对食堂满意度调查报告【最新8篇】

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参考资料,少熬夜!对食堂满意度调查报告【最新8篇】在人们越来越注重自身素养的今天,报告的使用成为日常生活的常态,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。那么你真正懂得怎么写好报告吗?以下是网友收集分享的对食堂满意度调查报告【最新8篇】,仅供参考,大家一起来看看吧。对食堂满意度调查报告【第一篇】一、调查背景“民以食为天”。公司食堂与员工的饮食生活密切相关,食堂的好坏在一定程度上影响着员工的健康、工作和日常生活。为了了解员工对议事园公司所负责的食堂满意程度,便于店面对食堂进一步加强管理、提高质量,徐州东本店人资行政部于20xx年8月10日对本店员工进行一次关于食堂满意度的调查。二、调查目的调查的目的在于了解员工食堂各方面的满意程度及相关意见和建议,发现食堂在质量、环境、卫生等方面存在的问题,为食堂进一步改善提供参考。调查的任务在于全面、准确、系统得搜集员工对食堂的满意度和一些建议,并进行分析研究,从中归纳出目前食堂需改善的地方和一些好的建议。三、调查范围徐州东本店8月在职员工82人,发放调查表格50份,占总人数的60%。已回收调查表格48份,有效率为96%四、调查分析1、综合48份调查表格,本次调查对食堂的满意度得分为分,整体属于基本满意的状态。2、其中:(1)对于工作人员服务态度,很满意人数占86%,基本满意人数占8%,一般人数占6%;(2)对于饭菜口味及咸淡,很满意人数占33%,基本满意人数占40%,一般人数占25%,不太满意人数占2%;主要问题点:各种菜口味一样没有区别,鱼类食材有腥味,肉类食材不够新鲜,排骨太硬,猪蹄有毛并且不够熟,油太大,建议口味多样化,提升食用油质量(3)对于饭菜冷暖及生熟,很满意人数占60%,基本满意人数占32%,一般人数占4%,不太满意人数占2%,很差人数占2%;(4)对于汤、稀饭类味道:很满意人数占50%,基本满意人数占35%,一般人数占15%;主要问题点:可以增加稀饭种类,例如蜜枣稀饭或者南瓜稀饭,夏季稀饭太热,建议提前烧制凉一些提供给员工。(5)对于饭菜种类:很满意人数占%,基本满意人数占%,一般人数占21%,不太满意人数占4%主要问题点:整体质量下降,馒头颜色有时白有时黄,大米质量不好,都是旧米,建议主食多元化,可增加面条、花卷、面线、炒面等主食。菜品参考资料,少熬夜!可增加鸭腿、羊肉、牛肉等肉类。建议可以每天提供水果或饮料等。特别要求增加厨师炸的辣椒酱或牛肉酱。(6)对于供餐准时性:很满意人数占83%,基本满意人数占13%,一般人数占4%(7)供餐量充足:很满意人数占72%,基本满意人数占27%,不太满意人数占2%主要问题点:偶尔会出现此情况。(8)对于食堂卫生情况:很满意人数占83%,基本满意人数占15%,一般人数占2%主要问题点:筷子与碗的消毒程度不够,要使用消毒柜与消毒筷盒。食堂楼道纸屑垃圾较多,建议增设垃圾桶等卫生用品。(9)对于工作人员卫生情况:很满意人数占85%,基本满意人数占13%,不太满意人数占2%(10)对于饭菜卫生情况:很满意人数占71%,基本满意人数占27%,一般人数占2%五、调查总结以及建议通过本次对我店员工进行的.食堂满意度调查,得出食堂供餐的准时性以及卫生较值得肯定,也发现了需要改进的地方,比如食堂的饭菜的味道,菜式的总类以及营养搭配等相关问题。具体建议如下:1、食堂应适当增加饭菜分量,提高饭菜质量。2、应组织食堂从业人员进行职业培训,提高食堂营养的搭配,以及烹调技能。3、议事园食堂高层建立一定的质量监管体系,对食堂的饭菜质量进行监控,应对食品安全工作充分重视。建立健全集体食堂食品卫生安全管理制度,购买原材料时,绝对不能购买“三无产品”,不得采购腐败、变质材料。4、食堂应适当增加菜的品种,注意营养搭配,改进菜式风格,设计多种花色品种,并在条件可以的情况下增加一些地方小吃。5、食堂的员工也应加强自己的修养,端正服务态度。