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1关于上海BBC发展有限公司投资兴建洗衣厂市场可行性分析报告上海星硕酒店管理咨询有限公司2005-12一.目前上海地区有洗涤需求的细分市场情况1.目标市场的类型作为洗涤服务的目标市场来分析,目前有以下几类:1）星级酒店2）经济型酒店3）社会旅馆4）酒店式服务公寓5）社会餐馆6）需要洗涤服务的社会高端个体2.目标市场的数量到2005年6月止,在上海地区以上六类细分目标市场的大约数量如下(每天在变):1)星级酒店约383家,其中:五星级:30/四星级:44/三星级:137/二星级:151/一星级:212)经济型酒店约100家,其中:锦江之星:25/如家:14/莫泰168:18/其他品牌:433)社会旅馆约3,000家4)酒店式服务公寓约30家5)社会餐馆约10,000家3.目标市场洗涤消费的数量1)第一类星级酒店中,10%的四星酒店没有洗涤设施,50%的三星级酒店没有洗涤设施,90%的二、一星酒店没有洗涤设施.这类星级酒店的平均规模在200间客房左右,共有客房数量约:40,000间.餐台数量约:7,000个。2)第二类经济型酒店,平均规模在120间客房,一般都不配备洗涤设施,共有客房数量约12,000间,餐台数量约:500个。3)第三类社会餐馆的平均规模在40间客房,都不配备洗涤设施,共有客房数量约:120,000间,没有餐饮。4)第四类酒店式服务公寓的平均规模在200间客房,一般都不配备洗涤设施,共有2客房数量约:6,000间,餐台数量约:300个。5）第五类社会餐馆平均餐台为30个,共有餐台数量约:300,000个。6）第六类属于社会高收入、高消费的个体，数量在80,000人。4.目标市场的消费金额1)以一间客房每年在10项左右的布件品种的洗涤费用来计算,大约在人民币2,900元,整个上海市场第一、二、四类需要洗涤的客房数量约在58,000间,费用消耗在1.68亿元左右。2)社会旅馆布件品种简单,每年在3项左右的布件品种的洗涤费用来计算大约在人民币876元,整个上海这类市场的费用消耗在1.05亿元左右。3)酒店的餐饮部分的洗涤费用,按一个餐台每年平均1,825元计算,整个酒店市场这项费用将在0.13亿元。4)社会餐饮以每年一个餐台花费在洗涤上的费用平均1,095元,整个市场的消费为3.29亿元。5）高端个人消费市场的平均在洗涤上的消费：2，000元/人/年，这个市场的年消费为1.6亿元。现有的7.75亿元消费需求,呼唤与之配套的洗涤服务.当然,目前已经在市场上生存了为这个巨大的消费市场服务的洗涤企业.以上提到的酒店和餐馆，目前都有洗涤服务企业，高端的个人消费群，在使用社会的小型门店干洗，但是各类目标市场的客户，对于洗涤服务企业的满意程度极低。二.目前上海地区有能力接受洗涤业务的供应商现状根据调查后了解到,整个上海地区各个区域范围,都已经有了不同数量、不同规模的洗涤企业,具体数量超过1,000家,大多数是以门店为主的小型干洗店,也有已经在几个区域建立了专门为酒店、餐馆提供洗涤服务的专业公司。1.一般洗涤企业的名录城市公司名称类型地址联系电话上海正章洗染公司洗衣公司中山北路3306号62579985上海樱花洗衣店洗衣公司水城路62428222上海满天星自助洗衣房洗衣公司金沙江路626010033上海新兴洗染店洗衣公司顺昌路63875884上海新成洗染店洗衣公司厦门路63229305上海新亚正章洗染店洗衣公司上钢六村58837276上海新中华洗染店洗衣公司康定路62532416上海锦新洗染店洗衣公司望云路63762945上海富民洗染经营公司洗衣公司泰兴路62179923上海普陀区第1西比利亚洗衣洗衣公司延长西路56062174上海银荔新洗衣有限公司洗衣公司哈密路62390061上海雪豹皮革服装整洗厂洗衣公司胶州路56020799上海涤新洗染店洗衣公司广灵一路65420815上海洁挺洗涤有限公司洗衣公司江浦路65