应商知道是市场说了算，是竞争说了算，是他们的竞争对手说了算，是公平竞争的结果才是最好的状态。3、采购的采购工作内容越细越分解越好。适当的合理，七成工作量是最佳适度。我这样讲并不是说我是一个怕多做事的人。但是有一个理念是对的，同样一个用心做事的人，他并没有超凡的能力，如果他现在的工作量是1，他会做得很完美，他会花10成的用心度去做。同样如果他现在工作是10，他可能再尽心为了完成工作他会花1成的用心度去做。采购的事务太多，一是他会处于应付性的完成工作，他不会也没时间和精力去做更深层的工作。他出错的机率也会较高，采购领导关注他实质性的东西也会越少。可能腐败的地方也会更多。相对来说如果一个采购工作量超了负荷，这时领导出来分忧解决问题，也成了非常正常合理和采购非常需要的。一个人掌控的东西越多，做多事不是一件好事，采购上更是如此，越细，只要监督到位所能收集的信息反应的情况会更多。所以相对来说，我们可以不用去考虑多用几个员工所多花去的工资，多几个人把工作做得更细一些漏洞少一些，这些无形之中所降低的采购风险，所杜绝的腐败带来的效益要可观得多。4、采购员要对采购工作有记录，要经常总结汇报和分析。这不是说形式，这也是检测和监督采购工作的一种方式。当工作量相对减少时，管理者有权要求，也应该要求做这方面的工作。采购工作不仅仅是只应付了生产所用就行了，关键是时刻对自己的业务要有创新，要有分析。工作有记录可能是很繁杂而且很多人不适，但有时铁定如山的记录会胜过口言巧语的编导。定期的分析，或重大采购事件的分析，管理者可以从这些分析汇报中去核实这些采购信息是否准确，是否有效。就是一个不同的人，层次不高的人，他独特的分析定也有有利之处。用人上有时有一个误区，认为某个人做事做越多，越做得有点马虎是正常的。感到只要胜任工作多，目的达到了，事情完成了。实则不然，没有任何记录和分析总结的工作，会让领导真正看不到有些深层次的东西。合理用人，适量分配工作，高标准要求员工，加上有效管控是更完美的状态。5、采购员自身的工作做得越细，越详尽，越有根有据、有分析，对采购管理者更有威力和杀伤力。注重对采购资讯的管理。采购的信息，一切在办公过程中总结收集的情报、资料、甚至总结、分析要谨慎管理，并要有危机管理意识，万一这个采购员不做了，那么接下来的正常交接工作是否正常，原有资料是否存在，客户群是否有影响，联系方式，帐务往来是否明朗受控等等。因此公司在对每一个采购工作期间资讯要妥当管理，人可以再招，但信息与经验是一时招不回来的。一个人要领导信服他的工作能力，首先他必须是一个心细眼明的人。细到对自己每做的一个工作细节让领导很难挑出你的毛病，他所做的每一件事，在尊重领导的同事，必须是让别人没有什么刺可挑的，让周围的人去检测你的工作能力，不是让领导通过自己告知领导，自己很能干。这就是一个心境坦荡的人，问心无愧的人要用心去做的。只有做好了工作的细节，什么样的领导都会坦然的接受。当然这里我认识到做人做事，做到了同情才会施舍，理解才会支持这句话的含义。自己的为人处事，让周围的同事能同情你工作的难度，得到了别人的同情，得到了别人的理解，人际交往相处融洽，工作才会做得更加顺利。自己不懂不可怕，只要懂得如何去向懂得人沟通就是一个好方向。6、物料供应商要有足够的备用和替换的商家。供应商的培养是要花时间和精力的，由于产品结构变动，由于老供应商的更新跟不上我们的需求，老供应商无法完成采购订单，质量无法保障，我们在仓促之中也很难得找到好的商家进来。甚至有时我们可能会牺牲一时短暂的利益，也要给物料多备一两个可用的商家。在不是很急的单子给新客户足够的时间去感受参与我们合作的兴趣。有时做生意就是放长线钓大鱼。没有人愿意和采购方做生意，采购方受限于某一供应商，这的确是采购的悲哀。7、各个部门完善的配合，提供较坚实的技术支持和品质管能有效地提高采购的质量和效率。有时如果是技术资料更改频繁，时间紧迫，这时给采购留出来的时间有限了，这里就会发生几种结局：一是的确无法完成任务。二是马虎完成任务。三是有漏洞完成任务。而公司会显得无可耐何，顺其自然。如果前技术问题，计划问题做好了，采购就没有众多可搪塞的理由。8、从打样开始就做到公平公正。打样时，打样车间最好能给多份打样参照物，可以分给多家厂家，这样在保证比较各家交期的同时也可以更深地了解到打样质量。打样的产品包装最好空白包装，不显示厂名，只有编号。这样可以避免人为认为谁家好，谁家好，谁家不好的第一直觉。这样操作更加透明化，公平化。采购工作总结2一、蔬菜采购、订货采购计划制定的前提是门店销售和商品库存情况，以及营运部门对未来一段时间内的商品销量做出的准确预测。相对于超市其他经营单品，蔬菜（特别是叶菜）的属性对订货的要求更严格，一般来说做到采购量刚好销售一天最好，否则，采购过少，不够卖；采购过多，会因为库存时间增加致使蔬菜品质降低、卖相下降、损耗增多。