对食堂满意度调查报告【第二篇】摘要:本文是关于浙江农林大学食堂的卫生、服务态度和食品质量等的调查和分析。食堂是在校大学生一日三餐就餐的地方,是每个同学必到的场所,食堂紧密地联系着大学生的学习、生活和健康。食堂即是学校硬件设施之一,又是学校管理的重要组成部分,为了更好地了解学校食堂的情况,为了学校更好地加强对食堂的管理,我们做此次调查,希望能为进一步加强和改善食堂监管工作提供了依据。关键词:食堂服务调查当今食品安全问题成为社会关注的焦点,观注身边学校食堂是我们积极参与社会热点问题的有效途径,我们本着实事求是、认真负责的态度积极调查广大师生对学校食堂满意度,并科学分析,从而帮助后勤改善自身,更好地服务师生。一、主题来源参考资料,少熬夜!作为浙江农林大学的学生,在学校生活已经有两年了,对学校的各方面也有了比较全面的了解,尤其在一些与我们学习生活关系密切的方面,如食堂。我们小组观察到许多师生对食堂的关注度最高,对于食堂的卫生,工作人员服务态度以及食品质量有较高的要求。在食堂管理方面,也存在一些问题,就餐时间集中导致食堂拥挤,排队较长,也由此引发一些打钱出错的状况。由于食堂与我们生活最为密切,也是不可分割的一个部分,我们就广大师生对食堂的满意度进行调查,通过分析,帮助后勤改善食堂状况。二、发现问题我们小组通过讨论,结合自身的经历,以及通过其他师生的反映发现食堂存在以下几方面的问题:(一)工作人员的服务意识较差;(二)食堂卫生状况有待提高,小部分同学因为食用食堂饭菜而出现身体不适;(三)食堂供餐时间太短,尤其中午;(四)饭菜品种过于单一,更新不够快;(五)工作人员打卡出错现象过于频繁。三、调查经过我们小组以问卷调查的形式,对浙江农林大学在校大学生进行食堂满意度调查。我们对在食堂就餐的学生以随机抽样的方式,共发放100份问卷,收回有效问卷95份,有漏选,有多选情况。经我组全体成员的数据统计,现将部分有代表性的调查结果报告如下:(一)有关饭菜情况:1、是否因为食用食堂的饭菜出现身体不适:22%的同学从来没有;59%的同学偶尔有过;11%的同学经常。2、饭菜的品种多久更新一次比较好:50%的同学认为两周;38%的同学认为一个月;4%的同学认为三个月;1%的同学认为半年。(二)有关食堂与外卖的比较情况:1、一周叫外卖的次数:31%的同学0—3次;24%的同学4—6次;28%的同学6—10次;7%的同学10次以上。2、认为外卖比食堂在哪个方面更有优势:35%的同学认为速度;25%的同学认为味道;41%的同学认为品种;11%的'同学认为价格。(三)有关食堂总体的情况:1、对食堂总体满意度如何:3%的同学觉得非常满意;54%的同学觉得满意;34%的同学觉得不满意;3%的同学觉得非常不满意。2、对食堂最不满意的地方:12%卫生状况;23%饭菜价格;23%工作人员服务态度;47%饭菜品种及味道。(四)食堂的服务态度、秩序及监督:1、最不能忍受工作人员的什么:29%的同学认为乱打钱;参考资料,少熬夜!29%的同学认为态度差;27%的同学认为不讲卫生;22%的同学认为饭菜量少。2、食堂应该在哪个时间段延长供餐时间:32%的同学认为早上;23%的同学认为中午;32的同学认为%晚上;11的同学认为%夜宵。(五)食堂改进点:1、是否觉得食堂应该增加盒装快餐服务(像有些已搭配好的外卖):10%的同学认为非常有必要;67%的同学认为可以尝试;15%的同学认为没必要。2、觉得食堂最应该改进:此项为问答题,46人写了问答题,26人意见为菜色品种太少;4人意见为乱打钱;3人认为应该降价;3人认为应该解决排队拥挤情况;4人提到工作人员素质、态度问题;2人提到电视只放CCTV5;3人提到饭量少,相比下,此意见男生比女生多。四、得出结论,给出建议根据对调查结果的整理和认真分析,我们小组针对上述问题给出以下几点建议:1、大学生要提高自身修养,养成良好的卫生习惯大学生要养成良好的卫生习惯,打饭自觉排队,自觉将用完餐后的盘子送回收盘处。只要大学养成良好的习惯,不仅食堂吃饭更有秩序,也可以缓解吃饭拥挤的问题。