好文档,供参考1/20商业计划书(最新4篇)【题记】这篇精编的文档“商业计划书(最新4篇)”由三一刀客最“美丽、善良”的网友上传分享,供您学习参考使用,希望这篇文档对您有所帮助,喜欢就下载分享吧!商业策划书【第一篇】一,筹备管理a,前期规划1,酒店前期运作计划书2,酒店前期运营管理3,前期工作备忘录b,物品筹备1,各部门、区域的物品筹备2,采购物品规格价格明细单3,各物品的供应商的敲定酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料4,采购概况明细上报5,部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、好文档,供参考2/20装饰品c,开业筹备1,试营业时各项筹备2,开张时各项筹备3,各部门开业筹备4,酒店产品价格的前期议定d,设备设施1,设备设施的安装管理2,设备设施的前期调试3,设备设施责任制到位e,装饰装修1,酒店外围装修装潢工程2,酒店内部装修装潢工程3,各区域的效果图f,部门配备1,前期酒店大部门的配制2,人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部3,部门前期协调工作计划4,前期部门体制监督运行二,人力资源a,员工手册好文档,供参考3/201,酒店的员工手册2,各部门规章制度3,员工的岗位职责4,岗位工作流程制定b,员工培训1,部门经理前期培训计划2,餐饮部培训3,房务部培训4,后勤部门培训c,员工招聘1,按部门要求招聘2,后勤员工招聘d,绩效考核1,初级员工的考核2,培训后的员工考核3,酒店试营业时的考核4,阶段员工品行考核5,前期人工成本预算与控制6,员工岗位工资的拟定7,酒店各部门奖惩制度三,工程管理a,弱电管理好文档,供参考4/201,各区域的弱电管理2,部门电源开关节能管理3,消防区域管理4,水、电、气的相关管理b,工程改造1,前期、二期的改造工程2,具体项目的落实、跟踪c,设备管理1,酒店各部门大型设备管理2,设备设施的维护保养四,餐饮管理a,餐厅管理1,部门配制2,部门协调配合工作3,餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定4,岗位时间表的制定5,接待方面管理,电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴6,服务质量的控制与提升7,服务技巧的实施与推广8,与其他部门协调合作9,物耗的成本控制好文档,供参考5/2010,人力资源成本控制11,其他服务的制定12,反馈系统的建立b,厨房管理1,菜单的制定2,产品的定价3,厨房出品质量、样式、菜式4,菜品培训、资源共享5,厨房部门制度、岗位工作流程6,物耗、原材料、物品环节成本控制c,部门协调1,与酒店其他部门所有协调配合工作2,部门协调备忘录3,部门协调原则d,员工岗位培训1,餐厅部员工培训工作包括:领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员2,针对岗位性质进行岗位培训,熟悉本岗位的工作流程,酒店环境、文化、人事结构3,先由酒店统一培训,再进行区域培训4,培训后进行前期考核好文档,供参考6/205,建立考核制度五,房务管理a,接待b,客房c,洗衣房d,商务中心e,总机f,大堂六,财务管理a,收银1,收银员的岗位职责和工作流程2,收银员与财务的协调配合工作和原则b,招投标b,物品采购1,各部门的物品采购明细清单2,价格的审核与相关控制c,成本管理酒店前期运作成本预算、控制、管理d,仓库管理1,库房的物品日常管理2,进、出库的相关管理3,领料相关操作程序好文档,供参考7/204,仓库管理员的岗位职责5,月存、日进、检验的相关管理七,日常管理a,总经理b,部门经理c,后勤经理八,酒店品牌a,发展趋势b,知名度c,酒店文化塑造与提升九,营销管理a,市场调研1,产业环境:a,商业繁盛情况b,商业化的趋势与潜力c,地方政府优惠与扶持政策d,当地消防治安、文化、工商、防疫等情况2,社会环境a,当地风俗习惯b,历史文化c,饮食文化3,当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信好文档,供参考8/20息调研b,营销战略1,前期营业策划2,酒店产品定价3,部门营销计划书4,酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业年度的计划书和策划书及相关战略e,营销管理1,营销市场分配2,营销部人员的配制,岗位职责、工作流程d,营销趋势f,促销方案1,根据当地和酒店有利条件进行有针对行促销2,前期的营销可分为a,广告营销(传媒、室外、报刊杂志、网络等)b,让利营销c,套式营销十,美食世界a,菜谱b,风味小吃c,地方特色d,酒店特色好文档,供参考9/20e,出品构成商业策划书模板【第二篇】一、蛋糕店概况1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“__下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像__、__那样的蛋糕连锁店。3.本店需创业资金万元。二、经营目标由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。