美食节活动方案(案例)【精选4篇】

整理文档很辛苦,赏杯茶钱您下走!

免费阅读已结束,点击下载阅读编辑剩下 ...

阅读已结束,您可以下载文档离线阅读编辑

资源描述

精编资料,供您参考美食节活动方案(案例)【精选4篇】【前言导读】由三一刀客最美丽的网友为您分享整理的“美食节活动方案(案例)【精选4篇】”文档资料,以供您学习参考,希望这篇文档对您有所帮助,喜欢就分享给朋友们呢!美食节策划活动方案【第一篇】时间:xx年6月30日—7月8日地点:李沧区少山路步行街活动背景:为响应xx中国xx赏花会的举办,丰富我市美食文化生活,为广大市民提供一套高品位的美食大餐。于xx年6月30日—7月8日期间举办的“赏花美食节”,旨在通过赏花、美食文化主题活动,力主营造一种健康向上的。、充满欢乐、祥和的文化氛围,同时进一步定位,使少山路商业街成为李沧区的标志和象征,展示李村商圈的崭新风貌,扩大其对xx市民的影响,打造高品位、有特色的美食文化节名片。本届美食节在总结上届美食节成功经验的基础上,更好地将美食文化、群众娱乐休闲文化以及名品展示、展销等有机结合,其规模更大,水平更高,品种更多,是一次盛大的美食文化节庆活动,是李沧餐饮业发展一次的飞跃,更是商家宣传、形象展示、品牌提升的大好商机。一、活动主题此次活动以“百姓美食,芬芳李沧”为主题,与赏花会相呼应,突出xx、李沧特色小吃文化。二、展位及展销时间按地域和小吃特色布展,拟设烧烤区、手工面食区、xx特色小吃区、冷食区和地方特色小吃区等区域。共80个展位,每个展位×,价格详见活动财务预算书。设置电源、照明设施和水源,整个活动区域配备大型垃圾桶,做到全程保洁。活动时间为xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。三、运作模式汇聚xx及全国各种风味特色小吃,包括本地特色、各地知名企业、小吃和名优产品,以及异域风味美食,集中展示,聚拢人气。同时向各知名特色小吃赠送展位,以xx本土餐饮名企为主,每种特色小吃不超过三家企业,共计20个展位;其他展位按计划招商。拟定邀请参展名企名吃如下:xx地方特色小吃:万和春、流亭猪蹄、小倩倩馄饨、台东大煎包、xx锅贴、xx大包、波尼亚猪头肉、满口福饺子、心连心豆腐脑、外婆桥瓦罐粥、大老李汤圆、海鲜烧麦等。烧烤类小吃:xx王姐烧烤、美达尔烤肉、泰山路烤肉、铁板鱿鱼、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。精编资料,供您参考其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍庙小吃、挂炉鸭、洪七公叫花鸡、狗不理包子、沙县小吃、济南盘丝饼、四川麻辣烫、南京秦淮小吃等。异域风味小吃:俄罗斯开口笑、土耳其烤肉、印度飞饼、朝鲜打糕、韩国美食、马来西亚烤肉、新加坡锅贴鱼柳等。由于此次活动时至夏季,特安排冷食区,拟定邀请有:xx凉粉、兰州酿皮子、水果冰山、各色冷饮、西安凉皮、清真凉面、关中凉面等。四、活动系列1、于xx年6月30日10:00举行美食节开幕剪彩仪式,邀请市领导及区有关领导、负责人,以及部分商家代表参加,同时区市各媒体进行报道。地点:步行街入口处具体安排:9:30之前各区域工作人员到位,现场铺设红地毯。9:30—10:00领导到场。10:00—10:15领导讲话,宣布美食节开幕,进行剪彩。10:15之后各位领导参观美食节会场,媒体进行采访报道。2、安排专区重点展示xx、李沧地方特色小吃,外埠风味小吃集中展示。3、本次美食节将由组委会评选出“最受群众欢迎小吃”、“最具特色小吃”、“最佳营养小吃”等多种专业奖项。五、宣传形式及方式重点推广赏花会和特色美食文化、展示美食品种和知名商家。分阶段在xx各大媒体上刊登广告、专题报道等。在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节导航宣传单,在来往各主要公交站点和周边地区向游人及有关企业免费发放,扩大影响力。校园美食节活动方案【第二篇】一、活动背景在这春天的微风里,希望那熟悉的水果,在各种天马行空的创意下能变成魔幻缤纷的拼盘,为这春天增添一份色彩;希望这里的各种诱人的食材能在魔术师般的巧手下,绽放出无限的美食魅力,为这春天带来一缕香甜。