2、食堂的工作人员要严格遵守卫生标准,进一步提高食堂饭菜的卫生和质量建议如下:第一,食堂饭菜的选料要好,无变质食品。第二,米、菜一定要洗干净。第三,丰富菜品品种,努力让不同口味的同学有不同的选择。第四,要加强对工作人员的服务态度培训,尤其年纪较轻的员工,评选出每周服务明星,以资奖励。3、学校要加强监管,建立奖罚机制我们建议学校对食堂进行定时或不定时的检查、抽查,设立投诉信箱,狠抓卫生,虽然在调查中发现因食堂饭菜而感到身体不适的情况不是很多,但食品安全问题不应该有任何问题,我们应该以百分之百地严肃对待,学校对不符合要求的卫生服务人员给予严厉惩罚。4、培养学生良好的饮食习惯,在学生中提倡健康按时就餐很多同学有经常不吃早餐的习惯,其实在一晚的睡眠后不吃早餐,我们处于处低血糖状态下,这样会影响我们一天的精神状态,长期不吃早餐会影响我们胃的健康,智力发展。一些女同学为了减肥,平时能少吃一顿是一顿,不按时吃饭是不利于大学生的身体健康。为了学生有更好更健康的身体,为了同学们德智体全面的发展,学校要加强健康饮食的宣传,提高学生的饮食素质。五、结尾经过这次的调查,我们小组深感做这样一次并不复杂的活参考资料,少熬夜!动并非像想像中的那样简单,每个成员必须积极参与进来,团结是一个团队的灵魂所在。在成员之间有不同意见的时候,应该如何处理。并且在面对调查对象的不配合时应该有的微笑和姿态。希望全校同学人人都能加入到进社会实践的队伍中,提高自身能力,共创美好的校园,为创建和谐社会添砖添瓦。对食堂满意度调查报告【第三篇】调查时间:20xx年6月1日调查地点:浙江农林大学衣锦校区调查人:谢远洋调查负责人:谢远洋调查对象:在校学生调查方法:网络问卷调查调查分工:问卷由杨关红设计,全体成员讨论决定文字整理:张雷雷小组成员:张雷雷、谢远洋、杨关红前言:自古以来,“民以食为天”。在广大同学的心目中,食堂不容置疑地成为我们生活中至关重要的一部分。食堂的重要性使其存在的问题引起广大师生的关注。饭菜的营养质量﹑食堂内部的卫生关系到我们的身体健康,饭菜的配搭关系到我们的生长发育,食堂的秩序管理影响到我们的日常生活。究竟食堂应该怎样操作的呢?而我们的同学对食堂又有什么意见?学校应该怎样去做才能搞好食堂管理,满足学生的意愿呢?针对以上问题,我们提出此调查研究,并取得了预期的成果,此调查获得的数据以及结论可以为食堂决策层提供依据,可以为食堂的饭菜质量提升提供帮助;也可以作为评价各个食堂收益的一个参考。在对学校两个食堂的饭菜口味、种类、分量、价格、卫生条件、工作人员的服务态度和服务水平满意度进行整体调研后,总结得出:学生对学校食堂的菜品质量口味的要求个不一样,但总的来说大同小异;学校食堂目前看来还存在一系列的问题,重点突出在饭菜价格、卫生问题、饭菜种类和服务态度上,学生对学校食堂的满意程度会在一定程度上直接影响该食堂的收益、盈利情况,所以针对此次调研我们提出了几点建议,希望有关部门欲与重视及采纳。调查分析:(1)在此次调查中,我们总共抽取了30人,其中大一4人,大二6人,大三15人,大四5人。(2)在这30人中,男生大约占了56%,有17人,女生则有13人。(3)食堂个数,30人中有14人所在的校区有1个食堂,16人所在校区有2到3个食堂。(4)每周在食堂就餐天数,有12人选择了1到3天,11人选择了4到5天,4人选择了6到7天,3个人选择了偶尔吃一顿。参考资料,少熬夜!(5)平均每月在食堂开销,每月开销300元以下的有8人,300到600的有10人,600到900的'有9人,开销900元以上的有3人。(6)食堂规模:食堂很大的有10人选,规模一般般的有11人,食堂规模小的有9人。(7)对食堂的菜市满意,非常满意的有4人,满意的有17人,一般的有10人,差和非常差选项没有人选。(8)食堂就餐环境,有3人对就餐环境非常满意,17人满意,10人则对就餐环境感觉一般,(9)食堂提供的饭菜质量,6人对食堂的饭菜质量感到很好,8人感到好,16人觉得一般。(1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