417492上海美芳洗染综合商店洗衣公司石门一路63276744上海美而洁洗涤连锁店有洗衣公司打浦路64660160上海美而洁洗涤连锁店有洗衣公司襄阳南路64667461上海胜利洗染商店洗衣公司平凉路65430731上海胜丰洗涤有限公司洗衣公司青浦区赵巷59752746上海威隆洗染经营有限公司洗衣公司宝林路56108907上海威隆洗染经营有限公司洗衣公司牡丹江路56691726上海威隆洗染经营有限公司洗衣公司宝杨路56110861上海标榜洗涤中心洗衣公司红园路64626734上海南京洗染店洗衣公司瑞金二路64719857上海荣利洗染公司洗衣公司淮安路62765922上海金装洗衣店洗衣公司怀德路65451187上海金纶洗染店海宁路店洗衣公司海宁路63245239上海金纶洗染店四川北路店洗衣公司四川北路56660159上海金纶洗染店洗衣公司邢家桥56660832上海佳美洗染店洗衣公司乳山路58310651上海明园洗染店洗衣公司许昌路65461002上海欧立洁洗染有限公司洗衣公司牡丹江路566705534上海迎新洗染店洗衣公司南车站路63086425上海华商洗染店洗衣公司浙江北路63243025上海伟康洗染店洗衣公司长宁路62299317上海伟康洗染合作公司洗衣公司长宁路62263641上海伟康洗衣店洗衣公司龙吴路64514117上海地球皮衣专洗店洗衣公司北京西路62533393上海百立洗衣有限公司洗衣公司北翟路62397435上海立新洗染总店洗衣公司许昌路65359326上海龙门洗衣房洗衣公司共和新路56657373上海正章洗染公司洗衣公司中山北路62579985上海正章实业总公司浦东分公司洗衣公司川北公路58552334上海正章实业总公司洗衣公司瑞金二路56031649上海中华洗染店洗衣公司中华路63768361上海中央洗染店(总店)洗衣公司淮海中路64734517上海天鹅洗涤服务有限公司洗衣公司国权北路65310969上海天桥洗染店洗衣公司大连路65020595上海上海洗染店洗衣公司金陵东路63746582上海大统洗染有限公司洗衣公司宜昌路62775004上海大华洗染店淮海路分店洗衣公司淮海中路64370206上海大华洗染店建国西路分店洗衣公司建国西路64376078上海大华洗染店田林分店洗衣公司田林路64365063上海大华洗染店乌鲁木齐中路分店洗衣公司乌鲁木齐中路64373070上海大华洗染店洗衣公司广元路64335119上海大发洗衣有限公司洗衣公司仙霞路62629877上海三洋步步高洗衣有限公洗衣公司四川中路63236972上海三星洗衣店洗衣公司山东南路63289623上海一本洗涤有限公司洗衣公司东方路58814675上海九江合作印字洗染店洗衣公司杨树浦路65434763上海云宝洗涤有限公司52.有条件为酒店、餐馆洗涤的公司名录上海美尔洁新锦江洗涤制衣有限公司吴中路259号上海衣生缘洗涤有限公司杨浦区平谅路988号上海纯纯洗涤有限责任公司浦东北蔡御桥869号68933434上海洁狮洁衣有限公司杨浦区波阳路边6号65730924上海正章实业总公司干洗分店洗衣公司龙华东路739号63042770上海雅洁洗衣公司洗衣公司延安西路62709044上海海狮洗涤服务公司洗衣公司交通西路56532903上海洁之达洗涤有限公司洗衣公司武宜路62116787能够为酒店、餐馆提供洗涤服务的,除了以上名录中的公司,还有部分有业务空间的大型五星级酒店的洗衣房。他们也在承接办公楼的客衣业务和招徕其他酒店的布件洗涤业务。三.细分市场中酒店业对于和洗涤供应商合作的基本要求1.星级酒店的要求1)指派专人长驻酒店负责业务2)洗涤供应商提供运输,理想距离在5公里以内3)每天需要根据酒店的规定时间,上、下午各一次到酒店收、送洗涤布件4)对于酒店顾客的特殊要求,需要随时根据酒店需要,提供加急服务5)洗涤剂的品种和质量须得到酒店认可6)床单的运输需要挂架,以免叠皱的发生2.社会旅馆的要求1)指派专人长驻酒店负责业务2)洗涤供应商提供运输3)每天需要根据酒店的规定时间,上、下午各一次到旅馆收、送洗涤布件四.