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好文供参考!1/6烘焙活动方案(案例)精编2篇【引读】这篇优秀的文档“烘焙活动方案(案例)精编2篇”由网友上传分享，供您参考学习使用，希望此文对您有所帮助，喜欢的话就分享给下载吧！烘焙活动方案1一、活动时间：20xx年1月15日(周六)上午10：00二、活动地点：幸福之家幼儿园(体育公园内原萨哈小镇咖啡馆)三、活动参与人：幸福之家幼儿园老师，自助园的宝宝和妈妈们四、人数限制：老师不限(有个老师做牛子妈助手)，15个妈妈操作(前15个到现场的妈妈操作)，观摩人数不限五、活动内容：幼儿园老师带宝宝们一起游戏，妈妈们学烘焙并学习一些基本烘焙知识六、活动目的：1、妈妈们学做千层酥皮和苹果酥；2、妈妈们了解一些简单的烘焙知识；3、促进妈妈们的相互了解；4、给宝宝提供一起玩的环境；5、让宝宝们和老师们都相互认识一下……好文供参考!2/6七、收费说明：上台操作的妈妈每人收10块钱材料费(剩余费用进入巧手妈妈基金，领取工具时交钱)，观摩免费，宝宝材料免费。八、先看看我们这次沙龙妈妈们要完成的点心是什么样子的吧九、活动需要准备的材料：牛子妈准备的有：烤箱(2个)，面团(200克*4份)，黄油(700克)，糖(1袋)，苹果(7个)，油纸(10张)，夹子，盘叉，保鲜膜，保鲜袋，称，刷子幼儿园准备的有：幼儿园准备的有：烤箱(1个)，面粉(用来和面团给小朋友用)，案板，不锈钢盆两个，电磁炉一个(带锅)，即时贴(剪成小方块)妈妈们自己准备的有：水果刀。十、活动流程：1、妈妈和宝宝们用最简单的方式最快的速度相互认识一下，老师可以带宝宝去玩了。2、牛子妈简单介绍操作的流程。3、牛子妈把黄油和面团发给大家。4、牛子妈跟大家一起用面团把黄油包起来，并折一次，贴好标签，放到冰箱冷冻10分钟。5、牛子妈给大家介绍一些简单的烘焙知识。6、面团取回来，分给大家，擀长折叠，再放回冰箱冷冻好文供参考!3/610分钟。7、妈妈们把苹果削皮，切小块，装在盆里。8、重复69、牛子妈把小块的苹果炒成苹果馅。10、取回面团，(如果可以，可以再折一次，然后)擀成方片，切出两到三块正方形。11、妈妈们把两个正方形的的面皮做成苹果酥皮，四周刷上蛋液。12、把炒好的苹果馅放到酥皮上，放烤箱烤15分钟。如果有三个烤箱可以一次烤30个，有两个烤箱一次只能烤15-20个。13、大家把劳动成果处理掉就可以收拾结束了。烘焙活动方案2一、活动主题：1.宣传食品学院中试实验室“美食制作工坊”俱乐部，招纳第一批DIY小伙伴，同时招纳部分俱乐部成员；2.突出食品学院工科类的学术特点，增强学生的实践能力，改革教学方法；3.充分发挥我们学校开设食品专业的优势，给校内外同学提供一个更物美价廉的DIY手工制作的好去处。二、创意来源：好文供参考!4/6食品学院中试实验室开设了流动车销售中试实验室的西点、酸奶等20xx年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动美食，反响良好。故食品学院老师们灵机一动，趁此机会进一步推进对食品学院的宣传，欲成立“美食制作工坊”，在院内成立食品制作、销售、宣传一条龙流水线，增强学生的综合性实干才能。三、活动背景：食品学院中试实验室西点流动小摊销售业绩优秀。四、活动时间：20xx年12月21号五、活动地点：陕西师范大学长安校区食品学院中试实验室六、参与对象：陕西师范大学长安区学生自愿参与着七、组织方式：1.由食品学院学生会负责活动前期微信平台的推送(李璇主要负责)宣传以及宣传板的制作(张玲帆主要负责);2.由食品学院学生会体育部成员(祝骁：)负责统计报名学生名单；3.由食品学院学生会成员(李凌弋)负责整理报名学生名单≮≯，前十名报名者为第一期DIY活动参与者，其他成员统计纳入食品学院“美食制作工坊”俱乐部成为其一名成员。好文供参考!5/6八、活动前期准备20xx年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动1、活动宣传：12月16~19号：由食品学院学生会负责活动前期微信平台的推送(李璇主要负责)宣传以及宣传板的制作(张玲帆主要负责)。2、通知中试实验室王军老师安排DIY活动的指导老师以及材料的准备；3、选派一名食品制作工坊小记者做准备，以负责12月21号活动当天的摄影以及后期新闻稿、微信稿件的撰写。(孙钰涵负责)。PS：摄影注意事项：其一：应该清晰摄影，手要稳；其二：照片人要尽量居中，人的大小控制应当适宜；其三：摄影角度的选择；其四：多拍一些照片。4、所需物资的准备：由王军老师负责。5、经费预算：20xx年12月21日“DIY之我是烘焙师”活动6、活动当天流程安排：①负责人通知报名的同学12月21日(周天晚上)19:00-19:10准时在食品学院中试实验室外集合(20min)②19：10-21:10由王军老师带领大家进行DIY手工制作(10min)好文供参考!6/6九、活动后处理：撰写新闻稿以及微信推送文章。(学生会办公室承办)十、注意事项：1.领队一定要注意维持好活动过程中的秩序；2.注意和老师之间的活动交接工作；3.在活动进行过程中，提醒同学们注意保管好自己所携带的物品，避免丢失或者损坏。承办方：食品学院中试实验室“美食制作工坊”20xx年12月17日