同时也希望这次的校园美食节能带同学们领略饕餮之旅的无限乐趣。二、活动意义与目的为丰富我校同学的美食文化,锻炼同学的动手创新能力,给大家带来一份校园美食大餐。本次活动主力营造一种健康向上的娱乐生活方式,同时为大家带来欢乐和谐的气氛,有利于增进同学们的交流与合作。三、活动说明1、活动内容:分为初赛和决赛两部分。初赛为水果拼盘,决赛为创意菜肴。精编资料,供您参考2、活动地点:学校二食堂3、参与人物:各学院领导和学生。4、参赛形式:以小组参赛,同学可以自行组队报名,也可以个人名义报名。比赛前随机分组。5、准备工作:公共物品调度:个人物品调度:参赛队员各自准备食材与调料,炊具可以向食堂租借。四、活动流程1、宣传:以海报,横幅,传单(报名时分发),等形式宣传。2、外场:在二食堂前操场进行现场报名,同时分发传单。3、比赛地点:二食堂一楼。4、初赛流程:(上午)①安排5名评委。②在会场中间布置10张桌子,每次5组选手参赛。③每组选手准备好食材,15分钟内完成作品,完成后由选手阐述创意,并简述制作流程。2分钟,最后评委打分。④准备好现场音乐,主持人维持现场气氛。⑤若出现同分则由评委投票决定由谁晋级决赛。最终选出5组晋级决赛。⑥将选手作品送至观众区品尝。5、中间休息2小时(午休时间)6、决赛流程:(下午)①5组选手同时进行烹饪,45分钟。②完成作品后送至评委席品尝,由选手阐述创意,并简述制作流程。3分钟,最后评委打分。③在选手烹饪过程中可以穿插一些有奖问答的小游戏,与周围观众保持互动。④将选手作品送至观众区品尝。⑤评选出前三名,颁发奖品,宣布比赛结束。五、商家赞助1、赞助金额:全程赞助权益:①现场设置赞助方的冠名赞助幕布。②在活动前为赞助商在学校做地毯式宣传。③在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。④在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。⑤可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传(可多加联合赞助)2、实物赞助商:(主要以遮阳伞,充气拱门,音响租用为主)权益:①在现场为赞助单位设置有赞助单位的旗帜和横幅等物品。②在赛会开始和结束时鸣谢赞助单位。精编资料,供您参考③可在比在中的有奖问答小游戏中提供商品或优惠以助宣传。六、资金预算1、场地费用:学校操场免费使用__元(需提前申请)2、物资费用:20__元3、礼仪费用:200元4、保安费用:1000元5、宣传费用:500元6、项目开支:5000元7、餐饮费:20__元8、劳务费:5000元9、不可预算费用:1000元10、承办费用:20__元七、果预测与评估(一)通过前期广告宣传,使广大师生对此次活动意义有所了解。(二)通过“校园美食节文化”活动,传播了当地的文化又加深了同学之间的情谊。(三)通过此次活动,广大学生理解文明用餐,自觉维持食堂就餐秩序。(四)参与人数不少于500人。(五)活动现场执行情况不发生任何明显失误。(六)动经费使用情况严格控制在预算之内。2023年美食节参考(精【第三篇】中国美食历史源远流长,其中更是包含了华夏民族对美食的热爱。鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽菜系为中国的“八大菜系”,川菜的辛辣。粤菜的淡中求美。都是我的最爱。一个名叫《舌尖上的中国》的记录片激起了我对中国美食的兴趣。每天只要有时间,我就会打开电视看《舌尖上的中国》,它就像我的老师一样,我每天如饥似渴的向他学习着。直到后来我才明白要真真正正的认识美食,只有你亲身去体验,去感受,你才能了解美食的真正意义。俗话说:“读万卷书,行万里路。”读书与行路让我认识了美食。最近我在学校里找到了一本科普类书籍,《十万个为什么》下,其中讲述了各种名菜、小吃、酒水、调味料等的来历。我最为喜爱的故事是:南通甜炒面的来历。故事是一位官员来到南通审查当地的情况,但是走到半路遇到强盗,抢光了他所有的东西。他来到一位地主的家里请求住宿一晚,但地主看他不顺眼,就对手下说:“把剩下的面条和猪饲料抄一遍,打发给这个乞丐。”但那个厨师不忍心,就在里面加了花生和白糖拿给那位官员,但官员吃起来味道非常好,官员问这道菜是怎么做的,那√牛牛范文★√个厨师一五一十的说了。