如何做到合理订货，必须要把控好以下几点：1、了解单品的生命周期及送货周期；2、根据《库存管理表》及《订货周表》提供的数据找出商品的库存与销售规律性，准确掌握销售及库存情况；3、关注日销售各时段的销量变化；4、关注日销量与日进货量，关注日盘点工作；5、关注天气，关注市场趋势。不难看出，每日订货的基础依据是每日的销售量，然后才会考虑促销、竞争等因素。验收货是控制损耗的一个重要源头，对蔬菜经营和整体超市经营相当重要。一般验货要求收货员、理货员和防损员三方同时在场，其中收货员核对送货单品数和重量，理货员参照公司的蔬菜验货标准对蔬菜单品进行验收，防损员监督执行。在称重时，要求对单品送货数量5件及以下的100％验货，其他的不低于30％的'称重。蔬菜的品质决定了蔬菜的价格，并不是每个顾客都想用低价买低质量的产品，有很多顾客想要高质量的产品并愿意为此付出更高价格。因此，一般蔬菜验收完毕后并不直接上货，而是先进行分拣。通过分拣，将单品依据品质和卖相分为一般和精品两个级别，分别上货陈列。这样，不仅拉伸了商品价格带，便于各消费层次的顾客购买，同时也降低了顾客在挑选时造成的损耗。单品属性不同，分拣要求也不一样，比如韭黄的分拣要求包括：1、对压伤、擦伤、叶片泛黄或变黄进行清除，对根部进行剪齐；2、叶片焦黄，极度枯萎，叶片呈现咖色、褐斑、茎顶部有烂心现象报损；3、解除原有捆扎物，然后用胶带捆扎；4、大小400克左右。二、合理、合时的定价蔬菜单品的生命周期决定了其随着陈列、库存时间增加，品质、卖相会逐渐下降，同时，蔬菜的性价比又决定了蔬菜的单品销量。因此，合理、适时的定价显得尤为重要。定价基础是单品品质和市调数据的反馈，门店需要每天就竞争对手以及菜市场的蔬菜价格、品质进行市调，保持较好的价格形象，对竞争激烈的地区市调频率可以提高，从而能根据市调结果或商品品质变化调价。对于常温存放期为一天的比如小白菜、莴笋尖等，在同一天内随着品质的降低进行3次调价（上午10点、下午4点、晚上7点），甚至更多次的调价。三、陈列、销售的现场管理如何做好陈列和现场管理：1、首先要考虑顾客的方便，既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。2、先进先出，前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则直接低价处理或报损。3、陈列时轻拿轻放，防止因人为操作不当引起的损耗。4、按分类和色泽搭配陈列，刺激顾客购买欲。5、价签及POP牌要与陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。6、陈列中做好鲜度管理，要求随时整理棑面，将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤的商品及时拣出来，入操作间处理，叶菜类定时洒水，保证鲜度和尽量减少水分散失。四、坚持日报损制度为什么要坚持日报损制度？1、每日蔬菜的进价都有可能不同，日报损能够体现出数据的真实及准确性；2、通过日报损制度可以强化蔬菜的单品管理，进而强化商品群管理，增加短期内良性操作的可能性，为以后的经营打下良好基础；3、坚持每日报损制度，能够提高员工责任心，利于整个部门的团队管理。因此，必须坚持日盘点制度。五、强有力的损耗控制除了对上面提到的合理订货、标准验收货、正确上货、陈列和仓库管理、合理的人员排班外，还必须注意以下可能产生损耗的环节：1、加工损耗；2、变价损耗；3、单据损耗。采购工作总结3x月x日，我加入了xx公司采购部，成为了xxx部长手下的一名采购员。虽然只是试用期，不过这样的情况也已经即将在x天结束!现在，我即将结束x个月的试用期，成为一名正式的采购员。这x个月来，虽然说是试用期，但实际上还不如说是培训期!作为一名新员工，这x个月里，我像学徒一样跟在老同事的后面，学习着工作中的一点一滴，不断的累积着经验。现在，我将这x个月来的工作，记录如下：一、发现自己的空缺作为毕业不久的新人，我开始的时候总是认为自己已经有了不少的经验。学校中的成绩不错给了我“无论是哪个相关职业我都能做的不错”的错觉。直到无情的面试和严谨的工作一一袭来，将我的棱角全部磨得平平整整。在培训期间，我就已经渐渐的察觉到，自己其实在这份工作上的优势并没有多少。那些就算不是本专业的人，但是因为有了一些经验，都比我做的更加出色!而反观我，因为自己的自大，反而有很多缺失的地方反而看不到!虽然这些问题都在工作中慢慢的被发现，但是要全部都改正，还需要一段时间。二、在工作中学在工作中，我只能跟在前辈的后面，虽然经过了短暂的培训，但是工作上的事情我还是有很多的搞不懂的地方。但是用前辈们的话来说：“做着做着就自然知道了。”听上去没什么意义的话，但是却让我真的感觉到了“话粗理不粗”的道理。在过去，我总是在学习理论知识，但正式开始实战的时候，这些理论知识更本没有时间去让我发挥，反倒是那些熟门熟路的同事们，随心所欲的发挥着自己的经验。当时我就察觉到，自己学过的知识不过是个思路，想要做这行，到底还是要靠自己的经验。三、累积后的自己经过x个月的学习和实