做菜日记（5篇）

做菜日记（5篇）以下是1篇关于“做菜日记（5篇）”的特别整理文章。周记写作是我们向外界表达自己想法的一种形式，相信大家读书时都写过周记小作文吧。撰写周记能够锻炼我们的逻辑思维和表达能力。请点击收藏按钮以便下次您能更方便地找到此页！做菜日记【第一篇】我的课余生活非常丰富，有看电视、玩电脑游戏、弹钢琴等。但我感觉最有意思的是第一次跟爸爸学习炒菜。一个星期六，我做完作业手，快到中午了，看到爸爸正在厨房准备午饭。我突发奇想、自告奋勇地请爸爸教我学炒菜。爸爸笑着说：“那就先学西红柿炒鸡蛋这道菜吧。”于是在爸爸的指导下，我先剥开一根葱，然后拿了两个西红柿放到水龙头下冲洗干净，接着把洗好的西红柿和葱分别切成小块和小段。我又从冰箱里拿出两个鸡蛋，逐个敲开蛋壳依次倒入碗中，用两只筷子轻轻搅拌起来，不一会儿，碗里的鸡蛋清与鸡蛋黄就均匀地融为一体了。在爸爸的鼓励下，我小心翼翼地打开气灶。等锅烧热后，再把油倒入锅中，不一会儿，油也热了，我把葱段放进锅中，随着噼哩啪啦一阵响，锅里的油星四溅，吓得我惊慌失措，赶快把鸡蛋倒入锅中，平息了这个小小的意外。鸡蛋入锅后，随着不停地翻炒，所有入锅的鸡蛋都逐渐变硬，最后成了金黄色的蛋块。这时再陆续把西红柿倒入锅中一起来回翻炒，在起锅前撒上一些盐，一盘色、香、味俱全的西红柿鸡蛋终于大功告成了。我赶紧拿起筷子品尝起来，啊!味道真香啊!爸爸夸我真棒!通过这次炒菜，使我感到无论做什么事情都不容易，尤其是爸爸、妈妈每天忙完自己的工作后，还要精心为我烹制可口的菜肴，真辛苦。我以后一定要多学炒菜，这样不但能够提高自己的独立生活能力，而且还能够为爸爸、妈妈分担一些家务。做菜日记大全600字最新整合5篇做菜日记【第二篇】我最喜欢吃爸爸做的番茄炒蛋。这道菜的主要食材是番茄和鸡蛋。爸爸先把红灯笼似的番茄清洗干净，用刀切成片，然后把鸡蛋在碗的边缘轻轻一磕，用手顺着蛋壳裂缝一扳，把蛋清和蛋黄一股脑儿地倒进碗里。蛋黄就像一个金灿灿的太阳，躺在碗里很有美感地准备“献身”。爸爸快速地用筷子有规律地把鸡蛋搅拌均匀，放在一边备用。开始炒菜了，只见爸爸先打开燃气灶，等锅热了，再把黄澄澄的花生油倒进锅里。油热了后，把事先切好的葱姜放进锅里，过一分钟，再把切好的番茄倒进锅里。只听“劈里啪啦”一阵响，感觉锅里热闹极了，就像过年放鞭炮一样。然后，爸爸往锅里放了半勺盐，倒了半碗水，继续翻炒着。不一会儿，番茄炒好了，起锅，倒进准备好的干净盘子里。接下来是炒鸡蛋了。爸爸也是先点火热锅，再倒油，等油热了以后把蛋倒进锅里。原先金黄的蛋液在锅里变成了一块块未经打磨雕饰的“黄金”，这时候厨房里可谓芳香四溢，这香味当然是葱油炒蛋的味道了！等蛋液慢慢地凝固成一个蛋饼，爸爸再放点盐炒一炒，鸡蛋也出锅了。爸爸把炒好的鸡蛋放在之前的番茄盘子里，这个红黄搭配，就像晶莹剔透的红宝石上点缀着一块块形状各异的金子。我垂涎欲滴地看着这盘番茄炒蛋，心急火燎地用筷子夹了一块放进嘴里，一边往外呵着气一边品尝，真是verydilicious！我认为世界上最好吃的美食就是番茄炒蛋。做菜日记【第三篇】今天，我和爸爸、妈妈一起做了一道菜。这道菜的名字叫做“明珠南瓜”，这道菜的原料是：鹌鹑蛋10个、老南瓜200克、花生油30克、盐10克、白糖5克、干生粉适量。我们家没有鹌鹑蛋，所以临时到超市去买了20个来。爸爸先把南瓜蒸熟，妈妈则负责煮鹌鹑蛋，我负责剥蛋壳，南瓜蒸好之后，打成泥状，加一些生粉进去，再加一些盐和白糖，做成一个个小糍粑的样子，把鹌鹑蛋放在南瓜上面，放到油里去炸，不知道是不是生粉放得太多，还是我们没有炸糍粑的工具，我们的明珠南瓜做得一点也不像书上画的，虽然形象差了一点，不过还是很好吃。做菜日记【第四篇】每一次看到厨房升起的油烟，每一次听到乒乓的炒菜声，我总能回想起我第一次炒菜，那一次炒菜让我回味无穷。那一天，妈妈说我生活自理性太差。这话可惹恼了我。哼，就冲妈妈这句话，就为了证明我的自理，我开始了我的第一次炒菜。小时候，我看到妈妈炒菜轻松的样子，便以为炒菜是件很轻松的事情。然而，当我亲身经历时，才发现并非如此。最开始时，搁上锅，倒上油，便站在旁边等待。当“噼里啪啦”声响起时，我才发现等的时间太长了。我急忙把菜一股脑地倒进锅里，声音更大了，还冒起了油烟。本想打开抽油烟机，却按错了按钮。好一阵兵荒马乱!等到一切都安静下来，我已经累得满头大汗。我拿起铲子，费力的向锅里翻炒。那些菜都很不听我的指挥，到处乱窜。我只能费力地翻炒。我保证我没有偷吃，可以不知道为什么，锅里的菜越来越少，灶台上的菜越来越多。等到最后放调料时，又乱套了——把盐放成了糖，把酱油放成了醋。等到吃饭时，我只能暗暗在心里叹息炒菜的不易。吃饭时，连我自己也尝不出这菜是什么味道，可妈妈却拍了拍我的肩膀：“不错，谢谢。”我做出这样的菜还值得感谢么?妈妈给我做了那么多可口的饭菜，而我为什么从没有说过一句谢谢?这个问题使我陷入了沉思……做菜日记【第五篇】暑假里，老师让我们每个同学学会做一道菜。我在姥姥家，也和姥姥学做了起来。姥姥教了我一道既美味又简单的菜——清炒蔬菜。我先切了一些蒜片，然后把茼蒿菜洗干净，切成小段。接着，我按照姥姥的指导，在热锅里倒了一点油，然后把蒜片倒进去炒了几下，再把茼蒿菜倒了进去，不停的用锅铲炒着。过了一会儿，我把姥姥提前帮我准备好的调味料倒了进去，又翻炒了几下。就这样，一道美味的清炒茼蒿菜就做好了。我赶紧尝了尝自己做的菜，真好吃啊！我一边吃着自己做的菜，一边擦了擦头上的汗，心想：原来做饭是这么辛苦啊！以后我一定要好好吃饭，还要多帮大人们做饭。