官员回家吩咐厨师把这道菜做出来,味道绝佳。之后他们把配方传了出去,精编资料,供您参考这就是南通甜炒面的来历。这个故事就像这道菜的味道一样,其中包含了那位厨师的仁慈。我渴望有一个机会,能去历史悠久的西安。为了我能了解历史的宏伟,爸爸妈妈带我去了西安(因为兵马佣就在那里。)这个历史悠久的城市,还有各种各样的美食(这才是我最重视的)。西安的名菜不多,但是形形色色的小吃可以说是一绝。说到小吃,西安的大麦市街回民风味小吃街人来人往,大多数都是来一品西安的美食文化的。不管是白天还是黑夜,只要你走在这条街上,可以走到哪里就吃到哪里。能用高级食材做出好菜的厨师不算是高手,但用普通的食材做出好菜的厨师才是高手,肉夹馍就是一个例子,一张普通的面饼再配上一些卤羊肉,就变成了一个普普通通的又受人喜爱肉夹馍,虽然肉夹馍选材普通,但是它物美价廉,卤味醇香肥而不腻,深受人们的喜爱。一方水土,养育一方人。不管什么样的美食它的背后总有一个故事,领略它的美意就品其中的滋味吧。去年我去了泸州的古蔺县,那里产著名的郎酒,因为它的名气,我也斗胆品尝了一小杯。闻起来很香,味道有些辣,咽下后香气返回口中,唇齿留香。席里还听到关于郎酒的故事:从前有一位青年很爱一位姑娘,但是丈母娘要求彩礼是一百坛酒,于是青年自己动手辛苦酿制了一百坛酒,娶了姑娘,以后酿酒为生。他为人很善良,酿出的酒深受人们欢迎,时间久了人们就称那个青年酿出酒的叫“郎酒”。读万卷书,行万里路,认识美食,品尝美食,让我从中受益不浅,食物不分贵贱,食材也可以是普通的,只要制作的人用心就可以做出一份美食,它不仅仅是口感上的满足,它可能更是一个故事、一份情感、一种文化。美食节活动策划书【第四篇】举办金旺金秋美食节,引进名厨,其旨在于提升金旺大酒店的餐饮竞争能力:一是引进菜系,提高酒店菜肴制作质量;二是培养客户,营造纳德餐饮文化。因此,酒店上下应举全力办好金秋美食节。一、活动目的通过美食节活动,让市民进一步了解金旺、认识金旺、喜欢金旺,从而提升金旺大酒店餐饮的竞争力。二、活动原则实惠第一,大众参与,体验鲜、香、酸、辣,金旺特色菜肴和优质服务。三、活动卖点大众的菜肴、互动的金旺,生态野味,与众不同,大众消费,高档享受。四、活动理念金旺菜肴菜的个性化!五、活动主题精编资料,供您参考感受鲜香,人性服务,亲情接待,营造完美的“金旺金秋美食节”。六、活动组织1、组织机构;2、工作分工;3、协调联络;4、对外宣传;5、客户营销;6、活动保障;7、安全防护。七、活动内容(一)筹备1、引进菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施;()2、通过传媒,传单、拉横幅等传递金旺美食节的目的、原则、卖点、理念、主题等信息,唤起市民的关注;3、加强对外联络,协调合作关系,解决食品原料来源,确保原汁原味。(二)举办1、品牌金旺菜肴形象展示1)主题:有滋有味,色、香、味、形。2)方式:设固定的展区,制作成品展示。3)形式:通过金旺菜体验,展示品牌及其文化形象。4)互动:现场编辑短信:“金旺大酒店”发送到50120,现在开奖。,营造活跃气氛。5)内容:(1)金旺菜肴的实物艺术形态;(2)金旺菜肴的文化展示;(3)服务人员的仪表姿态。展区设在餐厅大厅,让金旺的菜肴系列成为吸引客人眼球的又一道风景。2、促销活动1)主题:轻松体验,更欢乐。2)形式:价格优惠,借节日开展促销,免费赠送酒水,举办现短信场抽奖活动,多重惊喜,意外收获。3)内容:在金旺美食节期间,对消费者一律实行12%的价格优惠。4)明档:采用明档的模式经营;点菜明档设置在餐厅大厅,外卖明档设置在酒店门口。八、活动其它1、广告宣传费用:横幅6条,每条100元;传单张,每张元;图文电台每月3000元。2、增添设备费用:展台约1500元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。3、抽奖奖品费用:按每天500元计算。设一、二、三等精编资料,供您参考奖。4、菜肴原材料费用:另计。

1 / 13
下载文档,编辑使用

©2015-2020 m.777doc.com 三七文档.

备案号:鲁ICP备2024069028号-1 客服联系 QQ:2149211541

×
保存成功