三、市场分析1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。好文档,供参考10/202.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。四、经营计划1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价蛋糕店创业计划书范文。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。好文档,供参考11/207.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为_先生、小姐,他们会觉得很受尊重。9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。五、财务估算启动资产:大约需万元设备投资:1.房租5000元。2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)。3.货架和卖台投进约1500元。4.员工(2好文档,供参考12/20名)同一服装需500元。5.机器设备的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。月销售额(均匀):21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。每月支出:14033元。房租:选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。货品本钱:30%左右,约5000元。职员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。六、风险及制约因素分析由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。商业策划书【第三篇】一、公司概述1、公司名称、地址、联系方法等。2、公司的自然业务情况。好文档,供参考13/203、公司的发展历史。4、对公司未来发展的预测。5、本公司与众不同的竞争优势或者独特性。6、公司的纳税情况。二、研究与开发1、研究资金投入。1、研发人员情况。3、研发设备。4、研发的产品的技术先进性及发展趋势。三、产品或服务1、产品的名称、特征及性能用途。2、产品的开发过程。3、产品处于生命周期的哪一段。4、产品的市场前景和竞争力如何。5、产品的技术改进和更新换代计划及成本。四、管理团队和管理组织情况1、公司的管理机构,主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况。2、公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神。五、行业、市场与竞争分析1、目标市场。好文档,供参考14/20(1)细分市场。(2)目标顾客群(3)5年生产计划、收入和利润。(4)市场规模、目标市场所占份额。(5)营销策略。2、行业分析。(1)行业发展程度。(2)行业发展动态。(3)行业总销售额、总收入、发展趋势。(4)经济发展对该行业的影响程度。(5)政府对行业的影响。(6)发展的决定因素。(7)竞争战略。(8)行业门槛。3、竞争分析。(1)主要竞争对手。(2)竞争对手的市场策略及所占市场份额。(3)竞争对手可能出现的新发展。(4)竞争策略。(5)在发展、市场和地理位置等方面的竞争优势。(6)竞争压力的承受能力。(7)产品的价格、性能、质量的市场竞争优势。好文档,供参考15/20六、营销策略1、营销机构和营销队伍。2、营销渠道的选择和营销网络的建设。3、广告策略和促销策略。4、价格策略。5、市场渗透于开拓计划。6、市场营销中意外情况的应急对策。七、生产经营计划1、新产品的生产经营计划。2、公司现有的生产技术能力。3、品质控制和质量改进能力。4、现有的生产设备或者将要购置的生产设备。5、现有的生产工艺流程。6、生产产品的经济分析及生产过程。八、融资说明1、投资计划(1)预计的风险投资数额。(2)风险企业未来的筹资资本结构安排。(3)获取风险投资的抵押、担保条件。(4)投资收益和再投资的安排。(5)风险投资者投资后双方股权的比例安排。(6)投资资金的收支安排及财务报告编制。好文档,供参考16/20(7)投资者介入公司经营管理的程度。2、融资需求(1)资金需求计划:为实现公司发展计划所需要的资金额,资金需求的时间性,资金用途(详细说明资金用途,并列表说明)(2)融资方案:公司所希望的投资人及所占股份的说明,资金其他来源,如银行贷段等。九、财务计划与分析1、过去三年的现金流量表。2、过去三年的资产负债表。3、过去三年的损益表。4、过去三年的年度财务总结报告书。5、今后三年的发展预测。十、风险因素1、技术风险。2、市场风险。3、管理风险。4、财务风险。5、其他不可预见的风险。6、风险控制和防范手段。商业策划书【第四篇】好文档,供参考17/20(一)公司基本情况注解:对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍(二)产品/服务介绍注解:对公司主要的产品和系列服务进行简要描述(三)行业/市场分析注解:对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析