细分市场中社会餐饮业对于和洗涤供应商合作的基本要求1)洗涤供应商提供运输2)每天需要根据酒店的规定时间,上、下午各一次到餐馆收、送洗涤布件6五.目前市场上洗涤供应商的报价和客户能接受的报价(人民币元)1.床单1.20–1.602.枕套0.35–0.603.被套1.30–2.504.床护垫3.00–5.005.七孔被15.00–17.00(干洗)6.浴廉5.00–10.007.浴巾0.50–1.008.面巾0.30–0.509.方巾0.10–0.4010.地巾0.60–0.8011.大台布2.00–5.0012.中台布1.80–4.0013.小台布1.50–2.0014.台裙10.00–20.0015.厨衣2.00–2.5016.厨裤1.80–2.2017.工衣1.80–3.0018.工裤1.50–2.8019.工作西服裤(套)8.00–20.00(干洗)20.口布0.30–0.50备注：以上20个品种，是酒店和餐馆最为常规的品种，价格变化幅度是在五个洗涤服务企业的现有报价范围内标出。以一个有150间客房和200个餐位规模的4星级酒店为例:按全年出租率75%计算,目前这些酒店的全年洗涤费用为:48万元/年左右。如果能够承接到100家这样规模的客户的业务，收入将在4，800万元。六.洗涤业务的潜在商机和面临的挑战71.潜在商机作为现代服务业的配套行业,面向酒店、餐馆的洗涤业务还刚起步,潜在商机很大,理由如下:1)成规模、高质量、能满足高星级酒店要求的洗涤公司不多，所以现在入行还有机会。2)随着国家对于企业的环保高标准要求的进一步落实,不少在市中心的酒店,原来自洗业务会采用外包形式，包括目前都采用自行解决洗涤业务的五星级酒店。3)目前不符合环保要求的洗涤企业将被淘汰出局，在这个过程中，目前这些接受他们服务的酒店和餐馆将重新选择洗涤服务企业。4)BBC发展有限公司在青浦工业园区投资洗涤服务工厂,符合现代服务业的要求,又能利用工业园区现成的热能，能够弥补市场对于高档、环保的洗涤业务需求的不足。5)BBC发展有限公司可以在厂区管理、现场管理上显现出竞争优势，这是目前高星级酒店对于洗涤服务企业最为不满意之处。6)社会群体中高端消费人群，对于目前的社会洗涤服务有诸多不满意之处，这个群体能够接受高价位、高质量的洗涤服务。2.面临的挑战由于投资兴建的洗涤服务厂的地点在青浦工业园区,从目前上海的交通严重堵赛的现状和其他因素来分析,项目还是存在不少挑战,具体分析如下:1)如果以目前酒店方对于洗涤服务企业距离的要求,方圆5公里范围内的客户数量将十分有限。2)如果将距离扩大到50公里方圆范围内,这个距离可以包含部分华东地区的城市，如果按照客户需要每天两次的收发要求,运输费用和高架过路费、省区过经费，将是一笔不小的费用,这笔费用的增加,将削弱和竞争对手的竞争力.3)如果没有洗涤行业的专家把关,在质量和洗涤剂的使用上,将同样会遇到客户的质疑，而面临失去在行业中的竞争力。4)由于地点和交通的原因,洗涤业务中利润最高的酒店客衣业务将受到局限.因为顾客要求洗衣的时间往往非常短，未来的业务将以湿洗和酒店、餐馆员工的8制服为主。七．未来经营模式建议根据对上海地区服务行业–酒店、社会旅馆、社会餐饮的调查了解，对于BBC发展公司在青浦工业园区投资洗涤服务厂项目，建议采用“同质化为体，差异化为用”的策略。目前阶段的中国市场，消费者的习惯还停留在“便宜+实用+面子”的阶段，没有达到像美国消费者那样“只要今天有需求就今天消费，价格高一点没关系”的理念，没有达到像欧洲消费者那样“只要设计有特色，价格高一点没关系”的理念，同样没有达到像日本消费者那样“只要精致，价格高一点没有关系”的理念。在所有的同质化因素中，最有力量、最能赢得顾客的到目前为止还是“便宜”两字。由于这个根本的原因，不二价在中国难以推行，质量难以保持，售后服务没人支付附加值。在目前这样的现实情况下，我方建议如下：1．确定洗什么的内容1